Pöytäliinat tulee asettaa oikein pöydälle niin, että keskitaite on kohdistettu pöydän keskelle ja reunat peittävät pöydän jalkoja. Jos pöytäliinoilla on monogrammeja tai kuvia, ne tulee sijoittaa niin, että vierailijat näkevät ne saliin astuessaan.

Jokaisen tarjoilijan tulee pystyä paitsi asettamaan pöytäliinoja myös puhdistamaan ja korvaamaan ne. Pöytäliinat tulee taittaa niin kuin ne taitettiin pesuhuoneessa. Neljään osaan taitettu pöytäliina asetetaan pöydälle salin sisäänkäyntiin johtavalta puolelta kulmat ylhäällä.

Tarjoilija seisoo pöydän ääressä selkä sisäänkäyntiä kohti. Hän ottaa pöytäliinan yläreunasta oikean kätensä peukalolla ja etusormella ja liikuttaa vasemman kätensä peukaloa ja etusormea ​​tehtaan reunaa pitkin, avaa sen ja heittää sitä varovasti eteenpäin ja ylöspäin. Sitten hän vetää pöytäliinaa itseään kohti, kunnes sen keskitaitos osuu pöydän keskikohtaan, ja katsoo, riippuvatko pöytäliinan päät tasaisesti joka puolelta. Kaikki pöydät tulee peittää samalla tavalla, jotta pöytäliina roikkuu tasaisesti pöydästä.

Pellavaisten lautasliinojen taittamisen tyypit ja menetelmät.

Kuninkaallinen lilja

Taivutamme kaikki kulmat yksitellen keskustaa kohti.
Käännä se ympäri.
Jälleen taivutamme kulmat kohti keskustaa.
Pidä kulmista keskellä, vedä kulmat varovasti ulos alhaalta, jotta ne muodostavat terälehtiä.

Tuuletin kehässä

Aseta lautasliina kuvapuoli alaspäin.
Taita lautasliina kuin haitari.
Keskellä taivutamme sen puoliksi.
Asetamme lautasliinan renkaaseen tai lasiin ja suoristamme "tuulettimen".

Käsilaukku

Taita lautasliina puoliksi pystysuunnassa niin, että taite on oikealla.
Taita taas puoliksi alhaalta ylöspäin.
Taita kaksi kerrosta vasemmasta yläkulmasta kohti keskustaa.
Taita oikea yläkulma keskustaa kohti.
Taivuta tuloksena oleva kolmio alaspäin linjaa pitkin hieman keskikohdan alapuolella.
Taivutamme vasenta ja oikeaa yläkulmaa kohti keskustaa.
Taivuta tuloksena oleva kolmio alas ensimmäisen kolmion päälle.

Artisokka

Aseta lautasliina väärä puoli ylöspäin. Taita kaikki neljä kulmaa kohti keskustaa.
Taita kaikki kulmat uudelleen keskustaa kohti.
Käännä lautasliina ympäri.
Taita kaikki kulmat uudelleen keskustaa kohti. Vedä nelikulmion sisällä olevan lautasliinan kärki ulos. Piirrä loput päät. Vedä loput neljä kulmaa ulos taitetun hahmon alta

Roskaa

Taita lautasliina puoliksi (taita oikealla).
Taita suorakulmio jälleen kahtia.
Taivuta alaosaa vinosti ylöspäin. Taita vasen kulma eteenpäin. Taivuta oikeaa kulmaa eteenpäin samalla tavalla. Taita molemmat ulkonevat kulmat taaksepäin.
Taita lautasliina pituusakselia pitkin taaksepäin.
Pidä kiinni taitetuista kulmista kädelläsi, vedämme "purje"-lautasliinan reunat yksitellen ulos.

Yleiset vaatimukset juhlapöydän kattaukselle.

Buffet-pöytien kattamisessa ei ole vaikeuksia. Buffetpöydän kattamisessa on säännöt, joihin on otettava suuri vastuu.

Kaikki tarvittavat astiat, ruokailuvälineet, juomat, lautasliinat tulee olla vieraiden ulottuvilla etäällä ja sijoitettava mahdollisimman helposti saavutettavissa olevaan paikkaan, jotta asiakas saa tarvitsemansa astian. Eikä sillä ole väliä, millä puolella pöytää astiasi ja ruokailuvälineet ovat, tärkeintä on, että vieraat viihtyvät.

Kahden tyyppisiä pöytäasetuksia.

Ensimmäinen tapa- tämä on silloin, kun pöydät asetetaan lähelle seiniä - ja sitä kutsutaan yksipuoliseksi tarjoiluksi. Pitkät ja kapeat pöydät sopivat parhaiten tähän menetelmään.

Toinen tapa- tämä on kun pöydät sijoitetaan aulan keskelle - kaksipuolinen tarjoilu. Tämä pöytäjärjestelytapa sopii hääjuhliin, varsinkin jos yritykselläsi ei ole tilarajoituksia.

Buffetpöydät peitetään juhlapöytäliinoilla siten, että niiden päät roikkuvat tasaisesti pöydän kaikilla puolilla, 5-10 cm etäisyydellä lattiasta. Jokaisen pöytäliinan kulmat taitetaan päätysivuilta sisäänpäin, päät kiinnitetään sivuille muodostaen suoran kulman.

Buffetpöydän tarjoilussa on kaksi vaihtoehtoa: yksipuolinen ja kaksipuolinen. Ensimmäisessä vaihtoehdossa pöytä tarjoillaan vain toiselta puolelta, ja sitä käytetään yleensä kunniavieraille ja juhlan järjestäjälle. Pöytä asennetaan kohtisuoraan pääpöytään nähden 1,0-1,5 m etäisyydelle tai toiselle puolelle seinään. Kaksipuolinen tarjoilu suoritetaan pöydän molemmille puolille. Pöytäliinalla peitetty buffetpöytä tarjoillaan ensin lasilla (kristallilla): viinilasit, shottilasit, Lafite-, Rein-viini- ja vodkalasit. Pääsääntöisesti osa lasista (kide) säilytetään apupöydällä ja esitetään tarvittaessa.

Kaksipuolinen buffetpöydän kattaus on sopivin. Lasi (kristalli) on järjestetty jollakin seuraavista tavoista: kahdessa rivissä, ryhmissä, kalanruotokuviossa, käärmekuviossa.

Lasin tarjoilu kahdessa rivissä alkaa viinilasien asettelulla. Pöydän päissä sen keskellä 15-20 cm etäisyydellä päästä 9-11-17-21 kappaleen viinilasit asetetaan kolmioon. Jos pöydän pituus on yli 7 m, viinilasit voidaan sijoittaa keskelle myös kahteen symmetriseen kolmioon, joissa on 7-9 kappaletta. Niiden välistä tilaa (25-30 cm) käytetään kivennäis- ja hedelmävesipullojen sijoittamiseen. Lasit sijoitetaan pöydän keskelle kahteen riviin, joiden välinen etäisyys on 20-25 cm ja lasien välissä 1,5-2 cm. Lasit on järjestetty tiettyyn järjestykseen: ensin pieni koko ja astiat (vodka ), keskikokoiset ja astiat (lafite) ja suuremmat koot (sadeviini) Lasien vuorottelun tulee olla molemmilla riveillä sama. Siksi ensin he asettavat yhden rivin laseja, ja toinen on kohdistettu sitä pitkin. Mehukannut sijoitetaan pöydän päihin viinilasien eteen, joten mehulasit sijoitetaan ryhmiin kannujen lähelle. Pöydän kattaminen lasilla (kristallilla) ryhmissä alkaa asettamalla ryhmä viinilasit pöydän reunoja pitkin, sitten 30-45 asteen kulmassa pöydän akseliin nähden, lasiryhmät (vodka, Reinin viini, Lafite) sijoitetaan rinnakkain toistensa kanssa 50-60 cm etäisyydelle ryhmien välillä. Jos pöydän pituus on yli 7 m, pöydän keskelle asennetaan ylimääräinen viinilasiryhmä.

Käärmeen kanssa tarjottaessa viinilasit ja lasit sijoitetaan koko pöytää pitkin noudattaen yleisperiaatetta - korkeammat viinilasit sijoitetaan pöydän keskelle, alemmat - lähemmäs reunaa.

Tarjottaessa kalanruotokuvioitua kristallia 4-6 kappaleen viinilasit asetetaan pöydän pituusakselille 60-80 cm:n etäisyydelle keskelle, sitten Reinin viini-, Lafite- ja vodkalasit asetetaan 3 kolmioon. kappaleet 45 asteen kulmassa molemmin puolin pöydän reunaan nähden.

Jos pöydän pituus on yli 7 m, niin sen keskelle tehdään lasien suunta 45 asteen kulmassa pöydän toiselle puolelle ja toiselle puolelle vastakkaiseen suuntaan.

Buffetpöydän kattamiseen tarvitset alku- ja jälkiruokalautasia. Juhlalautasten määrä määräytyy laskelmalla: 1-2 alkupalaa ja 1 jälkiruokalautanen jokaiselle vieraalle.

Välipalalautaset asetetaan pöydän molemmille puolille 6-10 kappaleen pinoissa 2 cm etäisyydelle pöydän reunasta. Etäisyys pöydän päistä ja lautaspinojen välillä on 1,5-2 m Jälkiruokalautaset 3-4 kappaleen pinoissa asetetaan hieman oikealle välipalojen eteen, lähemmäksi laseja. Kun järjestät välipala- ja jälkiruokalautasia, sinun tulee muistaa, että lautasella olevien tunnusten (monogrammit, tuotemerkit) tulee olla tiukasti vieraita vastakkaisella puolella.

Sitten buffet-pöytä tarjoillaan ruokailuvälineillä: välipalaveitset ja -haarukat, hedelmäruokailuvälineet. Juhlatarjoilua varten astioiden määrä määräytyy keskiarvon perusteella henkilöä kohti: välipalahaarukat - 1,5-2 kpl; välipalaveitset - 0,5-1 kpl; jälkiruokaveitset (hedelmät) - 0,3-0,5 kpl. Buffetpöydän tarjoiluun välipalaaterimilla on kaksi vaihtoehtoa:

1 - vaihtoehto: haarukat välipalalautasten lukumäärän (6-8 kpl) mukaan sijoitetaan jokaisen lautaspinon vasemmalle puolelle (lautasen reuna) ja välipalaveitset (3-4 kpl) levyjen oikealla puolella.

Vaihtoehto 2: Ruokahaarukat asetetaan välipalaveitsen oikealle puolelle niin, että kärki on lautasta päin. Yleisin vaihtoehto ravintoloissa on ensimmäinen vaihtoehto tarjoilla buffet-juhla. Hedelmäveitsien ja -haarukoiden määrä on yhtä suuri kuin jälkiruokalautasten määrä (3-4 kpl). Lautasten reunan ja ensimmäisen veitsen ja haarukan välinen etäisyys tulee olla 1,5-2 cm. Pippuripuristimet ja suolapuristimet (mieluiten avoimet) asetetaan suoraan pöydälle leipälautasten taakse. Maustelusikat laitetaan jokaiseen pippurisirottimeen ja suolapuristimeen kahva oikealle päin. Pellavaiset lautasliinat, jotka on taitettu neljään osaan ja sitten puoliksi, asetetaan jokaisen alkupalalautaspinon taakse.

Lautasliinat ovat välttämätön kattauksen ominaisuus. Ilman tätä ominaisuutta on mahdotonta pitää pöytä puhtaana ja ylläpitää iltapukuasi.

On pidettävä mielessä, että on ehdottomasti kiellettyä työntää lautasliinaa mekon kaulukseen tai pääntieeseen - tämä on merkki huonosta mausta. Lautasliina tulee asettaa polvillesi. Ainoa asia, jonka voit tehdä, on pyyhkiä sillä huulten kulmat.

Kun taitat lautasliinoja hygieniasyistä, yritä koskettaa niitä käsilläsi mahdollisimman vähän, ja esteettisestä näkökulmasta ne rypistyvät vähemmän avattaessa. Kun valmistat lautasliinoja aamiaiseksi tai lounaaksi, käytä yksinkertaisimpia tekniikoita lautasliinojen taittamiseen: taita ne puoliksi, kolmioksi, neljäksi jne. Erityisesti erityistapahtumissa voidaan hyväksyä monimutkaisemmat taitettavat lautasliinat.

1. 
   2. Kohdista kolmion vasen ja oikea kulma sen kärjen kanssa.
   3. Taita kuva puoliksi vaaka-akselin suhteen.
   4. Yhdistä oikea kulma lautasliinan takaosan vasempaan kulmaan ja aseta toinen toisensa sisään.
   5. Kierrä kuviota. Vedä terävät kulmat ylöspäin oikealle ja vasemmalle. Aseta lautasliina pystysuoraan.

1. Taita lautasliina vinosti.
   2. Kohdista vasen ja oikea kulma kolmion kärjen kanssa.
   3. Taita lautasliina puoliksi vaaka-akselia pitkin.
   4. Taivuta yläkolmio alas.

1. Aseta lautasliina väärä puoli ylöspäin.
   2. Taita kaikki kulmat yksitellen keskustaa kohti.
   3. Käännä lautasliina ympäri.
   
   5. Käännä lautasliina ympäri.
   6. Ja taivuta jokaista kulmaa vielä kerran keskustaa kohti.
   7. Vedä oikea yläkulma ulos.
   8. Sitten kaikki muut kulmat. Tasoita lautasliina kevyesti.

Roskaa

1. Taita lautasliina puoliksi (taita oikealla).
   2. Taita suorakulmio jälleen kahtia.
   3. Taivuta alaosaa vinosti ylöspäin.
   4. Taivuta vasenta kulmaa eteenpäin. Taivuta oikeaa kulmaa eteenpäin samalla tavalla.
   5. Taita molemmat ulkonevat kulmat taaksepäin.
   6. Taita lautasliina pituusakselia pitkin taaksepäin.
   7. Pidä kädellä kiinni taitetuista kulmista ja vedä "purje"-lautasliinan reunat yksitellen ulos.

1. Aseta lautasliina väärä puoli ylöspäin. Taita kaikki neljä kulmaa kohti keskustaa.
   2. Taita kaikki kulmat uudelleen keskelle.
   3. Käännä lautasliina ympäri.
   4. Taita kaikki kulmat uudelleen keskustaa kohti.
   5. Vedä nelikulmion sisällä olevan lautasliinan kärki ulos.
   6. Vedä loput päät ulos.
   7. Vedä loput neljä kulmaa ulos taitetun hahmon alta.

1. Taita lautasliina kuin haitari kuudeksi nauhaksi, joiden yläosan tulee olla sinusta poispäin.
   2. Aseta oikea yläkulma sisäänpäin.
   3. Tee sama kahdella sen alapuolella olevalla kulmalla.
   4. Aseta kaikki kolme kulmaa vasemmalle puolelle samalla tavalla.
   5. Taivuta kuvion kolmatta osaa vasemmalla oikealle.
   6. Taivuta puolet taitetusta osasta takaisin vasemmalle.
   7. Toista samat toiminnot (vaiheet 5 ja 6) oikealla puolella. Nosta yläkulmat.

1. Aluksi lautasliina makaa väärä puoli alaspäin. Noin 1/4 yläosasta. taivuta osat alas.
   2. Käännä lautasliina ympäri. Taita noin 1/3 alaosasta ylöspäin.
   3. Taita lautasliina kahtia alhaalta ylöspäin.
   4. Taita saatu figuuri haitarimuotoon niin, että siinä on viisi tasaista taitetta.
   5. Pidä avointa puolta kädessäsi, vedä yläosan syvät taitokset ulos vastakkaisiin suuntiin ja kiinnitä ne.
   6. Avaa tuuletin.

Valittu vaihtoehto taitettuja lautasliinoja asetetaan jokaisen vieraan alkupalalautaselle.
Pellavaiset lautasliinat on mahdollista vaihtaa leikkaamattomiin paperilautasliinoihin.

Muutama kuva lautasliinoista pöytää katettaessa:

Kauniisti taitetut lautasliinat lisäävät perhejuhlan merkitystä, korostavat pöydän runsautta ja luovat juhlatunnelmaa. Lautasliina voidaan taittaa monilla tavoilla, tarkastelemme niistä omaperäisimpiä ja epätavallisimpia.

Kuten tiedät, lautasliinoja on käytetty melko pitkään, tuhansia vuosia. Ne mainittiin ensimmäisen kerran muinaisessa Egyptissä. Tuohon aikaan lautasliinat olivat viikunapuiden lehtiä, ja orjat käyttivät niitä isäntänsä kasvojen pyyhkimiseen. Mitä tulee kangaslautasliinoihin, niitä käytettiin ensimmäisen kerran muinaisessa Roomassa, ja Euroopassa niistä tuli kuuluisia keskiajalla.

Nykyään sekä paperi- että kangaslautasliinat ovat suosittuja. Kankaat asetetaan polville ja huulet pyyhitään paperilla. Etiketti sallii myös vain yhden tyypin - joko paperin tai kankaan - käytön.

Alkuperäisimmät tavat taittaa lautasliinoja:

Taita lautasliina puoliksi vaakasuoraan, jolloin taite ylhäältä. Ota tämän jälkeen yläkulmat ja taita ne vinosti keskelle. Yhdistä tuloksena olevan kolmion sivut niin, että niiden kulmat ovat alareunassa. Käännä lautasliina ympäri ja käännä päät ympäri tukeaksesi. Taita nyt lautasliina sisäpuolelle ja aseta se pystysuoraan pöydälle.

Aseta lautasliina niin, että se on nurinpäin. Ota nyt kulmat, taivuta niitä kohti keskustaa, käännä ne ja toista toimenpide uudelleen. Nyt sinun on venytettävä jokainen kulma ja tasoitava lautasliina.

Kansi soittimille. Alkuasento on sama kuin edellisessä tapauksessa. Taivutamme vasenta kulmaa kohti keskustaa. Taita lautasliina puoliksi vasemmalta oikealle ja taita alaosa yläosan alle. Taitamme yläkulman keskustaa kohti ja taivutamme sivukulmat taaksepäin.

Taita lautasliina vinosti. Yhdistä nyt lautasliinan kulmat kolmion yläosaan, taita ne vaaka-akselia pitkin. Kolmion yläosa on taivutettava.

Taita lautasliina vinosti. Yritä kohdistaa sivukulmat kolmion kärjen kanssa. Muodostunut hahmo on taitettava vaakasuoraan. Taita alakulma alas ja sivut eteenpäin. Tässä on portin kaari.

Ensimmäinen vaihe on taittaa lautasliina etupuoli ylöspäin. Taita yläkulma palloksi. Tämän pussin kolmas osa on käännettävä ulos, hahmo suoristettava, asetettava pystyasentoon, valmis.

Taita lautasliina pystysuoraan ja taita se puoliksi. Taita vasemman yläkulman kerrokset keskelle ja tee sama oikealla kulmalla. Sinulla pitäisi olla kolmio, taita se alas linjaa pitkin, joka kulkee keskellä. Kaikki kulmat on taitettava keskelle ja tuloksena oleva kolmio taivutettava alas ensimmäiseen.

Taita lautasliina puoliksi niin, että oikea puoli on sisäpuolella. Taita yläkerroksen kolmas osa alas. Keskellä pitäisi olla rypytys. Käännä lautasliina ympäri, taita kaikki kulmat ja sivut niin, että ne kohtaavat keskellä, toista toimenpide.

Aseta lautasliina väärä puoli ylöspäin. Taita se harmonikkamuotoon. Taita se puoliksi keskeltä. Tämä lautasliina voidaan asettaa lasiin tai erityiseen lautasliinatelineeseen.

Kuten näette, vieraiden yllättäminen on melko yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain osoittaa sinnikkyyttä ja omaperäisyyttä. Se näyttää erittäin houkuttelevalta, jos lautasliinan väri vastaa pöytäliinaa tai jotain muuta.

Juhlapöydän kattaus on aina erilainen kuin jokapäiväinen. Joskus se on astioita kauniilla kuvioilla, joskus kynttilöitä ja tuoreita kukkapaneeleja ja joskus vain kauniisti ja tyylikkäästi taitettuja lautasliinoja. Lisäksi jälkimmäinen on helpoin tehdä! Kauniit paperilautasliinat voivat aina elävöittää ja tuoda pöytääsi "loman vaikutuksen". Käyttämällä samaa kangaspalaa saat upeimmat tulokset!

Lautasliinojen järjestely maljakoissa ja telineissä

Tämä on mielenkiintoista: Kaunis ja kunnollinen juhlapöytäkatto kotona: astiat, lautasliinat, sisustus + 165 KUVAT

Lautasliinapidike on erityinen ruokailuväline, joka voi toiminnallisuutensa lisäksi tuoda ripauksen juhlaa ja luksusta ruokapöytään. Materiaalien valmistukseen on olemassa suuri määrä vaihtoehtoja. Ja tämä on toinen tapa ilmaista tiettyä tyyliä juhlapöydän koristeluun. Jokainen, jolla on erityinen avantgardistinen asenne kattausten muodostamiseen, voi käyttää useita erilaisia ​​lautasliinatelineitä kerralla. Kristallin ja taotun metallin yhdistelmä valkoisella pöytäliinalla näyttää ei-triviaalilta. Puutarvikkeiden ja savituotteiden koostumus sopii täydellisesti maalaismaiseen tyyliin.

Stylistit, suunnittelijat ja erikoisseremonioiden suunnittelun asiantuntijat tarjoavat suuren määrän vaihtoehtoja lautasliinojen suunnitteluun. Ne voidaan tarjota lautasen mukana, kauniisti järjestettynä lautasliinatelineeseen tai yksinkertaisesti laittaa astian alle. Tässä ei ole mielikuvituksella rajoja. Pääasia, että kaikki näyttää harmoniselta.

Klassinen tuuletin telineessä

Tämä on yksinkertaisin ja klassisin tapa järjestää lautasliinat telineeseen. Kotiäidit rakastavat sitä helppokäyttöisyydestään ja siitä, että tämä vaihtoehto sopii täydellisesti mihin tahansa suunnittelutyyliin.

Tuulettimen muodostus:

• taitetut lautasliinat taitetaan puoliksi vinosti kolmion muodostamiseksi;
• Täytämme lautasliinapidikkeen sellaisilla kolmioilla yhteen suuntaan, jotta saamme tuulettimen.

“Lotus shape” eli kaksipuolinen tuuletin – pientä vaihtelua elämään

Tämä vaihtoehto perustuu edelliseen ja näyttää tältä. Lautasliinapidike täytetään taitetuilla kolmioilla ensin yhteen suuntaan, sitten toista toimenpide vastakkaiseen suuntaan. Näin saadaan 2 vasta "liikettä". Tämä vaihtoehto sopii "aktiiviseen" ja "ilmelliseen" juhlapöydän kattaukseen.

Kaksipuolinen tuuletin voi näyttää hieman erilaiselta:

• ensin muodostetaan puolikas viuhka kolmion muotoisista lautasliinoista jalustassa;
• täytä sitten lautasliinapidikkeen toinen osa peilikuvana;
• sitten keskiosa muodostetaan kolmioista, joiden yksi kulmista ”näyttää” ylöspäin.

Tuloksena on tuuletin, joka avautuu keskeltä molempiin suuntiin. Tämä vaihtoehto näyttää harmoniselta kapeassa ja pienessä telineessä, jonka avulla voit sijoittaa ne pöydälle melkein jokaisen vieraan viereen. Näin kaikilla on mukava syödä ja nauttia illallisesta.

Vesiputous kupissa tai lasissa

Yksinkertainen ja moderni tapa koristella lautasliinoja juhlapöytään. Tämä vaihtoehto sopii paremmin sisustamiseen grunge-, moderni- tai korkean teknologian tyyliin. Loppujen lopuksi sävellyksen lakonisuus on "parhaimmillaan".

"Vesiputouksen" muodostaminen:

• Lautasliinat on taitettava toiselta puolelta puoliksi. Sinun pitäisi päätyä suorakulmioon;
• sitten laitamme nämä lautasliinanauhat pinoon;
• Aseta suorakulmiot ei kovin korkeaan erikoiskulhoon lyhyt pää alaspäin. Tuloksena tulisi olla kaskadi tai vesiputous lautasliinoja, jotka putoavat maljakon seinälle. Erikoisvälineiden puuttuessa kulho voidaan korvata matalalla kupilla tai lasilla. Muuten, tällainen koostumus näyttää erittäin vaikuttavalta varren kristallilasissa.

Kukka lasissa tai iso kukkakimppu maljakossa

Kukat miellyttävät silmää, nostavat mielialaa ja antavat juhlan tunteen. Kimppuja ja koostumuksia juhlapöydällä voidaan tehdä paitsi tuoreista kukista. Jotkut suunnittelijat valmistavat kokonaisia ​​tekokukista valmistettuja pöytäkoristeita. Mutta muut stylistit ovat tulleet siihen johtopäätökseen, että tämän tyyppinen koristelu voidaan tehdä lautasliinoista. Kyllä, tavallisista lautasliinoista vieraille. Ne voivat olla kuin kangasta tai ne voivat olla yksinkertaista paperia. Ulvoen taitavan ihmisen käsissä kaikki voi "aukeutua" miellyttävällä värillä.

"Elvytämme" lautasliinat:

• avaa lautasliina. Sitten alamme taittaa sen noin 4-5 cm leveäksi nauhaksi ja tee tämä kulmasta alkaen;
• sitten rullaamme tuloksena olevan nauhan telaan. Muodostamme keskiosan ja "avaamme" terälehdet. Näin saat herkän ruusunupun.

Tämä kukka voidaan laittaa pieneen lasiin ja sijoittaa lähelle jokaista vierasta. Tai voit mennä toiseen suuntaan. Ja rakenna ruusunpuista kokonainen ekibano suuressa ja leveässä lautaskulhossa. Haluttaessa koostumusta voidaan täydentää elävillä oliivin, kahvin, männyn neulasten tai muiden kasvien oksilla. Yhdistelmä tulee olemaan hyvin epätavallinen.

Espanjalainen tuuletin lasissa

Voit taittaa espanjalaisen viuhkan muotoiset lautasliinat loistokkaaseen ja näyttävään kattaukseen. Nostamalla tämän elementin lasiksi tai viinilasiksi saat tehokkaan dynaamisen työkalun volyymin luomiseen juhlapöytään.

Kuinka tehdä espanjalainen fani. Yksinkertaisilla vaiheilla upeita tuloksia:

• taitettu lautasliina on avattava kerran suorakulmion muodostamiseksi;
• taita lautasliina pitkältä sivulta alkaen haitariksi;
• Painamme kärkeä tuloksena olevalla haitarilla niin, että tuuletin pysyy. Asetamme lautasliinan lasiin samalla päädyllä ja avaamme yläosan. Voila! Espanjalainen intohimon fani on valmis. Hyvää ruokahalua!

Koristelemme pöydän - lautasliinojen asettelu lautasissa ja vaihtoehdot yhdistelmille ruokailuvälineiden kanssa

Telineissä olevien lautasliinojen lisäksi pöydällä tulisi olla lautasliinoja, jotka on asetettu jokaisen vieraan lähelle. Ne toimivat lautasen "kehyksenä", rajaavat istuinalueen ja auttavat ruokailuvälineiden tarjoilussa.

Leikkisä jousi sormuksella

Monet keittiövälineitä valmistavat yritykset valmistavat erityisiä lautasliinarenkaita. Kun lautasliina on kulkenut sellaisen renkaan läpi, se näyttää paljon vaikuttavammalta. Mutta jos et tee sitä klassisella tavalla ja tee epätavallista hahmoa, pöytä näyttää entistä houkuttelevammalta.

Jousen luominen vaiheittain:

• avaa lautasliina. Taita se sitten vinottain;
• Taita kulmaa hieman, jotta se ei työnty ulos jousen alta. Taita lautasliina pitkältä sivulta taitettuun kulmaan;
• Jaa tuloksena oleva lautasliinanauha visuaalisesti 3 osaan. Taita 2 ulointa keskimmäisen päälle;
• pudota varovasti, jousi on edelleen "elossa", vie lautasliina renkaan läpi;
• suorista jousen silmukat ja vedä päät alas. Leikkisä pöytäkoristelu on valmis!

"Butterfly" satiininauhalla - pukukoodi pöytään

Tämä lautasliinan taittovaihtoehto houkuttelee innokkaita neulanaisia ​​ja käsityöläisiä. Se vaatii hieman enemmän vaivaa kuin vastaava vaihtoehto renkaalla. Kangaslautasliinan lisäksi tarvitset myös nauhoja. Voit myös käyttää erilaisia ​​punottuja nauhoja ja lankoja ja koristella perhosta helmillä.

Näin solmitaan rusetti lautaselle:

• taita lautasliinan reunat keskustaa kohti;
• taita lautasliina jälleen kahtia niin, että reunat jäävät taitteen sisään;
• jaa syntynyt nauha henkisesti 3 osaan ja taita ulompi 2 keskiosan päälle;
• sido "perhosen" keskiosa satiininauhalla tai muulla punoksella. Tiukka mutta erittäin söpö "perhonen" on valmis!

Heraldinen lilja kukkii lautasella

Juhlapöydän klassiseen koristeluun on tarpeen valita sopiva muotoilu ja lautasliinojen koristelumenetelmä. Loppujen lopuksi ei vain elementtien värin ja sävyn on vastattava. Leikkauksella, tyylillä, mallilla ja muotoilulla on epäilemättä tärkeä rooli. Tilava fleur-de-lis on muoto, joka näyttää hyvältä paitsi klassisen tyylin lisäksi myös gootti-tyyliin, jugendtyyliin ja jopa skandinaaviseen tyyliin.

Liljan luomiseen tarvitset erityisen lautasliinarenkaan ja itse lautasliinan lisäksi vähän aikaa ja kärsivällisyyttä. Tämä ei ole helpoin elementti suorittaa.

Vaiheittaiset ohjeet:

• taita lautasliina puoliksi;
• taivuta sitten yläkulmat keskustaa kohti;
• Toista nyt toimenpiteet alemmilla kulmilla ja taivuta niitä kohti keskikulmaa. Sinulla pitäisi nyt olla timantin muoto;
• viime kerralla taitetut yläreunat on taivutettava taaksepäin 1/4 koko timantista. Siten saadaan aihiot fleur-de-lisille. Jotta kukka "aukeutuu", sinun on asetettava siihen lautasliinarengas. Tämä on tehtävä työkappaleen pohjasta. Tämän jälkeen voit oikaista terälehtiä hieman. Ja kukka on valmis!

Yksi liike, mutta kuinka tyylikäs - "solmio" haarukkaan

Tämä vaihtoehto muistuttaa enemmän leikkisä koristelu ruokailuvälineille kuin lautasliinaannos klassisessa mielessä. Tämä lautasten ja haarukoiden muotoilu sopii paremmin moderniin tyylilliseen ratkaisuun juhlapöydän suunnitteluun. Pari kevyttä liikettä ja grunge-tyylinen sisustus on valmis.

Neulomme kauniin "solmion":

• Avaa lautasliina ja taita vastakkaiset päät keskeltä keskelle;
• taita suorakulmio puoliksi niin, että vapaat reunat jäävät sisälle;
• taita lautasliina jälleen kahtia, mutta lyhyet reunat vastakkain;
• Suorakulmion mutkassa muodostuu silmukka, johon vapaat reunat on pujotettava. Ja tärkeintä ei ole unohtaa laittaa haarukkaa, veistä tai lusikkaa nippuun. Tämä luo laitteelle "solmion". Tyylikäs, yksinkertainen ja erittäin omaperäinen!

Kirjekuori tai jotain ravintolasta pöydälläsi

Tämä menetelmä sopii täydellisesti melkein mihin tahansa tyylisuuntaan. Kauniin ulkonäön lisäksi se kantaa myös toiminnallista kuormaa. Voit laittaa ruokailuvälineet siihen ja järjestää siten niiden tarjoilun. Voit myös lisätä nimikortin, tuoreita kukkia ja muita koriste-elementtejä.

Ohjeet taskun luomiseen:

• avaa lautasliina. Taita oikea yläkulma ja vasen alakulma keskustaa kohti. Huomaa kuitenkin, että yläkulma tulee taittaa hieman vähemmän kuin alaosa;
• aseta varovasti oikea puolisko (keskeltä) vasemmalle;
• taivuta sitten vasenta alakulmaa;
• Taita lautasliina jälleen kahtia. Tällä kertaa vain alhaalta ylöspäin. Ole samalla erittäin varovainen - taipuneiden kulmien tulee pysyä sellaisina. Sinun pitäisi päätyä neliöön, jossa on viistetyt kulmat vasemmassa yläkulmassa;
• käännä neliö kuvapuoli alaspäin. Taita se puoliksi - oikealta vasemmalle;
• käännä tuote uudelleen. Tuloksena on suorakulmio, jossa on viistetyt leikkaukset, johon voit laittaa ruokailuvälineet tai laventelin tai oliivin oksan. Ja ilahduta vieraitasi!

Vaihtoehdot, jotka luovat lisävolyymiä ja yksilöllisiä sävellyksiä juhlapöytään

Lautasliinojen tilavuusvaihtoehtoja voidaan käyttää yhtenä elementtinä, joka määrittää pöytäsi "vauhdin" ja koostumuksen "liikkeen". Tällaisia ​​muotoja voivat olla kynttilät lautasliinoista, fleur-de-lis tai suurikokoiset kukat lautasissa ja sivuilla. Se riippuu mielikuvituksestasi.

Tähti, kukka tai lumihiutale - kutsu tätä kauneutta miksi haluat

Kukkateema näkyy vaatesuunnittelussa, sisustuksessa ja jopa kattauksissa. Pöydällä on kukkia, sekä eläviä sävellyksiä että keinotekoisia: paneeleja ja jopa ruusuja ja liljoja lautasliinoista. Jatkaen tätä teemaa, juhlapöydän lautasliinat voidaan taittaa lootuksen kukan tai epätavallisen lumihiutaleen muotoon.

Vaiheittaiset ohjeet:

• avaa lautasliina. Taita kulmat keskustaa kohti timanttimuodon muodostamiseksi;
• käännä timantti varovasti kuvapuoli alaspäin;
• Taita kulmat uudelleen keskustaa kohti neliön muodostamiseksi. Lautasliinan kulmissa on näkyviä leikkauksia;
• Vedä lautasliinan viimeiset kulmat hyvin varovasti takaapäin etupuolelle. Heidän pitäisi "katsoa" ylös. Vedä kaikki 4 päätä ulos. Näin saat täydellisen fantasiakukan tai vinoneliön muotoisen lumihiutaleen.

Täydellinen kukka jokaiselle vieraalle

Tämä vaihtoehto on yksi vaikeimmista. Se vaatii paljon vaivaa ja aikaa. Sinun on myös oltava kärsivällinen. Mutta tulos ilahduttaa ja yllättää vieraasi.

Vaiheittaiset ohjeet asterin "valmistukseen" lautasliinasta:

• avaa lautasliina. Sitten teemme 2 tiskivarastoa - keskitaitetta pitkin;
• toista käsittelyt lyhyillä puolilla. Tasoita käyrät sormillasi. Tämä on tyhjä, jossa on merkittyjä viivoja;
• Avaamme pohjaa siihen hetkeen asti, kun kaksi ensimmäistä vastakkaista varastoa. Keskitaiton ylä- ja alareunassa on 4 ruutua;
• sinun on tehtävä 8 ruutua neljästä. Taivuta tätä varten lyhyt sivu itseäsi kohti, tee sitten "haitari" irti itsestäsi ja jätä se. Toisella puolella toistamme manipulaatiot;
• muodostamme terälehdet. Taita tätä varten harmonikan kylkiluut sisäänpäin ja tasoita taitokset sormillasi. Älä vain taita koko kylkiluuta, vaan ¼ siitä;
• yhdistämme ulommat kylkiluut toisiinsa - "avaa" asteri. Kiinnitä kukka sormillasi ja aseta se lautaselle. Nyt vieraasi eivät nauti vain herkullisesta ruoasta ja miellyttävästä seurasta, vaan saavat myös esteettistä nautintoa juhlapöydän sisustamisesta. Luo sielullasi!

Voila! Astra paljasti itsensä

Virallisessa vastaanotossa tai ystäviesi dachassa - tapaat varmasti HÄNEN. Se voi näyttää edessäsi tyylikkäänä, suurena, pienenä, kirkkaana monivärisenä tai tyylikkäänä lumivalkoisena. Mutta tämäkään ei hämmennä sinua, jos muistat säännön: pellava tai paperi, lautasliina sillä on vuosisatojen aikana vakiintunut päätarkoitus - suojata vaatteesi tahroilta.
Vaikka edessäsi on laatikko, jossa on irrotettavia paperilappuja, jotka käytettynä menevät suoraan roskakoriin, ei tässä tapauksessa pidä laiminlyödä yhteiskunnassa hyväksyttyä etiketti .
Sääntö 1: Jos sinulle annetaan nenäliina, käytä sitä. Älä jätä sitä pöydälle koskemattomana. Lautasliina annetaan käsien ja suun pyyhkimiseen sekä vaatteiden suojaamiseen mahdollisilta tahroilta. Se, että henkilö ei käytä sitä, osoittaa, että hän on laiska.
Sääntö 2: Odota, kunnes pöydän isäntä avaa lautasliinansa. Aloita työskentely vasta sen jälkeen.
Sääntö 3: Jos lautasliina on liian suuri ja putoaa sylistäsi, rullaa se haluttuun kokoon.
Sääntö 4: Kohteliaassa yhteiskunnassa ei ole tapana tehdä äkillisiä lakaisuliikkeitä pöydässä. Älä ravista lautasliinaa aggressiivisesti sen purkamiseksi. Älä kuivaa itseäsi lautasliinalla kuin se olisi aamuharjoittelupyyhe. Taputtele vain suutasi kevyesti.
Sääntö 5:Älä kiirehdi avaamaan lautasliinaa, odota, kunnes astia tuodaan.
Sääntö 6: Jos sinun on poistuttava pöydästä, jätä lautasliina tuolillesi tai lautasen vasemmalle puolelle. Syömisen jälkeen aseta lautasliina myös lautasen vasemmalle puolelle, mutta ei missään tapauksessa lautaselle.
Sääntö 7: Missä on paikka lautasliinalle? Polvillasi. Ei vyön takana eikä kauluksen takana. Mutta jos olet yhteiskunnassa, jossa tällainen käytös on hyväksyttävää, voit vapaasti seurata sitä. Esimerkiksi Etelä-Italiassa tai New Jerseyssä tarjoillaan spagettia ihanan kala- ja äyriäiskastikkeen kera. Tämä ruokalaji on parasta nauttia ilman huolta punaisista tahroista paidassasi tai housuissasi. Monet italialaiset ja amerikkalaiset pitävät lautasliinaa kaulukseensa ja pitävät sitä olennaisena osana ruokaa. Heidän yhteiskunnassaan voit toimia samalla tavalla.
Entä tarjoilijat lautasliina kädessään? Tämä on kätevää käytännön näkökulmasta tahrojen sattuessa - lautasliina on aina käsillä. Tämä käytäntö sai alkunsa useita vuosisatoja sitten Ranskassa, jossa lautasliinojen käyttötapa määritti lounaan. Ollenkaan, lautasliinoja on käytetty tuhansia vuosia .

1. Lilja

		1. Taita lautasliina vinosti.				2. Kohdista vasen ja oikea kulma kolmion kärjen kanssa.

2. Roskaa

		1. Taita lautasliina puoliksi (taita oikealla).				2. Taita suorakulmio jälleen kahtia.
		3. Taivuta alaosaa vinosti ylöspäin.				4. Taita vasen kulma eteenpäin. Taivuta oikeaa kulmaa eteenpäin samalla tavalla.
		5. Taita molemmat ulkonevat kulmat taaksepäin.				6. Taita lautasliina pituusakselia pitkin taaksepäin.

		7. Pidä kiinni taitetuista kulmista kädelläsi, vedämme "purje"-lautasliinan reunat yksitellen ulos.

3. Käsilaukku

		1. Taita lautasliina puoliksi pystysuoraan (taita oikealla).				2. Ja taita se jälleen kahtia alhaalta ylöspäin.
		3. Taita kaksi kerrosta vasemmasta yläkulmasta kohti keskustaa.				4. Taita oikea yläkulma keskustaa kohti.
		5. Taivuta tuloksena oleva kolmio alas linjaa pitkin juuri keskikohdan alapuolella.				6. Taita oikea ja vasen yläkulma keskelle.

7. Taivuta tuloksena oleva kolmio alas ensimmäisen kolmion päälle.

4. Vaakasuuntainen pussi

		1. Aluksi lautasliina taitetaan puoliksi etupuoli sisäänpäin (taitettu alareunassa).				2. Taita kolmasosa yläkerroksesta alas luodaksesi keskitaitteen.

5. Ruokailuvälineiden kansi

		1. Aluksi lautasliina makaa väärä puoli ylöspäin. Taita vasen yläkulma keskelle.				2. Taita lautasliina puoliksi vasemmalta oikealle.
		3. Taita lautasliina puoliksi vaaka-akselia pitkin. Taita alaosa yläosan alle.				4. Taita yläkulmaa kohti keskustaa.

5. Taivuta sivukulmat taaksepäin.

6. Sarake

		1. Aluksi lautasliina taitetaan vinottain.				2. Taivuta pohja ylös, sitten taaksepäin noin 2-3 cm.

7. Kuninkaallinen lilja

		1. Aluksi lautasliina on alaspäin.				2. Taivuta sen kaikki kulmat yksitellen keskustaa kohti.
		3. Käännä lautasliina ympäri.				4. Taita kulmat uudelleen keskustaa kohti.
		5. Pidä kulmista keskellä, vedä kulmat ulos alhaalta niin, että ne muodostavat "terälehtiä".

8. "Everest" 1. Aluksi lautasliina taitetaan puoliksi vaakasuoraan (taita päälle). 2. Taita yläkulmat vinosti keskelle. 3. Kohdista kolmion sivut niin, että niiden terävät kulmat ovat alareunassa. 4a. Käännä hahmo ympäri ja taivuta päät, joista tulee sen tuki. 4b. Taivuta pystyakselia pitkin taitokset sisäänpäin. 5. Aseta lautasliina pystysuoraan. 9.Aasialainen fani 1. Aluksi lautasliina makaa nurja puoli alaspäin. Taita noin 1/4 ylhäältä alas. 2. Käännä lautasliina ympäri. Taita noin 1/3 alaosasta ylöspäin. 3. Taita lautasliina kahtia alhaalta ylöspäin. 4. Taita saatu figuuri haitarimuotoon niin, että siinä on viisi tasaista taitetta. 5. Pidä avointa puolta kädessäsi, vedä yläosan syvät taitokset ulos vastakkaisiin suuntiin ja kiinnitä ne. 6. Avaa tuuletin. 10. Tuuletin kehässä 1. Aluksi lautasliina litistettynä on alaspäin. 2. Taita lautasliina kuin haitari (2a). 3. Taivuta se puoliksi keskeltä. 4. Työnnä lautasliina renkaaseen (tai aseta se lasiin) ja levitä se viuhkan tavoin. 11. Pöytätuuletin 1. Aluksi lautasliina taitetaan puoliksi etupuoli ulospäin (taita päälle). Kokoa kolme neljäsosaa sen pituudesta haitariksi, taita ensimmäinen taite alas. 2. Taita tuloksena oleva muoto puoliksi niin, että taitokset ovat vasemmalla puolella, eivätkä oikealla taitettu osa. 3. Ota lautasliina käteesi niin, että taitteiden avoimet päät ovat ylöspäin. 4. Taita lautasliinan taitettu osa vinosti niin, että muodostuu "jalusta", kuten kuvassa näkyy. Tämän jälkeen työnnä "teline" taitteiden väliin ja aseta lautasliina pöydälle. 12.Leipäkori 1. Aluksi lautasliina makaa väärä puoli ylöspäin. Taita oikea kulma kohti keskustaa. 2. Taita kaikki muut kulmat kohti keskustaa. 3. Käännä lautasliina ympäri ja taita kaikki kulmat uudelleen keskustaa kohti. 4. Käännä lautasliina ympäri. 5. Taivuta neljää kulmaa sisäänpäin keskeltä. 13. Jabot 1. Aluksi lautasliina taitetaan puoliksi (taitetaan alareunassa). 2. Taita lautasliina jälleen kahtia (avoimet kulmat ovat oikeassa yläkulmassa). 3. Taivuta yläkulma alas vinosti ja taita se haitariksi vinottain taitteen suuntaan. 4. Taita harmonikka taitteen suuntaan seuraavassa oikeassa yläkulmassa olevassa kulmassa. 5. Taita alakulma lautasliinan alle. Oikea on myös taitettu lautasliinan alle.

14. "Vaakasuuntainen pussi"

1. Aluksi lautasliina taitetaan puoliksi etupuoli sisäänpäin (taitetaan alareunassa).
2. Taita kolmasosa yläkerroksesta alas luodaksesi keskitaitteen.
3. Käännä vastakkainen puoli itseäsi kohti. Taita sivut niin, että ne kohtaavat keskellä.
Taita se uudelleen samalla tavalla.

15. "Dagonaalinen pussi"

2. Taita ensimmäisen kangaskerroksen kulma taaksepäin 2 tuumaa (5 cm) ja toista.
3. Taita toinen lautasliinakerros työntämällä kulma vinotelan alle, jolloin muodostuu toinen 2,5 cm leveä rulla.
4. Taita lautasliina ylhäältä ja alhaalta ja aseta se pöydälle suuntaamalla se pystysuoraan niin, että taitokset pysyvät vinosti.

16. "Fanitähti"

1. Aluksi lautasliina makaa väärä puoli ulospäin.
2. Taita lautasliinan ylä- ja alareunaa kohti keskustaa.
3. Taivuta alaosaa ylöspäin pitäen taiteesta tiukasti kiinni.
4. Taita lautasliina kuin haitari (4-6 taitosta)
5. Pidä kiinni kuvion yläosasta ja vedä alempia syvälle makaavia taitteita eteenpäin.
6. Aseta tuuletin.

17. "Laitteen kansi"

1. Aluksi lautasliina makaa väärä puoli ylöspäin. Taita vasen yläkulma keskelle.
2. Taita lautasliina kahtia vasemmalta oikealle.
3. Taita lautasliina puoliksi vaaka-akselia pitkin. Taita alaosa yläosan alle.
4. Taita yläkulmaa kohti keskustaa.
5. Taivuta sivukulmia taaksepäin.

18. "Calla"

1. Aluksi lautasliina taitetaan vinosti etupuoli ulospäin (taitettu alareunassa).
2. Viimeistele yläkulma muodostaen "nippu"
3. Käännä noin 1/3 "pussista".
4. Suorista saatu figuuri ja aseta lautasliina pystysuoraan.

1. Aluksi lautasliina taitetaan vinottain (taitetaan ylhäältä).
2. Taivuta alakulmaa ylöspäin.
3. Taivuta vasen ulkoneva kulma alas.
4. Taita oikea kulma samalla tavalla.
5. Taita vasen puoli kohti kuvion keskimmäistä pystyviivaa. Taita oikea puoli samalla tavalla.
6. Käännä muoto ympäri. Voit koristella sen pienellä kuorella.

21. "Pussin kulmat"

1. Aluksi lautasliina taitetaan neljään osaan etupuoli ulospäin (oikean yläosan avoimet kulmat)
2. Taita ensimmäinen lautasliinakangaskerros vinosti niin, että kulma on vasemmassa alakulmassa.
3. Taita toinen kangaskerros niin, että sen kulma koskettaa keskitaitetta. Taita ensimmäinen kulma alhaalta niin, että se koskettaa keskitaitteen kulmaa.
4. Taita oikea ala- ja vasen yläkulma taaksepäin.
5. Aseta lautasliina pöydälle ruokailuvälineiden suuntaan poispäin sinusta.

22. "Tohveli junan kanssa"

1. Aluksi lautasliina taitetaan kahtia nurja puoli sisäänpäin. Taita lautasliinan molemmat yläkulmat keskelle.
2. Taivuta tuloksena oleva yläosa alas.
3. Käännä lautasliina ylösalaisin etupuoli itsestäsi poispäin ja käännä yläkulmat uudelleen keskelle.
4. Käännä lautasliina taas poispäin itsestäsi ja käännä taitokset alareunasta.
5. Aseta taitokset neliön alle pitäen sitä keskellä sormillasi ja tuuleta se molemmilta puolilta.

23. "Tiara ja lilja"

1. Aluksi lautasliina taitetaan vinosti (taitetaan alareunassa)
2. Kohdista kaksi sivukulmaa yläosan kanssa.
3. Taita lautasliina niin, että alakulma on 1 tuuma (2,5 cm) yläosan alapuolella.
4. Taivuta yläkulmaa alas taitteeseen.
5a. Taita sivut taaksepäin ja työnnä toinen toistensa sisään muodostamaan ympyrän pohjaan.
5 B. Aseta lautasliina suoraan.
6. Lily tyyli
Suoritamme toiminnot 1-5 (katso yllä).
Taittaaksesi lautasliinan liljatyyliin, taita kaksi yläkulmaa alaspäin.

24. "Porrastetut kulmat"

1. Aluksi lautasliina taitetaan neljään osaan.
2. Taita ensimmäinen lautasliinakangaskerros vinosti niin, että kulma on vasemmassa kohdassa. Taita toinen kerros taaksepäin niin, että toinen kulma on 1 tuuman (2,5 cm) päässä ensimmäisestä.
3. Toista yllä oleva kolmannen kanssa