Božične zarote in obredi za srečo, zdravje, ljubezen. Ljudski znaki, tradicije, obredi in vedeževanje za staro novo leto

Staro novo leto se praznuje v noči s 13. na 14. januar. Nekoč je ta dan padel na 1. januar in se je imenoval Vasiljev dan, predvečer - 31. decembra (ki je postal 13. januar) - Vasiljev večer. Belorusi in Ukrajinci ta čas imenujejo velikodušni večer; v osrednjih in nekaterih južnih regijah Rusije je jesen. Ugotovili bomo, kako praznovati staro novo leto, kako so ga praznovali prej, in ugotovili tudi, kaj kuhati za staro novo leto, katere tradicije je treba upoštevati, v katere znake verjeti.

V noči s 13. na 14. januar Rusi praznujejo novo leto po starem slogu ali, kot pravijo ljudje, staro novo leto. to čudovite počitnice ima veliko tradicij in znakov. Razumejmo zgodovino starega novega leta, kako so ga praznovali v drugačni časi v Rusiji in ugotovite tudi, kaj kuhati za staro novo leto, katere tradicije je treba upoštevati, v katere znake verjeti.

Staro novo leto - zgodovina praznika

Novo leto so v Rusiji z odlokom Petra I. začeli praznovati 1. januarja leta 1700, staro novo leto pa so začeli praznovati leta 1918, ko je Sovjetska Rusija prešla z nekdanjega julijanskega na gregorijanski koledar, ki je bil sprejet v Evropi. Tradicija praznovanja starega novega leta se je pojavila zahvaljujoč vernikom. Zaradi razlike med koledarji so v Rusiji do leta 1919 božič in novo leto praznovali 13 dni pozneje kot v Evropi. Ampak ruski pravoslavna cerkev ni spoštoval odloka Sveta ljudskih komisarjev RSFSR iz leta 1918 in ni sprejel gregorijanskega koledarja. Z uradno uvedbo novega koledarja se je božič, kot so ga prej praznovali 25. decembra po starem slogu, »premaknil« na 7. januar. In pravoslavci so še naprej praznovali novo leto kot prej - šest dni po božiču, torej v noči s 13. na 14. januar.

zanimivo:

Leta 1918, ko je bila med prehodom na novo kronologijo uvedena 13-dnevna sprememba, je takoj po 31. januarju 1918 v Rusiji prišel 14. februar.

Razlika med datumi julijanskega in gregorijanskega koledarja se vsako stoletje povečuje. V 20. in 21. stoletju je ta razlika 13, od marca 2100 pa bo 14 dni.

V noči s 13. na 14. januar praznujejo staro novo leto (med Belorusi in Ukrajinci je to znano kot velikodušni večer, v osrednjih in nekaterih južnih regijah Rusije pa je znano kot jesen). Ta tradicija je nastala po letu 1918, ko je bila v Rusiji uvedena nova kronologija. Nekoč je ta dan padel na 1. januar in se je imenoval Vasiljev dan (dan spomina na sv. Vasilija Velikega in njegov predvečer - 31. december (ki je postal 13. januar) - Vasiljev večer.

Večer na predvečer starega novega leta je bil popularno imenovan radodaren. Zjutraj 13. januarja (dan Melanije (Melanke)) je bilo treba pripraviti kašo, skuhano iz celih zrn pšenice. Začinimo ga lahko z mesom ali zaseko, prelijemo z medom, sladkorjem ali marmelado. Poleg tega so gospodinje v zahvalo gostom pekle palačinke, pripravljale pite in cmoke s skuto. Jedi iz svinjine so veljale za najpomembnejšo jed za staro novo leto, sveti Vasilij Veliki je veljal za zavetnika prašičerejcev. "Prašič in jurček za Vasilijev večer", "prašič ni čista žival, a Bog nima nič nečistega - Vasilij bo posvetil zimo!", pravijo pregovori o tem dnevu. Ta žival je simbolizirala plodnost in blaginjo. Na ta dan je bilo običajno velikodušno pogrniti mizo: obilna miza na ta dan pomeni blaginjo skozi vse leto.

Zvečer so ljudje obiskali svoje sosede, da bi v miru in harmoniji praznovali novo leto. Po ljudskem verovanju je veljalo, kdo bo v novem letu prvi gost v hiši. Dober znak je bil, če je bil prvi mladenič iz spoštovane velika družina z dobrim vodenjem. In 14. decembra zjutraj so mladi odšli na križišče, da bi zažgali "dedka" ali "didukho" - snope slame. Mladi so skakali čez ogenj, ki je simboliziral očiščenje od hudobije.

Na Vasiljev večer smo se pripravljali vnaprej. Za to so šivali ali kupovali lepa oblačila. Gospodinje so na mizo postavile vse najboljše v hiši: pite, kutjo, meso, vino, pivo, vodko. Tradicionalno so za ta večer pripravili prašiča. Bil je simbol rodovitnosti zemlje in rodovitnosti živine v prihajajočem letu. Naši predniki so, tako kot sodobni Rusi, verjeli, "kako boš praznoval novo leto, tako ga boš preživel": verjeli so, da bo obilo hrane na prvi dan v letu prineslo blaginjo za vse leto.

Še en običaj, povezan s kuhanjem, je kuhanje kaše. Obred je bil izveden pred zoro; Ko je kaša dozorela, je gospodinja vzela lonec iz peči in vsa družina si je začela ogledovati. Če je lonec počil ali se je kaša izkazala za neuspešno, je to napovedovalo slabo. Če se je kaša izkazala za puhasto in okusno, se je pričakovala sreča za vso hišo.

V nekaterih delih Rusije so na ta dan koledovali. Na primer, v regijah Tver, Jaroslavl, Moskva, Tula, Ryazan, Nižni Novgorod in Orenburg je bil priljubljen krožni obred strnad. Običaj je dobil ime po pesmi, ki so jo prepevali med hojo od hiše do hiše - »Osen«. Ljudje so hodili od hiše do hiše in peli pesmi. Udeleženci sprehoda so pristopali od hiše do hiše in lastnike spraševali za dovoljenje: »Lahko pokličem ovsa?«, ti pa so odgovarjali: »Klik!« Nato so udeleženci obreda zapeli jesenske pesmi vsakemu družinskemu članu posebej. Najpomembnejši »ovsen«, ki je bil namenjen zagotavljanju blaginje doma in družine, je bil namenjen lastniku in njegovim najstarejšim sinovom. Ob koncu so radodarni lastniki hiše nastopajoče obdarili.

Vrtnarji opolnoči stresajo sneg z jablan za žetev.

Če ponoči veter piha z juga, bo leto vroče in uspešno, z zahoda - do obilice mleka in rib, z vzhoda - pričakujte letino sadja.

Vasilijeva noč je zvezdnata - za žetev jagod.

Veliko puhaste zmrzali na drevesih je napovedovalo dobro letino medu.

Kaj kuhati za staro novo leto

Večer in noč od 13. do 14. januarja je običajno preživeti z družino za praznično mizo. Na novoletni mizi so naši predniki vedno skuhali prašiča v lastnem soku, jed pa pripravili iz zajca in petelina. Vse to je bilo zelo simbolično:
prašič je prihodnje leto obljubil bogastvo in blaginjo v hiši;

Hare - hitrost in uspeh v poslu;

Petelin - leteča lahkotnost in svoboda.

Če želite svojo praznično mizo ta večer pripraviti v skladu s starodavnimi tradicijami, pripravite velikodušno kutjo ali sočivo. Verjame se, da bolj kot je kutija raznolika, okusna in nasitna, večje bo bogastvo v družini naslednje leto. Poskusite torej, da bo res velikodušno in bogato: ne varčujte z oreščki, rozinami, halvo, medom itd. Kutya je bila kuhana v prejšnja leta iz ajde, pšenice, ječmena, povsem primeren pa bo tudi navaden riž. Pri izbiri pšenice poskusite zrno na zob, trdo zrno ni primerno za kutjo. Vsi izdelki Sochiv imajo simbolni pomen:

Žito simbolizira novo življenje;

Med - dobro počutje in zdravje;

Mak - bogastvo v hiši.

Tradicionalni recept za kutijo

Sestavine za tradicionalno kutjo:

Pšenica - 2 žlici, mak - 200 g, orehi - 200 g, rozine - 150 g, med - 3 žlice.

Kako pripraviti tradicionalno kutjo:

Olupljena in oprana pšenična zrna čez noč namočimo v hladno vodo. Zjutraj vodo odlijemo, pšenico speremo, dodamo vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne zmehča. Po potrebi dodajte malo vode. Kaša mora biti mehka in drobljiva. Končano kašo ohladite in zmešajte z žlico medu. Mak in rozine vsako posebej za 30 minut prelijemo z vrelo vodo. Nato mak precedimo, dodamo 1 žlico medu in zmeljemo v blenderju, da dobimo makovo mleko. Seveda je bolje, da to storite v makitri - za pristnost. Orehe hrustljavo pražimo. Precedite rozine. Zmešajte vse sestavine, dodajte med. Če je kutija gosta, jo je treba razredčiti ne z vodo, ampak z uzvarjem, recept za katerega smo dali na koncu članka.

Recept za velikodušno riževo kutijo

Sestavine za velikodušno riževo kutjo:

1 skodelica riža, 100 g medu, 100 g orehov, 100 g rozin, 150 g maka, maslo po okusu, sol po okusu

Kako kuhati sochivo (kutya):

Pripravite puhasti riž kot običajno. Pečene oreščke po potrebi olupimo in sesekljamo. Uporabite lahko katero koli po svojem okusu. Rozine operemo in poparimo z vrelo vodo. Tudi mak poparite z vrelo vodo in pustite stati, dokler ne nabrekne. Odlijemo vodo in zmeljemo v možnarju ali kavnem mlinčku. Dobili boste mleko iz makovih semen. Maslo raztopimo in z njim začinimo kašo. Tja pošljite oreščke, rozine, makovo mleko in tekoči med. Če je med gost, ga lahko nekoliko razredčite z vodo ali smetano. Vse premešajte in pustite, da kutya stoji. Okus te sladke kaše lahko popestrimo z domačo marmelado, vaniljo, kandiranim sadjem ipd.

Recept za velikodušno pšenično kutijo

Sestavine za velikodušno pšenično kutijo:

200 gramov pšenice, pol kozarca makovih semen, 100 gramov orehov, sladkor po okusu, sladkarije (rozine, kandirano sadje, marmelada) po okusu

Kako kuhati kutjo:

Pšenico dobro operemo, zrna prelijemo s toplo vodo, pustimo, da malo nabreknejo in v veliki količini vode skuhamo v drobtinasto kašo. Poparjenemu in zmletemu maku dodamo vodo (ali uzvar), sladkor (med), zdrobljene orehe, rozine in vse to zmešamo s pšenico. Končano kutjo lahko ponovno postavite na majhen ogenj in segrejete (5-7 minut).

Cmoki s presenečenjem za staro novo leto

Staro novo leto je miren družinski praznik s svojo tradicijo. Ena izmed njih je priprava cmokov s presenečenji. To je dolgoletna tradicija, ki izvira iz običaja vedeževanja v božičnem tednu. Nadev v cmokih simbolizira dobre želje na naslednje leto. Ali bolje rečeno, nadev naredimo kot običajno - skuto ali krompir, in ko ga oblikujemo, dodamo "presenečenja". Lahko se izognete nevarnosti za zobe svojih gostov in cmoke napolnite s pomarančami ali zeljem – tudi takšni nadevi imajo poseben pomen.

Pomembno! Obvezno opozorite svoje goste, če boste v cmoke vstavili trde predmete!

Recept za cmoke s presenečenjem

Če vam primanjkuje časa, lahko uporabite kupljeno nekvašeno zamrznjeno testo in iz njega naredite polpete.

Sestavine za testo za cmoke:

1 jajce, 4 skodelice moke, 1 skodelica vode, 4 žlice. l. rastlinsko olje, 2 žlički. sladkor, sol

Kako kuhati cmoke s presenečenjem:

Moko zmešamo s sladkorjem in soljo ter naredimo kupček.

Na vrhu naredimo vdolbino in vanjo razbijemo jajce, vlijemo vodo in olje.

Zamesimo trdo testo, gnetemo toliko časa, da postane gladko in homogeno.

Postavite v hladilnik za dve uri in pokrijte s folijo, da preprečite sušenje. Medtem pripravimo nadev.

Mizo potresemo z moko, testo razvaljamo v tanko plast in ga s kozarcem narežemo na kroge.

Na sredino kroga položimo nadev, testo prepognemo na pol in stisnemo robove.

Kuhamo tako, da vržemo v vrelo vodo.

Pomeni nadevov presenečenja

Oranžna - za užitek

Arašidi - za ljubezensko razmerje

Češnja - sreča

Grah - domači mir

Oreh - zdravje

Ajda – ugodne in donosne novice

Gobe - za dolgo in srečno življenje

Velik denar - velika zmaga

Žito - do bogastva

Rozine - do velike skušnjave

Zelje - za denar

Karamela - za ljubezen

Krompir - za napredovanje v službi

Brusnica - za nepričakovane spremembe v življenju

Prstan - za poroko

Rdeča paprika - na žalost

Posušene marelice - do veselja

Lovorjev list - do slave (karierna rast)

Med - zdravje

Kovanec - uspešno leto v materialnem smislu

Korenje - za nova poznanstva

Muka - trpeti

Meso - za dobro počutje

Bela nit - dolgo potovanje (dolgo in dolgo potovanje)

Zelena nit - pot v tujino

Niti z vozli - za težko leto

Črna nit - kratko in ne zelo dolgo potovanje

Kumare - do močnemu človeku, dober seks

Oreh - takoj dvema oboževalcema (občudovalcem)

Poper - vznemirjenje

Mletega pimenta – do “pekočega”, tj. razgibano življenje, velike spremembe

Gumb - za novo stvar

Proso - zaman trud

Riž - blaginja v domu

sladkor - sladko življenje(lahko, ugodno leto)

Semena - do novih plodnih načrtov

Sol - do prepirov in neuspehov (solze)

Paprika Capsicum - za spolne užitke

Sir - za zmago

Skuta - do novih prijateljev

Testo, fižol ali ribje luske - za novo družino

Koper - do dobrega zdravja

Lešniki - za uspešne pridobitve

Kruh – leto bo polno in dobro

Veriga - krepitev družinskih vezi

Zrna črnega popra - do prijateljev (do novih prijateljskih odnosov)

Česen - za poroko iz koristoljubja

Apple - za zasluženo nagrado

Vedeževanje za staro novo leto

Vasiljev večer je bil prepoznan kot najuspešnejši čas za napovedovanje prihodnosti. Rekli so, da se bo vse napovedano v tem času zagotovo uresničilo. Vendar pravoslavna cerkev ne odobrava vedeževanja.

Vedeževanje za staro novo leto na prstanu, kruhu in kavlju: naštete tri stvari damo v posodo skupaj s koščki kruha, ogljem, kamenčki in drugimi drobnimi predmeti. Posoda se pokrije z brisačo, nato pa vsaka gospodična brez pogleda odvleče prvo, kar ji naleti (izvlečeno stvar se nato vrne v posodo). Če izvleče kruh, bo mož bogat, če je prstan lep, če je kljuka invalid ali revež.

Vedeževanje za staro novo leto na čebulicah poteka takole: vsa dekleta vzamejo čebulo in jo s koreninami položijo v vodo, nato pa opazujejo - čigava čebulica bo najprej dala zelene kalčke, katera deklica se bo prej poročila.

Vedeževanje psov za staro novo leto. Deklico pustijo samo v sobi, nato pa vstopijo psa. Če pes takoj priteče do dekleta, potem družinsko življenje bo srečna, če bo začela prva vohati po tleh, potem bo mož jezen in družinsko življenje bo nesrečno, če pa bo pes začel božati, bo mož ljubeč.

Vedeževanje za staro novo leto z uporabo imen mimoidočih. Morate zapustiti hišo in poklicati prvega moškega, ki ga srečate, in ga vprašati, kako mu je ime. Kakor koli ime bo dal, tako se bo imenoval njegov bodoči mož.

Vedeževanje za staro novo leto z glavnikom. Pred spanjem deklica pod blazino položi glavnik z besedami "Zaročenka, mamica, pridi in me počeši." Če v sanjah vidi moškega, ki ji češe lase, potem se bo letos poročila z osebo v sanjah.

Vedeževanje za staro novo leto skozi pogovore. Šla sta prisluškovat pod sosedova okna in na podlagi slišanega ocenila njun prihodnji zakon. Če so se v koči grajali, bo mož jezen, če so se smejali, bo veseljak, če bodo pili, bo pijanec itd.

Vedeževanje za staro novo leto iz knjige. Če želite to narediti, vzemite knjigo in vsako dekle po vrsti postavi vprašanje, nato pa poimenuje številko strani in vrstico (spodnjo ali zgornjo), kjer je odgovor. Odgovor beremo v knjigi. Dela klasikov ruske književnosti so odlična za vedeževanje (le previdno pri Dostojevskem! Toda Tolstoj ali Puškin sta preprosto idealna). Bolje je oblikovati vprašanje tako, da zahteva podroben odgovor, namesto "da-ne".

14. januar je tako imenovani Perezimye ali sredi zime. Staro novo leto se praznuje in verjame se, da je božič dosegel vrhunec. Po Vasilijevem dnevu in do 18. januarja po ljudska verovanja, se je zmešalo zli duhovi. Hkrati je bilo ljudske veselice s pesmijo, plesom, koledovanjem – tako so ljudje skušali od sebe odgnati zlo.

Vasilij je zavetnik prašičev, zato 14. januarja molijo za domače živali, da ne bi zbolele. Pravijo tudi: "Prišel je Vasilijev dan in prišla je sredina zime." Ta dan smo poskušali preživeti čim bolj zabavno. Na praznični mizi mora biti prašičja glava.

Poleg tega je 14. januar posvečen spominu na svetega Vasilija Velikega, ki je izpovedal duhovno obrezovanje, to je asketski način življenja, preživet v delu in molitvi. V Rusiji je bil ta svetnik še posebej čaščen in je bil tako ljubljen in spoštovan kot Nikolaj Čudežni delavec. In ker je dan njegovega spomina po starem koledarju padel na 1. januar, so znaki, običaji in obredi, povezani z njim, v marsičem spominjali na novo leto.

Vendar se Vasiljev dan 14. januarja še vedno imenuje novo leto ali bolje rečeno staro novo leto, tako kot v starih časih, ko so pripravljali praznične mize, vedeževali »za srečo« in celo koledovali. Samo, za razliko od božiča, na Vasiljev večer ne slavijo toliko Boga, temveč pojejo setvene pesmi, na pragu raztresejo zrna ovsa, pšenice, ajde ali rži, rekoč: »Uniči, Gospod, vsako življenje v skladu s košem, da po zaboju in po velikem tako, da je dovolj življenja za ves krščeni svet.«

Hvaležni gostitelji so pevce ves čas velikodušno obdarovali, pri čemer jih niso pozabili pogostiti s kosi svinjskih jedi, pripravljenih za praznično mizo, ki so postregli »čreva in noge v zgornjem oknu«. Navsezadnje je Vasilij veljal za zavetnika prašičev, ki je na ta dan počastil svinjske vampe s kašo in mesom, vse vrste enolončnic, želejev, šunk in »Svinjsko črevo ni slaba hrana«, ampak »Okusen zalogaj naravnost v usta."

In tukaj je še nekaj. Pravo novo leto je v Rusu veljalo za družinski praznik in takratni rojstni post, ki ni dovoljeval »jesti skromnih obrokov«, je prisilil lastnike, da so bili skromni in niso vabili gostov k postni mizi. In Vasiljev večer 14. januarja, radodaren in bogat s poslasticami, ni bil običajen, da bi preživel sam, zato je s posebno vnemo »sosed s sosedom šel na pogovor«, ob tem pa je opazil: »Če je luna škodljiva - velika voda spomladi ga ne bo,” “Če se sneg nabira ob ograje, pomeni slabo letino, če piha, bo grda zemlja”, “Nebo je zvezdnato - jagodičasto je leto. ” In če je bil mesec oblačen z oblaki, so se kmetje, ki so se dobro zabavali, pohiteli, da bi se zatekli v najbližjo kočo, saj so verjeli, da je čarovnica tista, ki zakriva nebo in poskuša ugrabiti "rogati zvezdni pastir". Nihče ni želel biti priča takšnemu ropu, je bilo pa prijetno ogovarjati s prijatelji ob praznično pogrnjeni mizi.

Tudi 14. januarja pravoslavna cerkev praznuje Gospodovo obrezovanje. Sveto pismo pravi, da je bil Dete osmi dan po božiču obrezan in dal mu je ime Jezus, kar pomeni »Odrešenik«. Ta dan spremljajo znaki in tradicije.

Po eni od starodavnih tradicij se 14. januarja kuha kutija - posebna kaša z dodatkom žit, rozin, medu in oreščkov. Gospodinje že dolgo ugotavljajo, da če lonec s kutijo vzamete iz pečice in ta poči, bo to vodilo v nesrečo. Sama kaša, ki se izkaže za bogato in okusno, napoveduje hitra poroka otroci. Če je kaša grenka, pričakujte slabe novice. Če je bila napoved dobra, je kutjo jedla vsa družina. Da se slabe napovedi ne bi uresničile, so v ledeno luknjo vrgli lonec kaše.

Ljudska znamenja za 14. januar

Rastoča luna v noči na 14. januar - do močne poplave spomladi
Če zjutraj sneži, potem bo tudi zima snežena in pomlad bo prišla pozno
Opazovali smo smer vetra. Veljalo je, da če piha s severa, bo poletje hladno, z zahoda - nevihtno, z vzhoda - suho, z juga - čisto običajno, toplo, brez posebnih temperaturnih sprememb.
Če se je oseba rodila na Vasiljev dan, potem bo po ljudskem prepričanju zelo bogat. Priporočljivo je, da nosi jaspis kot talisman.
Močan sneg na Vasiljev dan - biti lepo poletje. Otoplitev napoveduje hladnejše čase poletni dnevi
Svetle zvezde na nebu 14. januarja napovedujejo skorajšnje zmrzali
Sneženje na Vasiljev dan je znak, da poleti in jeseni čakajo bogate letine
Če 14. januar pade na novo luno, to vodi v veliko poplavo
Če je zjutraj začelo snežiti, to pomeni, da sneženje še dolgo ne bo ponehalo in bo najverjetneje trajalo do pomladi.
Na ta dan ne morete preklinjati in obrekovati, razmišljati o slabem, kajti kako boste praznovali novo leto, tako ga boste preživeli (tudi če govorimo o o starem novem letu)
Ne morete si izposoditi denarja, da ne bi bili dolgovi vse leto
Verjame se, da če na ta dan oblečete nekaj novega, boste imeli srečo skozi vse leto.
Želja, ki se je sanjala v noči s 13. na 14. januar, se bo zagotovo uresničila
Če je na cestah poledica, se obeta letina

To je eden najstarejših praznikov, ki ga praznujejo države postsovjetskega prostora.

Ta čarobni dan je poln običajev, ki imajo dolgo zgodovino, pa tudi veliko različnih verovanj in vedeževanj.

Mimogrede, vedeževanje na ta praznik velja za najbolj resnično.

Staro novo leto je pred tem slovanski praznik, kot Melanka. Praznuje se v noči s 13. na 14. januar. Na ta dan so v Rusu kuhali kutjo.

Tradicije v Melanki

Vsa družina naj se usede za mizo in uživa v večerji. Hkrati morajo biti vsi čisti in lično oblečeni. Če praznujete praznik v umazanih in nezlikanih oblačilih, lahko privabite neuspeh.
Na ta dan ne morete kopičiti pritožb. Ko je vsa družina pojedla, naj gredo vsi k svojim sosedom in prosijo odpuščanja za pretekle grehe. Tako človek očisti svojo dušo negativnosti in prejme odpuščanje drugih.
Uspešen zakon. Verjame se, da če se na Melanko, to je tik pred starim novim letom, par odloči poročiti, bo ta zveza zelo uspešna in družina močna.
V Rusiji so se fantje na ta dan odločili svojo ljubljeno zaprositi za roko in srce. Če je privolila, sreči ni bilo meja, kajti vsi so vedeli, da se z Melanko sklepajo le od Boga izbrani zakoni. Če je dekle zavrnilo fanta, bi lahko ponovil poskus, da bi jo privabil na velikodušnem večeru.

Verjame se, da morate za srečo v novem letu, 14. januarja, upoštevati številna pravila, ki so v resnici čarobna.

Kaj storiti za staro novo leto

Praznik. V tem času ne smeš biti skop čarobne počitnice. Postavite najbogatejšo mizo, polno različnih jedi. Kutya mora biti prisotna na mizi. Vsak si ga pripravi tako, kot mu paše, najbolje pa ga je dodati različne sestavine, zaradi česar je jed okusnejša. Na primer, odlično bo, če v kutjo dodate suhe marelice, rozine, mak, suhe slive, med itd.
Tudi poleg kutya jih mora biti več mesne jedi, ribja ali perutninska jed. Pecite pite, naredite cmoke, odprite svojo najljubšo marmelado. In kar je najpomembnejše: ne bodite pohlepni na ta praznik! Če pridejo vaši prijatelji na praznovanje praznika, na mizo postavite najboljše in najbolj okusne stvari.
Postavite sejalce za mizo. Verjame se, da če sejalci pridejo v vašo hišo in opravijo obred, jih je treba nahraniti s praznično mizo. To bo v hišo prineslo srečo in srečo.
Žito, ki ostane od obreda setve, je treba dati piščancem. Ko kljuvajo zrnje, bodo polegle veliko bolje.
Na dvorišču morate zakuriti ogenj in vsak družinski član ga mora preskočiti. To je eden najstarejših običajev starega novega leta. Naši predniki so verjeli, da med skokom vsa slaba energija, ki je bila v človeku, ostane na ognju. Izkazalo se je, da ko človek preskoči obredni ogenj, pusti v starem letu vse slabo, kar se mu je zgodilo, in v Novo leto prihaja z dobro in čisto energijo. Zelo pomembno je, da vsi družinski člani skačejo čez ogenj.
Oče naj z otroki organizira igro skrivalnic. A to niso običajne skrivalnice. Na staro novo leto, potem ko mati postavi pito na praznično mizo, se mora oče mrežiti tako, da se skrije za njo. Otroci, zmedeni zaradi odsotnosti očeta, bodo mamo vprašali, kam je šel? Na kar mora skriti oče odgovoriti: »Ali me ne vidiš? Naj bo tako, da me tudi drugo leto ne vidite!« Oče, ki se skriva za pito, simbolizira blaginjo in blagostanje, saj je pita tako velika, da se za njo ne vidi. In ko oče naglas pove svoje besede, prikliče srečo v hišo.
Mati mora opraviti obred z vodo in kruhom. Bistvo obreda je naslednje: v noči na 14. januarja gre mati z vedrom do reke. Napolni ga z vodo iz reke in vanjo položi sveže pečen kruh. To morate storiti trikrat in izgovoriti naslednje besede: "Kopal se bom v zdravju in moči, tako kot se zdaj kruh kopa v reki." Ta ritual se tu ne konča. Mama se vrne domov z mokrim kruhom in ga položi na glavo svojim spečim otrokom in jim v mislih zaželi zdravja. Nato mora vreči kovanec v vedro vode za finančno blaginjo. Zjutraj, ko se vsi zbudijo, mama ponudi umivanje v vedru vode, ki so jo prinesli ponoči.

Staro novo leto je bogato z znamenji in vraževerji, od katerih jih veliko izhaja iz teh znamenj.

Znamenja in vraževerja za staro novo leto

to čarobne počitniceŠtevilke "13" ne morete izgovoriti na glas. V religiji to število prinaša nesrečo.
Ne morete biti malenkostni in tudi v dobesednem pomenu, torej prepovedano je prešteti drobiž ali ga celo pobrati. Verjame se, da če se to naredi na staro novo leto, potem celotno naslednje leto Vse, kar morate storiti, je prešteti penije.
Prepovedano je posojanje ali izposojanje denarja. Nasprotno, ob tem prazniku je treba porabiti denar za pogrnjenje bogate mize in praznovanje čim bolj slovesno. Verjame se, da če si denar izposodite na predvečer 14. januarja ali na ta dan, boste morali odplačati dolgove samo za celotno naslednje leto.
Na ta dan ne smete odnašati smeti iz svojega doma. Ker obstaja nevarnost, da se sreča odnese iz hiše skupaj s smetmi.

Ljudska znamenja za 14. januar

Znaki za staro novo leto veljajo za najbolj resnične:

Če je noč zvezdnata, bo bogata letina jagod.
Če so zvezde na nebu svetle, samo počakajte hladna zima in vroče poletje.
Če bo na ta dan snežilo, bo dobra letina.
Mraz na travi in drevesih veliko število med
Če je na ta dan suho vreme, lahko pričakujete obilico gob.
Sonce se dviga visoko - vse naslednje leto bo srečno.
Če ta dan praznujete veselo in bogato, potem naslednji bo minilo leto enako in obratno.
Če na praznično mizo postavite prašičjo glavo, bo to prineslo materialno bogastvo.

Petek 13. je nenavaden dan, že zato, ker je z njim povezanih veliko znamenj in vraževerja. V letu 2018 sta dva taka dneva – aprila in julija. Zakaj je petek 13. postal tako "črn" dan v koledarju in kateri znaki in vraževerja so povezani s tem dnem - preberite gradivo.

Felinologi (znanstveniki, ki preučujejo mačke) verjamejo, da so črne mačke res bolj povezane z onstranstvom in so bolj občutljive na vreme kot ostale dlakave mačke.

Če govorimo o današnjem času, potem se veliko ljudi na svetu načeloma boji številke 13 (tudi brez omembe petka). Še več, cele države so lahko na vrhu tega trdnega seznama! Tako so v ZDA "ukinili" 13. nadstropje in na letalih 13. vrstice ni. Še posebej presenetljiva so ameriška finančna poročila: izgube zaradi strahu pred petkom 13. po njih znašajo približno 750 milijonov dolarjev. To je posledica dejstva, da se pogodbe na ta dan ne sklepajo, čeprav so zelo donosne.

Znamenja in vraževerja petka 13

Petek 13. se že od nekdaj odlikuje po tem, da je na ta dan veliko znamenj in vraževerij. Tudi črne mačke razbita ogledala in raztresena sol postaja temnejša, ko se približuje dan.

Zato velja, da si na ta dan ne bi smeli izposojati denarja. Kajti morebitna negativnost in druga slaba čustva se bodo prenašala preko denarja. Poleg tega velja, da je podzavest na ta dan zelo občutljiva. In če o svojih sanjah pripovedujete tudi bližnjim ljudem, se lahko prikrajšate za številne vitalne sile.

Ne morete se prepirati ali konfliktati. Povedati je treba, da so na ta dan vsi ljudje zelo čustveni, zato se bo vsak najmanjši konflikt razvil v velik škandal.

Petek 13.: vse težave na ta dan dobijo poseben pomen

Prav tako se verjame, da bo na ta dan vsaka daljša pot polna neprijetna presenečenja. Zato je bolje, da se vzdržite potovanja.

Rastline, ki so bile posajene na petek 13., ne bodo rasle in obrodile. Na ta dan je zelo odsvetovano načrtovanje poroke. Glede na znak zakonska zveza, sklenjena v petek, 13., ne bo zanesljiva in trajna.

Ko je običajno novo leto zamrlo in so ulice spet polne ljudi, se ne hitite poslavljati od prazničnega razpoloženja, čaka vas še eno pomembno zimske počitnice- staro novo leto. Ta datum se praznuje v noči s 13. na 14. januar. In kot vsak praznik, ki se je uveljavil med Slovani, staro novo leto vsebuje veliko tradicij.

V Belorusiji in Ukrajini je ta praznik znan kot "velikodušni večer", v Rusiji pa "Ovsen". Po stari kronologiji je ta dan padel na 1. januar in se je imenoval Vasilijev dan, saj je bil dan spomina na Vasilija Velikega, predvečer spominskega dneva, torej 31. decembra, je bil Vasilijev večer.

Zakaj se imenuje staro novo leto?

V imenu tega praznika ni posebnega pomena. Ta dan se tako imenuje samo zato, ker je po julijanskem koledarju novo leto padlo od 13. do 14. januarja. Danes uporabljamo gregorijanski koledar, ki je bil uveden leta 1918, zato se praznik imenuje "staro" novo leto.

Poleg tega mora biti po koledarskem izročilu božič pred novim letom.

Kje se praznuje staro novo leto?

Prej so staro novo leto praznovali v vseh državah Sovjetske zveze. Danes ta praznik obstaja v Belorusiji, Rusiji, Ukrajini, Armeniji, Gruziji, Moldaviji, Kazahstanu in Kirgizistanu, pa tudi v Uzbekistanu in Azerbajdžanu.

Ta tradicija se je ohranila v Švici, Črni gori, Makedoniji in Srbiji. V slednji se na primer ta praznik imenuje srbsko novo leto. V noči s 13. na 14. januar na beograjskem trgu tradicionalno poteka ognjemet.

Na Japonskem se staro novo leto imenuje "Rissyun" - začetek pomladi, praznujejo ga ne sredi zime, ampak 4. februarja.

Počitniška pravila

Za ta praznik so kupili tudi dobra, lepa oblačila. Večer 13. januarja so imenovali "velikodušen", zato je bila miza ustrezno postavljena. Ljudje so verjeli, da kakršna bo miza, takšno bo tudi leto. Zjutraj so morale ženske pripraviti kašo iz celih pšeničnih zrn. Kašo so začinili z zaseko ali mesom. Ali postrežemo z marmelado ali medom. Gospodinje so pekle tudi pite, palačinke ali cmoke.

Ker je sveti Vasilij veljal za zavetnika prašičerejcev, glavna jed na praznična miza Tam so bile jedi iz svinjine.

Zvečer so se ljudje odpravili k sosedom, da bi v miru praznovali staro novo leto. Posebej pomembno se je zdelo, da domov najprej pride »pravi« človek, in to mladenič iz velike, spoštovane družine z velikim gospodinjstvom. Zjutraj so mladi preskakovali goreče snope sena, da bi odganjali zle duhove.

V nekaterih vaseh so se praznika udeležili koledniki. Izvajalci koledniških pesmi so bili tradicionalno obdarjeni s pogostitvami.

Antična beloruščina ljudski obred"Carol Kings"

Tradicionalni znaki za staro novo leto

Znamenja tega praznika so bila povezana tako z vremenom kot Novoletna miza. Na primer, če se je pripravljena praznična kaša izkazala za puhasto, lepo in okusno, potem morate počakati lepo leto. Če je v pečici počil lonec ali je bila kaša brez okusa, je treba čakati slabo leto.

Verjeli so tudi, da če ponoči piha veter z juga, bo naslednje leto uspešno in toplo, če pa piha z zahoda, je treba pričakovati obilico mleka in rib, če pa z vzhoda, potem v letu bo dobra letina sadja.

Ljudje so o noči rekli: "Vasilova noč je zvezdnata - za žetev jagod." Da je bila splošna trgatev uspešna, so jo zjutraj otresli s sadnega drevja. Če je vreme zmrznjeno, a zjutraj suho, naslednje leto ne smete pričakovati veliko gob.

Znaki za staro novo leto - 2018

Tisti, rojeni 14. januarja 2018, naj nosijo jaspis za srečo in bogastvo. Tudi pred večerom 13. januarja se morate odstraniti iz hiše praznično drevo in poplačati vse dolgove, da ne boste zadolženi celo leto 2018. In seveda se je treba pomiriti z vsemi, s katerimi ste bili v prepiru, in odpustiti vsem, s katerimi ste se zamerili.

Kaj naj bo na mizi za staro novo leto

Po starodavnih tradicijah bi morala biti na mizi na Vasiljev večer velikodušna kutya ali sochivo. Niso prizanašali s halvo, orehi, medom in rozinami: bolj radodarna je jed, bogatejše in bogatejše je novo leto.

Poleg tega je bil na mizi vedno prašič, petelin ali zajec. Vsa tri mesa so imela različne pomene: svinjina je obljubljala bogastvo, jedi iz petelina - svobodo, zajček - uspeh v vseh zadevah.

Pomembno je bilo tudi, kaj je bilo vključeno v nadev prazničnih pit in, kar je najpomembneje, cmokov za staro novo leto. Na primer, gobe v nadevu - za dolgo in srečno življenje, meso - za blaginjo, riž - za blaginjo, zelje - za denar in koper - za dobro zdravje.

Česa ne smemo početi na Vasiljevo

Teden dni pred starim novim letom se je bilo prepovedano oblačiti v nova oblačila, to lahko storite le na sam praznik. Na ta dan ne morete čestitati z negativnim delcem "ne" - to lahko prestraši željo in srečo. Prav tako tega praznika ne bi smeli praznovati izključno v ženski družbi - to lahko vodi do nesrečnega leta.

Na praznični mizi ne sme biti rakov ali drugih bitij, ki se premikajo nazaj, saj se pretekle težave lahko prenesejo v novo leto. Tudi tega je strogo prepovedano čistiti, saj lahko s tem odnesete srečo in srečo iz hiše.

Vedeževanje za staro novo leto

V noči s 13. na 14. januar so dekleta ugibala različne predmete. Vasiljev večer je veljal za najuspešnejšega za napovedi. Ljudje so verjeli, da se bo vse napovedano in zaželeno v tem času uresničilo. Vendar pravoslavna cerkev ne odobrava vedeževanja.