IN ljudski koledar Praznik Gospodovega spremenjenja nastopi v mesecu, ko je žetev žetvena in je narava pripravljena, da se poslovi od poletja in odpre vrata jeseni. Datum, ko ljudje praznujejo, se iz leta v leto ne spreminja - to je 19. avgust. Na ta dan verniki v cerkvi blagoslavljajo med, jabolka in jedi iz sadežev nove letine.

Kaj je Apple Spas

V pravoslavnem koledarju so tri toplice: medeno (14. avgusta), jabolčno (19. avgusta) in orehovo (29. avgusta), zato je drugo ime drugo ali srednje, kar pomeni začetek jeseni, prehod iz poletja v jesen in pozimi. Ime po cerkvenih kanonih je Gospodovo preobrazbo. Od tega dne naprej je dovoljeno jesti in pripravljati jedi z jabolki in drugim sadjem, ki mora biti najprej posvečeno cerkvi. V tem obdobju Uspenski prihaja post, ki traja do 28. avgusta.

Apple Spas - zgodovina praznika in tradicije

Navada praznovanja tega praznika sega v 4. stoletje, zato je zgodovina jabolčnega odrešenika precej mlajša od številnih drugih pravoslavnih praznovanj, a zato nič manj zanimiva in skrivnostna. Takrat se je Kristus skupaj s svojimi tremi učenci: Petrom, Janezom in Jakobom povzpel na goro Tabor, da bi molil, kjer je izvedel za svojo prihajajočo žrtev za človeka - križanje, in bil obsijan z nenavadno svetlobo od Boga. Božji sin je učencem prepovedal govoriti o svoji usodi in ljudem naročil, naj pobirajo sadove, da bi jih posvetili. To se je zgodilo 40 dni preden je bil Gospod križan na križu.

Apple Spas - praznične tradicije

Verjame se, da se na Velikih toplicah spreminja narava, zato se ta datum praznuje na poseben način. Tradicije jabolčnega odrešenika imajo dolgo zgodovino; nekoliko so se spremenile, njihov pomen pa je ostal nespremenjen. Prej so morali lastniki sadovnjakov med množičnim praznikom razstavljati vozičke s pridelkom in jih deliti mimoidočim; tisti, ki tega niso želeli storiti, so veljali za pohlepne, nepoštene ljudi.

Ljudje so verjeli, da ima zadnje pojedeno jabolko sposobnost izpolnitve njihove najgloblje želje. Pred takšnim dogodkom po tradiciji ne morete jesti nobenega sadja razen jagodičja in kumar. Pred začetkom dneva je njihova uporaba prepovedana, zlasti za starše, ki so izgubili otroke, saj njihov pokojni otrok ne bo mogel prejeti zlatega sadu Matere božje, ki deli darove na rešnjem prazniku. Še vedno je bilo treba očistiti zemljo pred naslednjo žetvijo. Da bi to naredili, so pred veličastnim praznovanjem poskušali zbrati klasje.

Esenca jabolčnega rešitelja

Kmetje, za katere je bil praznik žetve eden največjih in najpomembnejših, so verjeli, da imajo jabolka nenavadno moč in prinašajo zdravje, moč, srečo in lepoto. Medtem se sadje uživa ne samo surovo, ampak tudi iz njega naredijo marmelado, kompot, pečena jabolka in pripravljene pite. Praznujte pomemben datum začne se z jutranjo službo, med katero se v središče templja prinese križ, nato se opravi bogoslužje, verska procesija, blagoslov letine. Bela velja za glavno barvo, zato župljani nosijo svetla oblačila.

Zakaj ne morete jesti jabolk pred Odrešenikom

Odredba o prepovedi uživanja nove letine je povezana s potrebo po njenem posvečenju, z razvojem človekovih duhovnih moči, bojem proti skušnjavam in krepitvijo vere. Po cerkveni listini (Typicon) je pred preobrazbo prepovedano jesti grozdje. Neuživanje jabolk do dneva jabolk je nekakšna zamenjava za grozdje, saj je slednje v podnebnem območju Slovanov dalo slabo letino. Tipikon predpisuje kazen za tiste, ki so sadje poskusili pred Odrešenikom - prepoved njihovega uživanja ves mesec avgust, vendar tak ukrep velja predvsem za menihe, ne za laike.

Znaki na Toplicah

Na jesen, drugo ime za spremenjenje, se vreme spremeni, zato se prižgejo znamenja Jabolčne toplice nanašajo predvsem na prihodnje spremembe vremenske razmere. Noči postanejo hladnejše, žerjavi začnejo leteti v toplejše kraje. Kakor je bil ta dan, bosta tudi maša (14. oktober) in januar. Če ni bilo dežja, bo suha jesen, če so bile padavine, pa deževna, če pa je bilo jasno, pričakujte ostro zimo. Tisti verniki, ki bodo ostali zvesti prepovedi uživanja sadeža, bodo nagrajeni z izpolnitvijo želje že ob prvem grižljaju.

Ko Jabolčne toplice

Po julijanskem koledarju je datum jabolčnega odrešenika padel na 6. avgust, po prehodu na gregorijanski koledar pa se je po slovanskem ljudskem koledarju premaknil na 19. avgust. Po Svetem pismu ta dan predstavlja božje kraljestvo na zemlji. Po ljudskem prepričanju se tretji prihod mrtvih na svet zgodi v pomladno-poletnem obdobju. Če podnevi muha prileti na telo, se ne odžene, saj obljublja uspeh in srečo. Zvečer, po celodnevnem delu in veselicah, smo s pesmijo pospremili sonce na polje.

Video: Praznik spremenjenja

- v cerkvi se pečejo pite, blagoslovijo jabolka in grozdje. V cerkvah praznik praznujejo kot Gospodovo spremenjenje in na predvečer po vseh cerkvah potekajo celonočna bdenja, duhovniki pa se oblečejo v bela oblačila.

Po evangelijih je Jezus Kristus ob koncu svojega zemeljskega življenja svojim učencem razodel, da mora trpeti za ljudi, umreti na križu in biti vstal. Po tem je tri apostole - Petra, Jakoba in Janeza - popeljal na goro Tabor in se pred njimi spremenil: njegov obraz je zasijal, njegova oblačila pa so postala bleščeče bela. Dva preroka Stare zaveze - Mojzes in Elija - sta se prikazala Gospodu na gori in se pogovarjala z njim. In zaslišal se je glas: »To je moj ljubljeni Sin; Poslušajte ga." Bil je glas Boga Očeta iz svetlega oblaka, ki je zasenčil goro.

Zato so ljudje v strogem skladu s tem besedilom Gospodovo preobrazbo imenovali tudi Odrešenik na gori. In vendar so ga pogosteje imenovali jabolčni rešitelj, ker so do takrat jabolka dozorela.

Posušena jabolka Foto: www.globallookpress.com

Po tradiciji se ob Gospodovem spremenjenju ob koncu Božje liturgije opravi posvetitev jabolk in drugega sadja. Zato ljudje ta dan imenujejo drugi ali jabolčni odrešenik.

Zgodovina zdravilišča Yablochny

Pred preobrazbo je bilo v Rusiji še posebej strogo prepovedano jesti jabolka, poskušali so ne jesti nobenega sadja, razen kumar. In od tistega dne so začeli jesti sadje in zelenjavo. "Drugi Spas se posti z jabolkom." Prav 19. avgusta je bilo v Rusiji običajno trgati in blagoslavljati jabolka in drugo sadje nove letine. Pred spremenjenjem je uživanje jabolk veljalo za velik greh.

Jabolčne toplice imenujemo tudi »prve jeseni«, torej pozdrav jeseni. Verjame se, da naj bi ta praznik spomnil ljudi na potrebo po duhovni preobrazbi. Po tradiciji naj bi ljudje na ta dan z jabolki pogostili svoje sorodnike, ljubljene, pa tudi sirote in revne, pri čemer ne smemo pozabiti na svoje prednike, ki so zaspali v večnem spanju.

V starih časih so zagotovo vsi verniki praznovali jabolčni rešitelj, pekli pite z jabolki, kuhali jabolčno marmelado in se z njo pogostili. In zvečer so se vsi odpravili na polje, da bi s pesmijo proslavili sončni zahod in s tem poletje.

19. avgusta gostijo pravoslavne cerkve tradicionalni ritual blagoslov sadja: poleg jabolk se kropi tudi grozdje, hruške, slive itd. Ta tradicija je bila ustanovljena v Jeruzalemu na začetku našega stoletja. Po njej bi moralo biti vse na svetu – od ljudi do rastlin – posvečeno Bogu.

Razvajajte svoje najdražje z jabolčno peko. Foto: www.russianlook.com

Z jabolčnim odrešenikom se začne živahna sezona v sadovnjakih. Jabolka se shranijo za prihodnjo uporabo razni recepti: sušimo, namakamo, konzerviramo. Ljudje verjamejo tudi, da postanejo jabolka na spremenjenje čarobna. Z ugrizom v jabolko si lahko zaželiš željo, ki se bo zagotovo uresničila. Verjame se tudi, da prvi mraz pride z jabolčnim odrešenikom. Zato je v starih časih obstajala navada - hoditi po polju in s pesmijo pozdraviti zahod prvega jesenskega sonca.

Apple shranjen je prišel k nam iz poganska Rusija. To je praznik obiranja jabolk. Vsi obredi tega praznika in dveh drugih toplic so bili posvečeni bogovom toplic, ki imajo poganske korenine. V starih časih je bilo veliko takšnih praznikov; posvečeni so bili žetvi vsakega sadja in so bili pred zaužitjem nujno osvetljeni. Tam so bile na primer zdravilišča, kot so kruh, jagode, gobe in drugi. Poleg blagoslova sadežev so se te dni spomnili tudi duš padlih borcev. Praznik je sovpadal z dnevom Gospodovega spremenjenja. Zato se je cerkev odločila združiti ta dva praznika.

Odrešenika cerkev praznuje že od 4. stoletja 19. avgusta, potem ko je sveta Helena na gori Tabor zgradila tempelj v čast spremenjenja. Ta dan spada med dvanajst praznikov. Če verjamete evangeliju, se je preobrazba zgodila štirideset dni pred veliko nočjo, vendar je cerkev ta praznik prestavila na avgust, da praznik ne bi sovpadal s pustom.

Jabolčne toplice, po pravoslavni koledar, pade na veliki post, vendar je od tega dne dovoljeno jesti jabolka in drugo sadje, ki je bilo osvetljeno med praznično liturgijo.

Od treh toplic – medene, jabolčne in orehove, velja ta za najpomembnejšo.

19. avgusta, na dan jabolčnega odrešenika, se praznuje božanska liturgija, med katero se berejo pregovori in poje kanon, ki govori o veliki preobrazbi. Vsi se oblečejo v bela oblačila - to je barva tega praznika.

Mnoge države menijo, da je jabolko čudežni sadež. Na jabolčnih olupkih so vedeževali, da bi določili ime zaročenca. In iz francoskega imena za jabolko - pomme, zdaj vsi znana beseda"pomada".

Obred prižiganja sadežev na Jabolčne toplice ni bil omejen na škropljenje jabolk, po tem izročilu naj bi bilo posvečeno Bogu vse, kar živi in ​​raste na svetu.

Mnogi ljudje verjamejo, da lahko na Gospodovo preobrazbo jeste sadje in si zaželite željo, ki se bo zagotovo uresničila. Obstaja prepričanje, da se po jabolčnem odrešeniku začne mraz.

Običaj ima tudi vzgojni pomen: sadeži so sprva zeleni in nezreli, z razvojem pa se napolnijo s sokom in dozorijo. Prav tako je lahko človek v zemeljskem življenju grd in grešen, vendar do te mere moralni razvoj preoblikovan, prežet z božjo lučjo. Najpomembnejši sad je naša duhovna preobrazba.

Na dan jabolčnega odrešenika se še danes pečejo jabolka, palačinke, pite z jabolki, gobami in jagodami, vse, kar podarja vrt, zelenjavni vrt in gozd.

Ob tem prazniku se spominjajo znamenj: Kakršen drugi rešnik, takšen je januar.

Na drugi Spas vzemite golico v rezervo.

Od drugega Odrešenika sejte ozimne posevke.

Jabolčne toplice
Praznik Gospodovega spremenjenja

Jabolčne toplice- priljubljeno ime za praznik Spremenjenje Gospodovo med vzhodnimi Slovani, do katerih številni ljudski obredi. Avtor: ljudska znamenja, Jabolčne toplice pomenijo začetek jeseni in preoblikovanje narave. Na splošno velja, da noči po 19. avgustu postanejo precej hladnejše. Pred Odrešenikom ni dovoljeno jesti jabolk ali jedi iz jabolk. Na ta dan pa naj bi, nasprotno, obrali in blagoslovili jabolka in drugo sadje nove letine.

Na splošno obstajajo trije rešnikovi prazniki: medeni rešnik (14. avgust), jabolčni rešnik (19. avgust) in tretji rešnik (ali orehov ali kruhov – 29. avgust), ki povezujejo celoten rešnik, tj. objava nastavljena na pomnilnik Vnebovzetje Sveta Mati Božja , dan, ki sovpada z zadnjim (tretjim) Rešenikom. Jabolčne toplice imenovan tudi - Drugi Odrešenik, Praznik prvih sadežev, Odrešenik na gori, Srednji Odrešenik, Gorokhov dan, Drugo srečanje jeseni (Vologda), Prva jesen, Jesen, Preobrazba ali preprosto Odrešenik .

B. M. Kustodiev. Jabolčni nasad. 1918

Če se v ruski ljudski tradiciji ta dan imenuje jabolčni (drugi) spas, potem ga Ruska pravoslavna cerkev časti kot Sprememba Gospoda Boga in Odrešenika Jezusa Kristusa. Preobrazba- Sprememba Gospoda Boga in našega Odrešenika Jezusa Kristusa je v evangelijih opisana skrivnostna preobrazba, prikaz božanske veličine in slave Jezusa Kristusa pred tremi najbližjimi učenci med molitvijo na gori. Evangeliji nam pripovedujejo, da je Jezus preroško rekel: »... resnično, povem vam, tukaj so nekateri, ki ne bodo okusili smrti, dokler ne bodo videli Božjega kraljestva, ki prihaja z močjo,« in šest dni pozneje je vzel tri svoje najbližje učence: Petra, Jakoba in Janeza, ter se z njimi povzpel na goro molit. Tam se je med molitvijo »spremenil pred njimi: njegov obraz je zasijal kakor sonce in njegova oblačila so postala bela kakor svetloba«. V istem času sta se pojavila dva starozavezna preroka, Mojzes in Elija, ki sta se z Jezusom pogovarjala »o njegovem izhodu, ki ga je hotel izvršiti v Jeruzalemu«. Ko je Peter to videl, je začudeni in prestrašeni rekel: »Rabi! Dobro nam je biti tukaj; Naredili bomo tri tabernaklje: enega tebi, enega Mojzesu in enega Eliju.« Po teh besedah ​​se je prikazal oblak, ki je vse zasenčil, in učenci so zaslišali glas iz oblaka: Ta je moj ljubljeni Sin, nad katerim imam veselje; Poslušajte ga. Ko se je Jezus spustil z gore, je učencem prepovedal govoriti o tem, kar so videli, »dokler Sin človekov ne vstane od mrtvih«. Spremenjenje je prikazanje Sina, med katerim Oče pričuje z glasom iz svetlega oblaka Svetega Duha, to je razodetje vseh Oseb Svete Trojice. Spremenjenje kaže, da sta v Jezusu Kristusu združeni dve naravi - božja in človeška. Med spremenjenjem se Kristusova božanska narava ni spremenila, ampak se je le razodela v njegovi človeški naravi. Po Janezu Zlatoustemu se je to zgodilo, »da bi nam pokazal prihodnjo preobrazbo naše narave in Njegov prihodnji prihod na oblakih v slavi z angeli«.

Preobrazba Gospodova (ikona, Novgorod, XV. stoletje)

Govorim o ljudske tradicije ob tem prazniku je veljalo verovanje, da so na onem svetu obdarovali otroke, katerih starši pred drugim rešnikom niso jedli jabolk (med njimi tudi rajska jabolka). Toda za tiste otroke, katerih starši so poskusili jabolka, ne. Zato mnogi starši, zlasti tisti, ki so jim umrli otroci, menijo, da je jesti jabolko pred drugim rešenikom velik greh. Ženske, ki so izgubile otroke, naj zjutraj tega dne odnesejo več jabolk v tempelj, jih posvetijo, prinesejo in položijo na grobove svojih umrlih otrok. V primeru, da je otrokov grob daleč ali popolnoma neznano kje, morate na grob katerega koli otroka položiti posvečeno jabolko ali narediti še preprosteje - jabolka pustite v templju.

Jabolčne toplice imenujemo tudi »prve jeseni«, torej pozdrav jeseni. Verjame se, da naj bi ta praznik spomnil ljudi na potrebo po duhovni preobrazbi. Po izročilu so na ta dan z jabolki najprej pogostili sorodnike in prijatelje, pa tudi sirote in revne v spomin na prednike, ki so zaspali v večni spanec, šele nato so jih sami pojedli.

V starih časih so zagotovo vsi verniki praznovali jabolčni rešitelj, pekli pite z jabolki, kuhali jabolčno marmelado in se z njo pogostili. In zvečer so se vsi odpravili na polje, da bi s pesmijo proslavili sončni zahod in s tem poletje. Jabolčnemu odrešeniku je posvečenih veliko izrekov in znamenj:
Kakršen drugi odrešenik, takšen je tudi januar.
Kakšen je dan na drugi rešnik, takšna je priprošnja.
Suh dan napoveduje suho jesen, moker dan mokro, jasen dan napoveduje ostro zimo.
Na ta dan na polju s pesmijo pospremijo sončni zahod.
Srečanje z jesenjo - Jesen.
Na drugi rešnik se blagoslavljajo jabolka in med.
Drugi dan bosta Odrešenik in berač jedla jabolko.
Do drugega reševanja ne jedo nobenega sadja razen kumar.
Kdor hoče (odleteti), in žerjav k Odrešeniku.
Ko boste pojedli prvo jabolko, se bo "kar je namišljeno uresničilo, kar se bo uresničilo, ne bo minilo."
Odrešenik je prišel - samo ena ura je.
Drugi Odrešenik je prišel, vzemite palčnike v rezervo.
Na drugi Spas vzemite golico v rezervo.
Iz drugega varčevanja posejte ozimne posevke.
Če pride do setve rži ob polnočnem (severnem) vetru, potem bo - glede na znamenje - rž izšla močnejša in večja v zrnju.
Če pri setvi rži pada droben dež, kakor kroglice, potem je Bog tisti, ki daje novico o žetvi; in če začne deževati, potem je bolje, da ne nadaljujete s setvijo, ampak grede raje obrnite domov.
Yarovoye pride pravočasno za drugega rešitelja in gre k Simeonu Stolpniku (Nižni Novgorod).

V avgustu so trije prazniki v čast Odrešenika, ki se imenujejo Spas. Prvi rešnik se praznuje 14. avgusta, ljudsko imenovan »na vodi«, drugi 19. avgusta »na gori« in tretji 29. avgusta. Drugi rešnik se praznuje na dan Gospodovega spremenjenja. , popularno imenujejo jabolčni odrešenik.

Zakaj se Druge toplice imenujejo Apple

Obstaja tudi prepričanje, da med Preobrazbo jabolka postanejo čarobna. Z ugrizom si lahko zaželite željo, ki se bo zagotovo uresničila.

Druga imena praznikov

Sprememba Gospoda Boga in Odrešenika Jezusa Kristusa

Zgodovina praznika

Apple Saved: vse o prazniku

Zakaj se Druge toplice imenujejo Apple
Druga imena praznikov
Sprememba Gospoda Boga in Odrešenika Jezusa Kristusa
Zgodovina praznika
Obredi in znamenja za jabolčni odrešenik
Jabolka

V avgustu so trije prazniki v čast Odrešenika, ki se imenujejo Spas. Prvi rešnik se praznuje 14. avgusta, ljudsko imenovan »na vodi«, drugi 19. avgusta »na gori« in tretji 29. avgusta »na platnu«.

Apple shranjen

Drugi rešnik, ki ga praznujemo na dan Gospodovega spremenjenja, se v ljudstvu imenuje jabolčni rešitelj.
Zakaj se Druge toplice imenujejo Apple

Jabolčni rešitelj je ljudsko ime za praznik Gospodovega spremenjenja. Posvečeni so mu številni ljudski obredi. Prvič, jabolčni rešitelj pomeni začetek jeseni, preoblikovanje narave. Prej, pred tem praznikom, ni bilo dovoljeno jesti sadja, sploh nobenega sadja, razen kumar. 19. avgusta so jih v cerkvi razsvetlili, potem pa je bilo dovoljeno jesti vse sadje. Po posvetitvi je treba nekaj prinesenih sadežev dati prispodobi, ostale pa odnesti v hišo, kjer se z njimi postijo.

Verjame se, da če starši ne jedo jabolk pred drugim odrešenikom, potem njihovi otroci na drugem svetu dobijo darila, vključno z nebeškimi jabolki. In tistim otrokom, katerih starši so poskusili jabolka, jih ne dajo. Zato mnogi starši, zlasti tisti, ki so pokopali otroke, menijo, da je jesti jabolka pred tem praznikom greh. Matere, ki so izgubile otroke, zjutraj na jabolčni spas prinesejo v tempelj več jabolk, jih posvetijo in nato odnesejo na grobove svojih pokojnih otrok. Če je grob daleč, lahko osvetljeno jabolko položite na grob katerega koli otroka ali pustite v templju. Nekoč so blagoslovljena jabolka pogosto nosili na pokopališča, da bi jih dali vsem pokojnim sorodnikom.

Obstaja tudi prepričanje, da med Preobrazbo jabolka postanejo čarobna. Z ugrizom si lahko zaželite željo, ki se bo zagotovo uresničila.

Od tega dne naprej je v sadovnjakih naporen čas, jabolka se pripravljajo za prihodnjo uporabo po številnih receptih: sušijo, konzervirajo in namočijo. Med praznikom morate pripraviti tudi veliko jedi z jabolki, jih speči v pečici ali pečici z medom in narediti pite. Spasovska jabolka so delili revnim in bolnim.

Na isti dan se začne množično uživanje graha, včasih je bil organiziran tudi poseben "dan graha". Žetev jarih pridelkov in setev ozimnih (rži) se je začela s praznikom jabolk in praznikom spremenjenja. Zdravilci so se poskušali pripraviti na ta dan zdravilna zelišča, Hutsuli niso nosili ognja na ulice; v Zakarpatju si tega dne niso izposojali ognja.

Časovno sovpada s praznikom, množično ljudske veselice in sejmi.

Po ljudskem verovanju postanejo noči po jabolčnem odrešeniku hladneje. Tudi ta praznik je dobrodošlica jeseni. "Drugi odrešenik je prišel - vzemite palčnike v rezervo."
Druga imena praznikov

Drugi, jabolčni odrešenik, ima še druga ljudska imena - na primer Praznik prvih sadežev, Srednji odrešenik, Rešitelj na gori, Grahov dan, Prva jesen, Jesen, Drugo srečanje jeseni, Preobrazba. Na ta dan Ruska pravoslavna cerkev časti spremenjenje Gospoda Boga in Odrešenika Jezusa Kristusa.
Sprememba Gospoda Boga in Odrešenika Jezusa Kristusa

Evangeliji opisujejo skrivnostno preobrazbo, manifestacijo božanske veličine in Gospodove slave. Zgodilo se je na gori pred tremi najbližjimi učenci Jezusa Kristusa med molitvijo. O tem dogodku poročajo vsi evangelisti razen Janeza.

Pravoslavno praznovanje poteka 19. avgusta, po julijanskem koledarju pa 6. avgusta. Katoliška cerkev praznuje tudi 6. avgust oziroma ga prestavi na naslednjo nedeljo po tem dnevu. Armenska apostolska cerkev meni, da se ta praznik premakne z 28. junija na 1. avgust.

Tradicionalno prizorišče Gospodovega spremenjenja je gora v Galileji, imenovana Tabor. Vendar pa obstaja različica, da je bil kraj Preobrazbe vzpon gore Hermon, ki se nahaja v bližini Cezareje Filipove.

Evangeliji opisujejo, da je šel Jezus s Petrom, Jakobom in Janezom na goro molit, med molitvijo pa se je spremenil. Njegov obraz je zasijal kakor sonce in njegova oblačila so postala bela kakor svetloba. In pojavila sta se dva preroka iz Stare zaveze, Elija in Mojzes, in se pogovarjala z Odrešenikom o izhodu. Svojim učencem je prepovedal govoriti o tem, kar so videli, dokler Sin človekov ne vstane od mrtvih.
Zgodovina praznika

Praznik v Palestini praznujejo že od 4. stoletja, od takrat, ko je cesarica Helena na gori Tabor zgradila tempelj Gospodovega spremenjenja. Na vzhodu omembe praznika segajo v 5. stoletje.

Besedila evangelija pravijo, da se je ta dogodek zgodil februarja, 40 dni pred veliko nočjo, vendar je pravoslavna cerkev praznovanje prestavila na 6. (19.) avgust - da ne bi padlo na dneve posta. In 40. dan po preobrazbi vedno poteka praznik povišanja svetega križa.

V Franciji in Španiji praznik praznujejo že od 7. stoletja, v katoliški Cerkvi pa ga je leta 1456 uvedel papež Kalikst III.

IN pravoslavna cerkev praznik spada med dvanajsterice velikih praznikov, opravlja se liturgija, berejo se parimije, poje kanon. barva liturgična oblačila- bela. Praznik pade na veliki post, ki je bil prej skoraj enak velikemu postu.

V Rusiji je bil jabolčni spas eden najbolj praznovanih praznikov. Zvečer so kmetje opazovali sončni zahod in ko se je dotaknilo obzorja, so se začele pesmi.

V južnih krajih niso blagoslovili in okušali jabolk, ampak prvo grozdje. Ali vse sadje tam.
Obredi in znamenja za jabolčni odrešenik

Apple Spas se imenuje tudi "prvi osenini" - dobrodošlica jeseni. Zvečer, ko smo pospremili sončni zahod, smo pospremili tudi poletje. "Jablana je prišla in poletje nas je zapustilo."

Prav tako naj bi bil opomin na potrebo po duhovni preobrazbi. Na ta dan so z jabolki najprej pogostili svoje sorodnike, ljubljene, sirote, revne, se spomnili svojih prednikov, ki so zaspali v večni spanec – šele nato so ga sami pojedli.

S tem praznikom je povezanih veliko znamenj in običajev. V starih časih so jih ljudje imeli za pomembne za zdravje in dobro počutje celotne družine. Na primer, sadje, pobrano z vrta, je bilo obravnavano revnim - tako da naslednje leto požeti odlično letino.

Obstaja tudi znamenje, da če je na dan drugega odrešenika vroče, bo januarja malo snega, in če dežuje– takrat bo zima snežena.

Obstaja še en zanimiv znak: če muha na ta praznik dvakrat pristane na roki, potem osebo čaka uspeh. Na ta praznik morate biti potrpežljivi tudi z muhami in jih ne odganjati, da ne prestrašite svoje sreče.

Po mnenju arheologov so jabolka jedli celo jamski ljudje. IN Stari Rim Poznanih je bilo 23 sort jabolk, po zaslugi rimskih vojakov pa so jabolka dosegla Evropo. Zdaj so jablane najbolj priljubljena sadna drevesa na svetu.

Jabolka lahko uporabimo v številnih jedeh, iz njih pripravljajo celo vodko in jabolčnik, da ne omenjamo marmelad, sladic, solat, kompotov, pit, tort in omak. Race pečemo z jabolki, meso pa dušimo.

Po fizioloških normah naj bi človek na leto zaužil približno 50 kilogramov jabolk, od tega 40% v obliki soka. Jabolka vsebujejo skoraj vse snovi, ki jih telo potrebuje: kalcij, magnezij, fosfor, kalij, natrij, železo, vitamine C, E, PP, B1, B2, B6, folno kislino, karoten. So lahko prebavljive in njihove kombinacije so optimalne za ljudi.

Britanci ne pravijo zaman: "Eno jabolko na dan in ne boste potrebovali zdravnika." Ali še bolje dve ali tri jabolka. Ti neverjetni sadeži bodo pomagali ohranjati odlično zdravje telesa.

Lep praznik vsem, vse dobro!!!

Vsekakor je prisoten v ljudskem koledarju Slovanov. Z velikim veseljem ga praznujejo tako pravoslavni kot katoličani. Pade 6. (19. avgusta). Prejšnji mesec poletje je znanilec nastopa zlate jeseni, za njo pa mati zima. Avgust je tudi čas aktivnega obiranja prvih sadov letine, za kar vaščani neutrudno garajo že od zgodnje pomladi. Jabolčno varčevanje je torej kot praznik tesno povezano s prvim polnjenjem zabojnikov. Mimogrede, pred jabolčnim odrešenikom Slovani niso imeli običaja jesti teh dišečih sadežev, napolnjenih s sokom zemlje. Smeli pa so jih pobirati in osvetljevati, tako kot drugo sadje, ki zraste proti koncu poletja.

Po imenu Apple Saved ima veliko obrazov

Mnogi ga kličejo preprosto Špas. Drugi - s predpono - Super. Tretji - Drugi je shranjen. Ali - Preobrazba. Preobrazba. Praznik prvih sadežev. Obstaja tudi Grahov dan. Jesen. Veliki odrešenik Belorusi imajo ime, ki je skoraj soglasno z našim - Yablochni saved. Odlično shranjeno. Syaradni rešil. Rešil druge. Srbi mu rečejo skoraj, tako kot v enem od primerov mi, Preobraženje. Bolgari - Pribrizine, Sotir, Stratir. A kljub vsem različnim branjem je bistvo jabolčnega odrešenika enako – iz srca si ga želimo, saj je polnil in polni prazne hleve in skladišča zelenjave in sadja s plodovi nove letine, ki , če smo imeli srečo z vremenom in drugimi pogoji za zorenje, je bilo dovolj za dolge jesenske in zimske mesece. Mimogrede, na ta dan v cerkvah in templjih niso osvetlili le jabolk, temveč tudi med, klasje in semena za novo prihodnjo letino. In pravzaprav v Rusiji in drugih slovanskih državah praznujejo tri odrešenja. Res je, v drugačni časi, ampak vse avgusta: Med shranjen- 14., Apple, kot smo že imenovali datum - 6 (19), in oreh shranjen- 29. avgusta.

Ljudska verovanja, povezana z jabolčnim odrešenikom

Človeško življenje ni večno. Vsi bomo prej ali slej šli v nebesne višave. Ali bolje rečeno, po smrti bodo naša telesa pokopana v zemljo, naše duše pa bodo odletele iz nje. Zgodi se, na veliko žalost očetov in mater, da neusmiljena Starka s koso vzame s seboj čisto majhne otroke. V zvezi s tem obstaja prepričanje, da se na onem svetu (če živi starši niso okusili dišečih in okusnih sadežev pred jabolčnim odrešenikom) svojim pokojnim otrokom v nebesih razdelijo darila, med njimi seveda tudi nebeška jabolka. Toda otrokom, katerih očetje in mame so kršili prepoved, rajskih jabolk ne damo. Zato mnogi starši, katerih otroci so prezgodaj umrli, menijo, da je zase velik greh jesti jabolka pred drugim rešiteljem. Ženske, ki so jim umrli otroci, so morale zjutraj na ta sveti dan odnesti več plodov v božji hram, jih osvetliti in odnesti na grobove svojih pokopanih otrok. Če je pokopališče s pokojnimi otroki oddaljeno od krajev, kjer živijo starši oz slabše od tega lokacija groba sploh ni znana (med veliko domovinsko vojno nacisti niso le zravnali z zemljo hiše, cela pokopališča, takrat je bila celo pesem: "Ko umrem, umrem, bodo pokopajte me in nihče ne bo vedel, kje je moj grob!") - torej materam in očetom pokojnikov ljudski običaji dobili so navodila, naj gredo na najbližje pokopališče in položijo jabolka na grob vsakega otroka. Ali pa pustite jabolka v cerkvi. Po osvetlitvi jabolk se zdaj mnogi odpravijo na pokopališča do grobov sorodnikov in razveselijo svoje duše z rdečimi ali zeleno-rožnatimi jabolki.
V vasi je obstajal in še obstaja še en običaj. V Yablochnyju so neporočena lepa dekleta, ki so se nestrpno želela poročiti, prekinila post z jabolki in vneto razmišljala o svojem zaročencu: »Kar je načrtovano, se bo uresničilo! ”
Na dan jabolčnega reševanja je bilo običajno, kar se še vedno izvaja, pečemo pite z jabolki, palačinke, polnjene z drobno narezanim sadjem, lahko pa tudi z gobami in jagodami - ni bilo prepovedano.

Na isti dan jabolka je bilo (ta navada še vedno obstaja) običaj, da so sončni zahod pospremili na polju. S pesmimi in okroglimi plesi. In vsi so se povzpeli na hrib. Prestrašeno so gledali sončni zahod. Takoj, ko se je škrlatno dotaknilo obzorja, so vsi pogovori takoj prenehali in tisti, ki so se zbrali, da bi opazovali sončni zahod, so skupaj in glasno zapeli: »Sonce, sonce, počakaj: gospodje bojarji iz Velikega Novgoroda so prišli na pojedino na Spasov dan. !« Pri južnih in zahodnih Slovanih je jabolčni dan veljal za dan, ko se začne trgatev sončnih jagod - grozdja, po razsvetlitvi pa jih je že mogoče uživati.

Pregovori in znamenja praznika Jabolko shranjeno

Rusi so, tako kot večina Slovanov, pozorni. V tesnem prijateljstvu z naravo je bilo opaziti tudi znake. Predvsem eden izmed njih – kar je rešil Drugi, bo tudi januar. Ali - kakšen je dan na drugi rešnik - takšna bo priprošnja. Suho jabolko shranjeno - tako bo zagotovo tudi jeseni. Mokro rešeno - pred dežjem se dolgo ne boste posušili. Na vaš najljubši praznik je jasno - ostra zima bo. Ali pa so rekli: "Apple nas je prišel rešit - poletje nas je zapustilo." A skrbeli so za novo letino. Zdravili so reveže, da bi pridelali več sadja. Če je bilo na drugi rešnik vroče, se je januar obetal nekoliko snežen. Če je dež obilno zalil zemljo, to pomeni snežno zimo.
In tam so bili znaki, ki so bili v svojem bistvu preprosto neverjetni. Na primer, če vam muha pristane na roki, to pomeni, da imate srečo: čaka vas uspeh. Zato ni bilo mogoče odgnati niti preveč nadležne klopotajoče muhe: sreča bi odletela z njo!

Iz zgodovine zdravilišča Yablochny

Prve omembe jabolčnega odrešenika segajo na primer v Palestino v četrto stoletje pred našim štetjem, ko je cesarica Helena na gori Tabor zgradila tempelj Gospodove spremembe. Toda na vzhodu segajo najzgodnejše omembe v peto stoletje iste nove dobe. V Franciji in Španiji so dan jabolk prvič praznovali v sedmem stoletju. Za kristjane se jabolčni dan praznuje s praznikom Gospodovega spremenjenja - nastopom božanske veličine Jezusa Kristusa pred njegovimi učenci Petrom, Janezom in Jakobom. Med njuno skupno molitvijo je Odrešenikov obraz nenadoma zasijal z nebeško svetlobo in njegova oblačila so postala bolj bela od snega. Pojavila sta se preroka Mojzes in Elija. Z Jezusom so govorili o njegovem izhodu, ki naj bi se zgodil v Jeruzalemu. Jezus je učencem prepovedal govoriti o tem, kaj se je zgodilo med skupno molitvijo, dokler ni bil vstal, kot je bilo načrtovano. Odrešenik se je rodil v Betlehemu v Judeji septembra 12 pr. In bil je križan 23. marca enaintridesetega. Torej ima v Rusiji praznik jabolčnega rešitelja starodavne korenine. Ampak res je postal priljubljen!

Svetopisemski prepovedani sadež

Zanj seveda dobro ve vsak dober pravoslavni kristjan. Nekoč sta prednika človeške vrste, Adam in Eva, živela srečno v raju. Dobili pa so prepoved - da ne smejo jesti plodov jabolk na drevesu, ki je tu raslo. Hudič se je Evi prikazal v obliki mamljive kače. Eva je prepričala Adama, naj okusi prepovedani sadež. Dolgo se je upiral skušnjavi, a se ni mogel upreti. Okusil ga je in spregledal. Za kar ga je Stvarnik izgnal iz raja. Skupaj z Evo. Jabolka po razsvetljenju torej niso samo okusni in dišeči sadeži, ampak tudi poučen opomin na izvirni greh, zaradi katerega človeštvo še vedno trpi kazen zaradi šibkosti svojih prednikov. Obstaja prepričanje, da moderna ženska, ki je okusila jabolko pred Jabolčnim odrešenikom in njegovim razsvetljenjem, prevzame nase Evin greh, ki je nevaren in nepredvidljiv. Zato je bolje počakati do jabolčnega reševanja, osvetliti sadeže in jih jesti za svoje zdravje, kolikor želite! Mimogrede, ženske lahko napovedujejo svojo prihodnost s pogledom na jabolko. Po lupini. Začelo ga bo rezati. In če dobite en neprekinjen trak, se bo dekle kmalu poročilo. Posnetek je bil prekinjen zaradi nerodnosti – še vedno sedi v dekletih! In obstajajo še druge napovedi. Vzemite jabolka in na njih napišite imena svojih zaročencev. Odnesite jih na balkon ali vrt. Zjutraj poglejte, kaj se je ponoči zgodilo s sadjem? Ptice so kljuvale - bolje je, da se ne zapletate s človekom: tega ni sposoben dolgo razmerje. Če je jabolko padlo z balkona na tla - nasvet za prekinitev razmerja: prihodnost bo prinesla le bolečino in trpljenje - tako vam kot vašemu partnerju. In če je jabolko popolnoma izginilo, veste, da vam ni usojeno biti poročen s svojim zaročencem.
Mnogi ljudje še zdaj, zlasti v vaseh, sledijo takšnim ljudskim znakom, kot so: "Prišel je jabolčni hranilnik - vzemite palčnike v rezervo!"; »Na jabolčni dan bo tudi berač pojedel jabolko!

Sto jabolčnih jedi

Na splošno so jabolka zelo zdrav izdelek, zlasti za zdravje. Ni zaman, da Britanci samozavestno pravijo: "Pojedel sem eno jabolko na dan in zdravnik ni potreben!" In če je par, potem sploh ne boste zboleli! Trdijo tudi, da je koristen za preprečevanje raka. Kot strok česna vsak dan za večerjo. Priporočljivo je, da vsak človek na leto zaužije vsaj 50 kilogramov jabolk. Od tega se štirideset odstotkov porabi kot naravni sok. Sami si ga natočite v kozarec iz domačega sokovnika. Jabolka vsebujejo zdrave vitamine - C, E. PP. V-2 itd. Lahko jih skuhate veliko - pite, kompote, želeje, solate z dodatkom druge zelenjave in sadja - in dobrih sto jedi ali celo več.

Charlotte na koncu zavese

Speče ga lahko tudi majhen otrok: tako preprost je recept. Tukaj je ena od nadarjene gospodinje iz Barnaula, Svetlane Astafieve. Vzemite kozarec moke. Presejemo. Dodamo enako količino sladkorja. Plus štiri jajca. Malo sode bikarbone kot vzhajalnega sredstva. Izberite štiri do pet zrelih jabolk. (Svetlana jih ima iz svojega podeželskega vrta). V testo lahko dodate malo vanilina, pomarančno lupino, limonino lupino. Jabolko narežemo na rezine, vendar tako, da se med peko ne razpustijo v testu. Charlotte lahko pečemo v ponvi. Večja kot je, več gostov bo deležnih okusne hrane. Pečemo na 180 stopinj. 40-50 minut in Charlotte je pripravljena! Lahko se okrasi Kitajska vrtnica, ki cveti na tvojem oknu. Ali iz šopka. Lepota! In kako dišeče je šarlota! Kako se vam dvigne apetit! No, uživajte v sladici v Apple Spas!