ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮಾನದಂಡದಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಬೇಬಿ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ, ಉಗುಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ ...

ಆದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಕೃತಕ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ!

ಎಲೆನಾ ಬರಾನೇವಾ,
ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ ರಾಜ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ

ಓಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ 300 ಅಥವಾ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ 400 - ಕೆಲವು ಮೌಲ್ಯಗಳು ಶಿಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇತರವು ಅವನ ಕರುಳಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆ ಏಕೆ ಇರಬಾರದು? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ತಾಯಿಯೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ತನ್ನ ಬಾಟಲ್-ಫೀಡ್ ಮಗುವಿನ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದಳು. ಉತ್ತರದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಶಾಲೆಯ ಪ್ರಮುಖ ತಜ್ಞರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕರು "ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಮಾಮಾ" ಪೋಲಿನಾ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ನಾ ಕಿಜಿನೊವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಪೋಲಿನಾ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವ್ನಾ, ಇಂದು ನಾವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಮಿಶ್ರಣದ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ. ಇದು ಏನು?

ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸೋಣ - ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡ ಎಂದರೇನು.

• ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್- ಎರಡನೆಯದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಚಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ.
• ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡ- ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಪರಿಹಾರಗಳ ನಡುವೆ ಕಣಗಳಿಂದ (ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳು) ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕಣಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಓಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದೇ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ: ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸೂತ್ರವು ಎಷ್ಟು ತೂಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

- ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಎಂದರೇನು?

ಎದೆ ಹಾಲು ಅಸ್ಥಿರ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ದಿನದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿರಂತರ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸರಾಸರಿ 240-280 ಮಿಲಿ/ಓಸ್ಮೋಲ್.

- ಫಾರ್ಮುಲಾ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಎದೆ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆ?

ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಮೂಲಭೂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆದರೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು, ನೀವು ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ನೆಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏಕೆಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಭವನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು, ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ. ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವು ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಮಗುವಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಓಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ಸೂತ್ರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂತ್ರಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ?

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ/ಓಸ್ಮೋಲ್ ಆಗಿದೆ - ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಶಿಶುವಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮೊದಲ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಮಗುವಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತವು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗಾಗಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

- ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ರೂಢಿ - ಯಾವ ಶ್ರೇಣಿಯ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ?

ಸಾಮಾನ್ಯದ ಮೇಲಿನ ಮಿತಿಯು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 320 ಮಿಲಿ/ಓಸ್ಮೋಲ್ ಆಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಿತಿಯು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಸುಮಾರು 280 ಮಿಲಿ/ಓಸ್ಮೋಲ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್‌ಗೆ 200 ಮಿಲಿ/ಓಸ್ಮೋಲ್‌ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸೂತ್ರವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಮಗುವಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಕರು ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಸೂಚಕವನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಕಾರಿಡಾರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

- ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ / ಕಡಿಮೆ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಯಾವುವು?

ಸೂತ್ರವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ತಯಾರಕರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪೋಷಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮಗು ಹಸಿದಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯ ಅತಿಯಾದ ಅಂದಾಜು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ನೀರಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ. ಒಂದೋ ಬಹಳ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀರು ಮಗುವಿನ ಕರುಳಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಓಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ (ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ) ಎಂದರೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 1 ಕೆಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಆಸ್ಮೋಟಿಕ್ ಸಕ್ರಿಯ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ. ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಓಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ, ಇದು ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಮತಿಸುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿದೆ.

ಫಾರ್ಮುಲಾ ಹಾಲಿನ ಓಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ

ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 240-280 mOsm / l ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಒಣ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಕ್ಕೆ ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ 280 mOsm / l ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಶಿಶು ಸೂತ್ರಗಳ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ (ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ) ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಸೂತ್ರಗಳಿಗೆ, ಈ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯವು 4 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೃತಕ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸೂತ್ರವು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಡಾ.ಕೊಮಾರೊವ್ಸ್ಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಗುವಿನ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಅಥವಾ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇದರ ಕನಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಗಳು ತಿಳಿದುಬಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದ ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೂಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿನ ಓಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ: ಅದು ಏನು?

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪದವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವದ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಶಿಶು ಸೂತ್ರ) ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪದವು "ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಚಲನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಎಂದರೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಕಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪರಿಹಾರದ ನಡುವೆ).

ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಒಂದೇ ಆಗಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?

ಈ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ಅರ್ಥಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ.

ಓಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ- ಇದು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬೇಬಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ).

ಓಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ- ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಒಣ ವಸ್ತುವಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆ.

ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಅಥವಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ದ್ರಾವಣದ ತೂಕ ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಉಲ್ಲೇಖ ಕಿಲೋಗ್ರಾಮ್‌ನಿಂದ ಎಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದು ಸರಿ - ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಅಥವಾ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ?

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಲೀಟರ್ನ ತೂಕವು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಎರಡೂ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರ ಬರಹಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿದೆ.

ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಎಂದರೇನು?

240-280 mOsm/l ಈ ಮೌಲ್ಯದ ಸರಾಸರಿ. ಲವಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧತ್ವವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದಿನದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎದೆ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಸೂತ್ರದ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ?

ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಇನ್ನೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ;

ಬಾಟಲ್-ಫೀಡ್ ಮಗು ಎದೆ ಹಾಲು ತಿನ್ನುವ ಮಗುವಿನಂತೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಗುವಿನ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇಲ್ಲಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಎದೆ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾರಿಟಿ ಎಂದರೇನು?

400 mOsm - ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿಯ ಸೂಚಕ. ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇವಲ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ದೇಹ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕನಿಷ್ಠ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡ ಮಾನದಂಡಗಳು:

ಕನಿಷ್ಠ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮೌಲ್ಯವು 280 mOsm ಆಗಿದೆ,

ಗರಿಷ್ಠ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮೌಲ್ಯವು 320 mOsm ಆಗಿದೆ.

ಅಂದರೆ, ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ದರವು 280 ರಿಂದ 320 mOsm ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. 320 mOsm ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯ ಸಚಿವಾಲಯವು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಮಗುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪು. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂತ್ರವನ್ನು "ಸುರಿಯಲು" ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎದೆಹಾಲು ತಿನ್ನುವ ಮಗುವಿಗೆ.

ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂತ್ರವನ್ನು ನೀವು ನೀಡಬಾರದು. ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವ ಮಿಶ್ರಣವು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುವಂತೆಯೇ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ (ಇದು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು).

3-4 ತಿಂಗಳ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - 320 mOsm. ಹಾಗಾಗಿ ಆತಂಕ ಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ 320. ಮಗು ಮೂರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾಗಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಪಿಷ್ಟ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಲ.

ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿಯು 300 mOsm ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಪೋಷಣೆಗೆ.

ಮಿಶ್ರಣದ ಕಡಿಮೆ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಯಾವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಕಡಿಮೆ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೆಟ್ ಆಧಾರಿತ ಮಿಶ್ರಣವು 260 mOsm ನ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ "ಫ್ರಿಸೊಲಾಕ್ ಪೆಪ್ ಎಸಿ" - 185 mOsm.

- 133 mOsm.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಆಸ್ಮೋಲಾಲಿಟಿ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪೋಷಣೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಂಭವಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಬೇಬಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಕರಗಿದ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.