Свадебные традиции и ритуалы существуют в каждой стране мира. Различия процесса в разных странах, объединяет один общий смысл – это праздничное настроение, которое пронизывает всех гостей и молодожен. Не исключение и свадьбы, проводимые в Англии.

Рассмотрим основные элементы, без которых, свадьба невозможна:

Свадебный наряд

Невесты в Англии предпочитают менее скромные наряды, чем американки. В выборе цветовой гаммы свадебного платья, предпочтение отдается светлым тонам белого или кремового цвета. Однако, по желанию невесты, цветные модели свадебных платьев могут быть изготовлены.

После свадьбы, платье не хранится годами для передачи дочери, что обусловлено: изменчивостью моды и желаниями и вкусам дочери. Зачастую платье выставляют на продажу или шьют одежду для первенца, на проведения обряда крещения.

Невесты соблюдают обычай, по сочетанию в платье старины и новизны, а также заимствование определенных предметов и обязательное присутствие голубого цвета, например:

– старинная бабушкина брошь;

– заимствованный предмет – подвязка старшей сестры;

– элегантное голубое нижнее белье.

Обязательным атрибутом является 6 пенсов, которые ложатся в свадебную туфельку. Множество фирм, оказывающих свадебные услуги , например, такое как свадебное агентство specialwedding.ru, помогают невестам в выборе дизайнерского решения.

Подружки невесты и друзья жениха

На свадьбах в Англии , в отличие от других стран, у невесты должно быть шесть подружек, праздничные наряды для которых шьются по специальному дизайну невесты и в одной цветовой гамме. Все расходы оплачивает семья невесты. Всего одна из подружек является свидетельницей, ее задача – украсить дом, нести букет и координировать действия других подружек. По Английским традициям невесте это делать запрещено. Не менее важная роль отводится другу жениха – шаферу, который хранит . Также он решает все возникающие вопросы, чтоб ничто не отвлекало жениха.

Церемония бракосочетания

Забывая о традициях, на современных свадебных процессиях в Англии , к церквям подъезжает свадебный кортеж, состоящих из дорогих машин, таких как: Бентли и Роллс-ройс. Сама церемония проходит в церкви, где по традиции невесту ведет к алтарю отец. Перед ними шествует девочка, разбрасывающая цветочные лепестки.

Жених в это время стоит у алтаря, ожидая свою избранницу. На всем процессе шествия должна романтическая музыка исполняемая вживую. По окончании бракосочетания устраивается фотосессия, как правило, перед входом в церковь.

Свадебный торт

Особенностью свадебных тортов на Английской свадьбе является их количество, на удивление их два. Они выполнены в цвете противоположностей, у невесты торт белый, а у жениха темный, при этом функция разрезания лакомства отводится исключительно невесте.

Заключительные действия

Окончание свадебного торжества символизируется отправкой молодожен в свадебное путешествие. При этом молодожены, отправляющиеся на романтический отдых в южные страны, устраивают там венчание на берегу моря окруженные пальмами. Хотя их свадьба за границей формально не закреплена, однако, повторные искренние и радостные чувства в райском уголке земли оставляет бурю эмоций и память на всю жизнь.

Великобритания страна традиций . Великобритания олицетворяет современную цивилизацию и многовековую историю. Исторические области королевства очень отличаются, а это: Шотландия, Англия, Уэльс и Северная Ирландия. В Англии большое количество объектов культурного наследия. Здесь располагается Лондон богатый ночной жизнью, архитектурными памятниками, магазинами, театрами, художественными галереями, музеями и ресторанами.

Бат, Виндзор, Оксфорд, Манчестер, Кэмбридж, Йорк, Ливерпуль, Бирмингем – знаменитые и не в полном составе города Англии. Шотландия - это озера, горы, звуки волынки, вересковые пустоши и традиционный виски.

Уэльс просто поражает туристов чудесными замками и разнообразием ландшафта.Традиции и обычаи Великобритании презентацию в Интернете можно посмотреть и не одну. Об обычаях и традициях Великобритании реферат формировали многие, потому почти каждый знает об этой стране.

Обычаи и традиции Великобритании

Британцы так горды тем, что существенно отличаются от других нации мира. Они до сих пор строго придерживаются таких обычаев как игра в крикет или левостороннее движение. Британцы до сих пор, в отличие от остальной Европы, измеряют расстояние не километрами, а милями. В своих традициях британцы не всегда придерживаются логики. В деревенских пабах местные жители часто играют в дартс, а иногда в шашки или шахматы.

Британцы представляют собой хладнокровный народ. Одобрение они высказывают словом "неплохо", что может выглядеть немного чопорно и напыщенно. Они не приучены показывать свои чувства, но все же это общительные люди, обладающие хорошим чувством юмора и любовью.

Местные жители имеют странную привычку шутить над всем. Иностранцы иногда просто озадачены.

Английские традиции проявляются в сдержанности в суждениях как знак уважения к своему собеседнику. Отсюда у них есть склонность избегать отрицания, используя при этом: "возможно", "мне кажется", "я думаю" и пр.

К обеду британцы переодеваются в какую-либо другую одежду. Праздники обычаи традиции Великобритании все жители стараются придерживаться.

К традициям и обычаям британцев относят многочисленные фестивали. Самый популярный проходит в мае в Челси. Самый торжественный и грандиозный праздник страны - День рождения Королевы.

Спорт тоже относят к традициям - "Гонка Лодок" проходит в конце марта, футбол, теннисные соревнования, яхтенный спорт.

Традиции и праздники Великобритании

Первый день после Пасхи - Светлый понедельник

На Страстной неделе - Великая пятница

Также выходными днями считаются последний понедельник в мае или первый в июне; последний понедельник в августе или первый понедельник в сентябре и «Славное двенадцатое июля».

В праздничные дни практически все организации не работают.

Необычные традиции Великобритании

К интересным традициям Великобритании отнесли такие соревнования, как умение корчить лицо, которое основано на умении делать уродливые гримасы; бега с катящимся сыром. На это соревнование, которое проводится в последний понедельник мая, съезжаются отовсюду. Сыр по склону пускают вниз, а участники его догоняют; танцы вокруг майского дерева. Танцы вокруг высоченного столба, который заранее украшают разноцветными лентами и гирляндами; перламутровые король и королева. Это одна из благотворительных культурных традиций рабочего класса Лондона. Такие традиции Великобритании и России совсем не похожи. В России такого нет.

Новогодние традиции Великобритании

В Англии. Как только раздается 12 ударов, то англичане бегут открывать заднюю дверь дома (старый год уходит) и открывать входную парадную дверь – чтобы успел войти и порадовать на весь год - Новый год.

Шотландия. Новый год здесь называют – Хогмани. В эту ночь горожане катят по улицам горящие бочки, сжигая так старый год и освобождая место для нового. Еще местные жители очень трепетно относятся к 1-му гостю на 1 января. Обычно первый гость, вступив в дом, молча идет к камину - сердцу дома - и кидает туда уголек, и только потом уже звучат пожелания и поздравления. Первого гостя – угощают обязательно. Шотландцы к новому году пекут торт – песочный, круглый, обильно украшенный конфетами, миндалем и цукатами.

Уэльс. За новогодний стол местные фермеры приглашают всех тех, кто трудился и старательно работал при сборе урожая.

Рождественские традиции в Великобритании

На Рождество в Великобритании традиций стараются придерживаться. Все окна сельских домов в Великобритании на Рождество освещены свечами. Незадолго до праздника во многих деревнях женщины соревновались на лучшее украшение Рождественской свечи.

К традициям празднования рождества в Великобритании относят, и рождественский обед, который включает традиционные блюда такие, как жареный гусь (в Уэльсе, Ирландии), фаршированная индейка (у англичан) или же плум-пуддинг.

Сохраняется еще старинный обычай украшать дом к Рождеству ветками вечной зелени – остролистом, плющом и др. По обычаю только в этот праздник, в канун Рождества, мужчины обладают правом поцеловать девушку, которая случайно остановилась под украшением из этого растения.

Сейчас к Рождеству украшают сладостями и разноцветными игрушками - елку, на верхушке ее обычно устанавливают большую серебряную звезду или рождественскую фею.

Кулинарные традиции Великобритании

Особенностью национальной кухни является то, что природные особенности пищи только подчеркиваются, а не изменяются до неузнаваемости. Присутствует уникальный набор местных кушаний, к примеру, йоркширский пудинг и чай с запеченными сливками, который подают к ростбифу. Индейка из Норфолка, нежное мясо молодого барашка, жареные паштеты, утки из Эйлсбери - кушанья для гурманов.

Музыкальные традиции Великобритании

Музыкальная культура Великобритании сформировалась благодаря различным нациям этой страны. Большой популярностью стал джаз, народная музыка. Музыкальные традиции страны многогранны и самобытны. Своими музыкальными постановками классический «Ковент-Гарден» славится во всем мире. В Англии проводят каждый год оперный фестиваль, на который любят приезжать туристы из ближнего и дальнего зарубежья. Традиции Великобритании отображаются в ярких фестивалях. На фестивалях демонстрируются различные виды искусства: драматическое, театральное, хоровое искусство.

Свадебные традиции в Великобритании

Британцы чтят свадебные обычаи и традиции. Хоть во многом Российские и английские свадьбы схожи - девичник, мальчишник, обручальные кольца и свадебный торт.

В начале XVI вплоть до XIX столетия все помолвки организовывали только родители детей, пока те еще были маленькими. Потому, когда дети становились взрослыми, им не всегда был по душе избранник и из-за этого влюбленные пары женились втайне или сбегали, так как не могли получить благословения родителей.

Потому с 1753 был принят Акт о церемонии, который можно было получить только в англиканской церкви.

Сейчас все намного проще. wedding ceremony – это свадебная церемония, а после церемонии устраивается ужин -wedding reception. Что интересно, церемонию репетируют за день до свадьбы - wedding rehearsal.

Кстати именно из Англии к нам пришла традиция на свадьбу надевать белое платье. Разведенные или Вдовы при повторной женитьбе уже не надевают белое платье.

Королевские традиции Великобритании

Традиции королевского двора обычно облекаются в форму проводимых церемоний, выполняемых самой королевой и ее семьей.

К традициям королевской семьи Великобритании - открытие парламента в ноябре или октябре, награждения, проводимые 20 раз в год, официальные визиты, приемы в королевском саду (кстати, этот сад ежегодно посещают более 30 тыс. человек) и прочие церемонии.

Чайные традиции Великобритании

Чайным этикет в Великобритании, ни в коем случае не ограничивается одним сортом чая, обычно гостям предлагают до 10 сортов на выбор. Чайный столик размещают у камина в гостиной. Традиции чаепития в Великобритании стараются придерживаться. Скатерть – синяя или белая. Для проведения церемонии - чайник с чаем, чайные пары, кувшин с кипятком, молочник с сливками или молоком, десертные тарелочки для закусок, вилка и нож для гостей, чайные ложечки, подставка для ситечка и ситечко, щипцы для сахара, сахарница с кусковым сахаром и шерстяной чехол непосредственно для чайника с чаем. Вся посуда обязательно из одного сервиза. По традициям, к послеполуденному чаю постоянно подают тосты с корицей, соленое масло, хлеб, свежие помидоры и огурцы, яйца, бисквиты, миндальное печенье, джемы, пышки, булочки, торты и пирожные, а также сэндвичи. Заваривают чай по определенным правилам. Для этого нужно поучаствовать в чайной церемонии и увидеть все лично.

Традиции Великобритании фото

Традиции празднования пасхи в Великобритании

Пасха в Великобритании – это один из важных праздников в году. На рассвете, в пасхальное воскресенье, в церквях проводят концерты органной музыки и службы.

В Пасхальный день местные жители на улицах раздают детям конфеты и игрушки. На обед в этот день собирается вся семья. Стол украшают шоколадными гнездами для яиц, зайцами из теста и шоколадными яйцами. К чаю воскресным утром подают крестовые булочки. Близким дарят шоколадные яйца со сладостями, которые прячут внутри. Вечером в Великобритании проходит карнавал. Гулянья длятся до утра на пасху

Современные традиции очень яркие, веселые, радостные и красочные.

Англичане - тот самый народ, который свято соблюдает свои традиции. В Англии, пожалуй, перемены происходят медленнее, чем в других странах мира. В Англии церковный брак существует наряду с гражданским и имеет такую же юридическую силу. Но, согласитесь, венчание в церкви гораздо больше заставляет вас прочувствовать всю глубину и важность момента бракосочетания.


По старой традиции у невесты должно быть что-то старое, что-то новое, что-то взятое в долг и что-то голубое. Старое - это подтяжка для чулок, ее дает невесте женщина, которая счастлива в браке, и передает таким образом свое счастье новой семье. Новое - свадебный подарок - символизирует счастье и процветание в будущем. Взятым в долг может быть ценный предмет, позаимствованный из семьи невесты. После свадьбы невеста должна вернуть этот предмет, чтобы не спугнуть удачу.
В наши дни английские невесты часто «совмещают» сразу два обычая и надевают на одну ногу подтяжку с голубой ленточкой, не стесняясь продемонстрировать это окружающим. Еще одна страрая традиция, дошедшая до нашего времени - невеста должна положить в туфельку монетку для благосостояния новой семьи.


Итак, жених с другом ждет невесту у алтаря. Невесту в церковь приводит отец. Красивый обряд венчания сопровождается пением церковного хора. Все гости в точности знают программу проведения обряда и неукоснительно соблюдают ее и принимают непосредственное участие в ней.

Под звучание органа молодые выходят из церкви, где на них сыпятся не крошки свадебого торта, как было в прежние времена, а подковки, сердечки, бантики, звездочки - символы благополучия и удачи.
После венчания каждая пара отправляется на фото- или видеосъемку. Продемонстрировать свой фотоальбом знакомым - почетная обязанность молодых. Катание на лошадях новобрачных снова входит в моду, хотя чаще лошадей заменяют шикарными авто.
Как и на любой свадьбе, англичанам не обойтись без свадебного застолья. Визитки с именами гостей на столе подскажут, куда нужно садиться приглашенным. В меню обязательно присутствует баранина с тушеными овощами, пьют гости обычно красное или белое вино. После того, как гости утолят голод, начинаются тосты, что весьма удивительно для нас. С тостами появляется и шампанское, которое в дальшейшем льется прямо таки рекой.

Молодые и гости веселятся, поют, танцуют, шутят - словом ведут себя свободно и проводят время в свое удовольствие.
Заключительная часть празднования - разрезание многоэтажного свадебного торта. Что интересно, он изготовлен таким образом, что храниться может несколько месяцев. Незамужние девушки прятали кусочки такого торта у себя под подушкой, чтобы поскорее выйти замуж. А новобрачные хранили кусочек этого торта вплоть до рождения и крестин будущего ребенка.

Начиная с ХVII века в Англии стало постепенно увеличиваться число неженатых мужчин и незамужних женщин. Этим воспользовались предприимчивые дельцы, которые стали выступать как брачные маклеры. Они составляли каталоги желавших выйти замуж женщин, публиковали объявления для стремившихся вступить к брак.
К ХVIII веку в крупных городах начали функционировать самые настоящие «брачные» ярмарки, где устраивались балы, собрания и т.п., способствовавшие знакомству и сближению молодых людей.

Серьезным препятствием на пути свободного заключения, брака в Англии являлся вопрос о вероисповедании брачующихся. Существовали жесткие границы между католиками и протестантами, вследствие чего лица с различным вероисповеданием редко заключали браки, так как в этом случае от них отворачивались родные, друзья, знакомые. К тому же в английском обществе существовало сильно развитое предубеждение против выхода девушек замуж за лиц не своей национальности. Развитие капиталистических отношений, заключение поздних браков или их ранний распад, многочисленные повторные браки, коммерческо-маклерская сторона предбрачных отношений - эти и многие другие причины привели к тому, что в ХIХ веке нарушилась выработанная веками брачная традиция и обрядность. Она сохранилась лишь на отдельных территориях Англии, да и то не полностью.


Однако в более или менее чистом виде и почти повсеместно сохранились предбрачные поверья и обычаи, которые проявлялись в различного рода гаданьях, приуроченных к определенным дням. Так, например, в канун дня Святой Агнессы (20 - 21 января), во многих английских графствах девушки гадали на родниковую воду, чулки и подвязки, ботинки, на булавки и ветви различных растений, на «песни под яблоней и сеяние злаков в полночь» и т. п.
Особой популярностью пользовалось гадание на «немой пирог». Приготовив из муки, соли и воды так называемый пирог, девушка брала половину его и, идя спиной вперед к постели, ела, надеясь во сне увидеть своего будущего мужа.
Надо отметить, что голубой цвет является у англичан традиционно влюбленным цветом надежды, и голубые ленты как мотив свадебного украшения органически вошли в традиционную свадьбу, а «немой пирог», символизирующий добрачное состояние, как еще незрелый плод созревает в готовое вкусное блюдо - свадебный пирог, являющийся неотъемлемой частью свадебного торжества.
Эти и большое число других поверий и гаданий не только отражали пережитки дохристианских верований англичан, но и являлись своеобразным типом ухаживания. Интересен старинный обычай, называемый «Связанные в узел», который практиковался в Уэльсе. Одетых юношу и девушку связывали веревкой, оставляя узел, и укладывали в постель. Если они не желали вступать в брак, то ночью развязывали этот узел. Если в утру узел оказался не развязанным, то юношу и девушку признавали женихом и невестой.
Очень важно для англичан было выбрать месяц и день свадьбы. Май, например, считался неудачным месяцем для заключения браков и проведения свадеб. В ходу была поговорка: «Вступить в брак в мае - всю жизнь маяться». Неудачу предвещало заключение брака в великий пост. Самым удачным днем для проведения свадьбы считалась среда.

При проведении свадьбы строго соблюдали традиции. Многие из них используются и в наши дни. По пути следования свадебного поезда разбрасывались цветы. В свадебный поезд помимо жениха и невесты входили их родители, подружки невесты, сестры жениха, его дружки, а также родственники и друзья невесты и жениха. Подружки невесты (обычно человек шесть) одевались в платья, фасон и цвет которых выбирала невеста, а ее мать оплачивала их стоимость.
Одна из подружек являлась главной. Она несла букет невесты и в ходе церемонии венчания располагалась позади нее. Дружка (обычно это брат, родственник или друг жениха) помогал в организации свадьбы, платил гонорар священнику, а также вручал кольца жениху в церкви.
Еще в ХV веке в Англии зародилось поверье, что в день Святого Валентина (13 - 14 февраля), покровителя всех влюбленных, люди, как и птицы, выбирают себе брачных партнеров. В этот день девушка, повстречав первого мужчину, верила, что он будет ее супругом. Накануне праздника парни посылали девушкам так называемые валентины, подарки в виде изящных безделушек. При этом часто прикладывались стихи.
Если любишь меня
Пошли мне ленту голубую.
Если не любишь меня -
Пошли мне ленту зеленую.
Утром в день свадьбы все эти лица собирались у дома будущих новобрачных. Главная подружка украшала вход белыми цветами. Сама невеста не должна была заниматься этим. Считалось, что ее семейная жизнь в таком случае будет неудачной.
В церковь отправлялись в сопровождении музыкантов, с пением. Вперемежку с песнями, в которых неоднократно упоминалась подвязка из туалета невесты, мужчины участники свадебного поезда усердно стреляли из ружей. Это должно было отпугнуть злую силу.

Считалось плохим знаком, если во время венчания начинался бой часов, поэтому обычно ждали у входа, пока они пробьют. Перед входом в церковь прежде соблюдалось много старинных обычаев: жених и невеста перепрыгивали через скамью, поставленную поперек входа в церковь и символизировавшую преодоление ими всех преград в будущей семейной жизни.
При этом невеста как бы случайно теряла с ноги подвязку, которую подхватывали молодые парни и шумно и весело обносили ее вокруг церкви. В ряде местностей во время сельских свадеб церковные ворота украшались собранными со всей округи серебряными ложками, пивными кружками с крышками (тэнкедами) и часами, что предвещало молодым обилие детей.


Символом счастья, дошедшим до наших дней, являются также ботинки. В 1860 роду на одной из свадеб в Лестершире брат невесты во время следования домой из церкви швырнул на дорогу из свадебного экипажа огромный старый башмак. А подружки невесты, не жалея нарядных платьев, бросились за ним на пыльную дорогу. Та из них, которая первой схватит башмак, первой и выйдет замуж.
Во время свадебного застолья главная роль отводилась пирогу. Свадьба обычно никогда не кончалась без пирога. Разрезать его должна была сама невеста. Застолье могло продолжаться несколько дней, но не больше недели и на средства самих приглашенных.
После застолья невеста отправлялась в свой новый дом. Если она спотыкалась о порог, то это рассматривалось как зловещая примета. Поэтому обычно жених брал ее на руки и проносил над порогом. Затем подружки сопровождали ее в спальню и укладывали в постель. На следующий день после свадьбы молодожены начинали жить отдельной семьей, не завися ни от кого.

Англия – страна противоречий. С одной стороны это страна с современной высокоразвитой промышленностью, с другой стороны – это собрание уникальных традиций цивилизации, дошедшее до нас из глубины веков. Даже территории, входящие в состав современной Великобритании (Шотландия, Англия, Уэльс и Северная Ирландия) очень сильно отличаются друг от друга как культурным наследием, так и менталитетом людей, проживающих в них. Наиболее значимым и известным традициям Англии и посвящена данная статья.

Великобритания является, с одной стороны, олицетворением современной цивилизации, а с другой стороны имеет многовековую историю, наполненную интереснейшими событиями. Географически и исторически Великобритания состоит из 4-х частей: Англия, Шотландия, Северная Ирландия и Уэльс. Наибольшее количество объектов культурного наследия располагается, конечно же, в Англии – в ее столице Лондоне, который, кроме этого, является одним из крупнейших центров современной мировой финансовой системы. Шотландия известна своими живописными озерами, горами и вересковыми пустошами, а также своим отменным виски. А Уэльс знаменит своими монументальными замками, пережившими в прошлом не одну осаду.

Особенности англичан как нации

Разговор о традициях и обычаях Англии был бы не полон, если не упомянуть в нем об особенностях англичан.

Начиная разговор об жителях Англии прежде всего стоит упомянуть о том, что они чрезвычайно вежливы и постоянно норовят сказать свои традиционные “Please” и “Thank you”. Кроме этого, англичане весьма дисциплинированы и обычно не повышают свой голос во время разговоров на улице. Они не стремятся, растолкав всех, занять лучшее место в автобусе или трамвае. Они достаточно хладнокровны и обычно не показывают своих эмоций на публике и не пожимают руки при встрече. Хотя англичане и являются закоренелыми консерваторами они, тем не менее, в большинстве случаев не теряют оптимизма находясь даже в стрессовых ситуациях.

Англичане по своей сути являются домоседами . Они не любят шумных кампаний в пабах или кафе, они предпочитают проводить большую часть своего свободного времени в своих уютных домах, сердцем которых являются камины. Несмотря на широкое внедрение современных технологий отопления у англичан по прежнему очень популярны камины – они есть практически в каждом частном доме. Сверху над камином у них обычно расположена верхняя полочка, на которой стоят часы и наиболее ценные семейные фотографии.

Также англичане любят садоводство – каждый владелец собственного дома стремится как-нибудь по уникальному (чтобы не было как у соседей) оформить свой приусадебный огородик. А некоторые выращивают растения прямо дома – в специальных ящиках, расположенных на подоконниках. Также англичане очень любят цветы. Естественно, британцы обожают и разговоры о садоводстве.

Особого внимания заслуживает и тема про животных в Англии. Дело в том, что по количеству кошек, собак и попугаев, приходящихся на одного жителя, Англия занимает одно из первых мест в мире. Но кроме этих «традиционных» домашних животных в домах британцев достаточно широко распространены и различные экзотические рептилии. Корм для всех этих животных можно купить в специализированных магазинах, которых в Британии великое множество. Причем кроме еды в этих магазинах можно купить одежду и другие «предметы быта» для животных. Есть даже парикмахерские и тренажерные залы для собак. Англичане гордятся тем, что они так любят животных.

По выходным англичане любят выезжать на природу чтобы отдохнуть от суеты городов. Те же, кто остаются дома, стараются «переделать» все те домашние дела, которые они не успели сделать за рабочую неделю. Также в субботу вечером англичане любят ходить в кино и театры. А воскресенья – лучшее время чтобы пригласить в гости родственников или знакомых.

Кулинарные традиции Англии

Английская кухня простая, но в то же время достаточно питательная и состоит, в основном, только из полезных для организма продуктов. Завтракать англичане предпочитают плотно – их завтрак обычно состоит из овсяной каши (помните известную фразу из советского фильма про Шерлока Холмса – «Овсянка, сэр»), яичницы с беконом, жареной рыбы, тостов с джемом, чая или кофе. При этом состав завтрака одинаков изо дня в день.

Прием пищи днем у англичан называется ланчем, меню которого может включать различные изделия из мяса (мясное рагу, отбивная, шницель, колбаса и т.п.), жареную рыбу и овощи. В качестве гарнира предпочтителен картофель, а вот рис и макароны не пользуются популярностью у британцев. На десерт англичане любят яблочный пирог или какой-нибудь пудинг. Особое место в жизни англичан занимает воскресный обед – на нем подаются различные десерты, например, вырезка из говядины или баранины и пудинг с заварным кремом.

Особое место в кулинарных традициях англичан занимает чай . Видимо, эта традиция прижилась с тех пор когда Индия была колонией Англии и из нее привозили огромное количество чая, достававшегося английским колонизаторам практически бесплатно. В Англии есть даже такая поговорка что «Семь чашек чая помогут проснуться, девять чашек помогут заснуть», которая наглядно показывает как много чашек чая любят англичане выпивать в течение дня. Традиционное время чаепития в Англии – с 4 до 6 вечера, которое называется “5 o’clock”. Чаепитие в 5 часов после полудня – настоящий ритуал для англичан. В это время жизнь в Англии как будто замирает (примерно то же самое как сиеста где-нибудь в Италии).

Ужин обычно похож на ланч. Но после ужина (поздним вечером) некоторые англичане любят попить чаю или какао перед сном.

Одно из самых популярных блюд в Англии — “fish and chips”, которое в переводе означает рыбу с жареной картошкой. Особенно его любят употреблять футбольные фанаты прямо во время матча.

Новогодние традиции Англии

Жители Англии после того, как наступает 12 часов ночи, сразу идут открывать заднюю дверь дома (что символизирует собой проводы старого года – что бы он уходил через открытую дверь) и парадную дверь дома – чтобы в нее «впускать» Новый год. В целом, весьма разнообразны.

В Шотландии Новый год называется Хогмани. В новогоднюю ночь шотландцы катят по улицам городов горящие бочки – таким образом они «сжигают» старый год чтобы освободить место для Нового года. Также шотландцы очень трепетно относятся к 1-му гостю, который вошел в их дом 1 января. При этом существует традиция что первый такой гость должен подойти к камину хозяев дома и кинуть туда уголек. А уж после этого и начинаются взаимные поздравления с Новым годом. Новогодний стол шотландцев обязательно включает большой торт, украшенный конфетами, миндалем и цукатами.
В Уэльсе фермеры приглашают за праздничный новогодний стол всех тех, кто помогал им при сборе урожая.

Рождественские традиции в Англии

Также до сих пор в некоторых районах Англии жив старинный обычай, по которому дом к Рождеству украшают вечной зеленью – остролистом, плющом и др. Существует даже предание, согласно которому только в день Рождества мужчина может поцеловать женщину, которая случайно остановилась под украшением из данных растений.

Разумеется, традиции не обходят стороной и рождественскую ёлку – её принято украшать сладостями и разноцветными игрушками, а на ее верх обычно водружают звезду из серебра или рождественскую фею.

Музыкальные традиции Англии

Англия известна своими музыкантами, получившими мировую известность (взять хотя бы группу Beatles). Наверно, их успех был бы невозможен, если бы в Англии не были так сильны музыкальные традиции. Музыкальная культура данной страны многогранна, и во многом это обусловлено различным нациям, живущим в Великобритании. Большой популярностью пользуется джаз и самобытная народная музыка. Классический «Ковент-Гарден» известен на весь мир своими музыкальными постановками. Также в Англии традиционно каждый год проводится оперный фестиваль, посмотреть который съезжаются туристы со всего мира. Кроме оперного, в Англии проводится большое число других разнообразных фестивалей, на которых показываются различные виды искусства: драматическое, хоровое, театральное искусство.

Свадебные традиции в Англии

Англичане благосклонно относятся к свадебным обычаям и традициям. Впрочем, их свадебные обычаи похожи на наши — девичник, мальчишник, свадебный торт и т.д.

Но с XVI вплоть до XIX века все помолвки в Англии устраивали исключительно родители детей в то время, когда их дети были еще маленькими и не могли сделать осознанный выбор в этом направлении. Впрочем, подобный обычай был характерен для многих стран мира в те времена. Впоследствии, когда дети уже вырастали, часто оказывалось так, что их избранник, выбранный много лет назад родителями, им уже не по душе. Поэтому нередки были случаи, когда влюбленные пары сбегали куда-нибудь подальше от родного дома и женились уже там. Из-за учащения подобных случаев в 1753 году был принят Акт о церемонии, согласно которому брак считался официально зарегистрированным только в англиканской церкви.

Сейчас, конечно же, таких архаичных традиций в Англии уже нет и молодые пары женятся, в основном, по любви. Однако традиция устраивать свадебную церемонию (wedding ceremony) до сих пор осталась. После этой церемонии обычно устраивается пышный свадебный ужин — wedding reception. Часто свадебную церемонию репетируют за день до свадьбы, это мероприятие у англичан называется wedding rehearsal.

Мало кто знает, но традицию надевать белое свадебное платье миру подарила именно Англия. Но при повторной женитьбе (после развода или вдовы) белое платье на свадьбу в Англии уже не надевают.

Королевские традиции Англии

Хотя английская королева и ее родственники официально не управляют страной их глубоко уважают все англичане. Поэтому на все церемонии, связанные с королевским двором, приходят толпы народу. Разумеется, зрелище очень красивое. является как бы лицом Англии перед всем остальным миром, поэтому и все королевские церемонии (приемы в королевском саду, официальные визиты и т.п.) там проводят «по высшему разряду».

Также к королевским традициям Англии относятся открытие парламента (происходит обычно в октябре или ноябре) и различные награждения (до 20 раз в год).

Кто не любит повеселиться на хорошей свадебной вечеринке! Вы когда-нибудь задавались вопросом, откуда произошли современные свадебные традиции Запада, стремительно проникающие на постсоветское пространство? Мы решили покопаться в исторических хрониках и предложить Вашему вниманию увлекательный экскурс в историю английской свадьбы.

Свадьба по лицензии и двоеженство без разводов

Хотя бракосочетание во всевозможных формах существует с глубокой древности, благословение брака христианским священником было узаконено в средневековой Англии только в 1076 году, в эпоху норманнского короля Вильгельма Завоевателя.

Однако до XVI века присутствие священника на свадьбе было необязательным – за благословением обращались отдельно. Тогда же впервые начали составлять пресловутые брачные контракты, где жених и невеста заявляли о приданом, собственности и правах.

В 1521 году упоминаются первые разрешения, или лицензии на брак (wedding license) – до этого времени англичане могли сочетаться браком совершенно свободно, не испрашивая позволения. Но фактически до 1753 года «легальные» браки, то есть по лицензии, заключали исключительно представители английской аристократии. У простых людей дело шло своим чередом.

Примером жесткого давления на граждан стал указ 1690 года о введении свадебного налога. Это раскрыло множество нелегальных браков и позволило поставить сбор денег за свадебную церемонию на поток, взимая штрафы за «неофициально освященное» бракосочетание. Разумеется, указ вызвал бурю возмущения у свободолюбивых англичан.

Тогда не существовало свидетельств о браке, и вплоть до XVIII века многие супружеские пары не были уверены, состоят ли они в законном союзе. Впрочем, для тысяч простых людей разницы не было, если не вставал вопрос о наследстве.

Интересно, что в средневековой Англии было распространено двоеженство, зато о разводах никто не помышлял.

Подготовка невесты к свадьбе

Невесты в средние века активно пользовались косметикой, чтобы подчеркнуть губы и щеки, одновременно скрывая линию роста волос (долгое время в моде был высокий лоб). Осветляли волосы при помощи лимонов и солнца. В старину у английских невест были популярны свободные прически, украшаемые цветочными аксессуарами и пакетиками ароматных трав.

Подготовка невесты к свадьбе уже тогда представляла длительный и хлопотный процесс. Богатые невесты имели возможность перед свадьбой принять горячую ванну (неслыханная роскошь!), а простые девушки душились дешевой парфюмерией (на грязное тело). Представлять благоухание средневековой свадебной вечеринки на сытый желудок не рекомендуется.

Что касается подвенечного платья и украшений, английские свадебные традиции постоянно менялись. Богатая невеста надевала на церемонию легкое платье и лучшие ювелирные изделия, в холодную пору закутывалась в меха. Любопытно, что до позапрошлого столетия свадебное платье в Англии было голубым, а не белым (голубой цвет символизировал чистоту и невинность).

Такой пикантный свадебный аксессуар, как подвязка, появился именно у англичан. Дело в том, что здесь было принято после свадебной вечеринки всей толпой провожать жениха и невесту к брачному ложу. Отхватить у невесты какой-нибудь предмет одежды считалось хорошей приметой, и на роль счастливого предмета идеально подошла подвязка. Эта традиция встречается до сих пор.

Свадебные развлечения средневековой Англии

В средние века молодожены благородного происхождения устраивали свадебную вечеринку (точнее, свадебный завтрак) в собственном поместье или усадьбе – это полностью соответствует нынешним традициям. Англичане не скупились на свадебные развлечения, поэтому на банкетах всегда присутствовало обилие еды и вина, а гостей развлекали многочисленные шуты и менестрели.

Между прочим, современная свадьба по-английски зачастую возрождает развлечения старины – шуты, фокусники, шпагоглотатели, ходулисты и средневековая живая музыка пользуются огромной популярностью на туманном Альбионе. В наши дни закатить свадебную вечеринку в средневековом стиле – весьма дорогое и изысканное удовольствие. Стоимость заказа одного музыкального коллектива в аутентичных костюмах со старинными инструментами может достигать нескольких тысяч фунтов за вечер!

Благородные браки тех времен являлись плодом запутанных интриг и расчетов. Нужно ли говорить, что знатным молодоженам в основном приходилось терпеть друг друга без любви, а лишь ради амбиций своего рода? Свадебные вечеринки английской аристократии всегда отличались излишне строгим соблюдением ритуала и однообразием, хотя и блистали роскошью.

Крестьянские браки очень часто устраивались после незапланированной беременности. Современная традиция бросания конфетти на свадьбе зародилась в среде простого народа, где молодоженов обсыпали зернами и семенами, желая множество детей.

С XIV века у простых англичан появилась необычная традиция по сбору денег для праздника – невеста продавала гостям домашний эль. Приглашенные охотно покупали эль, помогая молодоженам окупить расходы. Смысл такой же, что при сборе свадебных конвертов, только деньги давали за символическую кружку доброго домашнего пива.

Свадебные букеты, торты и обручальные кольца

Ваш свадебный торт с нежными кремовыми розочками или фруктовым ассорти мало напоминает средневековый десерт.

В те времена лучшим свадебным тортом считался сытный, жирный пирог из мяса или фарша. Кстати, многослойные торты – отголосок старинной английской традиции приносить на свадьбу мясные пироги, складываемые пирамидой. Когда это кошмар диетолога достраивали, жених и невеста должны были поцеловаться над пирамидой, не коснувшись ее подбородком.

Популярная свадебная традиция ловить букет невесты появилась недавно. В старину существовали иные способы определить, кто следующей пойдет под венец. В XVIII веке в свадебный торт запекали стеклянное колечко – кто находит колечко, тому предстоит скорая свадьба. Главное, не проглотить собственное счастье! Кстати, торты были доступны только состоятельным парам.

Кольца для помолвки с бриллиантами обрели популярность в конце XIX века, после невероятной рекламной кампании алмазной корпорации De Beers (да, маркетинг существовал уже тогда!) При этом с незапамятных времен зажиточные английские молодожены обменивались обручальными кольцами из драгоценных металлов, а бедняки дарили друг другу половинки разрезанной монеты.

В XIX веке в моду входят букеты для подружек невесты из розмарина, а также роскошные венки из роз для невесты.

Белая свадьба королевы Виктории

В эпоху Регентства английские свадебные традиции претерпевают значительные изменения, а бракосочетание становится более светским. Невесты наряжаются в белоснежные подвенечные платья, а белый цвет начинает доминировать на празднике.

Королева Виктория фактически одобрила переход к белой свадьбе, выходя замуж за принца Альберта в белоснежном платье (1840). Тогда же начали широко использовать цветы и букеты в оформлении часовни и банкетного зала. Мы привыкли думать, что белое платье символизирует чистоту, а в действительности этот цвет отражал богатство и высокий статус девушки, идущей под венец.

Свадьба по-английски в XIX столетии была немыслима без церковного хора, арфисток и пианистов. Сегодня зарубежные организаторы торжеств рекомендуют заказывать классический струнный квартет, если пара желает прочувствовать дух викторианской эпохи.

О времена! О нравы! Теперь все больше молодых людей предпочитают компактное, интимное мероприятие роскошным свадебным приемам прошлого. Но если Вы желаете сыграть королевскую свадьбу, которая запомнится надолго, Вам наверняка помогут талантливые и (), представленные в каталоге Joyday.