V kakšnih razmerjih začeti dopolnilno hranjenje? Kje začeti s prvimi dopolnilnimi živili: prava pot do hranljive prehrane

Ne pozabite, da na tej stopnji delate prve korake pri vzpostavljanju pravih navad. zdrava prehrana otroka, ki ga bo spremljal vse življenje.

Starši pogosto sprašujejo strokovnjake, pri koliko mesecih lahko začnejo hraniti svojega dojenčka in kako pravilno uvesti dodatno hrano.

Za večino otrok je treba dopolnilno hranjenje začeti pri starosti 6 mesecev. Nekateri dojenčki so morda že prej pripravljeni na uvedbo trdne hrane. Vendar pa dodatne hrane ne smete dajati, dokler otrok ni star 17 tednov (4 mesece).

Razlogi za uvedbo dodatnih izdelkov

1. Od približno šestega meseca starosti dalje materino mleko ali adaptirano mleko ne vsebuje zadostnih količin nekaterih hranil, zlasti cinka in železa.
2. Dopolnilna živila zagotavljajo dodatno energijo in hranila za optimalno zdravje, rast in razvoj.
3. Trda hrana spodbuja razvoj sposobnosti žvečenja in požiranja.

Dojenčku je treba še naprej zagotavljati materino mleko ali formulo skupaj z dopolnilno hrano vsaj do 1. leta starosti, saj je mleko glavni vir prehrane. Nekatere matere bodo morda želele nadaljevati z dojenjem po enem letu, kar bo zelo koristno za zdravje dojenčka.

Pri uvajanju dodatnih izdelkov je treba upoštevati kazalnike v otrokovem razvoju.

Kazalniki pripravljenosti otroka za začetek dopolnilnega hranjenja

Da je otrok pripravljen na druge izdelke poleg mleka, lahko razumete po naslednjih znakih:

• dojenček lahko dobro drži glavo;
• vleče igrače in druge predmete v usta;
• kaže zanimanje za hrano za odrasle in opazuje druge;
• dojenček je lačen med hranjenjem mleka;
• odpre usta, ko se žlica dotakne ustnic ali ko se hrana približa ust.

Kako uvesti dopolnilno hrano?

1. Vedno dajte dopolnilno hrano po hranjenju z mlekom.
2. Večina staršev se drži pravila "4 dni čakanja" in raje počakajo 4 dni med uvajanjem nove hrane.

   Po zaužitju nove hrane bodite pozorni na alergijske reakcije (izpuščaj, bruhanje, driska). Če se to zgodi, prenehajte dajati to hrano in se posvetujte z otrokovim zdravnikom.

3. Začnite z majhno količino, približno čajno žličko.
4. Postopoma povečajte količino prvih izdelkov na starostno normo dojenčkov.
5. Za hranjenje otroka uporabite mehko žlico.

Kje začeti s prvim hranjenjem dojenčka?

Pri 4 mesecih naj se otrokovo prvo dopolnilno hranjenje začne z zelenjavnimi pireji, saj zelenjava vsebuje veliko hranilnih sestavin, ki jih otrokovo telo lahko popolnoma absorbira.

S čim lahko nahranite 4-mesečnega otroka?

Najprimernejša zelenjava za prvi podoj pri 4 mesecih so bučke, buče, krompir, cvetača. Ta zelenjava je najmanj nevarna z vidika alergij. Kar zadeva sadje, lahko jabolka ponudimo dojenčkom pri štirih mesecih, saj so najmanj alergena.

Šele po uvedbi zelenjave v otrokov meni lahko ponudite kašo.

Prvo dopolnilno hranjenje za dojenčka lahko začnete z žiti, ko ne pridobiva normalno na teži, v primeru pogosta regurgitacija in motnje blata.

Prvo hranjenje dojenčka pri 4 mesecih naj se začne z brezglutenskimi žiti (riž, ajda, koruza), saj dojenčki še nimajo dovolj encimov, ki bi lahko popolnoma prebavili to rastlinsko beljakovino.

Če razmišljate, kdaj začeti hraniti svojega dojenčka, dobro pravilo je "pazi na otroka, ne na koledar." To velja pri uvajanju trdni izdelki za dojenčke. Bolje je začeti dajati dopolnilno hrano glede na pripravljenost dojenčka in ne samo zato, ker je otrok star 4 mesece.

Kako uvesti dopolnilno hrano pri 4 mesecih?

Ko prvič uvedete trdno hrano, bodo 4-mesečni dojenčki pojedli le pol žlice pireja.

Ne pričakujte, da bo vaš otrok prvič pojedel celotno porcijo. Ne pozabite, da je to nova praksa za otroka.

Ko vaš otrok raste in poje več hrane, boste postopoma povečevali velikost porcij. Upoštevajte tudi, da materino mleko in/ali adaptirano mleko v tej fazi zagotavljata primarno prehrano dojenčka.

Mnogi starši se soočajo s tem, da jim dojenčki med prvimi poskusi potiskajo hrano iz ust. V večini primerov je to normalno. Toda to je tudi eden od pokazateljev, da dojenček ni pripravljen na dopolnilno hranjenje. Samo vi poznate svojega otroka in se lahko odločite, ali je res čas za uvedbo dopolnilne hrane.

Kako začeti dopolnilno hranjenje pri 5 mesecih?

Kako naj bo organizirana prehrana petmesečnega otroka in kje začeti dopolnilno hranjenje, je prikazano v tabeli približnega vnosa hrane. Ta informativni obrazec je na voljo v otroških klinikah. Iz tabele je razvidno, da je treba izdelke uvajati postopoma in zelo previdno.

Hranjenje otroka po mesecih

Dopolnilna prehrana pri 6 mesecih

Pri šestih mesecih bo vaš dojenček jedel 4-6 krat na dan, vendar bodo porcije pri vsakem hranjenju večje kot pri dojenčku v prvih šestih mesecih.

Pravila za uvedbo dopolnilne hrane pri 6 mesecih:

• Šestmesečnemu dojenčku lahko šele začnete uvajati dopolnilno hrano. V bistvu tako poteka prvo hranjenje dojenčka. To pravilo dopolnilnega hranjenja ne velja za umetne dojenčke. Dopolnilno hrano jim je mogoče uvesti od 4 do 5 mesecev. Toda večina kalorij mora še vedno prihajati iz materinega mleka ali formule;
• Materino mleko ni dober vir železa. Tako bo po 6 mesecih vaš dojenček potreboval več železa v svoji prehrani. Dojenčka lahko začnete hraniti z žitno kašo, obogateno z železom, zmešano z materinim mlekom ali formulo.

  Kašo zmešajte z dovolj mleka, dokler ni zelo tekoča. Začnite s ponudbo kaše dvakrat na dan, z le nekaj žlicami;

• ko se vaš otrok nauči žvečiti in nadzorovati prisotnost hrane v ustih in jo požirati, naredite kašo gostejšo;
• uvedete lahko tudi sadje in zelenjavo, obogatena z železom. Poskusite zeleni grah, korenje, sladki krompir, buče, jabolka, hruške, banane in breskve;
• Nekateri nutricionisti priporočajo uvedbo nekaj zelenjave pred sadjem. Zaradi sladkosti sadja je lahko nekatera zelenjava manj okusna.

Kako dati dopolnilno hrano pri 7-8 mesecih?

1. Pri približno osmih mesecih dojenček uživa raznoliko hrano in lahko poskusi mehke zalogaje in mesne izdelke.
2. Tudi če imajo dojenčki le nekaj zob, lahko z dlesnijo žvečijo z vilicami zmečkano hrano in drobno narezano meso.
3. Če je vaš otrok že bil izpostavljen različni hrani, mu lahko ponudite trdna hrana pred hranjenjem z mlekom.
4. Okoli osmega meseca mnogi dojenčki radi delujejo samostojno. to dober čas, ko lahko kot dopolnilno hrano daste živila, ki jih jeste z rokami. Takrat lahko otrok drži in žveči na pari kuhane zelenjavne palčke, mehko sadje, krekerje in rezine kuhanega piščanca, rib ali mesa.
5. Otroka pri tej starosti spodbujajte, naj pije ohlajeno, kuhana voda iz skodelice.

Pijače, ki jih lahko dovolite piti dojenčku, mlajšemu od 1 leta

• novorojenčki, ki se dojijo na zahtevo, ne potrebujejo dodatne vode;
• če ne dojite, izberite primerno formulo za hranjenje;
• Ponudite vodo iz posode od 6 mesecev;
• Otroci ne smejo uporabljati polnomastnega kravjega mleka kot glavne prehrane do 1. leta starosti;
• ne dajajte čaja, zeliščnih poparkov, kave, kavnih nadomestkov, mlečnih napitkov, pitne čokolade, kakava, kondenziranega mleka.

Omejite dodajanje soli, sladkorja ali smetane otroški hrani. Ti izdelki ne zagotavljajo nobenih koristi za zdravje.

Mnogi starši menijo, da je že pripravljena otroška hrana priročna in enostavna za uporabo.

Vendar pa je lahko količina mesa v nekaterih komercialnih izdelkih majhna in morda je priporočljivo dodati nekaj mesa domače za zadovoljitev potreb po železu.

Kdaj lahko dam otroško hrano, kupljeno v trgovini? Komercialni izdelki otroška hrana se lahko uporablja v primerih, ko ste dlje časa odsotni od doma, med potovanjem. Vendar ne bi smeli biti glavni v prehrani dojenčkov.

Domača hrana ponuja večjo raznolikost okusa in teksture. Poleg tega je cenejša od komercialne formule za dojenčke.

Alergije na hrano

Malo je dokazov, da uvedba dopolnilne hrane po šestem mesecu starosti zmanjša tveganje za alergije.

Materino mleko daje boljša zaščita od alergij.

Za najboljšo zaščito ne dajajte trdna hrana prej štiri mesece, dojite vsaj šest mesecev in med uvajanjem dopolnilne hrane vašemu otroku.

Tudi če obstajajo družinski člani z alergijami na hrano, ni treba odlašati z uvedbo dopolnilnih živil ali nekaterih vrst živil za preprečevanje alergij. Odlašanje ali izogibanje uvajanju goste hrane, nasprotno, lahko poveča tveganje za razvoj alergij pri otroku.

Veliko jih je različni simptomi alergije na hrano ali intolerance na hrano, podobne drugim otroškim boleznim.

Večina simptomov alergije na hrano je blagih ali zmernih in se pojavijo v pol ure po zaužitju.

Ti simptomi lahko vključujejo:

• otekanje obraza, vek ali ustnic;
• koprivnica ali izpuščaj;
• bruhanje in driska;
• pordelost kože.

Dodatna živila uvedite enkrat na 3 do 4 dni, da boste lahko zaznali morebitne reakcije.

Če menite, da ima vaš otrok alergijsko reakcijo na hrano, se izogibajte ponovnemu uživanju te hrane in se posvetujte z zdravnikom.

Pogosti alergeni v hrani naslednji:

• kravje mleko in mlečni izdelki;
• jajca;
• ribe, morski sadeži;
• arašidi, oreški;
• soja in pšenica.

Kaj storiti, če vaš otrok ne mara nove hrane?

Ne skrbite in ne obupajte, le ponudite hrano drugič. Preden otrok prepozna, lahko traja do 10 poskusov Nov izdelek.

Malo o okusu

Če se vam zdi hrana brez okusa, ne skrbite. Dojenčki so bolj občutljivi na okus. Staršem hrana morda ne bo všeč, otrok pa bo v njej užival preprost okus. Otroški hrani ne dodajajte soli, sladkorja ali začimb. Ne dovolite, da bi vaše lastne preference omejevale otrokove izbire.

Jesti in piti v vročem vremenu

Ko je vroče, dajte otroku veliko tekočine, da preprečite dehidracijo. Morda boste morali pogosteje dojiti ali ponuditi adaptirano mleko.

Preprečevanje zadušitve pri jedi

Ogroženi so majhni otroci zadušitev z majhno, trdo, okroglo ali lepljivo hrano:

1. Pokovka, oreščki, semena, trdo, nekuhano sadje in zelenjava ter koruzni čips niso primerni za dojenčke.
2. Vedno pozorno opazujte, kako se otrok prehranjuje.
3. Izbriši majhne kosti in hrustanec iz perutnine, rib in mesa.
4. Odstranite kožo s klobas, če jih ponudite.
5. Pasirajte čvrsto sadje in zelenjavo (kot so grah, fižol, korenje in jabolka).
6. Prepričajte se, da so majhna okrogla živila, kot je grozdje, dobro prežvečena.

Pomembno je, da s hrano ravnamo pravilno, da preprečimo okužbo in zmanjšamo tveganje za bolezni, ki se prenašajo s hrano.

1. Pred pripravo hrane si vedno umijte roke, prav tako otroku pred jedjo.
2. Vse posode pomijte v vroči vodi z milom in dobro sperite. Uporabljajte čiste pripomočke in delovne površine.
3. Vedno uporabljajte ločeno deske za rezanje in pribor za pripravo surove in pripravljene hrane.
4. Sadje in zelenjavo pred kuhanjem temeljito operite.
5. Iz zamrzovalnika ali hladilnika vzemite le dovolj hrane za en obrok.
6. Kuhano hrano hranite v nepredušni posodi v hladilniku ali zamrzovalniku.
7. Predkuhano hrano je treba popolnoma pogreti. Nikoli ne segrevajte hrane več kot enkrat.
8. Živali držite stran od hrane.
9. Otroku, mlajšemu od enega leta, ne dajajte medu.

Vsak otrok je individualen. Nekateri otroci bodo novo hrano pojedli takoj, ko jim jo ponudijo, drugi pa za dolgo časa bo imel raje samo materino mleko ali formulo. Nekateri otroci pojedo vse, kar se ponudi, drugi pa očitne simpatije in antipatije.

Ne obremenjujte se preveč z otrokovimi željami. Še naprej ponujajte vrsto hranljivih živil, da se bo otrok lahko naučil uživati ​​v različnih okusih in teksturah.

Po prvih treh do štirih mesecih otrokovega življenja mati razmišlja o uvedbi prvih dopolnilnih živil v otrokovo prehrano. Otroško telo se razvija, hkrati pa rastejo njegove potrebe. Da bi jih zadovoljili, je treba jedilnik dopolniti z novimi, pravilno izbranimi izdelki. Kako uvesti dopolnilna živila, pri kateri starosti in "koliko tehtati v gramih", se boste naučili v našem članku.

Uvajanje dopolnilne hrane: prvi koraki

Večina pediatrov priporoča uvedbo dopolnilne hrane med 4. in 6. mesecem. WHO ne daje natančne formulacije, kdaj bo ta trenutek nastopil; njihova priporočila vključujejo nejasno "pri otrokovi starosti približno šest mesecev". Omeniti velja, da prvih dopolnilnih živil ne smete uvajati po dovoljenem času. Prezgodaj (pa tudi prepozno) uvajanje dopolnilnih živil lahko povzroči razvoj bolezni pri otroku.

Posledice zgodnjega uvajanja dopolnilnih živil (do 4-4,5 meseca):

• Motnje blata– otrok, ki prejme dopolnilno hrano zgodaj, ima 90% verjetnost, da bo imel težave z odvajanjem blata (zaprtje, driska).
• Alergijska reakcija – prebavni trakt Otrok je prenezrel za dopolnilno hranjenje.
• Zakasnjen razvoj in rast– prezgodnje dopolnilno hranjenje lahko povzroči poškodbe črevesja, hrana se ne bo več pravilno absorbirala, kar bo povzročilo veliko težav pri telesnem razvoju štirih otrok. en mesec star dojenček.

Posledice pozno uvajanje dopolnilno hranjenje (po 6,5-7 mesecih):

• Zakasnjena tvorba žvečilnega aparata– pri 5-6 mesecih je za razvoj žvečilnih mišic potrebna dodatna hrana poleg materinega mleka/formule. Debelejši spodbuja aktivni razvoj žvečilnega aparata, ki je kasneje v življenju pomemben za otrokovo pravilno artikulacijo in govor;
• Zaostajanje v rasti– Materino mleko ne vsebuje dovolj železa in beljakovin za petmesečnega otroka. Njihovo pomanjkanje se upočasnjuje telesni razvoj pri petmesečnem otroku je možen celo razvoj anemije;
• Celiakija je medicinski izraz za intoleranco na rastlinske beljakovine. Celiakija se lahko pojavi pri poznem dopolnilnem hranjenju;
• Motnje blata– črevesje šestmesečni dojenček Za aktivno delo so potrebne prehranske vlaknine, ki jih v mleku in formulah ni. Brez prehranskih vlaknin v tej starosti bo dojenček nagnjen k nenehnemu zaprtju.

Pri uvajanju nove prehrane v otrokov jedilnik morate upoštevati zdravniška priporočila. A določene roke, izdelke in metode bo s prvimi poskusi določil nihče drug kot vaš otrok.

Pomembno! Dopolnilno hranjenje nikakor ne izključuje otrokovega uživanja materinega mleka (ali formule) in ga ne nadomešča. Tudi če je bilo dopolnilno hranjenje uvedeno zgodaj, lahko doječa mati po želji še naprej doji svojega otroka ne le do enega leta, ampak tudi 2, 3 ali več let.

Je vaš dojenček pripravljen na dopolnilno hranjenje?

Popolna pripravljenost za dopolnilno hranjenje se pojavi, ko otrok:

• je podvojil svojo porodno težo ali tehta več kot 6 kg (pri prezgodaj rojenih otrocih mora biti številka 2,5-krat večja od teže "novorojenčka");
• ne izpljune več goste hrane (pire krompirja) refleksno iz ust;
• ko je lačen, ob pogledu na hrano postane vznemirjen in stisne ustnice, ko noče jesti;
• v ležečem stanju sedite v naročju odrasle osebe in se lahko obrnete stran od žlice;
• kaže aktivno zanimanje za hrano - opazuje, kaj jedo odrasli, si prizadeva poskusiti hrano z maminega krožnika in voljno "vleče" ponujeno hrano v usta.

Opomba! Izraščanje prvih mlečnih zobkov in sposobnost samostojnega sedenja nista znaka otrokove pripravljenosti na učenje prve dopolnilne hrane.

Uvod v dopolnilno prehrano z naravno in umetno prehrano

Zdi se, da se je dojenje le izboljšalo po težkih prvih mesecih življenja ali pa je bilo izbrano najboljša možnost umetna prehrana ko je čas za dopolnilno hranjenje.

Zakaj je tako pomembno, da dojenčku uvajamo novo, gostejšo hrano?

• Razvija se žvečilni aparat in prebavni sistem.
• Dopolnilna živila so dodaten vir hranil (beljakovin, cinka, železa, prehranskih vlaknin in drugih, ki jih v materinem mleku in prilagojenih formulah ni v potrebnih količinah).
• Več trdne hrane spodbuja motorično aktivnost črevesja.
• Z uvajanjem dopolnilnih živil se otrok seznani z novimi okusi.
• Dojenček se postopoma nauči jesti hrano sam.

Vse naštete potrebe so individualne za vsakega otroka in dopolnilna živila so priznana kot zadovoljiva.

Dopolnilna prehrana med dojenjem

Materino mleko je najboljša hrana za otroke v prvih mesecih življenja. Svetovna zdravstvena organizacija priporoča, da dojenčki, hranjeni z materinim mlekom, začnejo z dopolnilno prehrano najkasneje 180 dni po rojstvu, kar ustreza 6 mesecem življenja. Za šestmesečnega dojenčka Samo materino mleko ni več dovolj za pravilen in uspešen razvoj. Dodatna prehrana v obliki nove hrane je potrebna za pravilno oblikovanje vseh vitalnih sistemov njegovega telesa: živčnega, ledvičnega, mišičnega itd.

Dopolnilna živila s formulo

Otrok, ki že od rojstva pije prilagojeno mlečno formulo, se lahko uvede v dopolnilno hrano že prej - že pri 4-4,5 mesecih življenja. Pri dojenčkih na IV je prebavni sistem do te starosti dovolj dozorel in črevesna imunost se aktivno razvija. Povečana prepustnost sluznice črevesnih sten se normalizira. Prebavni sistem kot celota postane optimalen za sprejemanje in prebavo gostejše hrane. Dojenček na formuli je treba uvesti v dopolnilno hrano najpozneje v 4,5 mesecih. Poznejše dopolnilno hranjenje lahko ustvari stanje deficita vitaminov in mikroelementov v telesu, kar bo povzročilo nastanek različnih patologij.

Mešano hranjenje

pri mešano hranjenjeČe sta v prehrani dojenčka prisotna tako materino mleko kot formula, se lahko dopolnilno hranjenje začne v povprečju pri 5 mesecih. Dojenčki z mešanim hranjenjem prejmejo manj materinega mleka, njegovo pomanjkanje nadomestijo s formulo in začnejo potrebujeti uporabne snovi prej kot naravni dojenčki. pravilen razvoj in rast. V tem primeru postanejo dopolnilna živila pomemben dobavitelj hranil.

Pet korakov do uspešnega začetka dopolnilne prehrane

Pravi pristop k uvajanju dopolnilnih živil je že polovica uspeha. Zapomnimo si nekaj nasvetov za starše, ki bodo svojega otroka uvajali v »pravo hrano za odrasle«.

1. Novo hrano lahko uvajate šele, ko je dojenček popolnoma zdrav. Med boleznijo otroku ne smemo dajati hrane, ki je še ni poskusil. Vendar je treba živila, ki so že uvedena v prehrano, še naprej dajati.
2. Ne vnašajte jih več hkrati različni tipi hrano – sicer je ne bo mogoče odkriti točen razlog kakršne koli alergije ali črevesne težave, ki so se pojavile.
3. Otroka med jedjo nima prav nobenega smisla prehitevati. Dojenček mora jesti s hitrostjo, s katero mu to ustreza.
4. Ponudite otroku dopolnilno hrano, ko je lačen. Če se dojenček poskuša igrati s hrano ali se žlički na vse možne načine izogiba in jo odriva, prenehajte s hranjenjem. Otrok bo naslednjič zagotovo nadoknadil.
5. Zgodi se, da otrok kategorično ne želi poskusiti novega izdelka. Ne bodite razburjeni – po nekaj dneh ga lahko povabite, naj ponovno poskusi to hrano.

Na opombo! Procesa hranjenja ne spremenite v igro - ples, petje pesmi in prošnja, naj "jeste žlico za mamo", sploh ni potrebno. Prav tako ne smete hraniti na silo, spoštujte svojega otroka. Ko postane lačen, bo obrok, ki ste ga načrtovali, zagotovo potekal.

Iz katerih izdelkov so narejena prva dopolnilna živila?

meso

To je glavni vir živalskih beljakovin, ki morajo biti prisotne v meniju otroka, starejšega od šestih mesecev. Lahko prebavljiv pire pripravimo iz kunčjega mesa, puste govedine, lahko pa tudi pusto svinjino. Meso je vlaknat izdelek, zato ga je treba za dojenčke čim bolj sesekljati z mešalnikom. Če to ni mogoče, je bolje začeti hranjenje z mesom s konzervirano hrano za otroke, ki ne vsebuje soli, škroba in začimb.

ribe

Ribji pire je ena od jedi za preprečevanje rahitisa pri dojenčkih. Ta prehrambeni izdelek je še posebej potreben za dojenčke s pomanjkanjem vitamina D. Za dojenčke do enega leta je najbolje poskusiti jedi iz oceanskih rib: oslič, trska, pollak ali losos. Rečni ostriž in postrv sta prav tako kot nalašč za dopolnilno hranjenje. Ribe so skoraj popolnoma prebavljive in so med drugim bogate s kalijem, kalcijem, fosforjem in železom, kar je pomembno za rastoče telo.

ptica

Po mnenju pediatrov je puran najboljša otroška hrana za dojenčke in s tem se ne morete prepirati - telo ga zlahka absorbira. Poleg tega kuhani puranji pire velja za eno hipoalergenih jedi, puranje meso pa je bogato z železom, zato otrok s tem izdelkom na jedilniku nikoli ne bo imel anemije. Toda piščanec zlahka povzroči diatezo, zato je piščanca bolje uvesti v prehrano bližje enemu letu.

zelenjava

Bogata uporabne snovi, zelenjava bo dojenčku dala energijo in podprla imunski sistem. Cvetača in krompir sta bogata z vitaminom C, korenje in buča sta odgovorna za vitamin A, bučke so skladišče fosforja in magnezija. No, kaj pa brokoli, saj je optimalen vir betakarotena. Kuhani v dvojnem kotlu bodo ohranili vse svoje koristne lastnosti in postali odlična osnova za prehrano "zrelega" otroka.

Sadje in jagode

Za prvo poznanstvo je bolje, da vitamine in vlaknine poiščete v domačem sadju z debelo kožo. Zelena jabolka in zrele hruške - popolna izbira. Dojenčku bodo koristili tudi pireji iz malin, ribeza in jagod - le zanje morate počakati, da je otrok star 6-8 mesecev.

Pravila za uvedbo dopolnilnih živil po mesecih - kaj, kdaj in koliko

Za zdravega otroka je lahko prva dopolnilna hrana enokomponentni zelenjavni pire, kaša in čez nekaj časa sadni sok. Otrokom, ki so nagnjeni k driski, je bolje najprej ponuditi brezglutensko kašo. Za zaprtje - zelenjavni pire. Če boste uporabljali hrano v pločevinkah, natančno preberite etiketo - označuje starost, ki je priporočena za uvajanje dojenčka v ta izdelek.

Približna shema uvajanja dopolnilnega hranjenja pri otroku izgleda takole:

• 4-5 mesecev– enokomponentni sadni pireji/sokovi (iz jabolk, hrušk, marelic, nato sliv in breskev), zelenjavni pireji (predvsem iz bučk, cvetače, brokolija in korenja), pa tudi brezglutenske kaše (riževa in ajdova);
• 5-6 mesecev– večkomponentni sadni pireji/sokovi (hruška+breskev, jabolko+marelica itd.), otroške pijače z dodatkom jagodičevja (ribez, brusnice, brusnice, maline do 20%), zelenjavni pireji (buče in majhne količine). so dodane količine belega zelja); brezglutenska kaša s koruznim zdrobom in ovsenimi kosmiči z glutenom; po kapljicah v pireju - rastlinsko olje, 1/2 žličke. maslo;
• 6-7 mesecev– v prehrani se pojavljajo skuta, jajce ali prepeličji rumenjak, meso (kunec, puran, nato piščanec, govedina in svinjina), žitarice, ki vsebujejo gluten, so obvezne, banane, otroški instant piškoti, krekerji iz belega kruha so dovoljeni tudi od šestega meseca;
• 7-8 mesecev– poleg uživanja zgoraj navedenih izdelkov se uvede mehki pšenični kruh, lahko se daje pire iz zelenega graha;
• 8-9 mesecev– nastopi navajanje na otroški jogurt, na jedilnik se dodajo ribe (oceanske – oslič, polenovka, iverka ali rečne – krap, ščuka, tolstolobik), mesni pireji z drobovino (predvsem jetra, jezik), špinača, peteršilj in čebulo dodamo zelenjavnim pirejem čebulo;
• 10 mesecev in starejši - prehrana je dopolnjena s testeninami iz mehkih sort pšenice, jedem je dovoljeno dodati tudi ščepec prvih začimb: beli poper, bazilika, koriander.

Za udobje je spodaj tabela za uvajanje dopolnilnih živil, ki vam bo povedala, kdaj lahko otroka uvedete v nov izdelek in v kakšni količini ga začeti dajati dojenčku.

Otrokova starost	Opis dopolnilnih živil
	Kaj lahko dodate na jedilnik (novi izdelki)	Priporočena velikost (dnevna vrednost)	Metode kuhanja
4-5 mesecev	Zelenjavni pire (bučke, cvetača, brokoli, korenje). Brezglutenske kaše (ajdova, riževa). Enokomponentni sadni sokovi in ​​pireji (napitek na osnovi jabolk, hrušk, suhih sliv). Otroški granulirani čaji (z zeliščnimi in/ali sadnimi izvlečki).	Sadne kašice poskusimo s 1/2 čajne žličke, do 5. meseca postopoma povečujemo na 40 g. Zelenjavo poskusimo od 1 čajne žličke, do šestih mesecev pa jo pripeljemo do 120 g. Kašo dajemo od 1 čajne žličke, do šestih mesecev povečamo delež na 150 g. Čaje poskusimo z 20 ml, postopoma povečujemo do 100 ml.	Domači pire: na pari kuhana zelenjava in pretlačena skozi fino cedilo brez soli z 1-2 kapljicama rastlinskega olja.
5-6 mesecev	Brezglutenske (koruzna) in glutenske (pšenična, ovsena) kaše. Večkomponentni sadni sokovi in ​​pireji (jabolko + breskev, jabolko + hruška, marelica). Zelenjavni pireji (pesa, buča, krompir). Skuta.	Dodajte skuto od 0,5 čajne žličke, postopoma povečajte na 40 g. Večkomponentne sadne kaše začnemo preizkušati z 1 čajno žličko, do porcije 50 g. Zelenjavne kašice dajemo 100-120 g na odmerek. Porcija kaše - 150 g.	Posebna skuta za otroško hrano Industrijski kozarci Industrijsko proizvedene kaše ali kuhane v vodi z dodatkom materinega mleka
6-7 mesecev	Kaša iz mešanice zrn (3 ali več). Meso (piščanec, kunec, puran, svinjina, govedina). Sadje in jagode (banane, mango, melona, ​​jagode). Zelenjava (paradižnik, kumina, koper). Rumenjak.	Rumenjak dajte "v drobtinah", začnite z 1/8 dela in ga prinesite do 1/4 dela. Mesnim pirejem dajte od 1 čajne žličke, postopoma povečajte delež na 20 g. Zelenjavni pireji - po 150 g, sadni pireji - po 60-70 g. Porcija kaše na obrok je 150 g.	Skuhan in zdrobljen rumenjak (kuhamo v vreli vodi vsaj 15 minut) Kuhano in pasirano meso ali industrijski kozarci Posebni otroški instant piškoti Posušen svež kruh
7-8 mesecev	Kruh. Novo sadje (eksotično sadje: ananas, papaja). Zelenjava (zeleni grah).	Sadni pireji in sokovi - 70 g (ml). Skuta - 40 g. Jajčni rumenjak na porcijo - 1/2 dela. Mesni pire - 40 g. Krekerji (piškoti) - ne več kot 5 g.	Sveže sadje, zmešano ali pretlačeno skozi fino cedilo Kruh iz vrhunske moke
8-9 mesecev	Mesne jedi z dodatkom drobovine (jetra, srce, jezik). Pusti ribji file (oslič, trska, vahnja, iverka). Otroški kefir in jogurt. Zelenjavni pireji z mesom (stročji fižol, zelena).	Dajte jogurt ali kefir 150 ml na dan. Mesni pireji - do 50 g na dan. Ribe od 1 čajne žličke dovedite do volumna porcije 40 g/dan. Zelenjavni pire in kaša – 180 g. Norma rumenjaka, skute, sadnih pirejev ostaja enaka.	Fermentirani mlečni izdelki za otroško prehrano Industrijski kozarci Dušene in temeljito pire ribe Domači pire
9-12 mesecev	Otroška kašica z medenim nadevom, müsli. Mlečni izdelki (jogurt, bifidok, acidofil, kisla smetana, sir). Piščančje jajce (vključno z belim). Prve sladkarije (marshmallows, marshmallows).	Mlečna kaša - 200 g. Zelenjavni pire - 180 g. Sadni pire, sokovi - 100 ml. Skuta – 50 g. Meso - 70 g. Ribe - do 60 g. Pšenični kruh - 10 g. Kefir, jogurt - do 300 ml.	Dušenje zelenjave Pečenje Kuhanje v vodi Stopnja mletja izdelkov je lahko različna

Na opombo! Dopolnilno hranjenje je vedno individualno. Starši lahko spreminjajo zaporedje uvajanja hrane glede na okus svojega dojenčka. Glavna stvar je, da je imel otrok do 12. meseca svojega življenja čas, da se seznani z dvema vrstama žit, poskusi vsaj 2-3 vrste zelenjave in sadja, nekaj vrst mesa, pa tudi ribe. , skuto in rumenjak.

Prvo hranjenje in zdravje otroka - prehranske značilnosti

Obstajajo primeri, ko se dopolnilna živila uvajajo ne po splošni, ampak po posebni shemi. To je pomembno vedeti za matere, katerih dojenčki imajo zdravstvene težave. Omenimo nekaj pogostih situacij, s katerimi se srečujejo mladi starši in njihovi otroci.

Prebavne težave

Če ima otrok pogosto težave s prebavili, bi bila kaša primerna dopolnilna hrana zanj. Če ste nagnjeni k zaprtju, naj bo prva dopolnilna hrana rastlinska hrana (zelenjavni pire). Dojenčkom, starejšim od 7,5 mesecev, lahko koristijo mlečni izdelki za dojenčke, ki vsebujejo pro- in prebiotike. Najboljši možni način obnavljajo delovanje črevesja ustvarjajo idealne razmere za razvoj koristnih črevesnih bakterij.

Premajhna teža

Dojenčki z nizko porodno težo morajo svojo prehrano dopolnjevati z novimi živili previdno. Hranjenje dojenčkov, ki zaostajajo v teži, je treba najprej zagotoviti z materinim mlekom/formulo. Prva dopolnilna hrana za otroka s premajhno težo naj bo kaša - izberite izdelek, ki je dodatno obogaten s kalcijem, železom in cinkom.

Nagnjenost k alergijam

Dojenčke z alergijami je treba uvesti v dopolnilno hrano nekoliko pozneje kot druge - približno 5-6 mesecev. Brezmlečna kaša je odličen začetek dopolnilne prehrane in naj ne vsebuje glutena. Prav tako je vredno biti pozoren na hipoalergene industrijske izdelke, na etiketah imajo ustrezne napise.

Starši zdravih otrok bi morali biti tudi previdni in ne hiteti z obvladovanjem dojenček celotno paleto izdelkov za dopolnilno prehrano. Predstavite dojenčku 1-2 vrsti novih živil in pustite, da se otrokovo telo navadi nanje vsaj teden dni. Kuhano hrano je lažje prenašati, tudi sadje je priporočljivo dajati kuhano ali pečeno (na primer pečena hruška ali jabolko se dobro prebavi).

Nasvet! Naslednji izdelek ponudite šele zjutraj ali pred kosilom: tako lahko ocenite odziv telesa čez dan in naredite pravilen zaključek glede določene sestavine.

Meni za prvo hranjenje: kako uvesti naslednji izdelek

Na začetku tega dela bi radi prikazali video priprave dopolnilnih živil iz zbirke receptov mlade mamice:

Kaj novo hrano, naj bo kaša ali pire - ne glede na sestavo se otroku ponudi po naslednji shemi: začnite z 1/2 čajne žličke in v 7 dneh prinesite delež do polne prostornine. Količina dopolnilne hrane je odvisna od otrokove starosti in zdravstvenega stanja, zato lahko le pediater, ki opazuje otroka, poda natančnejše številke. Navedemo lahko le splošno sprejete norme:

– Zelenjavni pireji – 100 g/dan;

– Sadni pireji – 50 g/dan;

– Kaša – do 150 g/dan;

– Meso – do 50 g/dan.

Nato se nov izdelek daje še nekaj dni, da "popravi" telo, in začne se uvajati naslednji.

Ponujamo vam kot primer menija, ki prikazuje, kako se v prehrano uvede nov izdelek - brokoli, medtem ko otrok že poje 100 g bučkinega pireja na dan.

1. dan: 1/2 žličke. Brokolijev pire, ostalo so bučke.

2. dan: 2-3 žličke. Brokolijev pire, ostalo so bučke.

3. dan: 5-6 žličk. Brokolijev pire, ostalo so bučke.

4. dan: približno 40-50 g brokolija (pol kozarca) in prav toliko bučk.

5. dan: skoraj ves kozarec brokolijevega pireja (približno 80-100 g).

6.-7. dan: poln kozarec brokolija (100 g).

V naslednjih dneh lahko pire izmenjujemo: danes - brokoli, jutri - bučke, lahko pa damo oba pireja po 50 g. Kot možnost lahko mešate tudi pireje, glavna stvar je, da količina zelenjave, ki jo ponudite otroku, ne presega priporočenega dnevnega vnosa.

Konzervirana dopolnilna hrana: na kaj je pomembno biti pozoren

Ko pripravljajo prvo dopolnilno hrano za svojega otroka, si matere pogosto zastavljajo vprašanje: kuhati ali kupiti?

Omeniti velja, da imata tako otroška kot domača hrana svoje slabosti in prednosti.

• Konzervirane pireje lahko varno imenujemo "garant varnosti" - so pravilno zdrobljeni, podvrženi potrebni toplotni obdelavi in ​​vsebujejo vse deklarirane vitamine in mikroelemente.
• Domača hrana je predvsem veliko cenejša za starše konzervirana hrana. Domač pire ima edinstven okus in mama točno ve, kakšno kakovost izdelka je uporabila za osnovo.

Na kaj morate biti pozorni pri izbiri "konzerviranega" izdelka?

Sestava pireja. Idealen pire za dopolnilno hranjenje mora vsebovati samo naravne (in razumljive) izdelke. To je zelenjava, sadje, meso, žita in voda. Dovoljena je prisotnost rastlinskega olja v sestavi.

Otrokova starost. Na kozarcih lahko najdete napise "6 mesecev +" ali "od 8 mesecev". To pomeni, da je ta izdelek mogoče dati otroku šele od navedene starosti in ne prej. Ne pozabite, da proizvajalci na embalaži napišejo najnižjo starost, ki morda ne ustreza tisti, ki jo priporoča pediater. Vsekakor se posvetujte s svojim zdravnikom o določeni znamki izdelka.

Stopnja mletja. Otroški pireji so lahko dveh vrst: homogenizirani in pire. V prvem so vse sestavine čim bolj zdrobljene, kosi ne več kot 0,3 mm. V pire izdelku so 1,5-3 mm. Če je na embalaži napisana beseda "s koščki", potem je pire za dojenčke, ki lahko žvečijo takšno hrano (starejši od 10-11 mesecev).

Majhen povzetek v obrazcu kratek video za mlade mamice. Vse, kar morate vedeti o dopolnilni prehrani:

Vedno razburljivo in zahteva veliko odgovornost. Kdaj začeti, s kakšnimi izdelki, kakšna naj bo shema? To so le nekatera vprašanja, ki se zastavljajo vsaki mamici že od samega rojstva otroka. In vsi zahtevajo jasen in pravilen odgovor.

Za kaj?

Ko dojenček malo raste, se močno povečajo tudi njegove potrebe. Od starosti štirih mesecev otrok začne potrebujeti dodatno energijo. Skrbi vas tudi pomanjkanje mineralov in vitaminov. Poleg tega za zorenje, rast in harmoničen razvoj Hrana telesa mora vsebovati veliko različnih hranil.

Točno pri tem starostno obdobje Materino mleko ali formule, ki ga nadomeščajo, v zadostnih količinah ne zadovoljujejo potreb otrokovega odraščajočega in rastočega telesa. Je pa prva dopolnilna hrana, ki jih lahko nasiti. Dodatna prehrana pomaga pri pravilnem razvoju otrokovega žvečilnega aparata, aktivira gastrointestinalne encime in spodbuja nadaljnje odstavljanje otroka.

Je že mogoče?

Najboljši čas za začetek hranjenja vašega dojenčka je, ko:

• lahko sedi s podporo;
• sposoben obrniti in samozavestno držati glavo;
• teža se je dvakrat povečala, kot je bila ob rojstvu;
• poje cca 900 ml mešanice ali se podoji 8-10 krat, potem pa ostane še vedno lačen.

Čas dajanja je odvisen tudi od načina hranjenja otroka.

• Otroci, ki so na dojenje, praviloma začnejo prejemati druge izdelke razen materinega mleka po šestih mesecih starosti. Uvedba dodatne prehrane zahteva okrepljeno rast mišičnega, ledvičnega, živčnega in zaščitnega sistema majhnega organizma.
• Otroci, ki ne uživajo materinega mleka, so pripravljeni na prvo dopolnilno hrano nekoliko prej. Živila, ki jih dojenčki še ne poznajo, je najbolje začeti uvajati pri približno 4 mesecih. V tej starosti je otrok že dozorel prebavni sistem, se šteje, da je črevesna imunost oblikovana, povečana prepustnost njegove sluznice se normalizira. Tudi mehanizmi, ki so odgovorni za refleks požiranja in prebavo trše hrane, so že oblikovani. Zato je najbolje začeti dopolnilno hranjenje pri tej starosti. Tako se lahko izognete pojavu pomanjkanja vitaminov in mikroelementov, otroka zaščitite pred razvojem različnih patologij.

Glavna pravila

Kje začeti? Kdaj? kako Osnovni postulati uvajanja dopolnilnih živil odgovarjajo na večino vprašanj, ki skrbijo mlade starše.

• Ko se v prehrano uvede nekaj prej neznanega izdelka, bo bolje, če bo otrok popolnoma zdrav. Pripravljalni ukrepi za cepljenja, več dni po cepljenju, prebolevanje katere koli bolezni prebavila– vse to je kontraindikacija za uvedbo dopolnilnih živil v hrano.
• Aplicirano zdravilo je najbolje dati tik pred dojenjem. Prvič je priporočljivo začeti s 5 grami, postopoma povečati količino do 150 gramov (kar bo trajalo od dveh tednov do enega meseca). Hkrati morate nenehno spremljati otrokovo reakcijo na novo hrano.
• Ko doma pripravljate pireje ali sokove, ne pozabite temeljito umiti rok, vseh kuhinjski pripomočki, pa tudi sadje.
• Otrokova prva hrana naj bo vedno sveže pripravljena! Shranjevanje hrane ni priporočljivo niti v hladilniku - to vodi v neizogibno izgubo kakovosti.
• Dopolnilno hrano je treba postreči s toplo, čisto žlico, dojenček pa mora sedeti. Začeti morate z eno vrsto hrane; kombiniranje trdne in tekoče hrane v enem obroku je prepovedano.
• Ni priporočljivo dajati iste hrane dvakrat na dan.
• Otrok se navadi na nov izdelek v približno dveh tednih, potem pa mu lahko začnete dajati novo jed. To je glavni postulat pri navajanju na "odraslo" hrano. Postopnost in doslednost sta ključ do uspeha! Začnite ponujati nova vrsta hrana je dovoljena šele po popolni prilagoditvi prejšnji.
• Prvo hranjenje je še en razlog za spremljanje otrokovega blata. Porcije se lahko povečajo, če kakovost blata ostane dobra.
• Priporočljivo je, da se med postopkom nenehno posvetujete s svojim pediatrom.

Osnovni izdelki na otroški mizi

• Zelenjavni pire ali zelenjava

Če ne veste, kje začeti, potem je to najboljša možnost. Brokoli, bučke, cvetača ali krompir so prva zelenjava za otroke. Vsaka vrsta je ponujena posamezno za en teden, njeno zaznavanje pa je nujno spremljano. Pomembno je zagotoviti, da ni alergijska reakcija in prebavne motnje, po katerih lahko varno uvedete naslednji izdelek. Naknadno je možno pripraviti tudi mešane pireje. Otroških jedi ni treba soliti.

• Otroški kosmiči

Izbrati morate kašo, sestavljeno iz ene komponente, nizko alergene. Ne sme vsebovati sladkorja, laktoze ali glutena. Temu opisu ustrezajo koruzna, ajdova, ovsena in riževa kaša. Sprva je priporočljivo, da otroke hranite samo z industrijskimi izdelki. Precej težko je pripraviti kašo sami, tako da je nasičena z bistvenimi mikroelementi. Tudi dodajanje sladkorja jedem ni priporočljivo.

Kdaj, kaša - najboljši pomočnik za starša! Ta prehrana je bogata z mikroelementi in blagodejno vpliva na otrokov prebavni sistem. Zato glavni otroški meni nujno vključuje ta izdelek. Vendar je priporočljivo, da se najprej pogovorite s pediatrom, kakšno kašo začeti in kakšno količino je treba ponuditi dojenčku.

Nezaželeno prvo hranjenje

• Mlečni izdelki

Menijo, da fermentirani mlečni izdelki vsebujejo fosfor, kalcij, folno kislino, vitamine B in kefirjeva zrna. Njihova uporaba prispeva k oblikovanju močnih zob in kosti, rasti in povečanju teže v dobri dinamiki. Takšna prehrana naj bi pozitivno vplivala na delovanje jeter, srčne mišice, živčnega sistema in prebavnega trakta.

Ne smemo pozabiti, da pri mlečnih izdelkih ni vse tako veselo. Prvič, nekateri otroci ne prenašajo kravjih beljakovin. Poleg tega lahko mleko povzroči alergijski izpuščaj pri dojenčkih. Vsebuje veliko količino mineralov, ki lahko povzročijo nastanek oblog pri dojenčku zaradi v razvoju ledvica U Kozje mleko Ima tudi nekaj slabosti: je veliko bolj mastno od materinega mleka, ne vsebuje lipaze (ki pospešuje razgradnjo maščob) in folne kisline, vsebuje pa presežek fosforja. Poleg tega danes nihče ne more zagotoviti kakovosti in čistosti takšnega izdelka.

• Mesni pire

Nezaželena možnost za prvo dopolnilno hranjenje zaradi nizke kakovosti mesnih izdelkov, vsebnosti kemikalij in antibiotikov v njih. Poleg tega je otrokovo telo v 4-6 mesecih popolnoma nepripravljeno na sprejem takšne hrane.

• Sadje, sokovi

Zelo pogosto se ti izdelki imenujejo primerni za prvo dopolnilno hranjenje. To je velika napačna predstava. Številni darovi dreves so alergeni, sokovi pa vsebujejo veliko število sladkorja, ki ga otrok ne potrebuje.

Te izdelke je dovoljeno uvesti, ko je otrok star najmanj 7 mesecev. Hruška in jabolko sta manj alergena sadeža. Marelice, banane, slive in češnje je treba uvesti veliko kasneje. Kivi in ​​jagode se v prehrani dojenčka pojavijo po 8 mesecih.

Izjemno dvoumna dopolnilna hrana. Razlogi niso novi. Prvič, kar je najpomembnejše, tega izdelka ne smete dajati dojenčkom, starim 4-6 mesecev; uporaba tega izdelka kot prvega dopolnilnega živila je neodgovorna in nepremišljena. Drugič, ribe so močan alergen. Tretjič, najti kakovosten svež izdelek na policah je resnična težava.

Vedno se spomnite, da je premišljeno in postopno uvajanje dopolnilnih živil ključ do prihodnjega zdravja vaših otrok! Pomembno je tudi, da se vsi dojenčki razvijajo različno hitro in imajo posamezne značilnosti. V zvezi s tem mora pediater priporočiti dopolnilno hranjenje in čas njegove uvedbe. Če obstajajo indikacije, se lahko zahtevajo tudi posvetovanja z drugimi strokovnjaki: alergologom, pulmologom, nefrologom in drugimi.

- tema, ki nobene mlade mamice ne pusti ravnodušne. Pri kateri starosti je treba otroku dati hrano za odrasle? Kako ga pravilno kuhati? Koliko naj dojenček poje? Kaj je posebnega pri uvajanju novih izdelkov v umetni jedilnik? Kakšni dieti je najbolje slediti? Kaj dati otroku, če je nagnjen k alergijam? Pokrili bomo ta vprašanja in tudi razblinili nekatere pogoste mite o prehrani dojenčkov.

Je čas za hranjenje?

Živila za odrasle se začnejo uvajati v prehrano dojenih dojenčkov od šestih mesecev. Do tega trenutka vso energijo, potrebne hranilne snovi, vitamine in minerale v celoti zagotavlja materino mleko. Za dojenčke, hranjene po steklenički in mešano hranjenje, lahko nova živila uvajamo v prehrano od 4. meseca in pol (mešano hranjenje – ko dojenčki prejemajo tako materino mleko kot prilagojene formule).

Raziskava Svetovne zdravstvene organizacije je pokazala, da telo otrok, ki prejemajo adaptirano mleko, hitro začne proizvajati encime, potrebne za prebavo običajne hrane. Zato se ti dojenčki prej uvedejo v dopolnilno hrano.

Hraniti je treba tudi otroke s prenizko telesno težo, slabokrvnostjo itd. medicinske indikacije(vendar ne prej kot štiri mesece). Pri nedonošenčkih se šteje starost od uvedbe hrane za odrasle pravi zmenek porod

Znaki pripravljenosti na nove izdelke

Otroka morate začeti uvajati v hrano, pri čemer se najprej ne osredotočite na starost otroka v mesecih, temveč na niz signalov, ki jih WHO imenuje "znaki pripravljenosti na dopolnilno hranjenje":

• teža, s katero se je otrok rodil, se je podvojila in nedonošenčki– povečal za 2,5-krat;
• potisni refleks jezika je zamrl: otrok pogoltne vodo, ki mu jo prinesejo z žlico;
• dojenček sedi s podporo, dobro drži glavo, zna izraziti svojo željo in protest: lahko se obrne stran ali se nagne stran od žlice, ko ne želi jesti;
• umetna oseba poje več kot en liter adaptiranega mleka na dan;
• dojenček želi jesti vedno pogosteje, jé mleko iz obeh dojk in zahteva več;
• dojenček lahko prime predmet v pest in ga da v usta;
• otrok se zanima za hrano (pazi, ko kdo jé, in zelo prosi, naj poskusi).

Če začnete dojenčka hraniti s hrano za odrasle, preden se pojavijo ti znaki, se lahko pojavijo težave s prehrano tako v sedanjosti kot v prihodnosti:

• zavračanje hrane,
• premajhna ali prekomerna telesna teža,
• avtoimunske bolezni (vključno z alergijami),
• živčne motnje.

Prve žlice

Osnovne značilnosti prve dopolnilne hrane se nanašajo na dejstvo, da mora biti gost pire z gladko, enakomerno konsistenco. Vsebnost kalorij v jedi mora presegati hranilno vrednost materinega mleka (67 kcal). V nasprotnem primeru ne bo šlo za dodatno prehrano, ampak za okusno raznolikost, ki je otrok še ne potrebuje.

Dojenčkom je treba dati samo sveže pripravljeno hrano. Tudi ob krajšem shranjevanju v hladilniku izdelek izgubi okus in sterilnost ter lahko postane vir okužbe. Pred serviranjem je treba jed ohladiti do sobna temperatura. Najprimernejši način hranjenja vašega otroka je s posebno otroško žlico iz gladke plastike ali porcelana.

Dojenčki začnejo v svojo prehrano uvajati hrano za odrasle bodisi z zelenjavnim pirejem ali kosmiči. Zelenjava je dodana v jedilnik za dojenčke z normalno težo in tiste, ki so nagnjeni k zaprtju (blato enkrat na nekaj dni). S premajhno težo in pogosto mehko blato(2-3 krat na dan) se dopolnilno hranjenje začne z žiti.

Za pripravo pireja je bolje vzeti svežo zelenjavo, pridelano na lastnem vrtu ali kupljeno pri zaupanja vrednem proizvajalcu. Prve jedi so pripravljene iz bučk, cvetače, brokolija in krompirja. Ta zelenjava je dobro prebavljiva, saj ne vsebuje grobih vlaken, ima prijeten okus in redko povzroča alergijske reakcije.

Če ste kot prvo dopolnilno hrano izbrali kašo, potem morate za pripravo te jedi dati prednost ajdi, rižu ali koruznemu zdrobu. Ta žita ne vsebujejo glutena, ki lahko povzroči alergije. Kašo lahko pripravimo na dva načina:

• iz žit, zmletih v kavnem mlinčku;
• Z mešalnikom zmešajte že kuhano kašo.

V prvem primeru nastalo moko prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1 do 4 (za eno žlico žitaric - 4 žlice vode). Povprečno porcijo za šestmesečnega otroka pripravimo iz približno treh do štirih žlic moke. Koliko časa se kuha ta kaša? Dobljeno maso pustimo 10 minut na majhnem ognju, po potrebi dodamo vrelo vodo.

V drugem primeru se kaša kuha v vodi. Ko je jed pripravljena, jo zmeljemo z mešalnikom do konsistence pireja. Kaši ni treba dodajati masla, sladkorja ali soli.

Pravila za uvedbo izdelkov

Pred dojenjem ali hranjenjem z adaptiranim mlekom je treba dati zelenjavo ali kašo. Koliko dopolnilne hrane lahko ponudite svojemu otroku? Prvi dan dajte dojenčku pol čajne žličke nove jedi. Če se ne pojavi alergijska reakcija in ni znakov želodčne motnje, naslednji dan povečajte odmerek na 1-2 žlici. Če je še vedno vse v redu, čez teden postopoma povečajte prostornino posode do želene količine (osredotočite se na otrokovo starost v mesecih).

Ko dojenček začne jesti zadostno količino ponujene hrane, lahko postopoma začnete v prehrano uvajati nova živila. To se naredi zaporedno. Ne morete uvesti dveh novih jedi hkrati (v primeru alergije bo težko ugotoviti, kaj točno je bil katalizator). Postopoma diverzificirajte otrokovo prehrano tako, da bo njegov končni prehod na »skupno mizo« čim lažji.

Starejši kot je dojenček, gostejšo hrano mu je treba ponuditi. Od približno 10 mesecev naprej lahko poskusite dajati hrano v kosih.

Priporočljivo je, da otroka hranite z žlico in ga naučite žvečiti. Grizalo, v katerega lahko daste koščke dojenčkovega najljubšega sadja, zelo pomaga pri obvladovanju tega procesa. , dojenček dobi vodo. Prepričajte se, da je kuhano.

Miti o prehodu na prehrano za odrasle

Najpogostejša mnenja o dopolnilni prehrani, ki so pravzaprav miti:

• Dopolnilno hranjenje se začne z žiti

To ni res, v veliki večini primerov je otrokova prva jed zelenjava.

• Mnogi dojenčki so alergični na dopolnilna živila

Alergije na sama živila so redke. Ko pa se uvede nova jed, obramba telesa oslabi in pojavijo se avtoimunski procesi, kar se izraža v reakciji na okoljske dejavnike. Rdeča lica po zaužitju bučk niso nujno alergija na zelenjavo. Izdelek je preprosto aktiviral gensko določeno reakcijo, na primer na hišni prah.

• Če vaš otrok ne jé, to pomeni, da mu ni všeč.

Če gre za nov izdelek, ga ponudite znova in znova. Nekega dne ga bo otrok okusil.

• Otroci lahko izberejo jed, ki jo trenutno najbolj potrebujejo

Kaj bo otroku dal za kosilo, se še vedno odločijo starši. Otrok se ne zaveda hranilne vrednosti in uporabnosti vsakega od ponujenih izdelkov.

• Pire v kozarcu je boljši od domačega pireja

Zelo pogosto ste lahko priča sporu: katera zelenjava je boljša - v kozarcih ali lastna. Noben proizvajalec hrane mami ne bo dal zanesljivih informacij o tem, kako so bili izdelki za pire dejansko pridelani, kako dolgo so bili shranjeni in kje so bili predelani. V primeru daril iz vašega vrta ste lahko vedno prepričani, da bo vaš otrok prejel vse najbolj zdravo in okusno.

Pri uvajanju dopolnilnih živil je najpomembnejše, da ne hitite z dajanjem vedno več novih živil. Ne poskušajte otroka hitro prenesti na skupno mizo. Ne pozabite, da mora do dvanajstih mesecev glavni izdelek v otrokovi prehrani ostati materino mleko ali prilagojena formula.

Vsi starši brez izjeme želijo videti svoje otroke močne, zdrave, fizično in intelektualno razvite. Hrana je vir vseh potrebnih hranil, mikroelementov, vitaminov in imunoglobulinov za normalna višina in razvoj otroka, torej pravilna prehrana otrok se igra življenjsko pomembno vlogo v njegovem življenju.

Osnovna pravila za uvedbo dopolnilnih živil

Prvi izdelek naj bo enokomponentni, to pomeni, da v enem krožniku ne smete mešati več novih vrst živil, sicer ne bo mogoče izslediti, kateri izdelek je pri otroku povzročil izpuščaj ali druge manifestacije alergij na hrano.

Izdelek mora biti homogena- tj. temeljito zdrobljen in pire, brez grudic. V nasprotnem primeru lahko zaradi prisotnosti nehomogenosti otrok, ki še ni pripravljen na gosto hrano, dlje časa zavrača katero koli drugo hrano razen materinega mleka ali formule. To je posledica prisotnosti gag refleksa. Dojenčku pomaga, da samodejno potisne predmet iz grla in tako prepreči, da bi se otrok zadušil. Če pride nekaj trdega v otrokova usta, se njegov jezik premakne naprej in navzdol, da potisne predmet ven. Gag refleks ostane pri človeku vse življenje, vendar njegov potisni del izgine do približno 6 mesecev. Prav zaradi tega refleksa otrok tako težko pogoltne prezgodaj uvedeno gosto hrano.

Vedno se predstavi nov izdelek v prvi polovici dneva odpraviti potrebo po mučenju sredi noči z nenadoma otečenim trebuhom ali drisko.

Otroku se daje dopolnilno hranjenje samo iz žlice, ne iz steklenice. Dojenček odrašča in naučiti se mora prehranjevanja ne samo s sesanjem.

Nov izdelek je podan pred dojenjem ali hranjenjem s formulo.

Novih izdelkov ni mogoče uvesti 7 dni pred cepljenjem in v 7 dneh po cepljenju.

Novih izdelkov ni mogoče uvesti če je otrok bolan. To bo dodatno breme za otrokovo telo, ki je zaradi bolezni že oslabljeno.

Vsak izdelek se daje v 5-7 dneh, začenši z 1 čajno žličko (za sadje pol čajne žličke).

Če je en izdelek popolnoma uveden, se novi uvede na naslednji način: 1 čajna žlička novega izdelka, nato 3 žlice starega izdelka in zadnja žlica novega izdelka. Nato dohranjujemo z dojenjem ali adaptiranim mlekom.

Otroku med obroki ne smete dajati prigrizkov. Otroški želodec je zelo majhen, zato signal nasičenosti zelo hitro pride v otrokove možgane in preprosto noče jesti.

Da bo vaš dojenček vedno jedel z apetitom, ne bi ga smeli siliti jestiče ne želi in mu ni treba nalivati ​​velikih porcij, je bolje, da nalije malo manj. Treba je razmisliti preference okusa otrok. Nekateri otroci uživajo sadje, zelenjavo in meso, drugi pa mlečne izdelke in različne žitarice.

Včasih otrok začne slabo jesti, če ga kaj moti. Od otroka, ki je pred kratkim zbolel, ne smete pričakovati velikega apetita. Pri mlajših otrocih Med izraščanjem zob se apetit poslabša.

Kupiti že pripravljene pireje ali jih pripraviti sami je resno vprašanje, o katerem se vsak odloči sam. O pomembne vidike to izbiro podrobneje

Kje začeti dopolnilno hranjenje

Danes pediatri in pediatrični nutricionisti priporočajo hranjenje otroka z materinim mlekom do 6 mesecev brez dopolnilnih živil. Otroci, ki so hranjeni po steklenički ali mešani hrani, lahko začnejo uvajati dopolnilno hrano pri 4 mesecih.

Tukaj je približno zaporedje uvajanja novih živil v otrokovo prehrano:

od 4 mesecev - zelenjavni in sadni pireji, žitarice

od 6 mesecev - skuta, rumenjak

od 7 - 8 mesecev - meso

od 8 mesecev - perutnina, piškoti

od 8-9 mesecev - fermentirani mlečni izdelki, sadje

od 9-10 mesecev - ribe

Tukaj je približen urnik hranjenja majhen otrokčez dan:
materino mleko (formula) → kašice → zelenjava z mesom → skuta + sadje + piškoti → fermentiran mlečni izdelek→ materino mleko (formula) Nato se bomo podrobneje posvetili vsakemu od izdelkov .

Prvi izdelki za uvajanje dopolnilne hrane

Prva kaša za dopolnilno hranjenje

Če ima otrok prenizko telesno težo, najprej uvedemo kašo. Prva tri žita, ki se uporabljajo pri uvajanju dopolnilnih živil, so: ajda, riž, koruza – ne vsebujejo glutena. Ta beljakovina, ki jo vsebujejo žita (ovsena kaša, pšenica itd.), Ima drugo ime - gluten. Mnogi ljudje trpijo zaradi intolerance na gluten, kar ima za posledico akutno alergijsko reakcijo. Pri otrocih se običajno kaže v obliki driske, izčrpanosti in napenjanja. Zato izdelki, ki vsebujejo gluten (ne le kosmiči, tudi piškoti, krekerji iz pšenice oz. ržena moka) v dojenčkovo dopolnilno hrano uvajamo previdno in ne v prvih mesecih.

Omeniti velja, da če je otrok nagnjen k zaprtju, je treba riževo kašo odložiti.

Pri pripravi kaše sta na voljo 2 možnosti: žito zmeljemo v blenderju in skuhamo sami ali pa kašo kupimo v pakiranjih, ki jih ni treba kuhati, ampak jih razredčimo. Kar zadeva slednje, je bolje dati prednost obogatenim in brez sladkorja. Pripravljene kaše so mlečne in brezmlečne. Omeniti velja, da žita brez mleka običajno vsebujejo sladilo. Mlečne kašice razredčimo z vodo, brezmlečne kašice lahko razredčimo z vodo, otroško formulo, materinim mlekom ali posebnim "mlekom za dojenčke" (na embalaži takega mleka je navedeno "mleko za dojenčke od 8. meseca"). Kaše razredčimo po navodilih na embalaži s segreto tekočino.

Kaše uvajamo postopoma, začenši z 1 čajno žličko na dan.Če otrok ta izdelek dobro prenaša, ga popolnoma zamenjajte hranjenje z mlekom kaša.

Ko vsa žita uvedemo ločeno, je bolje, da otroku ponudimo večzrnate kaše.

Zelenjavna dopolnilna živila

Če otrok nima težav s povečanjem telesne mase, lahko zelenjavo varno uporabite kot prvo dopolnilno hrano. Nutricionisti priporočajo, da začnete z zelenjavnimi in ne sadnimi pireji, saj otrok, ko je poskusil sladkarije, sadni pire, lahko v prihodnosti zavrne zdravo zelenjavo. tudi zelenjavna dopolnilna živila To bo zelo koristno za otroke, ki trpijo zaradi zaprtja.

Prva zelenjava v otrokovi prehrani je priporočljiva: brokoli, cvetača, bučke, krompir- točno v tem zaporedju. Pred kuhanjem krompirja ga je treba 1,5-2 ure namočiti v hladni vodi. Zelenjavno dopolnilno hranjenje lahko začnete z 1-1,5 čajne žličke.

Sadni pireji in sokovi za dopolnilno prehrano

Popoln kot prvo sadje za otroka - jabolko, hruška, suha sliva, banana. Najboljša možnost bo pečeno jabolko. Začeti hranjenje s sadjem Priporočljivo je, da vzamete pol čajne žličke, postopoma povečate delež na 30-40 g na dan.

Med sokovi bi morali dati prednost jabolku in hruškam. Majhnim otrokom ne smemo dajati sveže iztisnjenih sokov. Začnejo uvajati sokove s 5 ml na dan, postopoma povečujejo delež na 30-40 ml na dan.

Skuta za dopolnilno hranjenje

Če otrok nima težav z zapiranjem fontanele, lahko skuto uvedemo od 6. meseca naprej. Če se otrokov fontanel zelo hitro zapre, se uvedba skute odloži.

Skuto dajemo previdno, začenši s 5 g na dan, postopoma povečujemo delež na 30-40 g na dan. Do približno 12 mesecev se porcija skute na dan poveča na 100 g. Za uvajanje prve skute je priporočljivo uporabljati "baby" skuto od 6 mesecev.

Rumenjak za dopolnilno hranjenje

Rumenjak, tako kot skuto, uvajamo zelo previdno. Preprečite izbiro vaških oblačil za svojega otroka. piščančja jajca večji. Da bi zmanjšali tveganje za alergijsko reakcijo, strokovnjaki za prehrano priporočajo začnite s prepeličjimi jajci. Jajca pred kuhanjem temeljito umijte.

Začeti morate z 1/8 rumenjaka, postopoma povečati delež do celega. Rumenjak je treba pretlačiti in dodajte zelenjavi ali kaši.

Hranjenje z mesom

Kot prvi mesni izdelek v prehrani dojenčka, purana in zajca. Po priporočilih pediatrov je teletina odložena za več pozni datum(po enem letu), zaradi nevarnosti alergij, še posebej, če ima otrok takšno reakcijo na mleko ali formulo.

Če se odločite, da ne boste uporabili konzerviranja mesni pire, nato meso zavremo v drugi juhi, tj. ko voda z mesom vre 5 minut, jo odlijemo, meso zalijemo z novo vodo in meso kuhamo v »drugi« vodi. Meso mora biti kuhano in pasirano, ne smete mu dodajati soli, dojenček ga ne potrebuje v dodatnih količinah. Meso lahko zmešate z zelenjavo, s tem diverzificira otrokovo prehrano.

Meso se uvaja v zelenjavno hranjenje, začenši z 1 čajno žličko, s povečanjem deleža na 50 g na dan.

Piškotek

Za 8-mesečnega dojenčka je pri piškotih bolje izbrati “otroške” piškote od 5. meseca naprej. Od klasičnih piškotov se razlikuje po tem, da se ob stiku s slino skoraj takoj spremeni v kašo, kar izključuje tveganje, da bi se dojenček, ki ni pripravljen na gosto hrano, zadušil.

Majhnim otrokom piškotov ne dajajte kot prigrizek med obroki, sicer se lahko hitro nasičijo in nočejo pojesti polnega obroka. Piškote običajno ponudimo otroku za popoldansko malico skupaj s skuto in sadjem.

Hranjenje rib

Ribe začnite uvajati v otrokovo prehrano šele po uvedbi mesa. Začeti bi morali z belimi vrstami - trska, oslič, pollak. Rdeče ribe so uvedene veliko kasneje, saj zelo pogosto povzročajo alergije pri otrocih.

Uvedene so tudi ribe, začenši s 5 g, postopoma povečajte delež na 50 g. Upoštevati je treba, da se ribe otroku dajejo največ enkrat na teden.

Fermentirani mlečni izdelki za dopolnilno prehrano

Otroku ponudite jogurt in kefir, katerih embalaža ima oznako »za otroke od 8 mesecev«. Tudi kefir uvajamo postopoma. Če otrok dobro prenaša ta izdelek, popolnoma nadomestite eno hranjenje mleka s fermentiranim mlečnim izdelkom.

Izdelava jedilnika

Treba je sestaviti približen meni otroka in izračunajte njegovo vsebnost kalorij. Količina kalorij za otroke od 6 mesecev do enega leta mora biti 800 kcal. Otrokova prehrana mora biti najprej raznolika. To omogoča oskrbo otrokovega telesa z vsemi komponentami, potrebnimi za njegov pravilen razvoj, in preprečuje motnje apetita pri otroku. Z uvedbo določenih živil v otrokovo prehrano lahko izboljšate svoje zdravje in odpravite nekatere motnje.

Otroka je treba pripraviti z različnimi sestavinami in nastali zelenjavni ali mesni pire razredčiti s formulo, materinim mlekom ali vodo.

Postopoma otroci preidejo na 4 obroke na dan. Hranijo jih lahko z večino jedi, pripravljenih za vso družino. Izogibati se morate le dodajanju začimb in otroku dajati hrano najprej pasirano. Prav tako je treba spomniti, da pravilna prehrana ni le nabor določenih živil, temveč tudi prisotnost prvih veščin kulturnega vedenja. Pred hranjenjem obvezno umijte otrokove jedilne pripomočke, morajo biti lepi, čisti in varni.

O tem, kako kompetentno razviti prehranjevalne navade pri otrocih, mlajših od enega leta, preberite v članku otroškega psihoterapevta.

Hrana za dojenčka mora biti uravnotežena, zdrava, okusna in vedno sveža.