Kuinka määrittää, mikä rinnan koko minulla on. Oikeat menetelmät rintaliivien koon määrittämiseen. Mitä numerot ja kirjaimet tarkoittavat?

Monet ihmiset kestävät nykyään lujasti yksi- ja monipäiväisiä kristittyjä paastoja. Varmasti heillä on reseptejä pää- ja jälkiruokiin ilman eläinperäisiä ainesosia. Voit valmistaa paaston keksejä, jotka ovat yhtä maukkaita kuin nopeat, mutta paljon terveellisempiä.

Makeisia paastona

Paasto on yksi niistä kokeista, jotka kristityn täytyy käydä läpi sielun pelastuksen tiellä. Eikä se koostu pelkästään joidenkin ruokien syömisestä pidättäytymisestä ja toisten kokonaan hylkäämisestä. On myös tarpeen rajoittaa itseäsi viihteeseen, lihallisiin nautintoihin, kommunikaatioon muiden kanssa ja muihin maallisiin asioihin. Paastotaksesi oikein, sinun on hankittava tiettyä henkistä tietoa.
Paaston määräämät ruokarajoitukset eivät tarkoita, että sinun pitäisi syödä vain mautonta ruokaa. Siellä on reseptejä herkullisiin salaatteihin, ensimmäisiin ja toisiin ruokiin, joissa käytetään vain hyväksyttyjä tuotteita. Makeahampaiset eivät myöskään kärsi liikaa: he voivat nauttia hunajasta, tuoreista ja säilykkeistä, kuivatuista hedelmistä, pähkinöistä, marmeladista, halvasta ja tummasta suklaasta. Halutessasi voit tutustua paastonleivontaresepteihin. Muuten, sen kaloripitoisuus on paljon pienempi, joten syömäsi kakut, leivonnaiset ja vähärasvaiset keksit eivät vaikuta niin haitallisesti vartaloasi. Yleensä monet paastonajan reseptit ovat paljon terveellisempiä.
Paastonajan jälkiruokareseptit ansaitsevat sisällyttää keittokirjan erilliseen osioon. Jos henkilö ottaa tämän lihallisen (ja henkisen) kokeen vakavasti, paastoaa säännöllisesti, ei ajoittain, kunnioittaen muotia, hänen tulisi oppia valmistamaan sellaisia ​​paastonajan makeisia kuin:

• pannukakut;
• cupcakes;
• hiiva piirakat;
• pannukakut;
• kaurapuuro, inkivääri ja murokeksi.

Raittiopäivinä kaupasta ostetuilla leivonnaisilla, jotka eivät sisällä eläinperäisiä ainesosia, on ennennäkemätön kysyntä. Valitettavasti siihen lisätään myös nostatusaineita, emulgointiaineita, aromeja, palmuöljyä ja muita vähän hyödyllisiä aineita. Ja hinta välillä puree. Siksi ihmisille, jotka pidättäytyvät paastoruoasta tietyn ajan, on hyödyllistä oppia yksinkertaisia ​​reseptejä, joita voidaan käyttää herkullisten kotitekoisten paastonevästen valmistamiseen.
Reseptit kekseihin paaston aikana

Munaton murokeksi

Osoittautuu, että murotaikinareseptejä on olemassa, jotka eivät sisällä kananmunia tai voita! Tästä taikinasta valmistetuilla paastokeksillä on miellyttävä maku ja vähäkalorinen sisältö. Sitä voidaan täydentää hillolla, kuivatuilla hedelmillä, pähkinöillä tai kookoshiutaleilla.

Ainesosat

Murotaikina ilman kananmunia valmistetaan seuraavista tuotteista:

• jauhot - 1 lasi;
• tärkkelys - 1/3 kuppia;
• sokeri - 2/3 kuppia;
• leivinjauhe - 1 tl;
• vesi - 2/3 kuppia;
• kasviöljy - 1/2 kuppia;
• suolaa veitsen kärjessä.

Keittomenetelmä

1. Taikina voidaan vaivata käsin tai erityisellä kiinnikkeellä varustetulla sekoittimella. Ensinnäkin sinun on yhdistettävä jauhot, tärkkelys ja leivinjauhe.
2. Seuraavaksi niihin lisätään sokeria, suolaa ja vanilliinia, ja jotkut reseptit vaativat sen käyttöä.
3. Viimeisessä vaiheessa taikinaan lisätään öljyä ja vettä. Sen pitäisi olla homogeeninen, kiiltävä ja joustava.
4. Taikina kaulitaan kerrokseksi, jonka paksuuden tulee olla 0,5 - 1 cm. Voit ripotella joko koko taikinakerroksen tai valmiit keksit kanelilla, kookoshiutaleilla ja pähkinöillä.
5. Evästeet leikataan tavallisella veitsellä, pyöräveitsellä tai erikoismuotilla. Jos sen mukana tulee hilloa, tee jokaiseen maksaan sitä varten reikä.
6. Makea jälkiruoka asetetaan silikonoidulla pergamentilla vuoratulle uunipellille ja laitetaan 180 °C:een esilämmitettyyn uuniin noin 20–30 minuutiksi.

Jotkut paaston murokeksireseptit sisältävät ohuen kerroksen taikinaa käärimisen rullaksi. Rulla leikataan ohuiksi renkaiksi, evästeistä tulee erittäin kauniita.

Paaston aikana voit vatkata herkullisia sitruunakeksejä. Kalorittoman jälkiruoan valmistus kestää jopa puoli tuntia.

Ainesosat

• sokeri - 1/2 kuppia;
• kasviöljy - 5 rkl;
• jauhot - 2 kuppia;
• sammutettu sooda tai leivinjauhe - 1/2 tl.

Keittomenetelmä

Paaston keksireseptit ovat mielenkiintoisia ja monipuolisia. Voit lisätä sen koostumukseen hilloa, banaania ja appelsiinia, ja inkivääriä voidaan käyttää parantamaan makua. Tällaiset jälkiruoat sopivat hyvin teen, kahvin, hedelmä- ja marjahillokkeen ja hyytelön kanssa.

Huomasin, että kun ruokarajoituksia on, haluan todella jotain maukasta. Esimerkiksi oikean ravinnon ystävät yrittävät usein tehdä joitain monimutkaisia ​​ruokia sallitun ruokavalion puitteissa - erilaisia ​​PP-pannukakkuja, PP-kakkuja jne. Raakaruokailijat eivät myöskään syö vain hedelmiä ja vihanneksia, vaan myös valmistavat raakaruokakakkuja, suklaata ja erilaisia ​​jälkiruokia.

Ei ole yllättävää, että paaston aikana usein kaipaat leivonnaisia, jotain maukasta. Sitä paitsi, jos perheesi ei paastoa, on sääli valmistaa herkullisia ruokia, joita et voi tehdä itse. Siksi suosittelen paastokeksojen leipomista.

Makeisten herkkureseptien löytämisen helpottamiseksi olen koonnut tähän artikkeliin mielenkiintoisimmat. Niitä valmistamalla hemmottelet itseäsi makealla herkulla ja perheesi on täynnä ja tyytyväisiä.

Jotkut reseptit ovat niin yksinkertaisia, että lapsi voi tehdä ne. Anna lapsillesi tämä mahdollisuus: lisää tarvittavat ainekset, sekoita taikina huolellisesti. Iloa tulee olemaan!

Paaston keksejä tehdessäsi voit käyttää kaikkea mitä keittiössäsi on – porkkanoista maissijauhoon. Ja maku ylittää odotukset.

Pikapaaston keksejä (ilman sokeria, hillolla)

Kun paaston aikana todella haluaa jotain makeaa, kaikki eivät ymmärrä, että voit valmistaa upean makeistuotteen puolessa tunnissa ja niistä aineksista, joita sinulla on kotona.

Paastokeksejä voi vaahdottaa hillon lisäksi myös appelsiinilla, sitruunalla, banaanilla ja muilla täytteillä.

Tuotteet:

• Oliiviöljy - 0,5 kupillista (äärimmäisissä tapauksissa voidaan korvata auringonkukkaöljyllä),
• Mineraalikuohuvesi - 0,5 kuppia,
• Vehnäjauho - 300 grammaa.

1. Kaada kivennäisvesi, öljy kulhoon ja lisää jauhot.

2. Sekoita kaikki huolellisesti. Sinulla pitäisi olla joustava taikina.

3. Jaa se kahteen osaan ja rullaa kumpikin pyöreäksi, enintään 5 mm paksuiseksi.

4. Sitten leikkaamme jokaisen ympyrän 8 sektoriin.

5. Aseta täyte jokaiselle sektorille. Minulla on tämä hillo.

6. Kääri jokainen pala varovasti bagelin muotoiseksi ja laita 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi.

Paastokeksejä kurkku- tai tomaattisuolavedellä

Monet reseptit keksivät isoäidimme jo neuvostovuosina, jolloin kaupoissa ei ollut niin hullua valikoimaa, ja heidän piti valmistaa mielenkiintoisia ruokia saatavilla olevista tuotteista. He selviytyivät tästä tehtävästä täydellisesti.

Resepti paastonevästen tekemiseen kurkkusuolavedellä on hyvin yksinkertainen, mutta samalla uskomattoman maukas. Tarvitset vähimmäismäärän tuotteita.

Konditorit ovat jo pitkään huomanneet, että makeaan taikinaan on hyötyä, jos siihen lisätään vähän suolaa. Siksi suolaa käytetään monissa kakuissa, ja entä kuuluisa suolattu karamelli? Luultavasti tästä syystä suolavesikeksit eivät ole menettäneet suosiotaan vuosikymmeniin, ja myös siksi, että ne muuttuvat pehmeiksi.

Kurkkusuolaliuoksen sijaan voit käyttää tomaattisuolavettä.

Tällaisen taikinan vaivaamiseen kuluu hyvin vähän aikaa; kotitalouden jäsenillä ei ole aikaa edes silmää räpäyttää, ja kaikki on valmista.

Tuotteet:

• Vehnäjauho - 3 kuppia,
• Sokeri - 250 g,
• Auringonkukkaöljy - 100 gr.,
• Kurkku tai tomaatti suolavesi - 1 kuppi,
• sooda - 1 tl,
• Seesami.

1. Kaada suolaliuos astiaan taikinan vaivaamista varten.

2. Lisää sooda ja sekoita. Tällä hetkellä sooda sammutetaan happamalla suolaliuoksella.

3. Lisää sokeri ja auringonkukkaöljy ja sekoita kaikki hyvin.

4. Viimeinen silaus keksien valmistuksessa on lisätä siivilän läpi siivilöityjä jauhoja.

5. Vaivaa taikina.

6. Laita taikina leikkuulaudalle ja jos taikinasta tulee hieman nestemäistä, lisää hieman jauhoja. Taikinasta tulee erittäin mureaa, eikä se vaadi pitkää vaivaamista.

7. Kauli taikina kaulimella ohueksi kerrokseksi, jonka paksuus on enintään 0,5 senttimetriä.

8. Voitele taikinan yläkerros kasviöljyllä. Ja voit jo käynnistää uunin asettamalla lämpötilan 180 asteeseen.

9. Ripottele taikinaan seesaminsiemeniä ja aloita lasin avulla keksien leikkaaminen. Aseta kaikki upotetut keksit varovasti uunipellille. Jotta keksit eivät pala, vuoraa uunipelti leivinpaperilla tai silikonimatolla.

10. Paista keksejä noin 20 minuuttia.

Terveelliset kauraleivät ilman jauhoja, sokeria, munia ja voita

Mitä terveellisen syömisen kannattajien pitäisi tehdä? Mutta ei. Siellä on ihana resepti paaston kekseihin ilman sokeria, ilman jauhoja, munia ja kasviöljyä. Vartalosi kiittää sinua, vaikka se on makea ja maukas.

Kaloripitoisuuden vähentämiseksi tällaisia ​​evästeitä voidaan valmistaa paitsi ilman sokeria myös ilman hunajaa.

Tuotteet:

• banaanit - 2 kpl,
• Hunaja - 2 ruokalusikallista,
• Hercules - 150 grammaa,
• Kauralese - 2 rkl. lusikat,
• Auringonkukansiemenet - 0,5 kuppia,
• Luumut - 200 grammaa.

1. Jauha banaanit hunajan kanssa tehosekoittimessa ja laita kulhoon.

2. Kaada kaurahiutaleet seokseen ja sekoita.

3. Lisää leseet ja sekoita uudelleen. Kiinnitä huomiota taikinan koostumukseen, sen tulee olla paksua. Jos sinulla on nestemäistä taikinaa, lisää vielä hieman kauraa.

4. Anna seoksen seistä 15 minuuttia, jotta kaurapuuro turpoaa hieman.

5. Siemenet tulee pestä ja kuivata mikroaaltouunissa ja murskata sitten hieman tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä.

6. Laita murskatut siemenet kauran ja banaanin seokseen ja sekoita kaikki hyvin.

7. Ota 1 luumu ja varmista, että se päätyy keksin sisään.

8. Leivo muodostuneet keksit luumuilla seesaminsiemenissä ja aseta ne uunipellille.

9. Paista uunissa 200 asteessa 10 minuuttia, käännä sitten keksit ympäri ja paista vielä 10 minuuttia.

Herkullisia vegaanisia keksejä (voidaan valmistaa paistinpannulla)

Tässä makeistuotteessa on lapsuuden maku. Se voidaan valmistaa myös ilman sokeria hillon kanssa.

Jos sinulla ei ole uunia, nämä keksit voi paistaa paistinpannussa. Tässä tapauksessa voit vain voidella pinnan kevyesti öljyllä. Se paistaa hyvin eikä pala.

Tuotteet:

• Vehnäjauho - 3 kuppia,
• 1 kuppi tärkkelystä ja kidesokeria,
• kasviöljy - puoli lasia,
• Soda - 1 tl.
• Vesi - 200 ml.

1. Sekoita tärkkelys ja jauhot.

2. Lisää seokseen auringonkukkaöljy ja sekoita hyvin.

3. Lisää seokseen kidesokeri ja sekoita uudelleen.

4. Lisää sooda, joka sammutetaan pienellä määrällä etikkaa.

5. Kaada vettä pienissä erissä ja vaivaa taikina. Valmiin taikinan tulee olla joustavaa.

6. Kauli taikina enintään 0,5 cm:n paksuiseksi kerrokseksi ja aloita kuvioiden puristaminen muottien avulla. Nämä voivat olla tähtiä, sydämiä, joulukuusia. Mutta jos sinulla ei ole muotteja, lasi käy hyvin.

7. Aseta tuotteemme pergamentille ja paista 17 minuuttia. Uuni on esilämmitettävä 180 asteeseen.

Paastonajan kaurapuurokeksejä ilman kananmunia ja maitoa

Tuotteet:

• Kaurapuuro - 200 gr.,
• Vehnäjauho - 3 rkl. l.,
• Sokeri - 3 rkl. l.,
• Kourallinen rusinoita ja saksanpähkinöitä,
• Vesi - 150 g,
• Auringonkukkaöljy - 120 gr.,
• hunaja - 1 rkl,
• sooda - 0,5 tl.

1. Kaada kaurapuuro kulhoon, mieluiten jauhamalla puolet niistä jauhoiksi kahvimyllyssä (mutta jos sinulla ei ole kahvimyllyä, voit pärjätä ilmankin).

Harvat ihmiset tietävät, että porkkanat voivat olla pääainesosa paastokeksejä tehtäessä. Porkkanoiden ja rusinoiden yhdistelmä on erittäin maukasta. Ja jos lisäät kaurahiutaleita, saat paitsi maukkaan, myös ruoansulatusta edistävän herkkupalan. Esitän huomionne videon klassisesta porkkanakeväreseptistä.

Paasto on todella todellinen koetus niille, jotka päättävät pitää sen loppuun asti. Tämä ei tarkoita vain monien suolaisten suosikkiruokien luopumista, vaan myös makeisista luopumista. Erityisen herkkäsyövän on vaikea kokea paastonateria erityisen vaikeaksi.

Kuitenkin myös paastopäivinä voit hemmotella itseäsi jollain maukkaalla. Munien ja maitotuotteiden puuttuminen vähärasvaisesta leivonnasta tekee siitä kevyen, ja hedelmien, vihannesten ja marjojen läsnäolo tekee siitä terveellisen. Yksinkertaiset, herkulliset ja vaatimattomat paastonevästeet valmistuvat nopeasti, niiden valmistamiseen tarvitaan vähän aineksia, ja sinä ja läheisesi saatte suuren ilon tällaisesta herkusta.

Lisäämällä sitrushedelmiä, pähkinöitä, siemeniä tai kuivattuja hedelmiä Lenten-kekseihin voit valmistaa täysin alkuperäisen ruoan. Kun, ellei paaston aikana, sinulla on upea tilaisuus luoda ja kuvitella, luoda uusia kulinaarisia mestariteoksia käyttämällä paastonajan reseptejämme, ja paastonevästeet ovat täydellinen tähän tilaisuuteen.

Kotitekoisia paaston keksejä

Ainekset:
6 pinoa jauhot,
2 pinoa tärkkelys,
1,5 pino. vesi,
2 pinoa Sahara,
1,5 pino. kasviöljy,
1 tl sooda,
suolaa,
sitruunahappo.

Valmistelu:
Jauha jauhot tärkkelyksen ja kasviöljyn kanssa, kunnes muodostuu tahmea massa. Lisää sooda, sitruunahappo, hieman suolaa, sekoita, lisää vesi ja sokeri. Taikina ei saa olla jäykkää. Kauli, leikkaa timanteiksi ja paista 180 asteisessa uunissa 15 minuuttia.

Kurpitsa keksejä

Ainekset:
1 pino jauhot,
100 g kurpitsasosetta,
¼ kuppia kasviöljy,
½ kuppi Sahara,
¼ kuppia mitään hienonnettuja pähkinöitä
ripaus suolaa
½ tl. jauhettua kanelia,
½ tl. muskottipähkinä,
1 tl sitruunamehu,
½ tl. sooda

Valmistelu:
Jos sinulla ei ole valmiita kurpitsasosetta käsillä, sen tekeminen itse ei ole vaikeaa. Keitä kurpitsa höyryttämällä tai lisäämällä vähän vettä ja muussaa se soseeksi tai jauha tehosekoittimella. Sekoita valmistettu kurpitsasose sokerin, voin kanssa ja vatkaa tehosekoittimella 2 minuuttia alhaisella nopeudella. Lisää ruokasoodaa ja sitruunamehua. Siivilöi jauhot erilliseen astiaan, sekoita se mausteiden, pähkinöiden ja suolan kanssa ja yhdistä kurpitsaseokseen. Vaivaa hyvin ja anna hautua hetken, kunnes seos sakenee. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla. Voitele kädet öljyllä, irrota taikinasta lusikalla pieniä paloja ja muotoile niistä käsin palloja. Paista keksejä 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 15 minuuttia.

Paaston keksejä "Hyvällä tuulella"

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
150 ml vettä,
150 ml kasviöljyä,
1 pino Sahara,
1 pino perunatärkkelys,
1 tl leivinjauhe,
ripaus suolaa
vanilliinia, sokeria (sadettamiseen) ja teelehtiä (rasvaamiseen) - maun mukaan.

Valmistelu:
Siivilöi jauhot syvään kulhoon ja sekoita se tärkkelyksen ja leivinjauheen kanssa, kaada sitten kasviöljy ja sekoita, kunnes muodostuu homogeeninen tahmea massa. Kaada vesi erilliseen kulhoon ja liuota siihen sokeri, suola ja vanilliini. Yhdistä molemmat massat ja vaivaa pehmeää elastista taikinaa. Kauli valmis taikina 0,5-1 cm leveäksi kerrokseksi ja leikkaa siitä keksit. Peitä uunipelti leivinpaperilla, voitele kasviöljyllä ja aseta keksit. Voitele jokaisen hahmon pinta teelehdillä, jotta keksit saavat kullanruskeita, ja ripottele pinnalle karkeaa sokeria. Laita uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 13-15 minuutiksi.

Kaurapuurokeksejä banaanien kanssa

Ainekset:
2 pinoa kaurajauhoja tai hienonnettuja kaurahiutaleita,
1,5 pino. hienonnetut banaanit,
1 rkl. manteli- tai kookosöljy
1 rkl. vedellä pesty rusinoita tai muita marjoja,
1 tl kaneli,
2 tl vaniljauute,
2-3 rkl. hunaja,
¼ tl. suolaa.

Valmistelu:
Sekoita kaikki ainekset. Peitä uunipelti leivinpaperilla ja lusikoi tuloksena oleva taikina sen päälle. Paista keksejä 180-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.

porkkanakeksejä

Ainekset:
5 rkl. jauhot,
5 rkl. kaurapuuro,
100 ml kasviöljyä,
100 g sokeria,
2 porkkanaa,
1 tl vaniljasokeria.

Valmistelu:
Raasta porkkanat hienolla raastimella, sekoita muiden ainesten kanssa ja vaivaa taikina. Peitä uunipelti leivinpaperilla, pyörittele taikinasta palloja, mutta voit myös tehdä litteitä figuureja, laita ne pellille ja paista 200 ºC esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia.

Paaston keksejä unikonsiemenillä

Ainekset:
2 pinoa jauhot,
1/5 kuppi vesi,
4/5 pino. fariinisokeri,
3/5 pino. kasviöljy,
4 rkl. unikko,
2 tl leivinjauhe.

Valmistelu:
Sekoita jauhot leivinjauheeseen, lisää fariinisokeri. Jos sokerijyvät ovat suuria, pienennä niitä esimerkiksi kahvimyllyllä. Kaada joukkoon kasviöljy ja sekoita käsin. Taikinan pitäisi olla hyvin murenevaa, voitaista. Lisää siihen unikonsiemenet. Kaada tämän jälkeen kuumaan veteen ja sekoita kaikki uudelleen - taikinasta tulee tahmeampaa ja vähemmän murenevaa. Muotoile taikinasta pallo ja laita se voideltuun uunipellille. Leikkaa syntynyt kerros neliöiksi terävällä veitsellä ja laita uunipelti 180 ºC:een esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi. Anna keksien jäähtyä, kunnes ne kovettuvat, ja poista sitten uunipelliltä.

Maissi keksejä

Ainekset:
1 pino maissijauho,
1 pino vehnäjauho,
½ kuppi Sahara,
100 ml vettä,
100 ml kasviöljyä,
1 tl sooda,
1 rkl. etikka.

Valmistelu:
Sekoita kahdenlaisia ​​jauhoja, sooda ja sokeri, yhdistä vesi öljyyn ja etikkaan. Yhdistä kuivat ja nestemäiset aineet ja vaivaa taikina. Muotoile pieniä palloja ja laita ne uunipellille hieman litistäen. Paista keksejä 180 asteessa 15-20 minuuttia kullanruskeiksi. Lisää halutessasi kanelia, inkivääriä tai sitruunan kuorta, tämä vain parantaa keksiesi makua.

Piparkakkuleivät

Ainekset:
2 pinoa jauhot,
¾ pino. kasviöljy,
½ kuppi Sahara,
1 banaani
2 tl leivinjauhe,
1 tl kaneli,
3 tl jauhettua inkivääriä,
½ tl. neilikat,
1 tl appelsiinin kuori,
ripaus suolaa.

Valmistelu:
Muussaa banaani soseeksi. Sekoita sokeri ja kasviöljy ja vatkaa vatkaimella tai tehosekoittimella. Lisää jauhot, muussattu banaani ja kaikki muut ainekset ja vatkaa uudelleen tasaiseksi. Pyörittele valmiista taikinasta pähkinän kokoisia palloja, laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille lyhyen matkan päähän toisistaan ​​ja paina jokaista palloa sormella litistyneeksi. Paista keksejä 200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10 minuuttia.

Putkikeksejä kuivatuilla aprikooseilla

Ainekset:
350 g jauhoja,
½ kuppi runsaasti hiilihappoa sisältävä kivennäisvesi,
½ kuppi kasviöljy,
⅓ pino. Sahara.

Valmistelu:
Huuhtele kuivatut aprikoosit ja liota kiehuvassa vedessä 10-20 minuuttia. Laita se sitten lihamyllyn läpi tai jauha se tehosekoittimella. Sekoita kivennäisvesi kasviöljyyn, lisää sokeri, lisää jauhot ja vaivaa tiiviiksi taikinaksi. Jaa valmis taikina 4 osaan, pyörittele jokainen osa palloksi ja pyörittele sitten noin 0,5 cm paksuiksi pyöreiksi kakkuiksi. Leikkaa jokainen ympyrä 8 osaan. Aseta kuivatut aprikoosit jokaisen sektorin leveälle osalle ja pyörittele putkiksi. Paista 180-200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 20-30 minuuttia. Ripottele keksit tomusokerilla tarjoilussa.

Hunajakeksejä rusinoilla, omenalla ja karpalolla

Ainekset:
1,5 pino. jauhot,
1,5 tl leivinjauhe,
¼ tl. sooda,
¼ tl. suolaa,
1,5 tl kaneli,
1 tl inkivääri,
⅓ pino. vesi,
1 iso banaani
8 rkl. kasviöljy,
50 g karpaloita,
1 iso omena,
50 g rusinoita,
50 g hunajaa.

Valmistelu:
Yhdistä jauhot, leivinjauhe, ruokasooda, suola, kaneli ja inkivääri ja sekoita. Kuori omena ja pilko hienoksi. Muussaa banaani ja sekoita veteen ja kasviöljyyn. Lisää hienonnettu omena, rusinat, karpalot, hunaja ja sekoita uudelleen. Yhdistä kuiva ja märkä massa. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla, aseta taikina lusikalla sen päälle ja tasoita käsin. Paista keksejä 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa noin 20 minuuttia. Viileä.

Kaurahiutaleet kahvin kanssa

Ainekset:
200 g jauhettua kaurapuuroa,
50 g jauhoja,
2 tl jauhettu kahvi,
1 tl kaneli,
150 g tomusokeria,
3 rkl. kasviöljy,
vesi,
vähän suolaa.

Valmistelu:
Sekoita kaikki kuivat aineet, lisää öljy ja vesi ja sekoita. Voit myös lisätä jauhettua inkivääriä taikinaan. Muotoile taikinasta sämpylä, kauli se ohueksi kerrokseksi ja leikkaa keksit pikkuleivillä. Paista 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa 10-15 minuuttia.

Suklaakeksit

Ainekset:
200 g pehmennettyä vähärasvaista margariinia,
150 g jauhoja,
2-4 rkl. kaakaojauhe,
4 rkl. tomusokeri,
1 tl leivinjauhe,
kourallinen hasselpähkinöitä.

Valmistelu:
Paahda hasselpähkinät ja poista kuori. Vatkaa pehmennetty margariini tomusokerin kanssa. Sekoita leivinjauhe jauhojen ja kaakaon kanssa, siivilöi seos, lisää margariiniin ja sekoita hyvin. Taikinan tulee olla paksua ja homogeenista. Aseta uunipellille leivinpaperipussilla tai muovipussilla, jossa on leikattu kulma. Aseta 1 pähkinä jokaisen keskelle ja paista 180 ºC:een lämmitetyssä uunissa 10. minuuttia, käännä sitten uunipelti 180 astetta ja paista vielä 10 minuuttia. Jäähdytä valmiit keksit suoraan uunissa.

Suolavesikeksejä

Ainekset:
3,5 pinoa jauhot,
1 pino suolavesi,
⅓ pino. kasviöljy,
1 pino Sahara,
1 tl leivinjauhe.

Valmistelu:
Sekoita suolavesi sokeriin ja kasviöljyyn, lisää leivinjauheeseen sekoitettu jauho ja vaivaa pehmeäksi taikinaksi. Kauli valmis taikina 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi, leikkaa taikinasta figuureja, laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 10-15 minuuttia 180-200 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Oranssit keksit

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
1 pino tärkkelys,
1 pino kasviöljy,
½ kuppi appelsiinimehu.
1 pino Sahara,
¼ tl. suolaa,
1 tl leivinjauhe,
kuori yhdestä appelsiinista.

Valmistelu:
Sekoita puolet jauhoista, leivinjauhe ja kaikki tärkkelys, suola ja kasviöljy. Lisää sitten mehuun ja kuoreen liuotettu sokeri. Lisää loput jauhot ja vaivaa pehmeäksi, tarttumattomaksi taikinaksi. Kauli se laudalla noin 1 cm paksuiseksi ja leikkaa keksit irti. Laita leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista 180 asteessa 15 minuuttia.

Sitruunakeksejä

Ainekset:
3 pinoa jauhot,
1 pino Sahara.
½ kuppi kasviöljy,
1 sitruuna kuorineen,
⅔ tl sooda

Valmistelu:
Kaada kasviöljy kulhoon tai kattilaan, lisää sokeri, tehosekoittimessa murskattu sitruuna kivet, lisää sooda. Sekoita saatua massaa, kunnes se muuttuu kuohkeaksi ja kiharaksi. Lisää jauhot ja sekoita. Jaa taikina paastokeksejä varten sitruunalla 2 osaan: vaivaa toinen osa joustavaksi taikinaksi ja jätä toinen osa muruiksi. Aseta elastinen taikina uunivuokaan tai uunipellille ensimmäiseen kerrokseen ja murskaa taikina sen päälle. Laita taikina esilämmitettyyn uuniin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia. Leikkaa sitten neliöiksi tai suorakaiteiksi.

Efrosinya evästeet

Ainekset:
1 pino kurkku suolakurkkua,
1 pino kasviöljy,
1 pino Sahara,
2 pussia kookoshiutaleita,
2-3 pinoa. jauhot.

Valmistelu:
Sekoita voi, sokeri, suolavesi, 1 paketti lastuja ja jauhot. Vaivaa taikina murokeksi paksuiseksi. Kauli valmis taikina, ripottele päälle loput kookoslastut. Leikkaa keksit leikkurileikkurilla, laita ne jauhotetulle uunipellille ja paista 5-7 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa.

Suolaisia ​​keksejä, jotka on valmistettu tomaattimehusta ja täysjyväjauhoista

Ainekset:
250 g vehnäjauhoja,
50 g täysjyväjauhoja,
150 ml tomaattimehua,
50 ml kasviöljyä,
1,5 rkl. Sahara,
1 tl leivinjauhe,
1 tl suolaa,
¼ tl. jauhettua mustapippuria,
oreganoa ja lisäsuolaa (ripotukseen).

Valmistelu:
Yhdistä kaikki ainekset jauhoja lukuun ottamatta, sekoita ja vaivaa taikina vähitellen lisäämällä jauhoja. Meillä pitäisi olla pehmeä, helposti hallittava taikina, joka tarttuu hieman käsiimme. Kauli noin 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa keksit leivinpaperilla tai taikinarullalla, aseta ne leivinpaperin päälle ja paista 20 minuuttia 180 asteeseen esilämmitetyssä uunissa. Ripottele valmiit keksit oreganolla ja hienolla suolalla.

Herkullisia paastonajan keksejä ja hyvää ruokahalua!

Larisa Shuftaykina