Як використовувати оливкову олію у косметології. Оливкова олія для обличчя. Маска з медом та яйцем

Олії з плодів оливкового дерева невипадково дали назву «рідке золото». Цей продукт має унікальні поживні властивості, чудові антиоксидантні та зволожуючі характеристики, тому виробники косметичних засобів часто включають його в ексклюзивні формули масок, кремів і сироваток для шкіри обличчя.

Як отримують

Високосортне масло оливи виробляють з використанням тривалої та трудомісткої технології, що використовує ручну працю та вивірену протягом століть. Оливкові дерева ростуть на спеціально обробленому ґрунті без застосування хімічних добрив та хімікатів. Терміни збирання врожаю визначаються, виходячи з набору плодами максимальної зрілості, коли продукційна рідина, одержувана з оливки, стає найбільш запашною та маслянистою. Перед збиранням урожаю ґрунт біля оливи накривають, щоб у плодів, що впали, не пошкодилася шкірка.

Плоди оливкового дерева найчастіше збирають вручну, намагаючись не пошкодити поверхню і виключити прокисання плодів у невеликі ємності, в яких урожай оперативно відвозять для подальшого перемелювання. Найважливішою умовою збереження максимальної користі олії є переробка плодів у день збирання. Перед розмелювання оливки потрапляють у вентиляційну зону, де відбувається провітрювання та відділення деревних залишків. До промивання оливки сортують за якісними показниками, потім проганяють через кам'яні жорна, отримуючи олійну кашку, необхідну для холодного пресування.

Відділення оливкової олії, як правило, проводиться одним із двох способів. Традиційний спосіб передбачає поміщення кашки у спеціальні сітчасті ємності, які розміщуються ярусами та піддаються здавлюванню. Продукт першого холодного віджиму відокремлюється від води за рахунок різниці густин. Сучасний метод передбачає поділ масляної та водної фаз за допомогою центрифугування.

Після відстоювання кінцевий продукт ретельно перевіряють визначення категорійності. Олія, що не відповідає вимогам вищої категорії, піддають рафінуванню, при якому відбувається остаточне видалення домішкових сполук. Макуха оливок, підданий температурній обробці спеціальними хімічними речовинами, використовують для виробництва дешевшого рафінованого продукту.

склад

У натуральному маслі містяться цілий комплекс важливих організму людини поживних речовин.Продукт відрізняється високим вмістом мононенасичених жирних кислот, особливо олеїнової кислоти. У складі оливкової олії присутні також флавоноїди, вітамін Е та провітамін А.

Олія, як нутрицевтична добавка, позитивно впливає на всі системи людського організму та окремі органи. Після застосування олії оливи, наприклад, помітно активізується регенерація тканин, починається активний синтез амінокислот: аргініну та лізину, що сприяють виробленню організмом необхідної енергії.

Корисні властивості шкіри

Нерафінована оливкова олія має величезний потенціал потрібних шкірі будь-якого типу живлячих, зволожуючих та захисних властивостей. Стародавні народи середземноморських і європейських країн, там, де цілорічне спекотне сонце активно сушить шкіряний і волосяний покрив, добре розуміли користь масляного соку оливкового дерева і використовували його після гімнастики та лазневих процедур для надання обличчю та тілу гладкого випещеного вигляду. Пізніше на основі плодів оливи почали виготовляти притирання, призначені пом'якшувати, зволожувати та вирівнювати шкіру обличчя та декольте, масажні засоби, а також ароматичні композиції.

У сучасному світі дорогоцінний продукт охоче використовується парфумерно-косметичними концернами для випуску живильних масок, що корисно впливають на шкіру, і зволожуючих кремів. Засоби, що мають у своєму складі криницю натуральних вітамінів і жирних кислот, омолоджують, тонізують і захищають епідерміс від шкідливого впливу навколишнього середовища.

Ще більше про користь застосування оливкової олії для обличчя ви можете дізнатися з наступного відео.

Протипоказання

Дивно, але олія оливи, будучи активно діючим природним продуктом для підтримки молодості та краси, в деяких випадках здатна завдати шкоди здоров'ю.

Перед застосуванням масляних препаратів на шкірі, що має сильно розширені пори, потрібно провести ретельне чищення обличчя і постаратися звузити пори спеціальними засобами. В іншому випадку масляна плівка може додатково привести до закупорки пор, і без того забруднених шкірним жиром і пилом, і виникнення запального процесу на шкірі.

Масло слід з обережністю застосовувати на дуже жирній шкірі обличчя, що лиснить, схильна до утворення запалень і висипань. У будь-якому випадку необхідно попередньо випробувати дію олійного засобу.

Застосування у косметології

Олія оливи, що має універсальні властивості, в чистому вигляді або як компонент рецептур косметичних препаратів, що доглядають, виконує наступні функції:

сприяє ефективному очищенню та підтримці цілісності структури епідермісу;
відновлює гарний вид проблемної жирної шкіри;
зберігає жировий баланс і допомагає зволоженню дуже сухої шкіри, схильної до лущення;
оздоровлює та омолоджує епідерміс у разі виникнення ознак старіння;
регенерує шкірний покрив, що страждає від виробничих факторів, побутових та сезонних перепадів температури та вологості;
пом'якшує негативний вплив на шкіру сонячної пляжної інсоляції та штучної засмаги в солярії.
допомагає досягненню гарної еластичності тканини та придбання тонусу шкірного покриву у процесі проведення лікувально-профілактичного масажу.

Рецепти ефективних масок

Найбільш простими та дієвими методами догляду за шкірою обличчя в домашніх умовах фахівці-косметологи вважають правильне очищення та застосування масок. Для досягнення найбільшого ефекту краще застосовувати трохи розігріту олію оливи.

Обличчя бажано щодня протирати ватним диском із теплою олією вранці за годину до виходу на вулицю та ввечері перед сном. Видалити надлишки засобу зі шкіри, схильної до сухості, можна за допомогою вологого рушника. Зайве масло з жирної шкіри обличчя легко промокнути паперовою серветкою. Процедура сприяє найкращому розкриттю та очищенню пір, освіжає шкіру. З метою посилення ефекту догляд можна завершити нанесенням зволожуючого крему.

Регулярне застосування замість крему обробки олією ніжної шкіри навколо очей дозволяє усунути сіточку з дрібних зморшок, позбутися глибоких мімічних «гусячих лапок». Продукт наноситься тонким шаром без зусиль і залишається приблизно на півгодини, потім серветкою потрібно трохи промокнути надлишок.

Задавшись метою одержання надзвичайно пружної та рівної шкіри обличчя та тіла необхідно постійно застосовувати суміш пюрованого авокадо з олією оливи з розрахунку один до одного. Нанести маску на чисту шкіру та витримати чверть години. Залишок зняти вологим рушником.

Здоров'я нормального типу шкіри підтримає кашка з однієї столової ложки рисового, вівсяного або пшеничного борошна з ложкою оливкової олії. Маску необхідно акуратно нанести на обличчя, шию та верхню частину грудей. Потримавши приблизно 20 хвилин залишки суміші видалити теплою водою, потім водою кімнатної температури.

Оздоровити обличчя з вугрістою шкірою допоможе кашка із взятих в рівних частинах олії оливи та будь-якого фруктового пюре, накладена на попередньо очищену шкіру обличчя та зони декольте. Засіб тримають протягом чверті години, потім вмиваються теплою водою.

Чутливу дерму можна делікатно живити маскою, що складається з одного подрібненого огірка, змішаного з половинкою банана і двох столових ложок оливкової олії. Поживна субстанція наноситься на 25 хвилин, далі змивається теплою водою.

Суміш із яєчного жовтка, ложки оливкової олії та ложки соку алое, нанесена на 15 хвилин, активно діє та оживляє обличчя із сухим типом шкіри. Після застосування залишки засобу слід змити теплою водою.

Епоха Стародавню Грецію подарувала світу чимало чудових відкриттів, якими користується людство аж до сьогодні. Одним з них можна вважати оливкову олію, яку роблять із плодів оливи – дерева, яке, як свідчить легенда, з'явилося в результаті суперечки богині Афіни та Посейдона.

Олива належить до найдавніших плодових культур, яку використовувало людство з давніх часів. Тоді ще люди не знали, що плоди цього дерева – ніщо інше як суміш тригліцеридів жирних кислот із великою кількістю ефірів олеїнової кислоти. Але це незнання не завадило давнім людям зрозуміти, наскільки корисна ця олія в господарстві.

Згодом оливкова олія вивчалася, і її корисні властивості стали відомі у конкретних цифрах та речовинах.

Користь оливкової олії для шкіри: склад та властивості

Як косметичний засіб (та й у кулінарії теж) краще використовувати оливкову олію з мінімальною обробкою: вона відноситься до класу «extra virgin», що вказано на упаковці. Така олія створюється методом холодного віджиму, що дозволяє йому зберегти свої корисні властивості. Воно має зеленувато-золотистий відтінок, а до смаку віддає гіркотою.

Склад оливкової олії у цифрах

Олія оливи, отримана методом холодного віджиму, містить такі мононенасичені жирні кислоти:

олеїнова кислота – понад 65%;
лінолева кислота – понад 10%;
ліноленова кислота – понад 0,55%.

Також ця речовина збагачена вітамінами:

А та Е – незамінні вітаміни для краси волосся, шкіри та нігтів;
D – натуральний антидепресант.

Говорячи про склад оливкової олії, не можна не згадати про корисні сполуки, які в класі «екстра вірджин» становлять близько 1%:

токофероли;
стерол;
сквален;
поліфеноли.

Користь оливкової олії для шкіри обличчя

Ця олія широко використовується жінками у всьому світі як універсальний засіб для шкіри: вона здатна прискорити загоєння, розгладити дрібні зморшки, наситити шкіру вологою, створити рівний колір обличчя та зняти роздратування. Залежно від типу шкіри, і, відповідно, мети, для якої використовується олія, її поєднують з різними інгредієнтами в масках.

Оливкова олія для жирної шкіри

Існує помилкова думка, що жирна шкіра потребує меншого зволоження, ніж суха, і тому використання олій для цього типу шкіри небажане. Однак парадокс у тому, що чим більше зволожувати і живити жирну шкіру, тим слабше працюватимуть сальні залози, оскільки необхідність їхньої роботи різко знизиться. Тому регулярне використання олії оливи у складі масок (особливо на основі глини) здатне покращити стан жирної шкіри.

Оливкова олія для проблемної шкіри

Оливкова олія здатна заспокоювати подразнені ділянки шкіри, тому регулярне дезінфікування прищів має супроводжуватися подальшим їх зволоженням за допомогою олії. Оскільки проблемна шкіра – свідчення порушення роботи внутрішніх органів, то для позбавлення від висипів потрібно оздоровити весь організм, а олія оливи дасть лише косметичний ефект.

Оливкова олія для сухої шкіри

Для сухої шкіри оливкову олію можна використовувати замість денного і нічного кремів: вона досить легка, і достатньо 20 хвилин, щоб вона ввібралася, тому проблеми з нанесенням макіяжу не виникне.

Оливкова олія для шкіри тіла

Це масло використовують для тіла східні красуні під час прийняття сонячних ванн: засмага виходить рівною і має приємний відтінок.

Якщо регулярно змащувати цим продуктом все тіло після душу, то шкіра буде оксамитовою, гладенькою та зволоженою, а також збереже свою красу на довгі роки. Мінус цього методу в тому, що перед тим, як одягнутися, потрібно чекати, коли олія вбереться.

Оливкова олія підходить і для шкіри дитини: вона не викликає алергії, і головне складається з натуральних компонентів.

Оливкова олія можна використовувати для шкіри рук, щоб надати їм доглянутого вигляду. Однак у холодну пору року воно може недостатньо зволожувати цю частину тіла, і тоді варто вдатися до більш важких і щільних олій.

Таким чином, як оливкова олія ми бачимо універсальний засіб, який здатний замінити багато косметичних продуктів.

Олива є одним із найдавніших рослин, яке використовувалося людством у найрізноманітніших цілях. Оливкова олія для обличчя вперше почали застосовувати правительки стародавнього Риму та Греції, хоча багато вчених досі сперечаються про його походження.

Склад та властивості

В даний час оливкова олія в косметології використовується для догляду за волоссям, тілом та обличчям. На його основі готують різноманітні домашні маски та лосьйони, застосування яких здатне повернути особі молодість, здоров'я, красу, пом'якшити шкіру губ, а також позбавити вугрів та прищів.

Користь оливкової олії для шкіри визначається її унікальним складом, до якого входять важливі для здоров'я компоненти. Основні складові продукту – це олеїнова, лінолева, пальмітинова та стеаринова кислоти. Вони надають екстракту відмінні властивості, що допомагають захищати покриви від ультрафіолетових променів та забруднень. Засіб містить величезну кількість вітамінів Е, С, А, D та багатьох інших.

Олія є легкою текучою рідиною жовтого кольору, що має легкий ненав'язливий запах.

Використання оливкової олії для різних типів шкіри

Підходить олія оливи для шкіри будь-якого типу. Воно здатне ефективно живити будь-який епідерміс і використовується в домашніх умовах навіть для його чутливих ділянок: повік, губ.

Показання до застосування:

Сухі шкірні покриви

Користь продукту для цього типу шкіри неоціненна. Численні відгуки споживачів свідчать, що прекрасні зволожуючі та живильні властивості оливкового екстракту сприяють швидкому відновленню висушеної дерми, схильної до лущення.

Шкіра з першими ознаками старіння

Жирна шкіра

Власниці жирної шкіри часто замислюються, чи можна мазати обличчя оливковою олією в їхній ситуації. Може комусь здасться дивовижною, але відповідь на це питання – позитивна. Можна використовувати оливкову олію для обличчя із жирним типом шкіри. Воно ефективно очищає та позбавляє проблемну дерму від запалень та прищів. Єдина умова для досягнення потрібного ефекту – застосування продукту в поєднанні з інгредієнтами низької жирності. Наприклад, кефір чи лимонний сік.

Цілющі якості

Оливковий екстракт є чудовим засобом проти зморшок. З його допомогою попереджають їхню появу і розгладжують вже існуючі дефекти. Екстракт можна наносити у чистому вигляді навіть на чутливу шкіру навколо очей.

Також засіб застосовують для лікування запалень, прищів та іншого роду акне. З метою швидко позбавитися проблеми, засіб втирають у проблемні ділянки на ніч. При регулярному використанні продукт допоможе усунути висипання та запобігти появі нових прищів.

Екстракт підходить для щоденного догляду за чутливою шкірою губ. Його зволожуючі властивості роблять засіб незамінним для живлення та захисту ніжної шкіри губ у жарку та холодну пору року. Також масло застосовують для відновлення обвітрених та потрісканих губ.

Найдієвіші рецепти

Увага! Вибирати потрібно оливкову олію для шкіри обличчя лише нерафінованих сортів. Саме вони зберігають усі корисні властивості продукту.

Оливкова олія від зморшок навколо очей використовують у трохи підігрітому на водяній бані вигляді. У ньому змочують ватяні диски, які прикладають до проблемних місць. Залишають на 10 хвилин. Застосування таких примочок показано і за мімічних зморшок навколо губ.
Від прищів та запалень показано застосування лікувального бальзаму, для якого беруть 2 частини екстракту оливи та 1 частину олії чайного дерева. Застосовують цей засіб точково, завдаючи тільки на запалені ділянки шкіри.
Масляний освіжаючий мус для обличчя готують змішуючи рівні частини оливкового засобу, меду та м'яти. На одне застосування достатньо взяти по 1 ч. л. всіх компонентів. Їх збивають міксером, накладають масу на обличчя, шию та декольте. Залишають на 10-15 хвилин.
М'який скраб для будь-якого типу епідермісу можна зробити з пшеничних висівок та оливкової олії – по 1 ст. л. Його властивості, що очищають, чудово допомагають позбавлятися від чорних крапок і прищів.
Також для процедури пілінгу робиться склад, для якого беруть екстракт оливи та спиту каву.
Для жирної дерми готується тонік, що очищає. Для нього потрібно змішати по 1 ст. л. оливкової олії та яблучного оцту. Протирати шкіру перед сном. Нормалізує жировий баланс клітин та запобігає появі прищів.
Для чутливої, сухої та ослабленої дерми підійде застосування ягідної маски. Для приготування беруть 1 ст. ложку червоної чи чорної смородини, подрібнюють ягоди та змішують з 1 ст. л. олії оливи. Суміш викладають на обличчя. Змивають за 20 хвилин. До складу такої суміші також можна включати різноманітні свіжі фрукти. Користь складу величезна. Це відмінний засіб для живлення та зволоження обвітрених губ.

Проти зморшок для жирної дерми готують маску, що омолоджує.
Для цього подрібнюють 50 г свіжого капустяного листа і додають масу 2 ст. л. оливкового засобу. Маску витримують 15 хвилин.
Для сухого епідермісу проти зморшок використовують суміш із екстракту та сиру – по 1 ст. л. Інгредієнти змішують, наносять на обличчя, шию, декольте та залишають на 20–25 хвилин.
Очищаючий гель для обличчя, що має сильні знезаражувальні властивості, готують шляхом змішування 2 частин оливкової олії, 1 частини свіжого алое соку і декількох крапель ефіру аптечної ромашки. Його використовують для щоденних протирань при лікуванні прищів, вугрів та захворювань губ.
Для сухої та змішаної дерми чудовим харчуванням буде маска з рівних часток свіжого подрібненого авокадо та екстракту оливи. На обличчі масу витримують 20 хвилин. Численні відгуки свідчать, що після її використання обличчя молодшає, свіжіє, його тон вирівнюється, а шкіра стає гладкою та бархатистою.
Для усунення зморшок показано використання маски, що має підтягувальні та регенеруючі властивості. Для її приготування необхідно змішати по 1 ч. л. екстракту, свіжого соку моркви, сметани, сухих дріжджів і соку лимона. Витримати на обличчі, шиї та декольте протягом 15 хвилин. Особливо ефективний цей засіб буде при регулярному використанні – 2 рази на тиждень.
Для жирної та комбінованої дерми підійде живильна маска, для приготування якої до білої глини додають екстракт оливи – по 1 ст. л. Витримують масу на обличчі до повного висихання. У такої суміші прекрасні властивості, що очищають і омолоджують.
Скраб від прищів та вугрів готують з олії оливи та цукру – по 1 ч. л. Маса легкими рухами розтирається на обличчі, після чого її залишки видаляються серветкою. На шкіру наноситься чистий продукт, який слід залишити на 5 хвилин. Потім залишки олії видаляються ватним диском, а шкіра обполіскується водою. Для досягнення бажаного результату процедуру проводять один раз на тиждень.
Для зволоження та живлення сухої шкіри застосовують таку маску: 1 ст. л. екстракту оливи та 1 ст. л. подрібненого огірка. Замість огірка при бажанні використовують гарбуз або кабачок, які, до речі, мають відмінні властивості, що омолоджують.
Відмінним засобом від зморшок для жирного типу епідермісу є мус: 1 ст. л. свіжого подрібненого томату, 1 ч. л. крохмалю та 1 ч. л. теплої олії оливи. Витримати 20 хвилин. Суміш допомагає позбутися мімічних зморшок та нормалізує обмінні процеси клітин.
Для жирної дерми підійде застосування маски з цього засобу, толокна, нежирного кефіру. Продукти беруться у рівних пропорціях та перемішуються. У масу додають велику сіль для зв'язування. Усі інгредієнти збиваються і залишаються до набухання толокна. Засіб розподіляють по обличчю, декольте та залишають на 15 хвилин.

Оливкова олія для засмаги

Оливкова олія не може замінити сонцезахисний крем, вона не має SPF фактора. Але допомогти в досягненні рівного та гладкого золотистого відтінку – цілком йому під силу. Крім того, олія оливи пом'якшує наслідки від дії сонячних променів, захищаючи шкіру від пересушування.

Найпростіший варіант застосування оливкової олії для засмаги – це нанесення її на шкіру у чистому вигляді.

Для зручності можна змішати олію із звичайною чистою водою в пропорції 1:1 і залити в пульверизатор. Перед використанням необхідно струснути флакон, щоб емульсія перемішалася, а потім розбризкати на обличчя і тіло. Це зручний варіант для використання на пляжі.

Так само добре працюють суміші масел – оливкова навпіл з кокосовим, або олії оливи, кокосу та какао в рівних пропорціях. Такі суміші наносять на вологу шкіру для отримання золотистого відтінку та запобігання сонячним опікам.

Протипоказання

До протипоказань використання у домашній косметиці цього універсального продукту належить лише індивідуальна непереносимість компонентів.

Оливкова олія з метою косметології використовують із незапам'ятних часів. Вже багато століть тому люди виявили, що цей чудотворний засіб здатний загоювати ранки, розгладжувати зморшки, омолоджувати шкіру та запобігати її старінню. Зараз у косметології на основі оливкової олії виготовляють безліч кремів, шампунів, мазей, бальзамів.

У цій статті ми докладно поговоримо про те, як використовувати продукт із оливок для шкіри обличчя.

Користь для шкіри обличчя

Нещодавно вчені дійшли висновку, що оливкова олія містить жири, які за своєю хімічною структурою дуже нагадують речовини, що виділяються людським салом. Саме завдяки цим жирам оливкова олія без особливих проблем проникає навіть у найдрібніші пори та покращує стан шкіри.

Чи знаєте ви? є єдиним безпечним продуктом, на якому можна смажити м'ясо та овочі. Олії з насіння при високих температурах мають властивість окислюватися завдяки високому вмісту ненасичених жирних кислот. У той час як продукт з оливи спокійно витримує великі температури і не ушкоджує слизову оболонку шлунка після термічної обробки.

У складі даного продукту холодного віджиму плодів оливкового дерева містяться мононенасичені жири, фосфоліпіди, жирні кислоти, сквален, а також безліч вітамінів та мінералів ( , ).

Завдяки такому розмаїттю корисних речовин, оливкова олія здатна створити дива навіть із проблемною шкірою. Воно ідеально підходить для догляду за сухою, чутливою і шкірою обличчя, що в'яне.

Недарма протягом багатьох століть олію з оливи називали «рідким золотом». Крім його користі в кулінарних цілях, цей рослинний продукт сприяв омолодження шкіри багатьох давньогрецьких жінок.
Якщо говорити докладніше, то користь «рідкого золота» залежить від наявності у ньому безлічі корисних компонентів:

- без його участі складно уявити нормальну, молоду та здорову шкіру. Саме завдяки токоферолу відбуваються процеси оновлення клітин, таким чином шкіра постійно омолоджується.
- природний зволожувач шкіри. Ретинол сприяє припливу крові до верхнього шару епідермісу, завдяки чому шкірні обмінні процеси приходять у норму. Крім того, при різних механічних пошкодженнях шкіри ретинол сприяє швидкій регенерації тканини та швидкому загоєнню ран.
Фосфоліпіди- без цих складних ефірів шкіра не зможе бути молодою протягом тривалого часу. Справа в тому, що фосфоліпіди відіграють важливу роль у побудові клітинних мембран. А ви напевно знаєте, що без постійного оновлення клітин шкіри вона старітиме.
Сквален- зволожуючий компонент, який бере активну участь в обмінних процесах шкіри обличчя.
Неомилювані речовини- дуже корисні для дратівливої та в'яне шкіри, оскільки сприяють її заспокоєнню та відновленню. Одними з найвідоміших речовин даного ряду є каротиноїди, які захищають шкіру від дерматитів та перешкоджають розвитку запальних процесів в епідермісі.
Кальцій, залізо та мідь- важливі природні мінерали, що нейтралізують на шкірі всі шкідливі речовини, які, до речі, сприяють швидкому старінню шкірних покривів.

Оливкова олія можна застосовувати не тільки з профілактичною метою. Воно також відіграє важливу роль при сонячних опіках, укусах комах, механічних ушкодженнях епідермісу, запальних процесах тощо.

Важливо! Занадто часто використання оливкової олії для обличчя може спричинити почуття сухості шкіри.

Яке оливкове масло краще вибрати для обличчя

Якщо ви купуєте оливкову олію з метою наносити її на шкіру обличчя, необхідно підібрати свіжий і якісний продукт. При покупці звертайте увагу на такі нюанси:

Купуйте продукт, дата виготовлення якого максимально наближена до дати поточного дня.
Найкраще вибирати продукт, який міститься у темній скляній тарі. Прозорі ємності пропускають сонячне проміння, яке «вбиває» деякі корисні речовини.
Купуйте олії тільки холодного віджиму, оскільки вони містять максимальну кількість вітамінів та інших корисних сполук. На пляшках з такою продукцією має бути написано "extra virgin".
«Рідке золото» не слід зберігати більше 6 місяців, тому що після закінчення цього терміну в ньому втрачається багато корисних властивостей.

І пам'ятайте, що зберігати продукт віджиму оливок слід у затемненому місці. Скляна тара має бути щільно закупорена. Температура зберігання повинна перевищувати 20°С.

Чи можна протирати обличчя оливковою олією у чистому вигляді

Оливкова олія в чистому вигляді рекомендується застосовувати людям із сухою та в'янучою шкірою. Наносити цей засіб на шкірні покриви обличчя необхідно вранці та ввечері. Перед використанням продукт підігрівають, потім змочують у ньому ватний тампон та наносять на епідерміс. Через 15-20 хвилин необхідно вмиватися теплою водою.

Якщо ви маєте проблеми із сухою шкірою, то масло необхідно наносити в чистому вигляді за півгодини до сну, але змивати його не слід.

Важливо відзначити, що олія оливи в чистому вигляді принесе величезну користь людям, які щодня наносять її з профілактичною метою на шкіру обличчя. Такий цілющий продукт сприяє зволоженню, очищенню та загоєнню шкірних покривів.

Рецепти застосування

«Рідке золото» можна використовувати в різних косметологічних цілях. З нього можна готувати маски, домашні креми, скраби. Нижче ми розповімо про найбільш ефективні рецепти на основі продукту з оливи для проблемної шкіри обличчя.

Примочки для шкіри навколо очей

Якщо ви почали спостерігати у себе підступні та некрасиві «гусячі лапки» в області очей, необхідно спробувати зробити примочки на основі «рідкого золота». Фахівці рекомендують робити такі примочки щовечора перед сном.

Оливкову олію попередньо необхідно підігріти, потім змочити в ній два ватяні тампони і покласти їх біля очей на 30-40 хвилин. Звичайно, найкраще залишати такі примочки на цілу ніч, тоді ефект буде в кілька разів сильніший.

Чи знаєте ви? Деякі оливкові дерева можуть продовжувати свій життєвий цикл близько 1500 років!

Косметологи також рекомендують спробувати примочки на основі оливкового продукту з додаванням плодів, або. Дані інгредієнти сприятливо вплинуть на суху шкіру, що старіє, приберуть зморшки, регенерують верхній шар епідермісу.

Для зволоження сухої шкіри обличчя

Щоб збагатити шкірні покриви вітамінами, зволожити та тонізувати їх, можна приготувати таку маску: 2 ст. л. фруктової або овочевої кашки (готувати можна на основі , , ) змішати зі столовою ложкою оливкової олії. Маску наносити щодня перед сном на 15-20 хвилин, потім змивати теплою водою. Такі процедури допоможуть привести до норми сухий епідерміс.

Існує ще один варіант маски, який допоможе не тільки зволожити шкіру, але й пом'якшити та прибрати зайві зморшки. Для приготування необхідно взяти один по одній столовій ложці і 1,5 ст. л. оливкового продукту.

Отриману консистенцію наносять на шкіру обличчя кожні 2-3 дні перед сном на 20-30 хвилин. За бажання в основу маски можна додавати трохи меду, який сприятиме омолодження епідермальної тканини.

Для жирної шкіри обличчя

Для догляду за жирною та проблемною шкірою існує кілька рецептів масок для обличчя на основі оливкової олії:

Апельсиновий або виноградний сік, крохмаль та продукт переробки оливок взяти в рівних кількостях і ретельно розмішати. Отриману консистенцію наносити в наявності щодня на 5-10 хвилин.
Подрібнити на тертці одну середню моркву, додати столову ложку оливкової олії і один яєчний білок (попередньо збитий). Отриману консистенцію витримати 30-40 хвилин, потім нанести на проблемні ділянки на 10 хвилин. Така маска вітамінізує та регенерує проблемний епідерміс.
Взяти рівні пропорції продукту з оливи, толокна та кефіру і все ретельно збити до однорідної консистенції. Додати в отриману щіпку солі та ще раз перемішати. Наносити на особу щодня на 5-10 хвилин. Такі процедури тонізують епідермальну тканину, а також налагоджують функцію шкірного сала (шкіра стає менш жирною).

Для догляду за чутливою шкірою

Щоб зволожити, вітамінізувати та заспокоїти чутливу та ніжну шкіру, необхідно приготувати наступну маску: зробіть кашку з одного середнього огірка та банана та додайте до неї 2 ст. л. оливкової олії; перемішайте до отримання однорідної консистенції. Наносити на шкіру щовечора перед сном на 15-25 хвилин.

Для обвітрених та потрісканих губ

Щоб усунути проблему обвітрених губ, необхідно в 1 ст. л. «Рідкого золота» додати чайну ложечку цукру. Цукор сприяє відшаровуванню омертвілого епідермісу та зволоженню. Комбінація олії з оливи та цукру наноситься на губи щоранку та вечір. До речі, таким чином можна убезпечитися від обвітрених губ в осінньо-весняний період.

Для видалення макіяжу

Оливкова олія допоможе без особливих проблем видалити макіяж. Для цього оливковий продукт необхідно нанести на долоні, а потім розтерти його по всій площі. Далі докласти долоні до очей і протримати їх там 10-15 секунд. Після такої процедури можна видаляти макіяж за допомогою ватного тампона або паперової серветки. Олія ефективно відшарує макіяж від шкірних покривів, і знімати його буде дуже просто.

Важливо! У разі виникнення алергічної реакції на олію з оливи слід звернутися до лікаря. Він проконсультує вас щодо доцільності подальшого використання цього засобу.

Ще один варіант зняття макіяжу: нанести "рідке золото" на ватний тампон, а потім круговими рухами навколо очей зняти залишки косметики.

Але, як стверджують фахівці, найбільш дієвим способом зняття косметики з обличчя є наступний: оливкова, касторова та мигдальна олії змішують у рівних пропорціях і кип'ятять на водяній бані 10-15 хвилин; далі необхідно дочекатися остигання рідини, і лише потім змивати макіяж за допомогою ватного тампона.

Очищаючий скраб

Очищаючий скраб для обличчя готують на основі оливкової олії. Сіль для подібного скрабу повинна бути натуральною і не містити в собі різних барвників.

Для приготування потрібно взяти 1 ч. л. (без гірки) морської солі та 1 ст. л. олійного продукту, і трохи перемішати. Потім відразу ж нанести на обличчя та розтирати круговими рухами протягом 3-5 хвилин. Після цього необхідно вмитися теплою водою і нанести на обличчя зволожуючий або живильний крем.

Щоб приготувати ефективну маску, що омолоджує, проти зморшок, необхідно мати наступні інгредієнти: натуральний огірковий сік, мінеральну воду, морську сіль дрібного помелу, рожеве і оливкове масло. 4 ст. л. огіркового соку змішати з такою ж кількістю мінеральної води та додати туди невелику жменю солі.

Почекати доки сіль розчиниться, потім додати туди 3 ст. л. оливкової олії та кілька крапель рожевого. Усі інгредієнти ретельно перемішати до утворення однорідної консистенції.

Готовий засіб помістити в баночку, що герметично закривається кришкою. Зберігати засіб у холодильнику. Наносити на обличчя тричі на день на 15-20 хвилин. До речі, таку маску можна використовувати замість звичного зволожуючого або тонізуючого крему.

Чи може бути шкода

Про користь оливкового продукту відомо всім. Але слід також розібратися у протипоказаннях та шкоді даного косметичного засобу. Фахівці відзначають, що якщо олію з оливи використовувати помірно і за призначенням, то ніякої шкоди вона не може принести. У деяких випадках можуть виникати алергічні реакції. Щоб не виникла висипка на шкірних покривах обличчя, необхідно спершу протестувати оливкову олію на зап'ястя руки.

Чи знаєте ви? Свіжозібрані оливки не придатні для споживання. Вони містять гірку речовину олеуропеїну, який видаляється з плодів методом їх консервування в морській солі. До речі, олеуропеїн - дуже цінна речовина, в медицині його використовують як засіб зниження артеріального тиску.

Завжди дотримуйтесь рекомендацій щодо приготування масок для різних типів епідермісу, інакше можна отримати більше шкоди, ніж користі. Також не забувайте про те, що маски на основі рідкого золота не слід тримати на обличчі занадто тривалий час. Найкраще змивати їх теплою водою через 40 хвилин після накладання.

Щоб оливкова олія принесла вам тільки величезну користь і ніякої шкоди, дотримуйтесь наступних корисних порад:

Власникам жирного типу епідермісу рекомендовано тримати маски не більше 10 хвилин. У таких масках повинні бути (для кращого ефекту) огірок, білок, зелений чай.
Оливковою олією можна намазувати обличчя щодня, але не довше 14 днів, інакше виникне звикання. Після чотирнадцятиденного курсу рекомендується двотижнева перерва.
Маски на основі фруктової кашки можна ставити не частіше ніж 1-2 рази на тиждень.
Важливим моментом є вибір якісного «рідкого золота». Найкраще купувати грецький продукт, який пройшов процедуру холодного віджиму.
Фахівці зазначають, що додавати до основи масок для обличчя небажано. Його краще замінити апельсиновим, який схожий на складові компоненти, але відрізняється меншими кислотністю і жорсткістю.

Тепер ви знаєте, чим корисна оливкова олія і як її використовувати для підтримки шкіри обличчя в нормальному стані. Корисні нутрієнти рідкого золота допоможуть вам залишатися молодими і красивими, незважаючи на біологічний вік.

Вконтакте

Однокласники

Згідно з легендами Греції, оливу створила Афіна. Дерево стало аргументом богині-войовниці у її суперечці з Посейдоном. Король бур і штилів ударив тризубом у скелю - і звідти бризнуло джерело. У відповідь Афіна встромила спис у землю - на цьому місці піднялося оливкове дерево. Єгиптяни ж вважали, що вирощувати та використовувати оливки їх навчила богиня Ісіда.

Історія культивування оливкових дерев почалася близько семи-шести тисяч років тому, а дикі оливи існували ще за доісторичних часів. Сьогодні площа оливкових гаїв сягає мільйонів гектарів у всьому світі.

Знаменитий античний поет Гомер називав оливкову олію рідким золотом. Іспанський поет Федеріко Гарсія Лорка присвячував оливі вірші, включно з такими рядками «Я знаю твоє чарівництво, олива, ти кров із землі видобуваєш для світу». Ця сама «кров землі», янтарна, жовта або зелена, сьогодні цінується більше будь-якої іншої олії у світі!

Відомо, що оливи заселили Грецію понад 5000 років тому. Там вони знайшли сприятливу екологічну нішу. На Криті та в гірській частині Греції оливи десятиліттями ростуть дико, розмножуючись у природних умовах на коренях померлих дерев. Пробиваючи скелі, їх коріння сягає глибоко в землю, живлячи плоди цінними речовинами.

Олія інших країн найчастіше поступається за якістю грецькому маслу. Справа, як правило, у тому, що сировину збирають по всьому регіону зі спеціально висаджених олив, які рясно поливають. Звичайно, концентрація активних речовин у вирощених таким чином оливках знижується, смак слабшає. А для того, щоб олія відповідала заданим стандартам якості, виробники додають до неї необхідну кількість грецької оливкової олії.

Застосування

Цей чудодійний засіб має широке застосування у кулінарії, косметології, гігієні, виготовленні мила. У давнину та середні віки традиційно використовувалося для освітлення. Іудейське свято Ханука пов'язане з оливковою олією, що використовується для освітлення. У християнських традиціях оливкова олія використовувалася в обрядах богослужіння;
Оливкова олія здатна оздоровлювати та омолоджувати організм людини. У ньому міститься велика кількість різних кислот та мікроелементів, необхідних нам для здоров'я. Насамперед, потрібно знати, що майже повністю оливкова олія складається з ненасичених жирів (жирних кислот). Воно знижує рівень холестерину, сприяє профілактиці серцево-судинних захворювань, діабету та ожиріння. Оливкова олія корисна при захворюваннях травної системи і має жовчогінну дію. Доведено, що жирні кислоти у складі оливкової олії допомагають людині позбутися відчуття голоду. Вони дозволяють ефективно контролювати кількість їжі, що вживається. Є цінним дієтичним продуктом завдяки високому вмісту мононенасичених жирних кислот та поліфенолів;
Оливкова олія також запобігає передчасному старінню організму. Крім того, вченими доведено, що воно має і протиракову дію завдяки високому вмісту природних антиоксидантів;
Десертна ложка оливкової олії натщесерце за три місяці допомагає вилікувати виразку шлунка та гастрит, тоді як ложка соняшникової в такій ситуації здатна спровокувати печінкову кольку та загострення хвороб ШКТ;
Оливкова олія сприяє загоєнню ран, т.к. має ще й регенеруючу властивість. У ньому міститься природна речовина олеокантал, яка застосовується як знеболюючий засіб. Ця речовина нагадує ібупрофен та інші протизапальні препарати. Воно зупиняє запальні процеси в організмі;
Оливкова олія одна із кращих масел для смаження, т.к. воно зберігає свою структуру за високих температур і не горить, не утворює канцерогенів при нагріванні.

За даними досліджень, оливкова олія класу Extra Virgin починає горіти за температури понад 240 градусів і практично не окислюється завдяки низькому вмісту ненасичених жирних кислот. Тому любителям здорового харчування можна сміливо використовувати його для приготування усіляких страв – розігрівати, пасерувати, смажити – і при цьому насолоджуватися приємним натуральним ароматом, без якого неможливо уявити корисну Середземноморську кухню.

Соняшникова та кукурудзяна олії, на відміну від оливкової, мають один істотний недолік – вони надзвичайно схильні до окислення, особливо коли їх нагрівають і залишають відкритими на повітрі. В результаті отримуємо канцерогенні продукти, згубні для слизової оболонки шлунково-кишкового тракту.

Широко використовується у середземноморській кухні. Особливо в італійській, грецькій та іспанській.

До речі, і оливки, і маслини – це плоди оливкового дерева, які різняться за рівнем зрілості. Усієї різниці лише в етимології слова, історично склалося так, що слово «маслина» збереглося зі старослов'янської мови як дослівний переклад грецького слова «олія». А ось слово «оливка, оливки» – скопійована транскрипція латинського слова «олія». Такий поділ назв плодів оливкового дерева характерний тільки для російської мови, в англійській, наприклад, поняття «маслини» немає взагалі, там поділяють оливки зелені та оливки чорні;
сирий плід оливи неїстівний через те, що він надто гіркий;
гіркота пропадає лише після вимочування у спеціальному розсолі 3-4 тижні;
оливкова олія використовувалася для освітлення в замках та мечетях на Стародавньому Сході та в європейських країнах у давні часи;
середня тривалість життя оливкового дерева – 500 років, але деякі дерева живуть 1500 років і більше. Вважається, що вік дерев на Оливковій горі (Олеонська гора) у Єрусалимі перевищує 2000 років;
у Греції існує приказка «оливкова олія пий і на ніч приходь, а вершкового масла з'їси - і як колода, спи…». Місцева стародавня медицина вважала оливкову олію афродизіаком;
згідно з останніми дослідженнями японських вчених, обробка шкіри оливковою олією після сонячних ванн значно знижує ризик розвитку раку шкіри;
англійське слово "oil", що означає будь-яку рідку олію, згідно з словником Webster, походить від латинського "oleum", що означає оливкову олію.

Оливкова олія ще в давнину знайшла широке застосування у косметології. У стародавньому Римі, Єгипті та античній Греції жінки регулярно застосовували маски на основі оливкової олії для збереження та підтримки своєї краси та молодості. Особливо цінували чудові властивості оливи стародавні греки. Вони навіть називали його "рідким золотом". У містах Стародавньої Греції оливкова олія була предметом першої необхідності та одним із найцінніших товарів. На його основі виготовлялися різні цілющі бальзами. Найбільшою популярністю сьогодні користується косметика на основі оливкової олії екстра-класу (extra-virgin oil). Воно входить до складу різних кремів, масок, шампунів, гелів для душу, мила та бальзамів. Оливкова олія чудово підходить для догляду за сухою та чутливою шкірою. Воно пом'якшує шкіру та перешкоджає втраті клітинами вологи. Дуже важливо, що оливкова олія не забиває пори шкіри. Оливкова олія також має омолоджуючу дію. При регулярному застосуванні воно здатне запобігати появі зморшок і розгладжувати наявні. Підвищує тонус та захисні властивості шкіри. Креми, створені на основі оливкової олії, містять велику кількість антиоксидантів і вітаміну Е (допомагає організму краще засвоювати вітаміни А, D, К і перешкоджають в'яненню клітин).

Оливкова олія для шкіри – ідеальний засіб, оскільки:

добре вбираючись, не забиває пори, що важливо для дихання шкіри, гарного кольору обличчя,
не викликає алергічних реакцій,
запобігає проникненню в шкіру забруднень з повітря,
завдяки вмісту антиоксидантів та вітаміну Е запобігає передчасному старінню організму та надає омолоджуючу дію,
має дезінфікуючу та ранозагоювальну дію, що допомагає вирішити проблеми сухої, запаленої та зневодненої шкіри,
активно впливає на жировий обмін в організмі, що ефективно у боротьбі з целюлітом та розтяжками шкіри,
позбавляє від ламких і січених нігтів, надає життєвий блиск волоссю, запобігає появі лупи і випадання волосся,
знімає біль, зокрема після спортивних тренувань. З античних часів грецькі атлети розтирали тіло оливковою олією після спортивних змагань.

Оливкова олія проти розтяжок

Оливкова олія сприяє регенерації шкіри завдяки високому вмісту вітаміну Е. Ця властивість цікава всім, хто хоче позбутися розтяжок на грудях, животі, сідницях та в області передпліч. Крім того, якщо Ви додасте до оливкової олії кілька крапель Вашої улюбленої ароматичної олії, процедура стане особливо приємною. Чудово піднімають настрій лимонну або апельсинову олію. Втирайте суміш олій у розтяжки, щоб значно покращити стан шкіри. Також завдяки високій концентрації олеїнової кислоти сприяє нормалізації ліпідного обміну в шкірі. Тому його можна використовуватиме профілактики целюліту.

Оливкова олія також відмінно підходить для масажу.Для цього його можна використовувати в чистому вигляді або в поєднанні з кількома краплями будь-якої ефірної олії. На думку фахівців, такий масаж має комплексний вплив. Він не тільки живить та зволожує шкіру, але й допомагає при остеохондрозі та відкладеннях солей. Крім того, такий масаж заспокоює нервову систему та покращує кровообіг.

Застосування оливкової олії для волосся та шкіри забезпечує надійне очищення від відмерлих клітин та шлаків.Шкірне дихання стає активнішим, що призводить до поліпшення секреції сальних залоз. Оливкова олія дуже сприятливо впливає на шкіру голови, перешкоджає випаданню волосся і появі лупи. Корисна оливкова олія і самому волоссю. Воно допомагає зволожувати сухе волосся і робить його менш ламким.

Перед тим, як мити голову, вмочіть кінчики пальців у оливкову олію і протягом 10 хвилин помасажуйте шкіру голови. Потім промийте волосся теплою водою, після чого можна мити його як завжди. І Ваше волосся стане більш здоровим і міцним.

Оливкова олія чудово живить волосся, роблячи його шовковистим, гладким і блискучим. Швидко надати волоссю чудовий вигляд допоможе такий засіб: змішайте 2 столові ложки оливкової олії, 1 яйце і 1 ложку яблучного оцту або меду. Усі інгредієнти необхідно ретельно перемішати, після чого нанести на волосся та залишити на 10 хвилин. Після цього потрібно добре помити волосся теплою водою та м'яким шампунем. Ви відразу помітите, що волосся стало краще виглядати, набуло об'єму, легше укладається.

Раз на тиждень рекомендується робити живильний компрес з оливкової олії для кінчиків волосся, щоб запобігти їх перетину. Опустіть кінчики волосся в склянку з трохи підігрітою оливковою олією на 10-15 хвилин. Потім закріпіть їх на потилиці та оберніть голову гарячим рушником. Через 30 хвилин змийте залишки олії водою.

Це лише деякі з рецептів краси з оливковою олією, тому що їх безліч, і кожна жінка знає свої особливі рецепти, що підходять саме їй.

Оливкова олія це чудовий засіб для догляду за ніжною і чутливою ділянкою шкіри - навколо очей.

Змастіть цю область трохи теплою оливковою олією і зробіть легкий масаж акуратними рухами подушечками безіменних пальців, що поплескують, після чого полежите в розслабленому стані хвилин 30. Зніміть надлишки масла паперовою серветкою. Ця процедура чудово зволожує ніжну шкіру навколо очей та допомагає розгладити дрібні зморшки. Бажано проводити її щовечора.

Оливкова олія – це чудовий засіб для очищення шкіри. Його можна використовувати і для зняття декоративної косметики як молочко.

Як здійснити зняття макіяжу оливковою олією?

Використовуючи губку для зняття макіяжу, нанесіть масажними рухами невелику кількість олії на обличчя. Можна наносити відразу поверх макіяжу.

Приготуйте тканину, змочіть її гарячою водою. Воду варто попередньо прокип'ятити, щоб вона була чистішою. Цю гарячу тканину покладіть на обличчя і дайте охолонути. Таким чином, ви відкриєте пори.

Після того, як тканина охолоне, протріть обличчя, знімаючи макіяж та відмерлі клітини разом із забрудненнями.

Знімаючи макіяж оливковою олією, приготуйтеся, що подібну процедуру доведеться повторювати не один раз, а стільки, скільки потрібно.

Крем для зняття макіяжу
Оливкова олія: 75 мл
Бджолиний віск: 10 г
Свіже листя домашньої герані – 12 шт.

Ефірна олія герані: 10 крапель

Розплавленим воском та олією залити герань і щільно закрити ємність. Наполягати 3-4 тижні. Злегка розігріти та профільтрувати, помістивши у стерильну ємність.

Ополіскуючи обличчя холодною водою, ви закриєте пори. Якщо виникне відчуття сухості шкіри, стане в нагоді все та ж губка для зняття макіяжу: нею ви нанесете трохи олії замість крему.

Можна приготувати "Оливковий крем для харчування шкіри":
Оливкова олія: 100 мл
Ромашка (сухі квіти): 1 ст. л.
Мед: 1 ст. л.
Гліцерин (краще рослинний): 2ст. л.
Бджолиний віск: 10 г
Вода дистильована або очищена: 150 мл

Ромашку нагріти у воді до закипання і наполягти. Віск, мед та оливкову олію розтопити на водяній бані, потім додати гліцерин. Влити проціджений настій ромашки, ретельно заважаючи суміш. Збити міксером. Крем зберігається у холодильнику 2 місяці.

Рецепт тонізуючої оливкової олії при ламкості нігтів:

Оливкова олія: 50 мл
Сік половини лимона
Ефірна олія лимона: 50 крапель

Усі складові ретельно перемішати та злегка розігріти. Занурити нігті в олію на 20 хвилин. Використовувати суміш можна багаторазово. Періодичність 2-3 рази на тиждень.

Як зберігати оливкову олію?

Слід пам'ятати основні правила зберігання олії: відкривайте якомога рідше, зберігайте в маленькому посуді з нержавіючої сталі або пляшці з темного скла, не піддавайте впливу тепла (зберігайте у прохолодному місці), бажано у темному. Тоді процес окислення відбуватиметься повільніше, і ваша олія довго радуватиме вас. Не зберігайте масло в пластикових пляшках, оскільки оливкова олія має властивість вбирати сторонні запахи, а пластик, як відомо, не буває без запаху. Завжди перевіряйте дату виготовлення на пляшці і не купуйте оливкову олію, яка зберігалася у пляшці понад 9 місяців. Ніколи не заморожуйте олію, конденсат після розморожування випаде в осад, і ви зіпсуєте смак та властивість олії.

Яка оливкова олія найкраща?

На жаль, недорогі оливкові олії з полиць наших супермаркетів найчастіше є сумішшю рафінованої та нерафінованої олії.

Процес очищення (рафінації) олії складається з трьох основних етапів: нейтралізації, відбілювання, дезодорації. В результаті виходить продукт без явно вираженого смаку, кольору та запаху.

Відкривши пляшку оливкової олії і не відчувши вираженого натурального аромату оливок, подумайте про якість олії.

Вибираючи оливкову олію, важливо пам'ятати, що високоякісна олія дешевою бути не може.

Найкращою оливковою олією є олія першого холодного віджиму (Extra Virgin). Це нерафінована оливкова олія, яка не піддавалася ніякій термічній обробці і тому зберегла максимум корисних речовин.

В основному перед розливом масло фільтрують, але вище цінується нефільтрована олія.

Основним показником якості оливкової олії є її кислотність. Рівень кислотності визначається вмістом олеїнової кислоти 100 г продукту. Чим нижче природна кислотність нерафінованої оливкової олії, тим вища його якість.

Високоякісна олія (Extra Virgin) повинна мати кислотність не більше 0.8%.

Олію з кислотністю менше 0.5% у Середземномор'ї прийнято вважати лікувальним.

На якість оливкової олії також впливає її сорт. Найкращим вважається олія зі спеціальним маркуванням P.D.O. (знак захищеного походження), що виготовляється з оливок, вирощених на певній території. Весь процес виробництва цієї олії здійснюється на місці збирання сировини. Така олія має неповторний букет та аромат. Олія з позначкою "Bio" або "Organic" означає, що оливки були зібрані на плантаціях з таким маркуванням. Отже, Ви отримуєте органічний продукт, що відповідає суворим системним вимогам, серед яких включається відмова від використання хімічних добрив та пестицидів, регуляторів росту та методів генної інженерії.

Справжнє оливкове масло насправді досить легко відрізнити від підробок та сурогатів. Для цього просто поставте його на кілька годин у холодильник. У натуральній олії (все одно: рафінованій чи ні) на холоді утворюються білі пластівці, які при кімнатній температурі знову зникають. Це відбувається за рахунок вмісту в оливковій олії певного відсотка твердих жирів, які при охолодженні застигають і дають ці тверді пластів'єподібні включення.

Світовими лідерами з виробництва оливкової олії є Іспанія, Італія, Греція та Туніс. Причому цікавий такий факт: іспанські обсяги виробництва перевищують грецькі втричі, але при цьому олія класу Extra Virgin у них лише п'ята частина від загального виробництва. Греція ж, за менших обсягів, виробляє понад 80% олії першого холодного віджиму (Extra Virgin) і пропонує оптимальне співвідношення ціна-якість.

Професіонали кажуть, що для гарного врожаю оливок важливе дотримання п'яти складових: сонце, камінь, сухість, тиша та самотність.

Дійсно, для олив дуже важливий характер ґрунту та кліматичні умови. Залежно від їх особливостей може варіюватися колір, смак та аромат олії.

Для визначення органолептичних показників олії проведіть невелику дегустацію. Зробіть ковток і потримайте його у роті. Зверніть увагу на колір і букет, на фруктовий смак, пікантність, легку гіркуватість, що обволікає консистенцію і виділіть недоліки, наприклад, гіркість, затхлість, дерев'яний присмак.

Пам'ятайте, що існує більше 700 сортів оливок, що ростуть у різних частинах світу від Америки до Австралії, але грецька олія все ж таки трохи «міцніша», з сильнішим смаком. Також відмінне масло виготовлене в Італії області Тоскана, воно багате на вітаміни і не дуже гостре. Олія з Каліфорнії має присмак схожий із корінців артишоків та кропового аромату.

Отже, чому оливкова олія така дорога? Один із факторів – час, який потрібно, щоб зібрати оливки. Вони збираються взимку і зазвичай вручну. Кожне дерево виробляє близько 8 кг оливок, а для виробництва 1 л олії потрібно 5 кг оливок. От і думайте, адже прекрасна олія для вашої краси та здоров'я – це важка людська праця!

Крім того, воно дуже благотворно впливає на весь організм, тому обов'язково додавайте оливкову олію не тільки в маски, але і в їжу: салати, каші та інші страви. Вже незабаром Ви помітите позитивні зміни у зовнішності та настрої!! Молекули жирних кислот оливкової олії дуже великі, а чим більша молекула, тим більше атомів вуглеводу в ній і тим більше тепла вона дає. Тому оливкова олія забезпечує найбільший приплив енергії, який особливо необхідний для нормальної роботи всіх органів і систем, і перш за все для того, щоб справлятися зі стресом і перебувати у відмінному настрої!