Запахи сладких фруктовых пирогов, пряный сидр и сезонные угощения - то, что манит людей со всего мира на праздник яблок. Традиционно торжество проводится 21 октября, но мало кто знает настоящую историю этого важного для Великобритании дня.

История Дня яблока

День яблока отмечается ежегодно в Ковент-Гардене (район в центральной части Лондона). Впервые же событие было отмечено в 1990 году. День яблока вырос от простого празднования до масштабного торжества, на котором отдают дань культуре, дающей невероятное разнообразие рациона.

Как отметить День яблока

Вы можете начать праздновать событие с самого утра, поедая фрукты лучшего сорта. В большинстве регионов России в конце октября собирают зимние сорта яблок, такие как Антоновка, Макинтош, Алеся, Пепин шафранный, Лобо, Джонатан и другие.

Не забудьте угостить ароматными фруктами друзей и близких. В этот день принято делиться лучшими рецептами варенья, джема, сидра, а также выпекать пироги, слойки и булочки на основе ароматных фруктов.

Еще один способ отпраздновать день яблок - попробовать сварить вкуснейший напиток вассайл, который готовится из апельсинового и ананасового сока, яблочного сидра, рома, корицы, гвоздики и сахара.

В Великобритании же в честь окончания торжества принято обливать хлеб сидром и класть его на корни деревьев. Британцы верят, что это благословляет яблони и приносит хорошие урожаи.

21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока - ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной организации Common Ground с 1990 года. Организаторы считают, что День яблока - это празднование и демонстрация многообразия и богатства природы, а также стимул и знак к тому, что мы сами способны влиять на изменения, происходящие вокруг. Идея Дня заключается в том, что яблоко - это символ физического, культурного и генетического разнообразия, о котором человек не должен забывать. В День яблока можно увидеть и попробовать сотни различных сортов яблок, причем, многие из имеющихся сортов не продаются в обычных магазинах. Сотрудники питомников предлагают купить редкие сорта яблонь. Часто в празднике участвует служба идентификации яблок, которая определит, что за яблоко вы принесли из сада. А с «яблочным доктором» можно обсудить все проблемы яблонь вашего сада. Во время праздника предлагается множество яблочных блюд и напитков - от яблочных пирогов и фруктово-овощной приправы чатни (chutney) до яблочного сока и сидра. Часто проходят демонстрации приготовления горячих и холодных блюд из яблок. Иногда специалисты дают уроки обрезки и формирования кроны, а также прививания яблонь. Весьма популярны на празднике различные игры, стрельба из лука по яблокам и «яблочные» рассказы. Более 50 метров яблочной кожуры! Вы поверите? (Фото: Feng Yu, Shutterstock) В день праздника проводится конкурс на самую длинную полоску кожуры (The Longest Peel Competition), которая получается при очистке яблока. Состязание проводится как для ручной очистки яблока, так и для очистки с помощью машинки или другого приспособления. Самая длинная яблочная кожура занесена в Книгу рекордов Гиннеса. Запись о мировом рекорде гласит: рекорд на самую длинную необорвавшуюся яблочную кожуру принадлежит американке Kathy Walfer, которая чистила яблоко в течении 11 часов 30 минут и получила кожуру длиной 52 метра 51 сантиметр. Рекорд был установлен 16 октября 1976 года в Нью-Йорке.

День яблока (англ. AppleDay) - неофициальный праздник, который ежегодно проходит в Великобритании 21 октября (или в ближайший к этой дате выходной день). В Великобритании это мероприятие было впервые организовано в 1990 году, по инициативе «CommonGround» - одной из благотворительных организаций туманного альбиона. Хотя праздник и называется «День яблока» посвящено оно не только яблокам, но и всем фруктовым садам, а также местным островным достопримечательностям.

Организаторы этого праздника сумели увидеть в яблоке символ разнообразия и всех аспектов мира, и знак того, что человеку по силам самому влиять на происходящее вокруг. Если вспомнить Библейскую Еву, то их точка зрения становится более понятна - мало какой фрукт так повлиял на жизнь человека, как «запретный плод» - яблоко.

Яблоко издревле фигурирует в различных мифах и легендах. В христианстве с этим фруктом связана история возникновения человечества. Яблоня была Древом познания добра и зла, с которого Адаму и Еве было категорически запрещено вкушать плоды. Но они ослушались, за что были отправлены на Землю: Ева – рожать детей, а ее муж Адам – добывать хлеб для своей семьи.

Согласно греческой мифологии, плод яблони стал причиной Троянской войны. Богиня раздора Эрида, которая не была приглашена на свадьбу Пелея и нимфы Фетиды, решила отомстить, кинув яблоко с надписью: «Прекраснейшей». Афродита, Гера и Афина принялись спорить, кому же достанется заветный фрукт, и царевич Парис должен был рассудить их. Яблоко было вручено Афродите, так как она пообещала помочь ему похитить прекрасную царевну Елену. Она была увезена в Трою, из-за чего, собственно, и разгорелось противостояние.

Всем, хоть отдаленно имеющим представление о физике, известно, что яблоко помогло открытию закона всемирного тяготения. Существует легенда, что когда Ньютон, - физик, который и открыл этот закон, лежал в саду и размышлял, на него упал плод яблони. Падение фрукта и навело его на мысль о том, что все предметы в мире непременно падают вниз, к земле, следовательно, существует сила, которая этому способствует.

Праздник несёт в себе некоторые элементы ярмарки с тематическим яблочным уклоном, на которой можно не только попробовать сотни сортов яблок (часть из которых вообще не бывает в продаже в магазинах), но и купить саженцы для того, чтобы выращивать их в собственном саду или возле дома. Начинающие «яблоневоды» могут рассчитывать получить во время «Дня яблока» квалифицированную консультацию по интересующим их «яблочным» вопросам.
На празднике можно попробовать и десятки самых разнообразных кулинарных блюд из яблок и получить рецепты некоторых из них, чтобы впоследствии иметь возможность готовить их в домашних условиях.

Уже традиционным атрибутом этого праздника стали всевозможные «яблочные конкурсы», такие, например, как стрельба из лука по яблокам или очистка яблока, где выигрывает тот, кто сумел срезать самую длинную кожуру с яблока. Рекорд в последнем состязании установила американка Кэти Волфер – длина очищенной кожуры составила 52,51 м.

Основная цель праздника – популяризовать употребление полезного фрукта. По словам Американской ассоциации производителей яблок, в плодах содержатся антиоксиданты, натуральный фруктовый сахар, клетчатка и множество других полезных веществ. Яблоки полезны для укрепления костей, сердечно-сосудистой системы, способствуют улучшению общего самочувствия, помогают в борьбе с раком груди, болезнью Альцгеймера, ожирением. Поскольку эти фрукты низкокалорийны, их можно употреблять даже диабетикам. Не зря существует известная английская пословица, о том, что употребляя по яблоку в день, вы избежите визитов к доктору (Аnapple a daykeepsthedoctoraway).

Женщинам, которые тщательно следят за своей внешностью, как никому другому известны полезные свойства яблок. Ведь сок именно этих фруктов используется во многих масках для волос и лица. С их помощью возвращают блеск тусклым волосам, справляются с их излишней сальностью и увлажняют кожу.
Некоторые интернет-сайты уже поспешили назвать «День яблока» (отмечаемый подданными английской короны) не иначе как: «Всемирный яблочный день». И хотя, на данный момент, это название ошибочно, оно вполне может стать пророческим. Так, в Соединённых Штатах Америки уже тоже существует свой «День яблока», который ежегодно отмечается 20 февраля.

И хотя в России днём яблока можно назвать Яблочный Спас, давайте ещё раз 21 октября для собственного здоровья отметим этот замечательный праздник и хотя бы по одному яблоку, но съедим!

Пожалуй, многие слышали о Хэллоуине, Дне матери, Дне св. Валентина, которые уже давно празднуют не только в Великобритании, но и далеко за ее пределами. Однако не все знают о таком интересном и «вкусном» празднике, как День яблока, который отмечают ежегодно 21 октября в Британии.

История возникновения

Еще в давние времена на остров римлянами были завезены первые яблоневые деревца. После чего начали активно выращивать данную культуру и выводить новые сорта. Сейчас довольно трудно представить Великобританию без прекрасных цветущих яблоневых и других

Однако создание Евросоюза открыло английский рынок для сельскохозяйственной продукции европейских стран, и спрос на местные яблоки резко снизился. Именно тогда по инициативе английской благотворительной организации «Common Ground» еще в 1990 году был впервые организован День яблока в Великобритании. И хотя праздник получил «яблочное» название, его цель - поддержка всех отечественных продуктов садового сельского хозяйства. Сам фрукт стал своеобразным символом разнообразия всех мировых аспектов и доказательством того, что человек способен самостоятельно влиять на свою судьбу (библейская Ева и «запретный плод»).

Как отмечают День яблока в Великобритании?

Ежегодно устраиваются народные гуляния с тематическим яблочным уклоном и элементами ярмарки. Пожалуй, это единственный день в году, когда не только у граждан страны, но и у любого гостя туманного Альбиона имеется уникальная возможность попробовать более 1200 разнообразных большинство из которых невозможно купить в магазинах.

Также в яблока все желающие могут приобрести саженцы редких сортов, чтобы вырастить их в собственном саду или на придомовом участке. Начинающие садоводы-любители совершенно бесплатно смогут получить консультацию по интересующим их вопросам от ведущих экспертов-яблоневодов.

На День яблока в места крупных ярмарочных гуляний съезжаются шеф-повара, желающие продемонстрировать свои кулинарные способности. И тогда у отдыхающих появляется возможность попробовать десятки разнообразнейших блюд из яблок, как горячих, так и холодных. Особо удачливые даже могут разжиться парой интересных рецептов, которыми потом удивят своих друзей. Можно также поучаствовать в различных интересных конкурсах: стрельбе из лука по яблокам или же очистке яблока (чтобы очищенная кожура была максимально длинной).

Всемирный яблочный день

И хотя официально такого праздника не существует, но "яблокоманию" от подданных английской короны успешно подхватили жители Соединенных Штатов Америки. Только празднуют они День яблока 20 февраля.

В Российской Федерации, Украине и других славянских странах ежегодно отмечают День урожая, который довольно сильно напоминает британский праздник. В этот день принято устраивать ярмарки, на которых можно весьма выгодно купить продукцию сельского хозяйства и поучаствовать в веселых конкурсах.

День яблока - сценарий для школьно-дошкольных учреждений

Цель данной театрализованной постановки: познакомить детей с всемирным праздником Днем яблока, создать атмосферу хорошего настроения и радости, привить интерес к групповым занятиям.

Ход мероприятия: под веселую мелодию выбегает скоморох Петрушка (лучше, если он будет на несколько лет старше детей - целевой аудитории). Музыка постепенно смолкает.

Петрушка:

Дин-дон-дон! Дин-дон-дон!

Как красиво все кругом!

Вы, ребята, просто класс!

Шутки, игры, есть для вас!

Отгадайте-ка загадку,

В ней отгадка будет сладкой.

«Я» вначале, «о» в конце,

И висит на деревце.

Что такое это, дети?

Кто из вас сейчас ответит?

(Дети отвечают: «Яблоко»).

Петрушка:

Молодцы, девочки,

Молодцы и мальчики.

А давайте-ка дружно

Позовем яблочки!

(Дети зовут: «Яблочки! Яблочки!», выбегают два ребенка в костюмах яблочек).

1 яблочко:

Мы на яблоньке висели

И под солнцем загорели,

Сладким соком налились,

Ух, на славу удались!

2 яблочко:

Любят нас все-все на свете:

И родители, и дети.

Только осень на порог-

С ветки мы в корзинку скок!

1 яблочко:

Спели мы на ветке дружно,

А теперь размяться нужно,

В кружок скорее становитесь

И друг дружке улыбнитесь.

(Все дети становятся в круг).

2 яблочко:

По сторонам вы не зевайте,

А за нами повторяйте.

Яблоню посадим с вами -

Урожай сорвем для мамы!

(Петрушка проводит веселую зарядку «Вырасти яблоньку»)

Петрушка:

Давайте-ка мы с вами сейчас вырастим большую и красивую яблоньку!

1. Какой высоты будет наша яблонька? Покажите! (Все детки тянуться ручками вверх).

2. Яблоньку можно вырастить из семечки, только для этого его нужно посадить в землю! (Все приседают несколько раз).

3. Вот молодцы! Теперь нужно отправиться к колодцу по воду! (Все идут в хороводе по кругу).

4. Нужно теперь покрутить ворот колодца, чтобы достать воду! (Делают круговые движения правой, а затем левой рукой).

5. Теперь нашу яблоньку нужно полить! (Делают наклоны туловища вперед).

6. Ну вот, сперва наше деревце было маленьким-маленьким (нужно всем присесть) , а теперь оно растет все выше и выше! (Постепенно встают и тянутся ручками вверх) .

7. Наша яблонька такая крепкая выросла. Дует ветер, но она не ломается! (Качаются вправо и влево).

8. Наконец-то наши труды оправдались, и яблоки поспели в нашем саду. Давайте подпрыгнем повыше, чтобы сорвать их с веточек! (Прыгают).

Петрушка: Какие же вы все молодцы! Такие славные помощники растут! Каждый заслужил вкусное вознаграждение за свой труд! (Берет мешок с яблоками и раздает каждому ребенку).

После такой зарядки можно также сказать, что День яблока отмечают и в других странах, рассказать о полезности яблок, а также других фруктов и овощей.

21 ОКТЯБРЯ - ДЕНЬ ЯБЛОКА В АНГЛИИ

21 ОКТЯБРЯ В АНГЛИИ ПРОВОДИТСЯ ДЕНЬ ЯБЛОК, или Apple Day.

Этот день полностью посвящен яблоку и всему, что связанно с этим фруктом.

Любовь человека к еде столь велика, что в нашем мире даже создан культ некоторых продуктов, особенно почитаемых людьми. Выражается это в существовании многочисленных праздников, посвященных продуктам питания. Такие праздники распространены во всех уголках мира.
«Вкусные» праздники - это отличный повод необычно повеселиться и порадоваться земным благам, подаренным человечеству. Тем более что речь идет об очередном празднике для живота.

День яблока празднуют в Великобритании с незапамятных времен. Дело в том, что англичане считают, что яблоко самый целебный и полезный фрукт. Считается, что ежедневное употребление яблок является профилактикой многих заболеваний. Старая английская поговорка гласит о том, что съедая по одному яблоку каждый день, можно избежать визита к врачу. Для англичан яблоко является символом культурного, генетического и физического разнообразия, поскольку сортов яблок огромное количество. В день яблока на фестивалях и рынках проводят дегустацию сортов яблок. День яблок предполагает появление яблочных блюд, яблочных пирогов, десертов, напитков, и яблочных ликеров.

В этот же день проводится интересный конкурс на самую длинную срезанную кожуру. Самая длинная кожура достигла 52 метра 51 см и была срезана американкой из города Нью-Йорк в 1976 году.

Проведение «съедобных» праздников уже стало доброй традицией, распространенной по всему свету. С каждым годом число таких праздников увеличивается, люди устраивают все больше празднований в честь своих любимых продуктов.

Еда - это важнейший источник энергии, необходимый для организма человека. А когда она кроме пользы доставляет еще и большое удовольствие, то становится приятно вдвойне. Пожалуй, именно этот факт и послужил основой для организации различных праздников, посвященных еде.