Tradicije Maslenice: počitnice glede na dneve v tednu. Ime dni v tednu Maslenice
Nekoč je bil s tem dnevom povezan praznik Maslenica spomladansko enakonočje in imel poganske korenine. Kristjani so mu dali drugačen pomen, da tega praznika ne bi povsem razveljavili: zdaj je to teden praznovanja pred pustom. V pravoslavju se ta teden imenuje sirni teden. Tako kot velika noč tudi Maslenica nima enega samega datuma.
Čeprav to ni le praznik, ampak cel obred: navsezadnje ljudje hodijo cel teden in upoštevajo nekatere tradicije. Pomen pa ostaja enak - slovo od zime in dobrodošlica pomladi.
Seveda so glavni atribut Maslenice palačinke. Recepti za palačinke se prenašajo iz roda v rod. In vsaka družina ima svoje posebne recepte. Ta jed simbolizira sonce, uživanje katerega, (z ljudsko prepričanje) dobimo kos sončne energije.
Kako so se imenovali dnevi v tednu Maslenice?
dni Teden Maslenice imajo svoj »ljudski« pomen. Tako v ponedeljek ruske gospodinje običajno dobijo recepte za palačinke, prvo pečeno palačinko pa podarijo tečajnikom. Tudi v ponedeljek se pogrne miza in pripravijo dobrote.
Torek je bil praznik za mlade, ki so pozdravili pomlad in pospremili zimo z rolarji.
Sreda se je imenovala "gurmanska", ko je tašča pogostila zeta, ki je prišel na obisk, z najbolj okusnimi rožnatimi palačinkami.
Četrtek je bil res najbolj "prazničen" - veselice so bile v polnem teku: pestnice, jahanje, gugalnice in separeji.
V petek je zetu obisk vrnila tašča, v soboto pa so družino obiskali moževi sorodniki. V zameno je žena poskušala presenetiti goste z različnimi palačinkami.
Nedelja se imenuje "odpuščena". Na ta dan je običajno prositi za odpuščanje od vseh in se pripraviti na post. Na ta dan so zažgali podobo, ki je simbolizirala dolgo zimo, in to je bilo slovo od nje.
Danes seveda malo ljudi praznuje Maslenico ves teden - večinoma praznik pade zadnjo nedeljo. Toda to ne pomeni, da praznovanje ne bi smelo biti bolj veličastno in "okusnejše". Tudi za Maslenico najbolj pripravljeni različne palačinke z vsemi vrstami nadevov.
Navodila
Ponedeljek, prvi dan tedna Maslenice, se imenuje Srečanje. V starih časih so se na ta dan začeli pripravljati na zabavne praznike - gradili so ledene tobogane, trdnjave, gradili gugalnice, slamnik- simbol Maslenice. Enako lahko storite okoli svojega doma. Načrtujte svoje obiske za teden in obiske pri vas, določite sestavo gostov. Preverite svojo kuhinjo, če imate vse, kar potrebujete za pripravo palačink. Kupite, kar potrebujete. Na ta dan že lahko pečete palačinke. Mimogrede, med našimi predniki je bila prva palačinka vedno namenjena pokojnim sorodnikom in podarjena revnim.
Drugi dan Maslenice je spogledovanje. Večina obredov Maslenice tega dne se je omejevala na ujemanje. Na ta dan so mladi šli k nevesti, si izbrali ženine in neveste. Povabite svojega pomembnega partnerja – potencialnega ali resničnega –, da kam pojeste palačinko ali greste smučat po gorah.
Sreda je bila gurmanska - na ta dan so pogrnili mize in šli k tašči na palačinke. Ne kršite tradicije. Morda boste na ta dan, ko boste pojedli okusne palačinke, prežeti z velikim spoštovanjem in družinskimi občutki drug do drugega.
Četrtek - Sprehodite se. Čeprav ima ta dan pustnega tedna veliko imen - Breaking Point, Wide, Revelry, Revelry četrtek. Začenja se široka Maslenica - praznovanje na polno. Zberite prijatelje na počitnicah na prostem, priredite komični boj s pestmi, zajemite snežne trdnjave, ki ste jih zgradili prej, tekmujte in si na koncu privoščite hrupno pojedino doma. Odvrzite vso negativnost, ki se je nabrala čez zimo.
Petek - Taščin večer. Ta dan pride tašča k zetu na ponovni obisk. Ne pozabite povabiti sorodnikov na večerjo. Pripravite poslastico - pecite palačinke, razmislite o različnih nadevih. Pokažite svojo naklonjenost drug drugemu.
V soboto - svakinjeno srečanje - snahe pogrnejo mizo za moževo sorodstvo. Pripravite darilo za vašo svakinjo – to zahteva tudi tradicija.
Poslovilna ali odpuščena nedelja - zadnji dan tedna Maslenice. Zadnji dan pred pustom prosite drug drugega za odpuščanje za vse žalitve, spomnite se svojih pokojnih sorodnikov. Izvedite ritual slovesa od Maslenice: za to povabite prijatelje iz mesta, na dačo, zgradite strašilo - simbol zime in ga zažgite. Skočite čez ogenj in upoštevajte varnostne ukrepe. Čisti ponedeljek, ki se začenja postni čas, je čas očiščenja grehov in slabih misli. Ta dan pojdite v kopališče ali se vsaj »smiselno« okopajte.
Prosimo, upoštevajte
Povabite svoje otroke, da naredijo strašilo ali lutko Maslenice iz vseh razpoložljivih materialov. Lahko ga položite na roko in se sprehodite po sosedih in gostih ter zapojete posebne maslenice.
Glavna jed tedna so palačinke. Razmislite o različnih prelivih. Lahko je sladka - marmelada, skuta z rozinami, kondenzirano mleko ali slana - iz zelenjave, gob, mletega mesa, piščanca, so še posebej dobrodošli s palačinkami.
Sorodni članek
Teden Maslenice traja sedem dni. Vsak dan je običajno praznovati na svoj način, saj simbolizira določene tradicije.
Obstaja prepričanje, da bo kdor maslenice ne praznuje dostojno, vse leto preživel nesrečen in zmrznjen. zato široka Maslenica je eden najbolj veselih in najdaljših praznikov v letu. Navsezadnje prazniki trajajo cel teden in vsak dan praznovanja je povezan z določenimi tradicijami in pomeni nekakšen dogodek.
Ponedeljek - "sestanek". Prvi dan praznika smo z zaročencem praznovali Maslenico. To so bile velike slamnate podobe, oblečene v modne obleke. Na saneh so jih prepeljali po vasi, nato pa so jih posedli na častno mesto in jih pogostili s palačinkami. Dandanes je navada, da v ponedeljek pečemo palačinke in povabimo sorodnike na obisk.
Torek - "flirt". Na ta dan so okoli strašila Maslenice potekale vesele veselice in hrupni okrogli plesi. Mladi fantje so povabili dekleta, da se spustijo po toboganih in pridejo na palačinke. Predstave so potekale na ulicah, vsi ljudje so se poskušali obleči v svetle kostume.
Sreda – “poslatice”. Sejmi se še naprej krepijo, veselice pa vse večje. Tretji dan v tednu je najbolj zadovoljiv, saj lahko jeste, kolikor vam srce poželi. Vsaka družina je poskušala pogrniti mizo z najrazličnejšimi dobrotami. IN sodobni svet, naj na ta dan tašča povabi zeta »na palačinke«.
Četrtek - "široko veselje" ali "prelomnica". Ta dan je najbolj zabaven v tednu Maslenice. Ena najljubših zabav je bilo zakuriti voz in ga spustiti po pobočju v grapo. Pogosto so potekali tudi pestnji boji, najpogumnejši pa so se spopadli z medvedom. Zvečer so oblečeni otroci zbirali dobrote in peli pesmice.
Petek je »taščin večer«. Na ta dan so se izvajali najrazličnejši obredi in vedeževanja, s katerimi so se zaljubljeni pari zbližali in pospešili poroke. Tisti, ki se še niso odločili za par, so potrebovali pomoč pri iskanju. Običaj je, da ta dan zet izkaže gostoljubnost in povabi taščo k sebi »na palačinke«.
Sobota – »svakina druženja«. Ta dan je bil najbolj družinam prijazen v tednu Maslenice. Mlada žena naj bi na obisk povabila moževe sestre (svakinje), jih obdarila in pogostila z dobrotami. Seveda niso prišle na obisk samo svakinje, ampak tudi vsa sorodnica.
Nedelja - "nedelja odpuščanja" ali "nedelja poljubljanja". Na zadnji dan Maslenice so vsi odšli domov, se poljubili, ko so se srečali in drug drugega prosili odpuščanja. Prosili so za odpuščanje ne le sorodnike, ampak tudi sosede in celo celotno vas. Odpuščač je moral izgovoriti stavek: "Bog bo odpustil." Tako so ljudje pred pustom osvobodili svoje duše vseh grehov. Vrhunec tega dne in celotnega masleničnega tedna je bil sežig slamnate podobe Maslenice. Preostali pepel pa je bilo treba raztrositi po poljih, da bo leto rodovitno in plodno. Tako je Rus pospremil zimo in pozdravil težko pričakovano pomlad.
Izbrati darilo za zetov rojstni dan sploh ni težko, če imate idejo o njegovem preference okusa ali življenjski slog. Priporočljivo je, da kupite nekaj izvirnega, da zadovoljite svojega zeta.
Darila, ki jih ne bi smeli dajati
Za rojstni dan seveda ne smete podariti "dolžnostnih" kompletov, na primer nogavic, pripomočkov za britje in kozmetike, spominkov v obliki obeskov za ključe, skodelic, nalivnih peres, vžigalnikov itd.
Omeniti velja, da ne najbolj najboljša možnost– dajati darila, ki jih lahko uporabljajo vsi družinski člani. Opustiti bi morali idejo, da bi svojemu ljubljenemu zetu podarili darilo s pridihom njegovih ne povsem pozitivnih lastnosti. Da pokažete svoje dober odnos za moža vaše hčerke je bolje, da si omislite vredno darilo, darilo z dušo, nekaj, kar bo cenil.
Kako izbrati darilo za svojega zeta
Če imate možnost, se posvetujte s starši vaše hčere ali zeta, se pozanimajte o njegovih hobijih, željah in potrebah po določenih stvareh. Morda ga zanimajo lov, ribolov, nogomet, smučanje itd. V skladu s tem znanjem lahko že začnete z izbiro darila, na primer dodatka, ki ga bo vaš zet potreboval za svoje najljubše hobije.
Kot darilo lahko podarite komplet pribora, trnkov, vab itd., če se oseba zanima za ribolov. Vredno je izbrati komplet nožev, pohodniški nahrbtnik in tako naprej, če ima zet rad lov in potovanja. Vstopnica za nogometno tekmo vašega najljubšega moštva, nogavice ipd. bo dovolj, če je navijač ali igra prosti čas nogometu. Članarina v fitnesu je lahko darilo, če vaš zet obožuje šport in skrbi zase.
Če je vaš zet navdušen nad svojim avtomobilom, ste lahko ustvarjalni in mu podarite na primer srebrn obesek za avtomobilske ključe, komplet orodja, avtomobilsko termo posodo za pijačo, navigator, radio itd. Zetu lahko podarite dober digitalni fotoaparat, brezžično elektronsko britvico itd. Seznam hobijev in ustreznih daril je lahko impresiven.
Če darila ne želite vezati na interese imenovanega sina, vprašajte hčerko o njegovih potrebah. Če dela v pisarni ali njegova poklicna dejavnost vključuje komunikacijo z ljudmi, bi morda želel prejeti novo drago kravato, manšetne gumbe, srajco, dobra ura, držalo za vizitke ali etui.
Če vaš zet veliko časa preživi za računalnikom, bo morda zadovoljen s kakšnim računalniškim dodatkom, na primer izmenljivim diskom z veliko količino pomnilnika, dobro brezžično miško, tipkovnico itd. .
Če želite podariti darilo "z dušo", potem lahko naročite ali ustvarite nekaj z lastnimi rokami, sliko, risanko, majico z zanimivim tiskom, pleten šal ali klobuk in podobno. Če se vam nikoli ni porodila ideja o darilu, bo kuverta ali prašiček z denarjem vedno zadosten.
Maslenica je eden najstarejših praznikov, ohranjenih v sodobnem koledarju od časa poganska Rusija. Ljudski spomin varuje številne obrede, obrede in vedeževanje Maslenice.
IN2018 G. Maslenicateden bo trajal od 12. februarja do 18. februarja.
Zanimivo je, da je Maslenica, priljubljena med kristjani, nekoč prišla kot dobra tradicija od poganov. Pecite palačinke - simboli pomladno sonce in pospremitev odhajajoče zime je bil prijazen, skoraj sveti obred.
In dejstvo, da se je Maslenica začela takoj za tem Dan staršev, nakazuje, da so palačinke pekli v spomin na umrle starše in prednike. Običajno je bilo prvo palačinko, ki se običajno izkaže za grudasto, pokazati ločeno, kot za pokojnika. Kljub temu, da so Slovani skozi stoletja postali kristjani, je praznovanje Maslenice ostalo. No, dobro je, če obstaja razlog, da se spomnite svoje družine in se zabavate s prijatelji in ljubljenimi.
Maslenica traja šest dni zapored in se konča z nedeljo odpuščanja. Vsak dan ima svoje navade in običaje, ki jih je koristno in zanimivo poznati.
Amulet na predvečer Maslenice.
Če so vas pretirano hvalili ali vam zavidali ali so vam morda rekli kaj slabega in ste sumljiva oseba, preberite ta amulet na predvečer Maslenice.
Celo leto vas bo ščitil pred morebitno negativnostjo.
»V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha.
Gospa Bogorodica in ti, štirje evangelisti: Luka, Marko, Matej in Janez Teolog.
Reši in ohrani me (ime), zaščiti me pred drznimi mislimi.
Od hudičevih misli, Od skrivnega pogubljenja, Od zlega očesa in očesa slepega,
Od zavistnega očesa, ki sliši in kdo ne sliši,
Kdo preklinja na glas in kdo piše obtožbe, Alatyr-kamen leži na enem mestu,
Ne sliši, ne vidi, ne trka, ne zvoka. Ne boji se, ne skriva pred nikomer.
Tako se me ne dotakne noben zvok, trk ali beseda.
Nisem se spotaknil ob nobeno škodo. Mojih besed ni mogoče zanikati, jih ni mogoče grajati.
Niti prvi v družini, niti zadnji. Ključ. Zaklepanje. Jezik. Amen."
Vsak dan ima svoje ime:
Ponedeljek - srečanje
Torek je šala
Sreda je okusna
Četrtek je nemir
petek - taščin večer,
Sobota - svakinjska druženja,
Vstajenje - slovo, slovo, odpuščeni dan ali dan poljubljanja.
Prvi dan Maslenice se imenuje -"sestanek".
Številne družine začnejo s peko palačink v ponedeljek.
Večer prej, ko se pokažejo zvezde, gre najstarejša ženska v družini tiho od drugih k reki, jezeru ali vodnjaku in pokliče luno, naj pogleda skozi okno in pihne na testo:
"Mesec si,
Tvoji zlatorogi!
Poglej skozi okno
Pihajte po testu!»
Prve palačinke v ponedeljek niso jedli, pustili so jo za duše pokojnikov; odnesli so ga na verando z besedami:
"Naši pošteni mrtvi ljudje, tukaj je palačinka za vaše duše!"- ali dano ubogim, da bi lahko molili za mir.
Na ta dan so naredili polnjeno maslenico iz slame, nanjo pa so oblekli staro obleko. ženska oblačila, so to strašilo postavili na drog in ga ob petju vozili na saneh po vasi. Nato so Maslenico uprizorili na zasneženi gori, kjer so se začele vožnje s sanmi.
Vse dni Maslenice smo jezdili iz gora.
Značilna ruska zabava za maslenico je bila tudi vožnja s trojkami ob pesmi, s šalami, šalami in poljubi.
Največ pozornosti in časti sta bila mladoporočenca deležna ob Maslenici. S poslikanimi sani so se odpravili »k ljudem« in obiskali vse, ki so hodili na njuni svatbi.
Na vseh mestnih trgih so mašnih slavjih, v carskih časih pa je ta praznik odprl sam car.
Na ta dan je običajno obiskati svate za palačinke, snahe pa bi morale imeti čas za pomoč po hiši in vnaprej prispeti k staršem, da bi pomagale pri pripravi mize.
Na splošno danes številne nianse niso ohranjene v tolikšni meri Tradicije Maslenice. Na primer, če mladoporočenca živita prvo leto in je to njuna prva skupna Maslenica, to pomeni, da bi morala tašča priti v ponedeljek zjutraj in mlado gospodinjo naučiti, kako narediti prvovrstne palačinke. Toda kljub temu so tradicije obiskovanja in velikodušnega zdravljenja ljudi ostale.
STRAŽA PRED ČAROVNICAMI 1. dan Maslenice.
Na prvi dan Maslenice so prebrali zaroto, ki je pomagala znebiti učinkov urokov zle čarovnice:
"Čarovnice, ožigosani hudiči, ko boste preštele zvezde na nebu in zrnca peska v morju, potem boste lahko škodile meni, mojemu domu in mojim ljudem."
Na prvi dan Maslenice so sol nasuli na okensko polico, vhodna vrata, zadnji dan pa so pometali sol. Tako se iz hiše pometejo vsi zli duhovi.
Od tega dne naprej jajčne lupine veljajo za zdravilne in jih ne zavržemo, temveč jih zbiramo za zdravljenje.
Drugi dan Maslenice, torek - "spogled".
Prej je bil ta dan posvečen mladoporočencem. Isti drugi dan se je začelo sankanje z gora. Tisti, ki jih niso imeli, so se zvalili na podlogo. Začela so se praznovanja Maslenice.
V torek Običajno je hoditi in se zabavati, organizirati množične igre, peti pesmi in se šaliti s prijatelji.
Zima se praznuje dostojanstveno - na ulicah potekajo tekmovanja za kiparjenje snežnih gradov, tekmovanja za gradnjo ledenih palač in vse vrste snežne zabave.
Vendar ne gre samo za to, da se mladi zabavajo - na ta dan dekleta v zakonski dobi pozorno opazujejo mlade samske fante, fantje pa dekleta. Zaljubljeni pari, ki se ustvarijo na ta dan, bodo živeli dolgo in srečno zakonsko življenje.
V starih časih v Rusiji na Maslenico niso le hodili in se zabavali, ampak so tudi vedeževali.
Tu je prišel čas, da ljubljeni osebi »pogledate v usta« in ugotovite, kakšen karakter ima vaš bodoči mož. Ni zaman, da pravijo, da si moža izberejo po palačinkah, ženo pa po pitah.
IZBIRAMO MOŽA PO PALAČINKAH .
Pravi moški imajo raje palačinke s kaviarjem. Takšna oseba bo imela varno hišo, močno gospodinjstvo ter ženo in otroke s čevlji in obleko. Ampak nežne besede In ne pričakujte poljubov od njega - vsa njegova energija gre v gospodinjstvo. In na splošno se ljubezen dokazuje z dejanji, ne z besedami.
"Intelektualci" jedo palačinke z rdečo ribo - beseda, ki je v kmečkem svetu skoraj umazana. Misli in občutki takšne osebe so postali preveč oddaljeni od grešne zemlje. Tako podnevi kot ponoči te osebe lebdijo v oblakih in od svojega ljubljenega zahtevajo razumevanje svojih velikih in nerealnih načrtov. In to, da je koča narobe, da živina nima spravljenega sena, je »nizko življenje«. Naj njega, pesnika, to zanima ...
Palačinke s skuto jedo prijazni, prilagodljivi in dobrosrčni ljudje. Takšna oseba zagotovo potrebuje žensko v bližini, ki bo vodila hišo in vodila gospodinjstvo. A ljubeči mož bo z veseljem izvajal vse njene ukaze.
Palačinke s kislo smetano kljub njihovi okusnosti jedo le ljudje z "dvojnim dnom". Takšen mož se bo o vsem dogovoril s svojo boljšo polovico, s svojo drago mamo in s sosedovo Vasjo.
O tem, kar se dogaja, ima samo eno mnenje – tisto, ki ga je nazadnje slišal. To so slabovoljni ljudje brez hrbtenice. Prizadevajo si, da bi se prilagajali vsem in vsakomur, da bi ugodili vsem.
Palačinke z maslom jedo nežni in ljubeči možje. Res je, potem ko soprogi 100-krat na dan povedo, da je ena in edina, in jo 200-krat poljubijo na lice, se jim zdijo obveznosti do družine izpolnjene. Svoje ljubezni in odgovornosti do družine ne bodo dokazovali z nobenim gospodinjstvom ali gospodinjstvom. A kljub temu afere niso ljubezen, motijo le poljubljanje in crkljanje ter držanje za roke.
Palačinke s sladkorjem jedo otroci, ki jih imajo radi. Glavna stvar v njuni ljubezni ni kakovost vzgoje posameznega otroka, A veliko število otroci v hiši. In vaša žena ne bo imela časa strmeti vase in zdi se, kot da ste vsem okoli sebe dokazali, da ste moški. S čim jih hraniti in v kaj jih obleči, pa je že deseta stvar.
Palačinke s trdo kuhanimi jajci jedo najbolj neprijetni možje. In v družbi takšne osebe bo sedel s povešenim nosom, s kislim izrazom na obrazu.
In hiša bo srbela brez razloga in razloga. Z eno besedo dolgočasno. Od takih ljudi ni velike praktične škode; izpolnjujejo svoje očetovske in moške odgovornosti. Ne po želji duše in srca, ampak ker »tako je treba«, »tako je sprejeto«. Torej, na splošno je mogoče živeti s takšnim zakladom, tudi do konca življenja. A potem se ne bo več ničesar spominjati – ne dobrega ne slabega.
Toda "prvi fantje na vasi" imajo radi palačinke z marmelado. Takšna oseba lahko pobegne v mesto - "zaslužiti denar" in obišče svojega ovdovelega soseda. Res je, v hiši je denar in svoje žene ne bo zapustil s pozornostjo in naklonjenostjo. In ko bo naletel na dekleta drugih ljudi, se bo še vedno vrnil k družini. Samo tako ljubeča žena pogosto ne pozdravi s poljubi, ampak z objemom.
IZBERI ŽENO PO PITI.
Mimogrede, značaj bodoče žene lahko ocenimo po vrsti pite, ki jo pogosti z gosti.
Velike pite - kulebyaki in rasstegai - postreže malo lena oseba.
A tudi pite so drugačne.
Velike čevlje izdelujejo pohlepna dekleta - zdi se, kot da ste pojedli pito, vendar ne morete doseči ničesar drugega.
Majhna, čedna od gospodinje, ki bo vzdrževala red v hiši, in ima lep, prilagodljiv značaj, spoštljiv do starejših.
Pite pečejo s šivom navzgor tista dekleta, ki imajo vse svoje misli in občutke »napisane na obrazu«. Ta dekleta so odkrita, iskrena in, v sodobnem smislu, večina od njih je ekstrovertirana.
Pite s šivom navzdol delajo tihe mlade dame, kot bazen, v katerem živijo hudiči. Rekel bo "da", pokimal z glavo, a bo še vedno naredil po svoje. Takšno dekle lahko odide na skrivaj, dokler je vse prikrito.
Okrogle pite ali sirove torte (s poljubnim nadevom) obožujejo domače kluše (v zelo na dober način ta beseda). Tako mož kot otroci se bodo mučili od jutra do večera. In niso slabe gospodinje. A božati moža v postelji je zanje enako kot prati šop perila ali mlatiti žito.
Na splošno delovna služba.
Vse vrste perec in pletenic pečejo bistri, romantični, a nezanesljivi ljudje. Vse v njihovih rokah gori, pogosto pa pregori. Ravno oboževala je svojega moža - zdaj pa jo maha okoli sebe. Življenje z enim je popolna avantura. In ni vedno prijetno.
Trikotne pite (kot so orientalski hačapuri) obožujejo lomaki in imaginarji. Želi le izstopati z nečim, a ni pomembno s čim.
Kaj pa, če pridete na obisk k ljubljeni osebi in je na mizi jed z najrazličnejšimi pitami?
Tolažite se s tem, da je vaša draga vsestranska oseba, ima vsega po malo.
In kar je najpomembneje, je dobra gospodinja.
Sreda – “Gurman”.
V sredo Vsekakor morate priti k tašči na palačinke. Poleg tega izgovori niso sprejeti! Tašča pa se z veseljem potrudi za svojega zeta in poskrbi za bogato mizo, na kateri so palačinke z različnimi nadevi – s kaviarjem, marmelado, medom. Tudi miza naj bo bogata s pijačo in drugimi dobrotami. Na ta dan se družina zbere za mizo, hvalijo taščo in njene kulinarične sposobnosti.
V vseh hišah so bile pogrnjene razkošne mize. Prav na ulici so bile številne stojnice, kjer so prodajali tople sbitne (napitke iz vode, medu in začimb), pražene oreščke in medene medenjake.
Na tretji dan Maslenice, ki se praznuje ta teden, navada je zdraviti zete. Hkrati je bilo nekoč precej nedonosno nahraniti zeta, saj so po tradiciji palačinke pekli tako majhne kot velike, z mlekom, s kaviarjem in s sledom.
Praviloma se od srede tako neporočena mladina kot odrasli aktivno ukvarjajo z gorskim jahanjem in jahanjem. Le dojenčki in stari ljudje, ki ne gredo več iz hiše, med pustom ne jezdijo trojk.
Cela vrsta običajev za Maslenico je bila namenjena pospešitvi poroke in pomoči samskim mladim pri iskanju partnerja.
Drsanje mladih parov naj bi po prepričanju prednikov pomagalo prebuditi zemljo iz zimskega spanca. Umetne ledene gore so simbolizirale zemeljsko maternico, v kateri se je rojevalo novo življenje.
Mlade ženske so hodile po vasi in obešale lesene kocke za zaraščene fante, ker se niso hoteli poročiti, ti pa so se jim skušali oddolžiti s sladkarijami in palačinkami.
Do tistih mladih parov, ki so se tisto leto poročili, je bil poseben odnos: morali so se udeležiti drsanja, se pojaviti v najboljše obleke, poljub v javnosti.
četrtek - "podivjati". Na ta dan je bilo običajno organizirati znane borbe s pestmi in zavzeti posebej zgrajene snežne trdnjave.
Četrtek v tednu Maslenice je veljal za dan čaščenja boga Velesa (Volos), zavetnika živine. Zato so na ta dan pred peko palačink za družino spekli palačinke za svojo kravo dojilko. Med zdravljenjem krave s takšno palačinko berejo molitve in zaklinjanja.
Četrtek je bil za gospodarja zelo pomemben, saj je bilo treba le na sv. Blaža (ta krščanski svetnik je nadomestil boga Velesa) počiti mladice.
četrtek nadaljevati široka praznovanja, vsi se obdarujejo, otroci pa hitijo koledovat. V mestu pa res nihče več ne koleduje, po vaseh in vaseh pa se je ta dobri običaj ohranil. Strašilo Maslenice lahko nosite po ulicah, da ga vsi vidijo. Plišasta žival je narejena iz vsega, kar je pri roki - slame, starih stvari, praznične dekoracije. Med praznovanjem morate aktivno in veselo prepevati pesmi, da bo v družini vse dobro.
Petek je zanimiv dan. Taščin dan.
Zeta, ki sta pri taščih aktivno uživala v palačinkah, naj zdaj povabita k sebi domov in pripravita mizo. Poleg tega mora biti tašča povabljena osebno in bolj aktivno in ljubeče bo zet povabil, bolj bo ljubljen.
In da bi bilo vse videti lepo in praznično, se na ta dan zberejo vsi sorodniki obeh strani in vsi vidijo, kako zet sreča in velikodušno obravnava svojo ljubljeno taščo.
Res je, ta običaj je bil zelo nenavaden. Zanimivo je bilo to, da je bila povabljena tašča dolžna mladoporočencema zvečer poslati vse, kar je potrebno za peko palačink: ponev, zajemalko in celo kad, v kateri se je gnetlo testo.
Cela vrsta masleniških običajev je bila namenjena pospešitvi poroke in pomoči mladim pri iskanju partnerja.
Pozabili pa niso niti na svakinje.
V soboto — slovo, je mlada snaha na srečanjih svoje svakinje (svakinja je moževa sestra) povabila moževe sorodnike k sebi.
Zanimivo je, da naj bi sama beseda svakinja izhajala iz besede hudobna, saj so moževe sestre do svoje snahe (»ki je prišla bog ve od kod«) ravnale nezaupljivo in previdno. - spomnimo se na primer ruskih ljudskih pravljic.
Če svakinje še nista bili poročeni, je na obisk povabila svoje neporočene prijateljice. Če so bile moževe sestre že poročene, je snaha povabila svoje poročene sorodnike in goste s celim vlakom odpeljala k svakinji.
Novopečena snaha je morala obdariti svakinje.
V soboto je treba pepel zažganih podob raztrositi po poljih – za bogato jesensko letino. Na ta dan je dokončno slovo od zime in vsi se veselijo prihoda nove setve.
Sedmi dan je nedelja odpuščanja. Na ta dan se morate pripraviti na post in očistiti dušo in telo. Vsekakor se morate prikloniti in prositi za odpuščanje od vseh. Ponovno zaplamtijo zadnji masleniški kresovi, okoli katerih pojejo pesmi in zažigajo slamo.
V nedeljo smo praznovali Maslenico. Mladi v saneh s strašilom Maslenice so se vozili po vasi in obrobju ter prepevali do mraka.
Pozno zvečer so na zjutraj pripravljenem ognju zažgali strašilo. Praviloma so masleniški kres prižgali najstarejši predstavniki vaške skupnosti ali tisti mladi, ki so imeli »srečo«, da so prejšnjo kupalsko noč »našli« praprotni cvet.
Po legendi se je v njem ohranila življenjska energija sonca, ki je umrlo za zimo. Zato so masleniški kres vedno prižgali na najvišjem mestu v bližini vasi, to je čim bližje vesoljskemu telesu, da bi mu »vrnili« izgubljeno moč.
Masleniški kresovi- to je tudi spominski obred, saj so služili kot nekakšno vabilo pokojnim prednikom na bogato večerjo na predvečer posta.
Dogajanje\’ pomiritev duhov celo leto naprej. In ko so slamnato podobo zažgali v ognju, so pepel raztrosili po polju in ga poteptali v sneg, da bi prebudili spečo zemljo in ji vrnili sposobnost novega rojstva. Okoli masleniškega kresa se je vedno zbralo veliko ljudi, bilo je zabavno, pele so se pesmi, potekale so igre.
Smešna tradicija ob praznovanju Maslenice je sežiganje palačink. Vsekakor morate vreči palačinko v ogenj, povedati Maslenici, naj gre stran, nato pa čim več ljudi okoli sebe obarvati s sajami.
Ne pozabite na pokojne sorodnike. V nedeljo morate obiskati njihove grobove in tam pustiti palačinke. In po težkem in imejte zabaven dan Zadnja tradicija je kopališče. V njem je treba srce napariti, se z metlami bičati in drugi dan praznovati post.
Zadnji dan Maslenice - nedelja- za mizo so sedli sedemkrat, glede na število tednov v postu. In zvečer si je morala celotna družina še zadnjič pred postom privoščiti hrano živalskega izvora.
Po večerji se z mize ni nič odstranilo, vse je bilo pokrito z belim prtom, nato pa z ovčjo kožo, na vrhu. Vse to je bilo storjeno, da v družini celo leto ne bi bilo prepirov ali nesoglasij.
Na predvečer posta so ljudje drug drugega prosili za odpuščanje, da bi se očistili vse grešnosti.
Obred odpuščanja poteka zvečer, po večerji.
Ljudje so govorili drug drugemu:
"Prosim, oprostite mi, če sem česa kriv."
V nekaterih družinah so na nedeljo odpuščanja izvajali naslednji obred. Zvečer so vsi družinski člani sedeli za mizo v hiši. Glava družine, oče, je sedel na ločenem stolu.
Vsak od prisotnih domačih je po vrsti pristopil k očetu, se mu priklonil k nogam in prosil odpuščanja za vsa slaba dejanja v preteklem letu (za žalitev, nezmernost, kletvice, neposlušnost, pitje, hudobna dejanja).
Potem ko je najmlajši v družini prosil odpuščanja, so se vsi postavili na svoja mesta, oče pa je prišel na sredino hiše (sobe), se vsem poklonil do pasu in tudi prosil odpuščanja za svoja grešna dejanja.
Z istim namenom so na ta dan pred sončnim zahodom odšli na pokopališče, na grobove pustili palačinke in se poklonili pepelu svojih sorodnikov.
Tudi ta dan smo poskušali piti manj alkohola.
Pomlad je bilo treba srečati s čisto vestjo in telesom, zato so se ob koncu Maslenice vsi odpravili v kopalnico.
Na proščeno nedeljo morate zaspati pred polnočjo, potem se boste zjutraj zlahka zbudili.
Znaki za Maslenico:
Prvič, Maslenica je čas spomina na mrtve. In prve palačinke, pečene na palačinkov ponedeljek, so posvečene prednikom. Zamesite testo in pecite palačinke v tišini, v spominu obračajte obraze svojih sorodnikov, se spominjajte njihovih besed in dejanj. Prve palačinke ni mogoče pojesti: zunaj jo je treba zdrobiti za ptice.
Po starodavnem verovanju bodo ptice, ko bodo kljuvale poslastico, odletele v nebesa in prosile Gospoda za vas in vaše ljubljene. In zvečer zberite vso družino za obrok. To bo okrepilo družinske vezi in vam bo zagotovil zanesljivo zaščito vaših prednikov.
Vedeževanje za Maslenico:
Vedeževanje na palačinke se lahko izvaja tako, da povabite prijatelje. Naredite različne nadeve: sladke, slane, pikantne, sveže, v več palačink dajte suh fižol. Palačinke zvijemo in položimo na krožnik. Vsak, ki sedi za mizo, si izbere enega - nadev bo povedal, kaj ga čaka. Sladko - za veselje, začinjeno - za razgibano življenje, slano - za resno delo, sveže - za življenje brez sprememb. In fižol pomeni srečo v denarju.
Še eno vedeževanje na Maslenico ni bilo na palačinkah, ampak na piti: na ta način lahko ugotovite, ali se bo vaša cenjena želja uresničila pred naslednjo pomladjo. Torto spečemo, pokrijemo s prtičkom in ohladimo.
Vzemite nož, ga pomočite v sveto vodo, ga obrišite s prtičkom, s katerim ste prekrili torto, z besedami:
»Kakor voda iz noža, tako vitkost iz hiše. Jemo kraljevske in bojarske pite. Moja mala pita, razkrij mi svojo zaobljubo.
Zdaj torto poškropite s sveto vodo in vanjo zapičite nož. Če nož ostane vzravnan, je prezgodaj pričakovati spremembe. Če se nagne v vašo smer, se bo želja uresničila, če se ne boste vmešavali vase. Če se nož odmakne naravnost od vas ali v desno, se ne bo uresničilo. Če nož odstopa levo od vas, je vse v redu, počakajte, da se vaše sanje uresničijo. Če nož pade, pomeni neuspeh.
Kako se zaščititi pred zlim očesom in poškodbami na Maslenici:
Med pustnim tednom lahko izvedete obred čiščenja pred negativnostjo in zlim očesom. Če želite to narediti, morate narediti snežno kepo, se sleči, stati v umivalniku in se povaljati s snegom od glave do pet (od glave do pet), prebrati zaplet:
»Strast, strast, pridi ven, izlij se iz božjega služabnika (ime). Iz divje glave, iz gorečega srca, iz belo telo, iz rdeče krvi, iz čistega trebuha, iz rok, iz nog, iz žil, od starejših. Zlega očesa ne odganjam jaz, ampak mati Sveta Mati Božja s svojimi angeli, nadangeli, varuhi in zavetniki vsak dan, vsako uro, od zdaj naprej in za vekomaj! Amen!"
Izlijte vodo, v katero se na križišču spremeni sneg.
Zarota zavistnih ljudi na Maslenico:
Da bi se celo leto zaščitili pred zavistnimi ljudmi, na predvečer Maslenice, v nedeljo, trikrat preberite zaplet:
»V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha. Gospa Bogorodica in ti, štirje evangelisti: Luka, Marko, Matej in Janez Teolog. Reši in ohrani me (ime), varuj me pred drznimi mislimi, pred hudičevimi mislimi, pred skrivnim uničenjem, pred zlim očesom in slepim očesom, pred zavistnim očesom, ki sliši in kdo ne sliši, ki preklinja na glas in kdo piše obtožbe. Kamen Alatyr leži na enem mestu, ne sliši, ne vidi, ne boji se trkanja ali zvoka in se ne skriva pred nikomer. Tako se me ne bi dotaknil noben zvok, trk ali beseda, ne bi se spotaknil ob nobeno škodo. Mojih besed ni mogoče zanikati, jih ni mogoče grajati. Niti prvi v družini, niti zadnji. Ključ. Zaklepanje. Jezik. Amen".
Zaplet bogastva:
V ponedeljek, ki sledi zadnjemu dnevu Maslenice, proščenje nedelja, pojdite tja, kjer so bile veselice, in poskusite najti vsaj drobiž.
Dvignite ga z levo roko in recite:
»Hodil sem in hodil in ugotovil, kako sem (vaše ime) hodil proti temu denarju, da bi denar prišel k meni. Tako kot veliko ljudi je bilo danes tukaj v čast Maslenice, tako da bi imel vedno veliko denarja. V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha. Amen".
Začarani kovanec shranite do naslednje Maslenice. Po enem letu ga pustite tam, kjer ste ga vzeli.
Urok Maslenice za srečo:
Pečemo palačinke. Izberite najlepšo palačinko z gladkimi robovi.
Prerežite ga na pol, nato pa polovici počasi odmaknite drugo od druge in izgovorite urok za privabljanje sreče:
»Kot sončni vzhod in zahod ne sovpadata, Tako bodo vse moje težave minile.
Daleč od mene bodo težave, Živel bom svobodno in lahko."
Zarota Maslenicepritegniti dobiček in materialno bogastvo:
Na Maslenico morate zažgati vse staro in nepotrebno. To se naredi, ko zakurijo ogenj in zažgejo podobo. Če živite v mestu, a imate srečo, da greste v tednu Maslenice v naravo, zgrabite stare, nepotrebne stvari.
Zakurite ogenj, vrzite vanj smeti in izgovorite naslednji urok:
»Po nepotrebnem sežigam stare stvari,
Vabim vas k novim dobrim stvarem.
Naj odide vse, kar je zastarelo.
Naj nova prinese dobiček.
Naj se nepotrebno spremeni v pepel,
Iz pepela se bo ponovno rodil z novimi uspehi!«
Denarni načrt za palačinke Maslenica:
Spečemo palačinke in jih očaramo v materialno bogastvo.
Zaplet preberemo trikrat:
»Lepo dekle Marija je prišla ven, lepo dekle Fedosja je prišla ven, ob zori zgodaj zjutraj, se počesali.
Zasukali so kolo, zamesili moko, naredili testo, to so bile besede, ki so jih govorile.
Sonce jasno, sijaj, prinesi nam pomlad, ne stradaj nas, prinesi nam žetev.
Sledil sem (ime), slišal te besede, jih ponovil in spregovoril trikrat.
Jaz, (ime), kličem pomlad, a ne poznam žalosti in kuge.
Vsi doma naj se pogostijo s palačinkami.
Zarota Maslenice - kako povečati dohodek:
Prvi ponedeljek po maslenici pridite na kraj, kjer so potekale veselice. Sprehodite se in previdno poglejte v tla - najti morate kateri koli kovanec.
Vzemite ga z levo roko in recite:
»Šel sem in ugotovil, kako sem (ime) prišel do tega denarja,
Da bo denar prišel k meni.
Koliko ljudi je bilo danes tukaj
V čast svete Maslenice,
Tako bi vedno imel veliko denarja.
V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha.
Zdaj in vedno in na veke vekov.Amen."
Zarota Maslenice proti zlobnemu očesu in škodi.
Prepričani ste, da vam je nekdo prinesel zlo oko ali škodo ali pa so se pojavili zavistni ljudje - izvedite obred z urokom Maslenice.
Zjutraj, na prvi dan Maslenice, vstanite obrnjeni do vzhajajočega sonca in reci:
"Maslenica vas bo zaščitila pred vsem zlom,
Vse zlo in slabo se bo obrnilo stran od mene.
Prvi dan se bo od mene zrcalilo vsako hudobno oko.
Drugi dan bo vsa pokvarjenost izginila iz mene.
Tretji dan hudobna zarota se bo razbilo na koščke.
Četrti dan se bo vse odzvalo na storilce.
Peti dan se bodo zle misli spremenile v prah.
Šesti dan bodo vse moje težave prenehale.
Sedmega se mi vrne sreča in moč.”
Ponovite ta urok ob zori vsak dan Maslenice.
Zarota Maslenice za izpolnitev želja:
Zaplet beremo na nedeljo Maslenice, pred spanjem:
"Zasveti, jasna zvezda na nebu,na veselje krščenega sveta,zasveti z neugasljivim ognjem v veselje pravoslavnih
Poglej, zvezda, v hišo božjega služabnika (ime).
Ti, jasna zvezda, posveti mojo hišo z neugasljivim ognjem.
Usliši mojo željo(povej svojo željo). Amen."
Pokrižaj se, prikloni se in pojdi spat.
Zarota Masleniceod škode in slabih besed:
»V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha.
Gospa Bogorodica in ti, štirje evangelisti: Luka, Marko, Matej in Janez Teolog.
Reši in ohrani me (ime), zaščiti me pred drznimi mislimi.
Od hudičevih misli, od skrivnega pogubljenja, od zlega očesa in slepega očesa, od zavistnega očesa, ki sliši in ki ne sliši, ki preklinja na glas in ki piše obtožbe.
Kamen Alatyr leži na enem mestu, ne sliši, ne vidi, ne boji se trkanja ali zvoka in se ne skriva pred nikomer.
Tako se me ne dotakne noben zvok, trk ali beseda.
Nisem se spotaknil ob nobeno škodo.
Niti prvi v družini, niti zadnji.
Ključ. Zaklepanje. Jezik.Amen."
Zarota iz zavisti:
V nedeljo, na predvečer prvega dne Maslenice, v popolni samoti trikrat preberite zaroto, ki vas bo vse leto zaščitila pred negativnostjo:
»V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha. Gospa Bogorodica in ti, štirje evangelisti: Luka, Marko, Matej in Janez Teolog. Reši in ohrani me (ime), varuj me pred drznimi mislimi, pred hudičevimi mislimi, pred skrivnim uničenjem, pred zlim očesom in slepim očesom, pred zavistnim očesom, ki sliši in kdo ne sliši, ki preklinja na glas in kdo piše obtožbe. Kamen Alatyr leži na enem mestu, ne sliši, ne vidi, ne boji se trkanja ali zvoka in se ne skriva pred nikomer. Tako se me ne dotakne noben zvok, trk ali beseda. Nisem se spotaknil ob nobeno škodo. Mojih besed ni mogoče zanikati, jih ni mogoče grajati. Niti prvi v družini, niti zadnji. Ključ. Zaklepanje. Jezik. Amen".
OČIŠČILNI OBRED se izvaja na nedeljo Maslenice.
Ta ritual se izvaja za povrnitev sreče in popravljanje karme.
Tega rituala ne sme izvajati zdravilec; lahko prevzame bolnikovo karmo.
Bolje je, če ga vsak naredi sam.
Vzemite list papirja in napišite, kaj vas najbolj skrbi: slaba dejanja, bolezni, odnos do sveta in ljudi ... Skratka, česa bi se radi znebili. List zvijemo v cev in ga razrežemo na 3 enake dele.
Pripravite zaščitne kroge iz četrtkove soli in svete vode (razdalja 30 cm med njimi).
Pred krogom soli preberite »Oče naš«, nato stopite čez ta krog in se postavite pred krog svete vode.
Preberete molitvi »Mati Božja Devica, raduj se« in »Angel varuh« in stopite čez vodni krog.
Pred vami v zadnjem krogu naj bodo 4 prižgane sveče.
Preberite psalm 90 in zažgite 3 dele lista; ko gorijo, izgovorite "Aleluja!"
Nato - obvezno spoštovanje 3-dnevnega posta in obisk cerkve, kjer morate postaviti 12 sveč na katero koli ikono v eni župniji.
JASNI PONEDELJEK.
Po koncu Maslenice so kmetje odšli v kopalnico - pred nami je bil "čisti ponedeljek", prvi dan posta.
Zadnji odmev praznika je postna sobota. Na ta dan je bilo običajno "praznovati Maslenico": speči puste palačinke s konopljo ali sončničnim oljem.
Po tem je zabava Maslenice končno zamrla.
KAKO PODVOJITI SVOJ DOHODEK.
Prvi ponedeljek po maslenici pridite na kraj, kjer so potekale veselice. Hodi tja in gledaj v svoje noge, dokler ne najdeš denarja (tudi penija).
Vzemite ga z levo roko in recite:
»Šel sem in ugotovil, kako sem (ime) prišel do tega denarja,
Da bo denar prišel k meni.
Koliko ljudi je bilo danes tukaj
V čast svete Maslenice,
Tako bi vedno imel veliko denarja.
V imenu Očeta in Sina in Svetega Duha.
Zdaj in vedno in na veke vekov. Amen."
In seveda posebne palačinke:
Večina je domačih žensko delo povezane s kuhanjem so povezane s krogom. Zaščitni krog. V krogu, v smeri urinega kazalca (soljenje), naj bi zamesili testo za palačinke. Ponev s koščkom zaseke v krogu namažemo z maslom. In seveda, spretna gospodinja bo palačinko v ponev prelila v krogu in na tanko razporedila testo; in slastna, hrustljava palačinka bo vsrkala vso njeno ljubezen.
Maslenica je dober razlog za pripravo hrane z lastnimi rokami, ki je hkrati okusna in čarobna. Med gnetenjem testa je treba izreči vse vrste dobrih želja, namenjenih živim in umrlim, moči rodu in dobrim duhom v hiši. Besede so lahko poljubne.
Obstajajo ljudski pregovori in rime, ki so jih uporabljali pri peki palačink.
, prišla bo Maslenica, prinesla bo blaginjo in zdravje.
Pečemo palačinke in čakamo na sonce.”
Lahko pa si izmislite svoje besede in želje.
Denarne palačinke.
Ko vlijete testo za palačinke, dodajte nekaj cimeta! Navsezadnje je lastnost cimeta, da pritegne denar, že dolgo znana. Cimet prinaša uspeh, blaginjo, privablja srečo. Aroma cimeta je zelo privlačna za denar!
Ko mešate testo, recite:
»Denarno testo za denarne palačinke. Kdor poje palačinko, dobi veliko denarja.”
Ko spečete palačinke, jih ne pozabite hraniti svojim družinskim članom, še posebej tistemu, od katerega je odvisna vaša materialna blaginja.
Palačinke, ki pritegnejo ljubezen.
V torek jih je treba peči. Konec koncev je torek spogledovanje, samski fantje so na ta dan iskali neveste, dekleta pa ženina. Zato moramo v torek speči "ljubezenske" palačinke! Te palačinke morajo imeti sladek nadev! Naredite testo na kakršen koli način in ko cvrete, recite:
"Pečem palačinke, privlačim ljubezen."
In med tednom Maslenice svoje prijatelje in družino pogostite s palačinkami lastna proizvodnja. Že od antičnih časov so verjeli, da bo pomlad vsem, ki bodo v tem tednu radodarni s palačinkami, prinesla blaginjo in blaginjo.
Obstajajo pregovori o ruski Maslenici:
* Ne življenje, ampak Maslenica, Ni vse Maslenica, bo post.
* Maslenica traja sedem dni.
* Maslenica je obšla, prihranila denar.
* To Prihaja Maslenica, prekleto, nosi med.
* Lepo vas prosimo o Maslenici s svojo prijaznostjo, s poštenim trebuhom,
* Malanya se je poročila na Maslenico, mislila je, da se namerava poročiti, vendar Malanya ni vedela, da je to Maslenica, in po Radushici je bilo malo mačka,
* Maslenica obedukha, z denarjem,
* Maslenica se boji grenke redkvice in parjene repe,
* Po maslenici - post in po pasijonu - velika noč,
* Vsaj nekaj odložite od sebe in praznujte Maslenico,
* Za nekatere je Maslenica, vendar je neprekinjena, za nas pa Palm in Pasijon!
* V bližini dvorišča je bila Maslenica, vendar ni prišla v hišo,
* Brez palačink ni Maslenice.
* Na dan odpuščanja, kakor na veliko noč, se vsi poljubljajo.
Toda med hojo "se morate še vedno spomniti na prihajajoči post."
Obstajajo tudi nasveti o tej zadevi:
“Mardi Gras ne traja večno”
"Praznik in zabava, ženska, na Maslenico in ne pozabite na post."
Pred Maslenico sledijo tedni, ki se popularno imenujejo: trdna, pestra, vsejeda.
Imenujejo se pestri tedni zadnjih tednih pred objavami; sledijo tednom vsejedi.pester teden mine za neprekinjeno črto.
Znaki:
"Tako kot je barvita Maslenica,"
»Če obstaja vsejed lepo vreme, potem bo Maslenica topla",
"Kakor je vreme vsejedo, je tudi Maslenica"
"Slabo vreme v nedeljo pred maslenico pomeni gobjo letino,"
"Odmrznitev z zmrzaljo na odpuščen dan - do žetve gob",
"Kako rdeča Maslenica je ta pšenica spomladi."
Med Maslenico so se ljudje posladkali s palačinkami in drugimi jedmi. Simbol tega praznika so bile ruske palačinke, ki so tako spominjale na rdeče sonce. Palačinke so pekle v neskončnem izboru: pšenične, ovsene, ajdove, iz nekvašenega in kislega testa.
Takole so ljudje govorili o palačinkah:
* Palačinka ni rezina - ne bo vam razrezala trebuha.
* Teta Varvara,
Mama mi je poslala:
Daj mi ponve in ponev,
Muke in maziva.
* Voda v pečici,
Hoče palačinke v pečici.
* Kjer so palačinke, tu smo mi.
* Palačinke, palačinke, palačinke, kot kolesa pomladi.
Zadnji dan Maslenice so praznovali njeno slovo.
Na ta dan morajo otroci zjutraj skrbeti, da naredijo snežano ženo, jo posadijo v sani in zdrsnejo po ledeni gori.
Zima je "namočena" svetle praznike. Posebno mesto v nizu praznovanj zavzemajo praznovanja v tednu Maslenice. Začetki praznika izvirajo iz poganskih časov. Teden je posvečen slovesu od zime in začetku velikonočnega posta. V 7 dneh potekajo množične veselice z veliko krepke in okusne hrane.
- Drugi dan – “Igranje”
- Tretji dan – “Gourmand”
- Četrti dan – “Sprehod naokoli”
- Peti dan – “Taščin večer”
Teden Maslenice - opis vsakega dne
Tradicije praznovanja so se razvijale skozi stoletja. Verjetno vsi povezujejo predvelikonočni teden s slastnimi, toplimi palačinkami. Dnevi tedna Maslenice so se kljub bogastvu vedno praznovali v velikem obsegu. Pomen vsakega dne starodavni praznik zanimivo in nenavadno.
Prvi dan - "Srečanje Maslenice"
Maslenica teden za dnem se začne v ponedeljek "Srečanje Maslenice". Na ta dan so zgradili slamnato podobo, ki so jo oblekli v oblačila in jo podarili lep razgled. Od začetka tedna smo začeli s peko palačink. Če ste na obisku, si privoščite palačinke. Prvi sladki izdelek so pojedli za počitek sorodnikov.Pred namestitvijo strašila so se mladi in otroci z njim vozili na saneh in se tako zabavali. Na hribu so uprizorili Maslenico. Zvečer so se vsi odpravili na ledene tobogane, da bi "Srečanje Maslenice" zaključili s pozitivnimi čustvi.
Zanimiva informacija!
Stare stvari so bile porušene v podobah, da bi se očistile negativnosti, ki je prisotna v starih stvareh.
Drugi dan – “Igranje”
Torkovo ime je "Play". Drugi dan sta praznovanje in zabava začeli dobivati zagon. Na javnih trgih so ljudi zabavali norci, naslikani in oblečeni v starodavne ruske like. Urejeno za majhne otroke lutkovna gledališča. Posebna pozornost zaslužil vožnjo z velikimi sanemi s konjsko vprego. To je prazniku dalo posebno vzdušje.»Flirtanje« je bilo istoveteno tudi z ujemanjem. Med množičnimi zabavami in igrami so imeli fantje priložnost spoznati dekleta, ki bi po velikonočnem postu lahko postala njihova žena. Dekleta pa tudi niso izgubila priložnosti, da bi zadovoljila fante.
Tretji dan – “Gourmand”
Sreda je namenjena pripravi najrazličnejših palačink in vabljenju gostov. Po tradiciji je tašča tretji dan spekla palačinke, pripravila bogato mizo in poklicala zeta. Izdelke iz moke so postregli z različnimi nadevi, vključno z marmelado, kislo smetano, maslom in medom. Poleg palačink je bilo na sejmih moč poskusiti različne slaščice, okusne in nenavadne tople napitke. V starih časih so sveže zvarjeno pivo postavili na mizo z velikim številom priboljškov.
Četrti dan – “Sprehod naokoli”
Do četrtka so praznovanja postala del življenja ljudi. Če so bili v torek še tisti, ki jim je bilo nerodno igrati igrice in se zabavati, so četrti dan vsi postali prijazni, kar je bilo zelo osvobajajoče. Na trgih so se zbirale večje skupine mladih in otrok, ki so se udeleževali pestnih bojev, sankanja, gradnje snežnih utrdb (če je bil sneg) in vožnje na gugalnicah. Veselje je trajalo do poznega večera, dokler se zunaj ni popolnoma stemnilo.Peti dan – “Taščin večer”
Petek se imenuje "taščini večeri". Peti dan je posvečen tašči, ki naj jo zet povabi na pogostitev v znak hvaležnosti za toplo dobrodošlico pri »Gurmanu«. Po ustaljenih navadah je v četrtek zvečer ženina mati v moževo hišo prinesla sestavine za palačinke in pribor za njihovo pripravo. Ženin oče pa je vzel žito in maslo. Neupoštevanje tradicij je veljalo za nespoštovanje in na tej podlagi se je lahko odnos med starši in otroki močno poslabšal.dejstvo!.
Teden Maslenice ni poln le praznovanj, ampak tudi dobra dela. Če se želite približati duhovnemu čiščenju pred postom, se morate vključiti v dobrodelnost in prispevati
Šesti dan – “Svakina druženja”
Sobota je minila v znamenju druženja poročena ženska z moževimi sestrami (svakinjami). Lahko pridejo tudi drugi sorodniki. Glavna točka je bila ugotoviti stopnjo gostoljubnosti in varčnosti novopečene žene. Poleg bogate mize naj ženska pripravi dragocena darila za moževe sestre in goste. Če je srečanje in srečanje potekalo dobro, je bila snaha vsa družina častita in spoštovana.
Sedmi dan – »Nedelja odpuščanja«
Slovesni teden se zaključi na svetel in nepozaben način. Veselje se je začelo zjutraj. Vsi so pripravljali veliko število palačink in sladkih dobrot. V ponedeljek izdelano podobo Maslenice so postavili na trge in zažgali. Obred so spremljali ples, pesmi, sankanje, zabava ter množična pogostitev s čajem in palačinkami. Na ta dan je običajno, da se opravičite svojim najdražjim. Zamere naj ostanejo preteklost. Zažgana podoba je simbol izpračanja zime in pozdravljanja pomladi.Koristne informacije!
Maslenica se leta 2019 začne 4. marca in konča 10. marca. Vzemite koledar in označite te datume, da ne pozabite.
Sodobna interpretacija Maslenice
Življenjski ritem, delo in vsakdanje težave nam ne dopuščajo, da bi praznovali pust, kot so to počeli naši predniki. Množične ljudske veselice so samo ob nedeljah. Na ta dan so na trgih organizirani veliki sejmi, igre, zabava, vprege s konji, pripravljene so številne palačinke in druge sladke dobrote, zažgane so podobe. Če nimate časa za kuhanje palačink doma, se lahko odpravite v restavracije in kavarne, kjer ponujajo poseben meni za Maslenico, z velika izbira priboljški.
Teden Maslenice je poln zanimive tradicije in rituali. IN moderna družba jih je težko upoštevati. Edini dan, ki je ostal nespremenjen, je »nedelja odpuščanja«. Če želite slediti vsem tradicijam, vam bo razpored tradicij za vsak dan koristen.
Maslenico so v poganskih časih praznovali na dan pomladnega enakonočja, hkrati z nastopom novega leta, po sprejetju krščanstva pa je bil datum praznovanja vezan na pravoslavna velika noč, ki se spreminja iz leta v leto.
Maslenica se začne praznovati teden dni pred pustom - prazniki trajajo cel teden in se končajo z nedeljo odpuščanja. V letu 2019 teden Maslenice pade od 4. do 10. marca.
Maslenica že od antičnih časov slovi po okusni in obilni hrani. Ljudje pred najstrožjim in najdaljšim postom poskušajo uživati najrazličnejše jedi, ne da bi si karkoli odrekli.
Simbol Maslenice
Simbol in glavna jed praznika so palačinke - zlate, okrogle, vroče, ki simbolizirajo sonce, ki se na Maslenico izkažejo za še posebej okusne.
Poganskim bogovom je bil posvečen somun ali okrogla palačinka – daritveni kruh. Temu primerno so se s tem simbolom sonca poslovili od zime in pozdravili pomlad.
Najljubša poslastica v Rusiji se je pojavila pred več kot tisoč leti - vsaka gospodinja je imela svoj recept za pripravo palačink, ki so jih jedli z maslom, kislo smetano, ribami, kaviarjem, zelenjavnim nadevom, medom ali marmelado.
Palačinke so se pekle iz različne vrste moka - iz koruze, pšenice, ajde in ovseni kosmiči- po starodavni navadi so prvo palačinko vedno položili na okno za počitek ali jo dali beraču v spomin na vse umrle.
Do danes palačinke, katerih recepti so se v preteklih stoletjih precej spremenili, veljajo za rusko tradicionalno jed in priljubljeno poslastico v vsakem domu.
Tradicije
Maslenico so v predkrščanskih časih vsi ljudje praznovali veselo in razposajeno dva tedna, danes so se prazniki skrajšali na sedem dni.
Na praznovanje Maslenice so se pripravljali vnaprej - ljudje so se začeli pripravljati v soboto prejšnjega tedna in praznovali "malo maslenko". Po tradiciji so na nedeljo pred Maslenico vedno obiskovali sorodnike in sosede ter jih tudi vabili na obisk.
Na predvečer Maslenice so bile organizirane tudi igre - mladeniči so v majhnih skupinah hodili po vaseh in nabirali čevlje, nato pa na cesti pričakali tiste, ki so se vračali z nakupi s trga ali mesta, z vprašanjem: »Ali prineseš maslenico?« Tisti, ki so odgovorili: "Ni sreče", so prejeli manšete s čevlji.
Na Maslenico so v starih časih pripravili bogato pogostitev - poleg palačink so na mizo postregli palačinke in pite z različnimi nadevi: skuto, gobo, zelenjavo, zelje itd.
Maslenico je spremljala zabava ljudski praznik- množični tobogani, ples in petje. Posebej so bile zgrajene ledene gore, kjer se je zbiralo veliko ljudi. Vozili smo se na saneh in saneh, na brezovem lubju in na vseh razpoložljivih sredstvih.
Na vaseh naj bi ljudje po izročilu vedno jahali konje, vprežene v okrašene sani. Na sprednjem delu sani je bila gred s kolesom, pritrjenim na vrhu, ki je simboliziralo sonce. Organizirane so bile cele vlake sani.
Pri vsej zabavi in zabavi so sodelovali koledarji in šaljivci. Razširjeni so bili tudi pestni boji. Toda glavni obred je bil sežig podobe na Maslenico, ki je simbolizirala odhod dolgočasne zime in dobrodošlico težko pričakovani pomladi.
Po sprejetju krščanstva, pravoslavna cerkev se ni boril z starodavna tradicija, in preprosto sprejel dopust ter ga nekoliko prilagodil.
Kljub temu, da je Maslenica vezana na Svetlo vstajenje Kristusovo, v cerkveni koledar ni omenjeno, vendar je tam Teden sira(teden), ki ga obhajamo teden dni pred pustom. Post v letu 2019 se začne 11. marca, oziroma teden sira praznujemo od 4. do 10. marca.
V Sirnem tednu, ki pravoslavne kristjane pripravlja na postni čas, lahko verniki, ki se nameravajo postiti, uživajo mlečne izdelke, mesni izdelki pa so že prepovedani.
Šege in obredi
Na Maslenico ima vsak dan v tednu svoje ime. In čeprav malo ljudi danes spoštuje vse obrede in običaje praznika, bi morali vsi poznati svoje tradicije.
V starih časih je bil teden Maslenice poln slovesnih dogodkov - vsak dan je bil poln številnih zabavnih, obrednih in neobrednih dejanj, verskih in tradicionalnih iger.
Po ustaljenih običajih je v ponedeljek v tednu Maslenice, ki se imenuje »srečanje«, običajno postaviti ledene tobogane. Po ljudskem verovanju, čim dlje se sani kotalijo, tem boljša je letina.
V torek, imenovan "flirt", se običajno začne zabavne igre ter jih za ustvarjeno zabavo pogostili s palačinkami.
Sreda - "gurmanska" - na ta dan vse gospodinje v velikih količinah pripravijo različne dobrote, predvsem palačinke, in z njimi okrasijo bogato mizo.
Na četrtek, imenovan »Pohod«, po izročilu ljudje pomagajo soncu pregnati zimo, kar pomeni jahanje po vasi v smeri urinega kazalca – torej »v smeri sonca« na konju. Poleg tega se moški na ta dan ukvarjajo z obrambo ali zajetjem zasneženega mesta.
Petek se imenuje "taščin večer" - na ta dan tašče pogostijo svoje zete s slastnimi palačinkami.
Sobota Maslenice je znana kot »svakinska srečanja«. Po navadi ljudje na ta dan obiščejo vse svoje sorodnike, prijatelje in sosede, ki naj svoje goste pogostijo s palačinkami.
»Nedelja odpuščanja« je zadnji dan Maslenice, na katerega je po običaju običajno vsakogar prositi za odpuščanje za žalitve. Po tem se Maslenica praznuje s pesmimi in plesi.
V ruskih vaseh so poleg peke palačink za Maslenico, ki so bile simbol sonca, izvajali tudi različne dejavnosti, povezane s krogom. Na primer, kolo voza so okrasili in nosili na drogu po ulicah, večkrat so se vozili po vasi na konju in seveda igrali okrogle plese.
Ljudje so verjeli, da s takimi dejanji izprosijo, tako rekoč »pregovorijo« sonce in ga naredijo bolj prizanesljivega. Morda je od tod prišlo ime festivala - "Maslenica".
V starih časih so bili obredi Maslenice povezani predvsem z začetkom novega cikla in spodbujanjem plodnosti. Glavni junak Praznik je bila Maslenica, utelešena v strašilu.
Za kmeta je bila rodovitnost zemlje izjemnega pomena, zato je bila podoba Maslenice dojeta kot žarišče rodovitnosti in rodovitnosti, obredi njenega »pogreba« pa naj bi to rodovitnost podarili zemlji.
Znaki
Maslenica je najprej čas spomina na mrtve, prve palačinke, pečene v ponedeljek v tednu Maslenice, pa so posvečene prednikom. Zato so v tišini mesili testo in pekli palačinke, v spominu obračali obraze svojcev, se spominjali njihovih dejanj in besed.
Po starodavni tradiciji naj bi prvo palačinko ptičkom nadrobili zunaj. Po kljuvanju poslastice bodo odletele v nebesa in prosile Gospoda za vas in vaše najdražje.
Da bi okrepili družinske vezi, morate zvečer, na prvi dan Maslenice, zbrati celotno družino za mizo.
Po drugem znaku je deklica, da bi izvedela ime svojega bodočega zaročenca, vzela eno prvih palačink, odšla na ulico, pogostila prvega človeka, ki ga je srečala, in vprašala njegovo ime.
Slabo vreme v nedeljo pred Maslenico pomeni žetev gob.
Gradivo je bilo pripravljeno na podlagi odprtih virov
