Как работает термосумка (переносной холодильник). Как работает сумка-холодильник. Как выбрать сумку-холодильник: советы

Физики шутят: нагрев сродни наведению беспорядка,

а охлаждение - генеральной уборке.

Устроить бардак всегда проще, чем навести порядок.

В отличие от автомобильных холодильников, которые действительно охлаждают хранящиеся в них продукты, термосумки (или сумки-холодильники) этого не умеют. Их толстые стенки, герметичные застежки и светоотражающие поверхности лишь старательно препятствуют теплообмену содержимого с внешней средой. И если купленная бутылка с питьем изначально была теплой, то даже в самой лучшей сумке-холодильнике напиток разве что еще сильнее нагреется. Немного остудить продукты и сохранить их охлажденными помогут помещенные в кофр хладогенераторы, или так называемые аккумуляторы холода (см. фото).

Мы приобрели несколько складных мягких термосумок разной вместимости. Жесткие изотермические контейнеры оставили на будущее - они находятся в другом ценовом диапазоне, к тому же занимают больше места. Выбрали продукцию трех фирм - по две модели от каждой. Происхождение, судя по внутренним ярлычкам, у всех китайское, хотя бренды европейские и американские. Объем - от 16 литров (сумка с двумя отделениями: 6 + 10 литров) до тридцати, цена - от 770 до 2600 рублей.

Два слова о методике. В каждую из сумок мы положили по одному аккумулятору холода массой 770 граммов, предварительно охлажденному в бытовом морозильнике до температуры -25 °C. Затем загрузили продукты - по паре бутылок воды и по одной шоколадке, предварительно охладив их до +4 °C. Осталось понаблюдать, как в течение восьми часов будет меняться состояние продуктов при температуре окружающего воздуха +26 °C. Оценивали предельно просто - ежечасно измеряли температуру воды в бутылках.

Лучше всех удерживала холод сумка с двумя отделениями, 6‑ и 10‑литровым. Причем для испытаний мы пользовались лишь 10‑литровым отделением, а 6‑литровое наверняка показало бы более высокие результаты - но оно оказалось слишком мало для наших испытаний.

Чуть хуже повела себя 18‑литровая сумка, у которой для оперативного доступа внутрь предусмотрен небольшой герметичный клапан на липучке. При каждом открывании сумки он, в отличие от больших карманов, хоть немного, да экономил накопленный в ней холод. А последней в испытаниях оказалась простенькая хозяйственная сумочка на 30 литров, закрываемая единой большой молнией. Всё, в общем, довольно предсказуемо. Заметим, что спустя сутки продукты во всех сумках дружно нагрелись до +24 °C.

Наши замечания мы даем в подписях к фото. Надеемся, они пригодятся тем, кто подбирает сумку-холодильник. Выбор ЗР обосновываем просто: у этой сумки хорошая термоизоляция, продуманная конструкция, адекватная цена. Не беда, если не найдете в продаже именно такую сумку: при выборе важен подход, которого мы придерживались.

Счастливого пути - и приятного аппетита!

Семь правил долгого сохранения продуктов охлажденными

Загружайте в сумку-холодильник только охлажденные продукты.
При покупке продуктов помните, что лучше одна литровая бутылка, чем две полулитровых: меньше поверхность - меньше теплоотдача.
Большая сумка нужна только при большом количестве продуктов; пара бутылок воды и несколько шоколадок дольше сохранятся в небольшом термокофре, чем в огромном бауле.
Аккумуляторы холода помогут не только в дороге , но и дома: если вдруг отключат электроэнергию, морозильные камеры холодильников продержатся с такими хладогенераторами дольше. Да и где им еще лежать, как не в морозилке?
По возможности не держите сумку с продуктами в багажнике, особенно если машина оснащена кондиционером. В салоне прохладнее, поэтому продукты продержатся гораздо дольше.
Помните: чем чаще открываете сумку, тем быстрее убежит из нее прохлада.
Примерная потребность в аккумуляторах холода в жару - не менее 200 граммов хладогенератора на каждые 6 литров полезного объема.

Аккумуляторы холода - очень удобное приспособление, незаменимое в походе или долгой поездке. Они долгое время сохраняют продукты, не дают им портиться в жаркое время года. Аккумулятор холода - это небольшой плоский герметичный контейнер, заполненный специальным составом, который быстро замерзает. Такое многоразовое устройство позволяет не только охлаждать, но и накапливать холод в автохолодильниках, изотермических сумках. Для сумки-холодильника аккумулятор холода применяют, как основной охлаждающий элемент.

Типы аккумуляторов холода

В настоящее время производят три типа аккумуляторов холода: гелевый, водно-солевой и силиконовый. Различаются они по видам наполнителя. Гелевый охладитель изготовлен из плотной пленки со специальным гелем внутри.

Выбираем переносную сумку-холодильник

Он может как поддерживать пониженную температуру, так и сохранять повышенную. Водно-солевой аккумулятор - это пластиковая емкость с солевым раствором, поддерживает температуру в пределах от -20°С до +8°С. Силиконовый охладитель - это пакет из прочной пластиковой пленки с наполнителем, в состав которого входит силикон. Такой аккумулятор поддерживает температуру 0-2°С, но в течение длительного периода (до 7 дней). В этом состоит его преимущество перед двумя другими типами охладителей.

Как пользоваться аккумулятором холода?

Как правило, работает аккумулятор холода очень просто. Перед применением его нужно поместить в морозильную камеру на продолжительное время для полного замораживания наполнителя внутри приспособления. После этого положить его в изометрическую сумку и аккумулятор будет примерно в течение 20 часов (в зависимости от модели сумки) сохранять холод, отбирая тепло из продуктов в сумке. Потом аккумулятор холода нужно промыть водой и снова положить на холод. Изготовлен аккумулятор холодадля сумки-холодильника из экологически чистых материалов, абсолютно безвредных для пищевых продуктов. Хранить такие аккумуляторы можно в морозильной камере холодильника или же в другом, защищенном от света месте. Срок эксплуатации этих устройств не ограничен при правильном хранении. В зависимости от размеров вашей сумки-холодильника и от количества продуктов в ней, вам может понадобиться ни один аккумулятор, а несколько. Если вы используете один охладитель, то положите его поверх продуктов, а если несколько, то переложите ими послойно всё находящееся в сумке, а еще один положите сверху.

Применяются аккумуляторы холода и в бытовых холодильниках.

Они стабилизируют температуру в морозильной камере холодильника, способствуя тем самым более редкому включению-выключению компрессора. Кроме этого, аккумулятор холода увеличивает время для безопасного хранения продуктов, если вдруг отключили электроэнергию и холодильник не работает. Примерно до 18 часов в морозилке еще будет сохраняться минусовая температура. Также это приспособление повышает мощность замораживания в морозильных камерах. При ручной разморозке холодильника очень удобно пользоваться накопителями холода.

Используются аккумуляторы холода в термокамерах при продаже мороженного или во время перевозки скоропортящихся продуктов питания.

Как выбрать аккумулятор холода?

Сегодня в магазинах представлен достаточно большой выбор аккумуляторов холода различных производителей.

Большой популярностью пользуются устройства с гелеобразным наполнителем - они дольше удерживают холод и не размораживаются. Кроме этого, следует обращать внимание на то, из чего сделан сам контейнер: не протечет ли он в процессе использования. Аккумуляторы холода изготавливаются самых различных объемов: от 250 мл до 800 мл и более. Поэтому, в зависимости от ваших потребностей, можно подобрать необходимое количество накопителей холода, тогда вашим запасам не страшна будет жара, и вы спокойно можете отправляться в поездку.

Как пользоваться сумкой холодильником.

Сумка холодильник — чрезвычайно удобная штука для пикников, походов и отдыха на природе. Но знаете ли вы, как правильно пользоваться сумкой холодильником? Если не уверены, то эта статья для вас!

Что нужно для того чтобы ваш переносной походный холодильник служил вам верой и правдой? Мало просто приобрести самую дорогую модель термоизолирующего контейнера, важно также знать то, как пользоваться сумкой холодильником правильно, и какие рекомендации следует соблюдать.

Как пользоваться сумкой холодильником

На самом деле, правил не очень много, и они довольно простые. Тем не менее, многие о них не знают.
1. Сумка холодильник – вовсе не холодильник, а обычный термос. Охлаждать она ничего не может, а может лишь на некоторое время сохранять начальную температуру продуктов и напитков, помещенных внутрь нее. Соответственно, класть в сумку холодильник нужно только охлажденные продукты, а еще лучше замороженные, если предполагается долговременное их там нахождение. Пусть медленно, но все же тепло постепенно попадает в недра сумки, и заморозка будет понемногу растаивать. Тем самым КПД сумки значительно увеличивается.
2. При использовании сумки старайтесь не впускать в нее тепло. То есть, доставая из нее что-либо, открывайте и закрывайте молнии предельно быстро. Лучше даже делать это вдвоем. Тогда второй человек сможет закрыть сумку практически сразу же после открытия.
3. Сумку-холодильник лучше не носить отдельно.

Как работает сумка-холодильник: как выбрать и пользоваться

Положите ее в сумку большего размера с остальными вещами, либо поместите в багажник машины и закутайте со всех сторон пледами и одеялами.

Как использовать сумку холодильник эффективно

Если в комплекте к вашей сумке-холодильнику не идут так называемые аккумуляторы холода, улучшающие термоизоляционные свойства устройства, то можно изготовить их самому.
Возьмите несколько пластиковых бутылок, лучше небольших – о.5 -1 л. Еще можно применить к тому делу пластиковые контейнеры, которые предназначаются для заморозки продуктов и продаются в хозяйственных магазинах.

Изготовьте очень насыщенный раствор соли, либо 50-ти процентный раствор глицерина – на ваш выбор. Наполните им бутылки или контейнеры, заморозьте их. Аккумуляторы холода готовы!

Продукты и напитки в сумку холодильник нужно складывать очень аккуратно и плотно, перемежая их аккумуляторами холода. Заполните сумку полностью, чтобы свободного места вообще не осталось. Промежутки забейте бумагой.

Как работает термосумка (переносной холодильник)

Сумка-холодильник — как выбрать?

Сумка-холодильник или, как ее еще называют, изотермическая сумка — необходимая вещь в семье, ведущей активный образ жизни. Если вы любите поездки для отдыха на природу, туристические вояжи на собственном автомобиле или вам приходится часто ездить в длительные командировки в поезде, то без переносной сумки-холодильника никак не обойтись! Термосумка позволяет поддерживать температурный режим, необходимый для сохранности продуктов в холодном, замороженном или горячем виде.

Выбор сумки-холодильника

Потенциальным покупателям необходимо знать, как выбрать сумку-холодильник, какими руководствоваться критериями при выборе.

Размеры сумки

Небольшие термосумки предназначены для переноски всего нескольких бутербродов или баночек с напитками, их вес от 400 г. В эту сумку удобно сложить завтрак для ребенка или обед для супруга.

Сумка-холодильник: для каждой цели свои удобства

Средней величины изотермическая сумка позволяет переносить 10 – 15 кг продуктов. Такие сумки носят в руках, на плечи или за плечами. Ручки или широкие лямки делаются их мягкого материала.

Самые объемные сумки, способные вместить до 30 – 35 кг, чаще всего крепятся на колесах.

Время хранения продуктов в сумке

Если вы заинтересованы в покупке столь нужного в хозяйстве предмета, вам хочется знать, сколько времени держит сумка-холодильник нужную температуру?

Время сохранения температурного режима во многом зависит от размера изделия. Хранить продукты в умеренной температуре без аккумулятора можно 3 – 4 часа, в небольших сумках с аккумулятором время хранения увеличивается до 7 – 13 часов. Большие термосумки гарантировано поддерживают нужный температурный режим в течение суток.

Материалы, из которых изготавливаются сумки-холодильники

Термосумки делаются из очень прочных эластичных тканей (полиэстер, нейлон) или твердых полимеров. В качестве теплоизоляции применяются современные материалы: пенополиэтилен или пенополиуритан. Использование данных материалов обеспечивает простой санитарно-гигиенический уход за изделием. Их легко протирать, мыть в посудомоечной машине. К тому же, в случае протечки какой-либо жидкости в сумке, влага не выльется наружу. Термосумка имеет каркас, выполненный из плотной пены, позволяющей не только эффективно сохранять температуру, но и не деформироваться находящейся в ней поклажу.

Гарантия на термосумку

Обязательно при приобретении сумки обратите внимание, есть ли у нее гарантия. Обычно срок небольшой – 3 месяца, но отдельные модели термосумки имеют гарантию несколько лет.

Срок службы сумки при аккуратном пользовании составляет 5 – 7 лет.

Принцип работы сумки-холодильника

В качестве охлаждающего элемента для сумки-холодильника применяется сухой лед и холодовые аккумуляторы. Аккумуляторы делаются в виде пакетов или пластмассовых батарей, внутри которых находится солевой раствор со специальными добавками, позволяющими сохранять необходимый температурный режим. Аккумулятор помещается не менее чем на 7 часов в морозильную камеру, и только после этого его устанавливают в термосумку.

Как пользоваться сумкой-холодильником?

До того, как складывать продукты в сумку, в нее в первую очередь вставляют охлажденные аккумуляторные батареи. Мясо, рыбу, овощи и фрукты предварительно помещаем в целлофановые пакеты или пластиковые емкости. Кстати, некоторые сумки при продаже в наборе имеют специальный набор контейнеров.

В последнее время термосумки находят применение не только в быту, но и в профессиональном оснащении некоторых категорий работников: так используются сумки в службе доставки готовой еды, медработниками для переноски вакцины, материалов для анализов и пр.

Приближается лето – пора отпусков, пикников за городом, походов в лес и на пляж. Если желаете, чтобы продукты, которые Вы взяли с собой на прогулку, остались свежими, а напитки прохладными, задумайтесь о покупке сумки-холодильника. Рассмотрим подробнее, что же это за чудо-техника и на какой сумке стоит остановить свой выбор именно Вам.

Что же это такое — сумка-холодильник?

Сумка-холодильник представляет собою теплоизолированную сумку или же контейнер. Вообще выражение «сумка-холодильник» используется только продавцами и потребителями данного предмета обихода, производители называют ее исключительно как изотермическая сумка. У изотермической сумки и известного всем холодильника есть всего одна общая черта – они способны удерживать холод. Только сумка, в отличии от холодильника, не вырабатывает его, а использует низкую температуру аккумулятора холода. Время, на протяжении которого сумка сможет сохранять продукты свежими, составляет не более 24 часов, потом температура внутри ее сравняется с температурой окружающей среды.

Что представляют собой аккумуляторы для сумки-холодильника?

Аккумулятор изотермической сумки представляет собою пластиковый контейнер, внутри которого находится солевой раствор. Перед использованием аккумулятор помещают в морозильную камеру минимум на 12 часов. От размеров и свойств аккумулятора во многом зависит, как долго сумка будет удерживать холод. Есть универсальные аккумуляторы, которые подойдут к любой сумке, а есть аккумуляторы, продающиеся в комплекте, и подходящие только к одной модели сумки.

По каким параметрам следует выбирать сумку-холодильник?

Объем.

Сумки холодильники отличаются между собою не только формой и емкостью аккумулятора, но и размером и прямым назначением. Определитесь, для каких целей Вы будете использовать данный предмет, тогда вам легче будет разобраться с тем, какого размера сумку стоит приобрести:
сумка объемом до з литров подойдет для пеших прогулок в парк. Ее вес составляет не более 500 гр, так что носить ее в руках, даже с продуктами, вполне под силу. Часто сумку-холодильник такого размера используют мамы маленьких детей – можно длительное время гулять с ребенком в парке, а в сумке сохранится свежий перекус для маленького непоседы. Аккумулятора сумки с данным объемом хватает на 4-6 часов;

сумка объемом 50 литров подойдет для семейных пикников и поездок за город. Вес пустой сумки варьируется от 500 гр до 6 кг, в зависимости от мощности ее аккумуляторов холода. Носить ее в руках достаточно тяжело. Способна сохранять холод до 12 часов;

автомобильная сумка-холодильник объемом до 180 л. Подойдет для поездок за город большой кампанией. Способна сохранять холод около 24 часов. Существуют сумки с подзарядкой от автомобильного аккумулятора – даже в случае поездки за город на длительное время, Ваши продукты всегда останутся свежими.

Материал.

Наружную часть сумки изготавливают из полиэстера, поливинилхлорида или нейлона – они отлично отталкивают солнечные лучи и воду. Еще один плюс данных материалов – они хорошо чистятся простой водою.

Лучшие переносные сумки- холодильники в 2018 году

Внутренний слой выполняется с разных материалов. Лучше не покупать сумку-холодильник, в которой внутренний слой изготовлен из ПВХ – материал не прочный и срок службы изделия значительно снижается. Бывают двух- и трехслойные сумки, первые дешевле, а вторые лучше удерживают хлод.

Наличие защитных замков и ручек.

Сумка должна иметь только встроенные замки-змейки – никаких пуговиц и кнопок быть не должно – иначе время сохранения продуктов свежими резко уменьшается. Так же обратите внимание на расположение ручек и мягких подкладок на них – ручная сумка-холодильник обязательно должна иметь ремешок для ношения через плечо.

Присутствие аккумулятора холода и набора посуды.

В зависимости от объема, с сумкой в комплекте должны идти аккумуляторы. Их количество рассчитывается по формуле – 1 аккумулятор на 3 л объема. Довольно часто в комплекте с сумкой идет набор посуды – идеальный вариант для пикника.

Сумку-холодильник можно приобрести в
NOTO

Если Вы собираетесь провести за городом длительное время, Вы можете увеличить срок действия аккумуляторов холода, положив в сумку бутылки или полиэтиленовые пакеты с замороженной соленой водой. Если берете с собой в дорогу минералку – заморозьте ее предварительно – она не только дольше останется холодной, но и продлит свежесть остальных продуктов.

Приятных Вам прогулок и покупок!

Отправляясь в путешествие, на пляж или пикник, удобно взять с собой сумку-холодильник, благодаря ей продукты и напитки будут оставаться свежими от 5 до 20 часов.

Сумка-холодильник способна сберегать продукты, как в охлажденном состоянии, так и в теплом, поскольку работает она по принципу термоса, не имея собственного охлаждающего устройства. Чтобы поддерживать низкую температуру в сумке, используются аккумуляторы холода, но с ними или без них через сутки температура в сумке сравнивается с температурой окружающей среды. Без аккумуляторов охлажденные продукты сохраняются в сумке до 5 часов. Чтобы продукты находились в горячем состоянии, аккумуляторы нагреваются — для этого их следует подержать в горячей воде.

Различают автономные термосумки и специальные автомобильные, которые можно подсоединить к автомобильному аккумулятору.

От того, какие материалы использовал изготовитель , будет зависеть, как долго термосумка удержит холод. Сумка-холодильник состоит из нескольких слоев:

Обычно сумка-холодильник комплектуется охлаждающим аккумулятором, однако его можно приобрести дополнительно. Аккумулятор — пластиковая запаянная коробка, заполненная внутри теплоемким солевым раствором или гелем. Его необходимо предварительно охладить в морозильнике в течении 10-12 часов. Затем он помещается в сумку или вставляется во внутреннее специальное отделение.

Оформление сумки-холодильника

Люди, уже использующие сумку-холодильник, отзывы оставляют, в которых отмечают немаловажное значение качества замка, закрывающего сумку. Чаще всего это:

В любом случае сумка должна плотно закрываться, чтобы внешний воздух не проникал внутрь, а продукты не могли выпасть.

Добавляет удобства наличие разных отделений внутри сумки, в частности, отдельного места для бутылок или маленьких кармашков для мелочей. Кармашки тоже должны быть покрыты изолирующим материалом.

Для переноски компактных моделей термосумки снабжаются ремнями или ручками. Ручки должны регулироваться по высоте, иметь удобную ширину. Желательно, чтобы на плечевых ремнях были подкладки-подушечки — так сумку будет комфортнее нести. Большие холодильники оснащаются по принципу чемоданов складной ручкой и небольшими колесиками, их можно везти за собой.

Выбор термосумки

Приобретая сумку-холодильник, надо понимать, для чего она предназначается: от размера сумки напрямую зависит количество помещаемых в нее продуктов.

Так называемая «бутербродница» весит около 300 г, внутренний объем ее всего 1,5-3 кг. В нее можно положить немного еды для 1-2 человек, предварительно охлажденные продукты сохранятся в ней до 5 ч.
Тканевая сумка-холодильник с 1-2 аккумуляторами весит до 5 кг в зависимости от размера и снабжается одной или двумя ручками для переноски. В такую сумку помещается до 30 л различной снеди, которая сохраняется до 14 ч. Сумка может быть сделана в виде компактного рюкзака или каркасной коробки, после использования ее легко сложить.
Изотермический контейнер поддерживает температурный режим до суток. Это связано с тем, что изготавливаются контейнеры из прочного пластика, на него практически не действует УФ-излучение — основная причина нагревания. Чем больше размер термоконтейнера — тем лучше и дольше он сохраняет холод. В продаже есть изотермические емкости с внутренним объемом от 400 г до 140 л. Если используется дополнительный холодовый аккумулятор, контейнер может держать температуру до 36 ч.

Как работает сумка-холодильник? Она позволяет сохранить свежесть любых продуктов до 12 часов – пикники, выезды на природу и дачу… Есть множество поводов обзавестись такой вещью, тем более, сделать её можно буквально за полчаса и без особых денежных вложений.

Как работает сумка холодильник?

Эффект работы такого холодильника основан на сохранении заданной исходными материалами температуры. Теплоизолирующий материал, фольга и замороженный соляной раствор позволяют поддерживать постоянную температуру внутри термо-короба.

Сумка-холодильник работает точно так же как термос, но с точностью «до наоборот». За счет хорошей термоизоляции, которую обеспечивают материалы, использованные для её изготовления, охлажденные продукты сохраняются в идеальном состоянии на протяжении нескольких часов. Секрет прост – внутренний термо-короб сумки из герметично склеенного вспененного полиэтилена, покрытого фольгой, отлично «отражает» и сохраняет температуру. А поддержать её позволят «аккумуляторы» холода с соляным раствором.

Как сделать сумку-холодильник своими руками

Прежде всего, необходимы простые исходные материалы. Понадобится обычная спортивная или хозяйственная сумка с крышкой средних размеров – она выступит в качестве чехла. Выбор её объема зависит того, на какое время и на сколько человек вы рассчитываете продукты, и как собираетесь перемещаться. Если пешком или на велосипеде – объем должен быть минимальным. Для поездки на машине размер сумки может быть любым.

Лучше всего такой холодильник сохранит плотно уложенные, не оставляющие свободного объема, продукты. Это обстоятельство стоит учесть при выборе чехла и расчете размеров. Но не забывайте, что свободный объем всегда можно заполнить бутилированной водой и другими напитками в упаковке.

Основной вопрос при создании сумки-холодильника — как выбрать исходные материалы. В первую очередь, понадобится теплоизолирующий материал. Лучше всего подойдет вспененный полиэтилен, покрытый фольгой – достаточно одного листа среднего размера. Такой материал легко найти в любом строительном магазине, так же как и скотч, который будет необходим для сборки.

В центр листа вспененного полиэтилена разместите дно сумки-чехла. Разметьте его размеры и с помощью острого ножа сделайте простую выкройку креста с учетом ширины задней, передней и боковых сторон. Тщательно соблюдайте размеры, термо-короб может быть меньше размеров чехла, но никак не больше.

А теперь соберем выкройку как простую коробочку – сторона покрытая фольгой должна стать внутренней!

Сумка-холодильник сделанная своими руками получится еще надежней, если тщательно укрепить её стыки. Скотчем необходимо проклеить не только внешний, но и внутренний контур короба. Такая изоляция – залог того, что продукты сохранятся в идеальном состоянии.

Сумка-холодильник и её фото

Для удобства использования крышку термо-короба лучше выкроить отдельно, по размерам крышки чехла. Она должна лишь плотно прикрывать содержимое сумки. Проклейте её так же с двух сторон скотчем, прикрепляя к основе, чтобы обеспечить возможность свободно открывать и закрывать термо-короб. А теперь разместите его в чехол. Посмотрите на фото, сумка-холодильник в готовом виде выглядит очень компактно.

Если у вас остались обрезки вспененного полиэтилена, разложите их вдоль стенок сумки. Чем устойчивей будет корпус холодильника, тем надежней он будет работать.

Теперь необходимо изготовить «аккумуляторы» холода. Для этого понадобятся небольшие пластиковые бутылки – лучше всего полулитровые, плотно закрывающиеся пакеты для заморозки воды, отлично подойдут и плоские грелки.

Надолго нужную температуру сохранит соляной раствор. На литр воды необходимо взять 6 столовых ложек обычной поваренной соли, тщательно растворить её и разлить раствор по емкостям. Для эффективной работы холодильника достаточно плотно уложить их на дно термо-короба, но если есть возможность — переложите ими продукты – это не станет лишним.

Как пользоваться сумкой холодильником? Положите емкости с соляным раствором в морозильную камеру и заморозьте раствор до состояния льда. Вынуть их можно непосредственно перед упаковкой продуктов и выходом из дома.

Плотно уложите продукты. Лучше всего если они будут по отдельности упакованы в пищевую пленку или фольгу. Заполните объем полностью, если осталось лишнее место – положите бутылки с питьевой водой.

Теперь о сохранности продуктов можно не беспокоиться на протяжении 12 часов. Если ваше путешествие затянется, «аккумуляторы» с соляным раствором можно заморозить заново. Но использовать их долго не рекомендуется. После разового использования сумки холодильника лучше всего сделать новый раствор.

Беспокоиться о внешней температуре не стоит. Такая сумка сохранит продукты свежими даже при внешней температуре выше 20 градусов. Но желательно не оставлять её долго на солнечном припеке.

Сохранить продукты свежими, охлажденными или даже замороженными вне дома и без стационарного холодильника можно легко и просто при помощи термосумки. Для тех, кто еще не обзавелся таким полезным аксессуаром, наверняка будет интересно узнать, как работает сумка-холодильник и от чего зависит ее эффективность. Давайте разбираться!

Виды и принцип работы сумок-холодильников

Сумок-холодильников на прилавках магазинов сейчас видимо-невидимо. Они бывают разных форм, цветов и размеров. Однако функционально такие аксессуары делятся на:

термосумки;
сумки с аккумуляторами холода;
автохолодильники, способные охлаждать воздух внутри себя.

Давайте рассмотрим эти разновидности немного подробнее.

Термо-сумка, способна всего лишь сохранять холод. Она устроена по принципу обычного термоса, причем, такой аксессуар может не только поддерживать низкие температуры, но и сохранить продукты горячими. То есть, вы всегда сможете полакомиться мороженным на пляже или угостить друзей теплой пиццей на пикнике за городом.

Термо-сумка устроена очень просто – она имеет внутри изоляционный фольгированный слой, например, вспененный полиуретан или фольгоизолон. Такая сумка плотно закрывается и может поддерживать одинаковую температуру внутри камеры на протяжении 2-3 часов. Такой сумкой очень удобно пользоваться, если вы ведете активный образ жизни и много времени проводите в дороге и на ногах. Сумку можно носить на плече. Есть модели, выполненные в виде рюкзаков, а после использования такой аксессуар скручивается и не занимает много места. Есть еще и термо-боксы. Они имеют жесткую конструкцию, а в качестве изоляционного материала может выступать пенопласт.

Если в жаркий летний день купить на рынке фрукты или напитки, поместить их в обычную сумку-термос и поехать на природу – то и лакомиться вам придется теплыми фруктами и пить теплые напитки.

А вот сумка с аккумуляторами холода сможет в такой ситуации выручить вас и немного охладить купленные продукты. По сути, это обычная сумка-термос с толстым изоляционным слоем внутри. Но в комплекте с такой покупкой продаются и аккумуляторы холода – герметичные фляжки с солевым раствором или специальным гелем внутри. Такой аккумулятор предварительно подлежит заморозке. Если замороженный контейнер поместить в термо-сумку, то солевой раствор будет очень медленно оттаивать, отдавая холод продуктам внутри. Использование аккумуляторов увеличивают время хранения продуктов внутри сумки-термоса – примерно, на 10-12 часов.

Однако существуют сумки-контейнеры, способные активно и продолжительно охлаждать воздух и продукты внутри себя. Такие устройства получают питание от розетки или автомобильного прикуривателя. Именно благодаря этому, автохолодильник может работать насколько суток. Как правило, такие емкости отличаются наибольшим объемом и созданы для автотуристов, путешественников и тех, кто едет отдыхать на природу большой компанией.

От чего зависит время сохранения температуры внутри термосумки?

Конечно, покупая сумку-холодильник, все мы хотим, чтобы наше приобретение проявило себя максимально эффективно и прослужило нам как можно дольше. Именно поэтому, выбирая ту или иную модель, ориентируйтесь на толщину изоляционного слоя, эргономику и устройство вашей покупки, наличие или отсутствие аккумуляторов холода и т.д.

Помните, что сумка из плотного материала, с надежной застежкой и защитным клапаном, располагающая толстым изоляционным слоем, способна поддерживать температуру, на 15° ниже, чем окружающая среда. Однако, без аккумуляторов холода такой эффект будет недолговечным – около 3 часов.

Кстати, мы настоятельно не рекомендуем покупать сумку-холодильник, если вы не уверенны, что термослой в ней больше 0,8 см. Меньшая толщина полиуретана или фольгоизолона просто не в состоянии сохранить холод или тепло внутри себя, дольше, чем 1-1,5 часа.

Если вы обзаведетесь аккумуляторами холода или сделаете своими руками – срок хранения продуктов в камере термо-сумки возрастает минимум на 6 часов. А температура может быть на 20-25° ниже, чем вне сумки. При правильном размещении продуктов в середине и достаточном количестве аккумуляторов холода (на 1 л продуктов – 50 г охладителя), время сохранения температуры внутри сумки составляет от 12 до 24 часов. Зависит, опять-таки, от толщины термослоя.

Аккумуляторы холода можно купить готовые. А можно использовать подручные средства – пакеты со льдом, бутылки с замороженной водой или простым солевым раствором (на пол литра воды – 3-4 столовые ложки кухонной соли). Можно использовать гранулированный наполнитель из чистых детских подгузников. Его необходимо намочить, извлечь из надорванного подгузника и заморозить в пакете.

Перед закладкой продуктов, постарайтесь охладить саму сумку. Например, поместите ее в камеру холодильника, а внутрь положите что-то очень холодное. Все подлежащие заморозке продукты лучше не просто охладить, а хорошенько заморозить. Ну, и лучше упаковать каждый продукт в газету или пищевую фольгу. Укладывая продукты, старайтесь равномерно размещать и аккумуляторы холода – купленные или изготовленные в домашних условиях. Оставьте парочку аккумуляторов на дне сумки и под самой крышкой сумки. Помните, грамотная укладка продуктов – плюс 1-2 часа к сохранению холода внутри!

К слову сказать, на время сохранения температуры влияет и частота открытия сумки, и даже ее месторасположение. Если вы поместите самую плотную и надежную сумку на солнце или будете частенько заглядывать внутрь – длительного охлаждения и поддержания нужной температуры вам не получить. Термосумку следует держать в тени или прохладном помещении, также, ее можно прикрыть одеялом или другими вещами, которые будут препятствовать теплообмену. Чтобы реже открывать сумку, приобретите себе модель с клапанами быстрого доступа – небольшими боковыми застежками, которые позволяют достать из сумки небольшой по размеру продукт или бутылку с водой, не открывая ее и не пропуская теплый воздух в середину.

Кстати, все те же правила действуют и в случае, если вам нужно сохранить продукты теплыми. Только аккумуляторы холода вы не замораживаете, а греете в горячей воде.

Для чего нужна сумка-холодильник

Сфера использования изотермической сумки чрезвычайно широка. Подумайте сами:

Можно делать большие закупки продуктов, не переживая за их сохранность. Даже полдня гуляя по рынку в жаркий июльский день, вы можете быть абсолютно спокойны за свежесть купленного мяса или молочных продуктов, если носить их в термосумке с аккумуляторами холода;
Можно брать с собой холодные напитки, мороженное и другие продукты на пляж;
Можно хранить в термосумке необходимые косметические средства и лекарства, которые не могут содержаться вне холодильника;
Можно брать с собой скоропортящиеся продукты в дальнюю поездку (на природу, к морю, на дачу, в турпоход);
Можно сохранить выпечку или другие блюда, напитки теплыми, даже если вы устроили вылазку или загородный пикник;
Можно брать на работу, учебу, тренировку свой ланч в небольшом термо-контейнере;
Можно спокойно переждать неожиданное отключение электричества, ремонт или разморозку холодильника без потерь продуктов из морозильной камеры;
В термосумке можно хранить свой улов на рыбалке или добытое на охоте мясо.

Некоторые расчетливые домохозяйки обзаводятся несколькими термосумками разной величины для разных нужд. Одним словом, достаточно купить или сделать сумку-холодильник своими руками, и, поверьте, стоять без дела она у вас не будет!

Настоящий мини холодильник – как работает

Как мы уже говорили, кроме изотермических сумок, существуют еще и мини-холодильники с возможностью автономной работы. Это жесткие пластмассовые или фанерные короба с очень толстым изотермическим слоем из пенопласта или пеноплекса, а также фольгированной внутренней камерой. Кроме того, при подключении к электричеству или аккумулятору машины, такой прибор начинает генерировать холод, действуя по принципу обычного бытового холодильника. В мини-холодильниках также есть небольшое количество хладагента, компрессор и система трубок. При подключенном питании, компрессор начинает гонять хладагент по капиллярным трубкам прибора, воздух внутри камеры мини-холодильника начинает остывать.

Иногда, вместо электричества используется газ в баллонах. Однако учитывайте, что 5л баллона вам хватит на неделю, не больше. А еще, такую установку нельзя перевозить с места на место – она может функционировать только стационарно.

Более усовершенствованные приборы работают на основе такого явления, как поглощение тепла в месте стыковки двух полупроводниковых материалов. Это явление известно как эффект Пельтье. Такой мини-холодильник может получать энергию от простой розетки, прикуривателя в машине или от встроенного генератора. Такая модель будет полностью автономной – ее можно поставить на даче или возить в багажнике авто.

Как вы видите, технологии продолжают шагать вперед, делая повседневную жизнь человека максимально комфортной даже там, где о цивилизации и речи быть не может. Теперь, у вас есть возможность потягивать прохладный напиток, загорая на пляже, даже если поблизости нет ни одного магазина. Теперь можно ездить на длительные пикники и кушать свежие продукты, без риска желудочного расстройства. Можно спокойно размораживать и дезинфицировать холодильник, не ломая голову, куда девать гору продуктов из заморозки.

Кроме того, зная принцип работы сумки-холодильника, вы сможете выбрать действительно практичную и эффективную модель, а также использовать весь ее потенциал. Будьте всегда в ногу со временем и живите комфортно!