Традиции беларуси. Масленица — начало масленичной недели в Беларуси

Наступил конец февраля и в гости зашла всеми нами любимая масленица. В воздухе немного витает запах приближающейся весны и, конечно, главного атрибута праздника – БЛИНОВ .

Масленица один из самых стародавних и любимых праздников. Еще с давних времен наши предки отмечали этот праздник дабы проводить зиму и встретить весну. Время, когда отмечается масленица, колеблется от 3 февраля вплоть до 14 марта.

К примеру, у некоторых дохристианских народов масленица была приурочена к весеннему равноденствию, которое у многих народов является началом нового года. С началом масленицы гулянья продолжались целую неделю. Ни один праздник не проходил так весело и задорно. Еще бы, ведь считалось, что если вволю не потешиться на Масленицу – значит жить в горькой беде! По улицам возили соломенную куклу - масленицу, или зиму, - одетую в кафтан, шапку, опоясанную кушаком, в лаптях.

Под конец Масленицы ее сжигали, прощаясь так с зимой. Каждый мог найти чем полакомиться на этом празднике. На главных площадях городов и деревень разворачивалась целая ярмарка.

Тут ставились качели, чтобы дети, да и не только дети, могли вдоволь поиграть. Шли представления скоморохов, кукольников. Проводились самые разные состязания в силе и ловкости. Одни штурмовали гладкий столб, чтобы добыть привязанный к его верхушке приз, другие выходили помериться силой в кулачном бою. Бои проводились по строгим и справедливым правилам: нельзя было нападать вдвоем на одного, бить лежачего, в висок.
Продавали различные напитки. Для желающих выпить разливали или сбитень, конечно сделанный из меда, или горячего душистого чая.Ни одна масленица не проходила без главного атрибута – БЛИНОВ.

Блины.

Блины на масленица пекли каждый день, но особенно много с четверга по воскресенья. Этот отрезок недели называется широкая масленица. Так же на празднике масленица не обходилось и без магии. Кто-то гадал, а кто-то придерживался народных примет.

И предки придерживались этих золотых правил.
Кто на угощения поскупится – за год разорится.
На масленицу всегда старались повеселиться от души. Если хозяин хотел, чтобы в его доме весь год было благополучие, то он в течение всей недели должен был быть готов к приходу гостей. В эту неделю неожиданные гости всегда были в радость. Считалось, что именно они и приносили в дом удачу и счастье.

Одна из традиций близка к анекдотам про тещу и зятя.

В среду теща зятя привечает.
Всю неделю, пока празднуется масленица, пекут блины, едят их в таком количестве, в каком хочется, и угощают родных, друзей и любых гостей. Но среда – это день особый. Каждая теща должна напечь блины и пригласить своего зятя в гости.Если у тещи и зятя замечательные отношения, то это просто дань традиции.Но если отношения не складываются, то это повод найти общий язык.А в пятницу зять зовет на блины свою тещу. В народе говорят, что если соблюдать эту традицию, то теща с зятем всегда будут в хороших отношениях.

Еще с помощью приметы можно было узнать сколько будет солнечных деньков.
Сколько блинов напечешь, столько солнечных дней привлечешь.
Блины по своей форме ассоциировались с солнцем. А в язычестве солнце, или Ярило, почиталось как Бог. Считалось, что каждый испеченный на масленицу блин – это один солнечный день в году. Поэтому старались напечь блинов как можно больше. Но и здесь переборщить было нельзя. Если блинов будет мало, то урожай сгниет из-за обилия дождей, а если будет слишком много солнечных дней – то урожай может погибнуть от засухи. Поэтому хозяйки внимательно следили за этим. Но на примету влияли только те блины, которые съедались в течение недели членами семьи. А гостей угощать можно было, сколько хочешь.

Теперь вы знакомы с приметами и пусть масленица пройдет весело и задорно!!!

Масленицу в Беларуси отмечали в основном восточных районах страны, среди православных (у католиков это запуски в последнюю неделю февраля). На дату ее проведения влиял день празднования Пасхи. Масленичная неделя завершается в воскресенье накануне семидневного поста.

В субботу перед Масленицей было принято поминать умерших, чтобы чувствовать их поддержку и помощь в будущем сельскохозяйственном труде. Исключительное значение во время этого торжества имело обрядовое кушанье – блины.

Существовал ритуал «Цягаць калоду» . В нем участвовали замужние женщины всей деревни. Веселились в течение всей ночи. Женщины шествовали по деревне с песнями, возгласами, ауканьем с обрубком дерева (колодой). Если по дороге им встречался мужчина, особенно свободный, накидывали на него веревку и заставляли тянуть колоду, а сами висели на ней, чтобы было тяжелее. Если мужчина хотел быстрее избавиться от колоды, он должен был заплатить дамам выкуп.

В некоторых деревнях Белоруссии «спраўлялі Уласа» . В сани, украшенные цветами, усаживалась хозяйка какого-нибудь двора, а остальные распевая песни возили ее по деревне. Всех мужчин, которые встречались по дороге, хватали и подбрасывали вверх, пока те не откупались.

Как правило, участницы шествия наряжались в карнавальные одежды, изображая «мужчин», «старцев», «цыган». К ряженым присоединялся музыкант. Это был мужчина. Заходя в дом, они устраивали там настоящий хаос, пока не получали от хозяев выкуп. Обойдя всю деревню, переодетые шли в чью-нибудь просторную избу и праздновали там всю ночь, пели, плясали.

Пожилые, родня, кумовья, сваты ездили на этой неделе в гости друг к другу на украшенных санях.

Дети развлекались катанием на санках. Молодые люди собиралась, когда на улице становилось уже темно.

В период Масленицы в гости к бабке-повитухе направлялись женщины и молодые мужчины. Попировав у нее, торжественно выводили бабку из дома, усаживали в сани, а сами, впрягшись в них, возили повитуху по деревне с прибаутками, песнями.

В завершающий, воскресный, день масленичной недели родственники ходили в гости друг к другу, к теще «на блины» прибывал зять с женой. Вечером по традиции устраивался ужин в семейном кругу, так как с понедельника наступал Великий пост. Ели в основном молочные продукты.

В этот вечер во многих местах Беларуси проводился любопытный старинный обряд. После ужина хозяин садился в строгом и набожном настроении. К нему по очереди подходили сначала братья и сыновья, после женщины, с поклоном говоря: «Даруй, бацька родны, калі чым саграшыў(-ла) перад табой справай ці языком». Выслушав всех, хозяин в свою очередь кланялся до земли всей своей семье, прося прощенья за все грехи и ошибки.

Провожая Масленицу в Белоруссии, как правило, сжигали чучело – соломенную бабу или мужика. Пепел раскидывали по полю для того чтобы урожай был богатым.

После революции и во время войны Масленицу в Белоруссии как и во многих других странах не праздновали.

Но, начиная, с 1990-х годов стали возрождаться традиции празднования Масленицы в основном в деревнях, причем в каждом населенном пункте этот праздник имел свои обычаи, обряды и церемонии.

Масленица изначально была древнеславянским языческим праздником «проводов зимы». В давние времена этот праздник заключался в разного рода обрядовых действиях, которые затем постепенно перешли в народные традиции. Одним из них в Беларуси можно назвать обряд «Цягаць калоду». В этом действии разрешалось принимать участие замужним женщинам всей деревни. Примечательно то, что гулянье проводилось ночью. Женщины проходили по деревне с обрубком дерева (колодой) с песнями, криками, ауканьем. Беда тому мужчине, которого они встречали на своем пути, особенно неженатому. Женщины привязывали к нему веревку и заставляли тянуть колоду. Сами же цеплялись за эту колоду, чтобы утяжелить ее. Если мужчина хотел побыстрее избавиться от этой участи, то ему приходилось платить женщинам выкуп. Участницы этого шествия одевались в карнавальные костюмы цыган, старцев, мужчин. Обычно с ними ходил и музыкант (мужчина). Когда они входили в какой-нибудь дом, то шумели и буянили до той поры, пока не получали выкуп от хозяев. Обойдя, таким образом, всю деревню, ряженые шли в чью-нибудь просторную избу и продолжали там веселиться до утра, петь и танцевать.

Пожилые родственники, кумовья, сваты отправлялись на этой неделе в гости друг к другу на разукрашенных повозках. Молодежь собиралась с приходом вечера на улице: пела, плясала. В последнее воскресенье зять приходил к теще «на блины», а с понедельника уже наступал Великий пост. Во время празднования масленицы обычно палили соломенное чучело, а пепел разбрасывали по полю для большей урожайности.

Сегодня праздники прощания с зимой в Беларуси включают в себя шествия сказочных персонажей, спортивные игры, аттракционы, катание на конях, угощение блинами. Проводятся театральные представления на улице, дети катаются с горки. Привязывают колоду и сейчас холостым парням, которые долго задерживаются с браком. Подобным образом поступают и с девушками, которые еще не вышли замуж. Происходит это следующим образом: собирается группка весёлых и смешливых парней. Они берут палку, с двух концов к ней привязывают верёвку. Кто-то из парней запрягается в эту «упряжку» и они идут так по улице. Подойдя к воротам незамужней девушки с песнями и шутками, компания шумела, улюлюкала и требовала выкуп. Девушка приглашала парней в дом и угощала их. Таким образом они обходили всё село. Не остановиться с колодкой перед домом взрослой незамужней девушки значило, словно бы обидеть девушку.

Масленица в Беларуси – это еще и праздник для всех молодоженов. До сегодняшних дней распространен обряд «разуванне маладой», активное участие в котором принимают замужние женщины. Они собираются большой компанией и обходят подворья тех хозяев, которые недавно отгуляли свадьбы, выдав дочку замуж. Женщины пели песни «молодухе» с пожеланиями того, чтобы она родила сына или дочку. После этого «молодая» выходила во двор, благодарила женщин за песню, и за то, что они как бы приняли её в свои ряды. На следующий день эта же компания возила молодую в магазин, где ее супруг угощал всех водкой и едой.

На масленичной неделе не принято было есть мясо. Этот продукт заменяли большим количеством блинов кругленьких, румяных, с корочкой да с маслицем. И это не случайно, ведь блины считаются символом солнца и приближающейся весны.

Масленица отмечается на протяжении семи дней перед датой начала Великого поста, за семь недель до Пасхи. В 2018 году она выпадает на 12 - 18 февраля. Церковное название праздника - Сырная седмица. Масленица символизирует проводы зимы и встречу весны. Она ассоциируется с блинами и народными гуляниями.

История праздника

История Масленицы уходит корнями в древнеславянские времена, когда люди исповедовали языческую религию. Этот праздник проводил границу между зимой и началом весны. Его празднование начиналось в день весеннего равноденствия (22 марта) и длилось около недели. На Масленицу прославляли природу, землю и продолжение рода, зазывали богатый урожай, вспоминали умерших предков. После распространения христианства духовенство придало празднику новый смысл. Масленица начала называться Сырной седмицей и стала служить подготовкой к Великому посту перед Пасхой. Время ее проведения изменяется в зависимости от даты Пасхи.

Традиции и обряды праздника

Масленица является неделей народных гуляний. Этот период связан с отдыхом и развлечениями перед Великим постом. Большинство традиций празднования пришло с древнеславянских времен. Проводимые на Масленицу обряды сочетают в себе элементы языческой мифологии и христианства. Наиболее популярная традиция - выпекание блинов. У древних славян блины олицетворяли солнце и служили поминальным блюдом. Славянские народы чтят традиции своих предков и готовят на Масленицу это блюдо. В городах устраиваются ярмарки и базары, на которых можно отведать праздничные угощения и принять участие в развлечениях.

Любимые забавы в этот период: катание на санках, качелях, рукопашные бои. Молодые девушки собираются в компании и устраивают гадания. Верующие христиане посещают службы в храмах. В последний день Масленицы происходит ритуальное сожжение чучела. Эта традиция связана с провожанием прошлогоднего урожая и зазыванием плодородия.

Каждый день Масленицы имеет свое имя и ритуалы

Понедельник - «Встреча». В этот день хозяйки начинали печь блины, первый из которых отдавали нищим для почтения памяти умерших. В некоторых регионах было принято готовить вареники с сыром и сметаной, ватрушки, оладьи. Хозяйки угощали ими приглашенных родственников и гостей. Жители сел ходили по дворам, держа в руках чучело Масленицы, пели песни. Дети посещали дома, хозяева давали им вещи для дальнейшего сжигания. На площадях населенных пунктов устанавливались горки, качели. Утром свекровь со свекровью отправляли невестку в дом ее родителей, а вечером сами навещали их.

Вторник - «Заигрыши». В этот день молодежь начинала устраивать катания на санках, снежные забавы, соревнования на протяженность спуска с ледяных горок. Проводились смотрины невест.

Среда - «Лакомка». День сопровождался поеданием традиционного блюда - блинов, изготовленных из различных сортов теста с разнообразными начинками. Устраивались блинные соревнования - определяли, у кого они получились вкуснее всего. Также в среду было принято ходить в гости к теще с угощениями.

Четверг - «Перелом Масленицы (Широкий разгуляй)». День был наполнен гуляниями с утра до вечера, вождением хороводов, кулачными боями. Хозяйки пекли изделия из муки в форме птиц. В четверг запрещалось шить.

Пятница - «Тещины вечерки». Зятья угощали блинами своих тещ, которых приглашали в гости нарядные посланники.

Суббота - «Золовкины посиделки». В субботу было принято приглашать в гости золовку (сестру супруга) и вручать ей подарок, а также просто навещать родственников и друзей.

Воскресенье - «Прощеное воскресенье (Проводы, Целовник)». В церквях в воскресенье проходят богослужения, предваряющие Великий пост. В этот день люди просили прощения, забыть плохие поступки. Ритуал завершался поцелуем и поклоном. Было принято посещать могилы родственников и приносить им в качестве угощения блины. Люди парились в банях, чтобы смыть грехи. Вечером существовала традиция сжигать на окраине деревни чучело Масленицы. Такой обряд символизировал встречу весны. Масленица заканчивалась уборкой: мытьем посуды, сжиганием остатков праздничной еды.

Что можно кушать на Масленицу

Сырная седмица передует Великому посту, поэтому в праздничные дни для верующих христиан существуют гастрономические ограничения. Последнее воскресенье перед праздничной неделей именуется «мясным». Это последний день, когда разрешается употреблять в пищу мясные продукты. На Масленицу можно кушать рыбу, молочные продукты (молоко, сыры, масло, сметану, сливки), яйца. Считается, что подобный рацион сформировался до распространения христианства. К началу весны у крестьян заканчивался запас мяса и начинался период отела скота. Молочные продукты служили альтернативой белковой пищи.

Приметы и поверья

• Если на Масленицу стоит морозная и ясная погода, то лето будет теплым и дождливым.
• Тот, кто на Масленицу не будет развлекаться и веселиться, проведет год в тоске и грусти.
• Если на Сырную седмицу испечь много блинов, то год будет благополучным и урожайным.
• В середине праздничной недели теще следует угостить зятя блинами, чтобы в доме присутствовали мир и взаимопонимание.
• Тонкие блины на Масленицу предвещают легкую жизнь, а толстые - трудности.
• Масленица - древний славянский праздник, который сочетает в себе элементы языческой и христианской культуры. Всю неделю люди устраивают развлечения, катания на санках, гадания. Популярная традиция и неотъемлемый атрибут праздника - выпекание блинов.

Масленица, которую восточные славяне отмечают целую неделю, в 2018 году придется на неделю с 12 до 18 февраля. Праздник предшествует Великому посту, а кроме того знаменует пограничное время между зимой и весной. Sputnik рассказывает об истории, масленичных обрядах и традициях.

Масленица разворачивается каждый год в разную неделю (в зависимости от праздника Пасхи). Празднования не обходятся без обряда сожжения чучела, воистину зимних развлечений вроде катания на санках и игры в снежки, и, конечно, блинов (а у белорусов еще вареников и сырников).

История происхождения праздника Масленица

По мнению некоторых ученых, еще до распространения христианства у народов, живших по солнечному календарю, Масленица символизировала начало нового года и была приурочена к весеннему равноденствию.

Есть и иные предположения: одни эксперты считают традиционные забавы праздника слишком зимними для таких ассоциаций, другие связывают все обряды со стремлением к грядущему плодородию.

Масленичные обряды

Накануне Масленицы в Беларуси отмечался Родительский день, в который поминали ушедших родственников, жарили первые блины, оставляли их на могилках близких, а также угощали ими детвору, нуждающихся и монашек.

За праздничный стол тем же вечером громко звали умерших родственников, а убирать было нельзя до самого утра: блюда и посуда оставляли на столах, прикрыв краями скатерти.

Главный атрибут праздника — чучело Масленицы, которое в конце праздничной недели необходимо сжечь, сопровождая действо ритуальными танцами и песнями: пепел, развеянный по полям, призван подарить плодородие земле.

По той же причине много внимания концентрировалось вокруг молодоженов или холостяков, которых втягивали во все народные забавы, а также вокруг ушедших предков: бытовало мнение, что если их почтить должным вниманием, будет хороший урожай. Кстати, блины, вопреки распространенному заблуждению, не являются символом солнца — это традиционное блюдо славянского поминального стола.

Еще одной важной традицией Масленицы считается ряженье — обрядовое переодевание с участием масок, особой одежды и других деталей облика.

Оснований считать Масленицу языческим праздником нет: одна из ее главных целей — до отвала накормить всех, кто станет соблюдать дальнейший Великий пост, а обряд сожжения чучела, по словам историков, имеет исключительно игровые корни.

Масленичная неделя

Праздничная неделя, согласно традициям, делится пополам: на Узкую Масленицу (первые три дня, в которые еще можно хозяйничать по дому) и Широкую (последние четыре, в которые по традиции нужно отдыхать).

Каждый день в Масленицу имел свое значение и "расписание". В понедельник ходили в гости к сватам, планировали гуляния и состав гостей, сооружали чучело. Во вторник все катались с горки, а большинство обрядов имели своей целью сватовство. В среду теща звала зятя на блины и должна была продемонстрировать свое к нему расположение.

В четверг, первый день Широкой Масленицы, активизировались всевозможные уличные гуляния, которые завершались веселыми застольями, люди жгли костры для ритуальных прыжков, пели обрядовые песни. В пятницу теща наносила дочери ответный визит, а та пекла блины. Субботу посвящали девичьим посиделкам с подругами и родней. Кульминация всей недели приходилась на воскресенье — люди просили друг у друга прощения за все обиды, чтобы оставить их в "уходящем" году, поминали усопших, парились в бане, жгли чучело и остатки праздничной еды, начисто отмывая посуду.