Яблочный Спас: празднование и традиции. Яблочный спаспраздник преображения господня

Завтра, 19 августа, для православных наступит большой праздник — Преображение Господне или Яблочный Спас. Он является одним из двунадесятых, праздником урожая, днем, когда лето уступает осени.

14 августа отмечали Медовый Спас, 29 августа отметят Ореховый/Хлебный Спас. Яблочным Спасом день Преображения Господня назвали, потому что в Греции и Италии праздником завершался период сбора винограда, и чтобы поблагодарить Господа за плоды, виноград несли в храм на освящение. В местностях, в городах и странах, где нет винограда, его заменили яблоками. Давно замечено: когда заканчивается Яблочный Спас, начинается преображение природы, чувствуется наступление осени, первых холодов.

Что за праздник Яблочный Спас: его значение и история

Праздник установили в честь памяти о преображении Иисуса Христа, произошедшем на Фаворе.

В Евангелие указано: Иисус Христос с тремя учениками — Иаковом, Иоанном и Петром — взобрался на Фавор. Все вместе они начали усиленно молиться. Ученики через какое-то время уснули, а когда проснулись, увидели Иисуса Христа преображенным, с сияющим лицом, в белоснежных одеяниях. Затем появились два пророка — Илия с Моисеем, а вскоре ученики услышали голос с небес, гласящий, что Иисус Христос — Его Сын, и Его нужно слушать. Когда ученики и Иисус Христос спускались с горы, Иисус Христос приказал им не рассказывать никому о том, свидетелями чего они стали, пока Он не умрет и не воскреснет.

Преображение Иисуса Христа случилось за 40 дней до Его смерти, в феврале, но отмечать его стали в августе. Перенести праздник пришлось, чтобы он не припадал на Великий пост. Сейчас его отмечают за 40 дней до Воздвижения Креста Господня.

Поскольку Яблочный Спас отмечают в дни Успенского поста, в пищу разрешили употреблять рыбные блюда, вино и масло растительное. В храмах священнослужители облачаются во все белое. Обычай святить яблоки пошел с VIII века, а сейчас в храмы на освящение несут виноград с грушами, овощи, пшеничные колоски с медом. Говорят, пока не наступит спас, яблоки не едят — нельзя, особенно тем, у кого умер ребенок. После освящения яблок их нужно раздавать нуждающимся, бедным.

Традиции на Яблочный Спас

На праздник принято печь яблочные пироги, блины из постного теста. Из яблок варят компоты, варенье. Говорят, в такой день не убивают насекомых, и даже не прогоняют, иначе не будет удачи и счастья.

В праздничный день нельзя:

• пребывать в плохом настроении;
• заниматься физическим трудом — шитьем, вязанием, стиркой, мелкими хлопотами;
• говорить громко, смеяться;
• участвовать в увеселительных мероприятиях;
• допускать ссоры с близкими;
• злиться, желать зла.

Утром на Яблочный Спас нужно отправиться в церковь со «спасовой» корзиной в составе яблок, символизирующих урожай, крепость души, хлеба, символизирующего дом и семью, хрена, символизирующего стойкую веру, соли, символизирующей готовность к жизненным трудностям, выпечки. Все, что было освящено, нужно съесть, но если остатки испортились, их или отдают скоту либо же закапывают в саду. Корзину дополняют свечами и зеленью.

Приметы на праздник Яблочного Спаса

Если погода сухая и жаркая в этот день, то осень будет сухой, без дождей, теплой, и наоборот.

Если листочки на деревьях стали желтыми, будет скоро холодно.

Если ветер сильный дует — придет суровая зима.

Покров будет таким же, как день Яблочного Спаса.

Яблочный спас, издревле бывший языческим праздником, посвященным сбору урожая фруктов, сегодня гармонично слился с церковной христианской датой – . Принято отмечать три Спаса – в честь продуктов, составлявших важную часть обеспечения всех слоев населения. Спас Яблочный является вторым по счету и, пожалуй, самым главным.

Происхождение праздника

Яблочный спас называют еще Великим, Средним, Гороховым днем, Осенинами, Спасом на горе (Первый Спас – на воде, Третий – на полотне). Последнее название имеет истоки в библейских сказаниях о том, как Христос, находясь со своими учениками на горе Фавор, был осиян ослепительным светом и голосом Отца провозглашен Сыном Божьим.

Само же почитание яблок идет из славянских языческих верований. До наступления особого дня в конце лета фрукты есть было нельзя – они были недостаточно зрелыми. В Спас же начинался их массовый сбор и освящение у алтарей. В древности этот праздник считался также днем поминовения павших воинов.

Как это происходило со многими языческими явлениями, появление христианства привело к слиянию верований. Яблоки продолжило освящать уже духовенство, приурочив Второй Спас к Преображению и адаптировав праздники друг под друга. Истинно верующие продолжали поддерживать запрет на употребление яблок до Спаса – великим грехом считалось есть плоды, способствовавшие изгнанию людей из Рая. Многие отказывались и от других фруктов.

Постившиеся христиане до 19 августа разнообразили стол только огурцами. Считалось, что это помогает воспитанию души и в целом духовному преображению. Символом этого были и сами яблоки, до знаменательного дня своей незрелостью напоминавшие о несовершенстве морального облика простых смертных.

Церковь присоединилась к отмечанию Спаса в 4 веке. Тогда на горе Фавор, благодаря Св. Елене, появился храм Преображения Господня. Яблоки, освященные, согласно христианским традициям, воспринимались почти как волшебные – они обретали особые оздоравливающие свойства, несли силу, удачу и счастье.

Поверья и приметы

Приметы, связанные с погодой, у древних славян обязательно относились к какому-либо празднику или особому дню. Яблочный спас не был исключением. Он считался уже основательным поворотом к осеннему сезону и холодам – природа преображалась (что тоже перекликается с церковными представлениями). Ночи уже не были теплыми, утра часто заволакивало холодным туманом.

Как символ приближающейся осени, яблочный спас называли еще Осенинами. Урожай с полей убирали до его наступления, так как дожди, следующие за спасом, могли сгноить зерновые.

Предвещали Осенины и погоду на осень и зиму. Если этот день пасмурный, то зима будет мягкой. Дождь предсказывал слякотную осень и снежную зиму, его отсутствие – засуху, жара – малое количество снега в холодный сезон.

С особым благоговением относились к празднику родители, потерявшие детей. Считалось, что на небесах ребятишкам, чьи мать и отец блюли традиции и не ели фруктов до Спаса, дарили яблоки из райского сада. В этот день на могилки детей матери клали яблоки, окропленные святой водой. Многие таким образом отдавали дань памяти и взрослым захороненным близким людям и родственникам.

Верилось, особенно молодым девушкам, что праздничные яблоки способны исполнять загаданные желания. Девицы на выданье нередко наговаривали на фрукты исполнение дум о женихах.

Духовное преображение проявлялось и в том, что люди дарили друг другу яблоки, особенно важно было щедро одарить неимущих; в этот обычай тоже вплелись народные поверья – считалось, что чем больше нищих получит от тебя фруктовых даров, тем богаче будет урожай на следующий год.

Традиции празднования Яблочного Спаса

Праздник, конечно, начинался в церкви. С утра туда тянулись целые обозы с яблоками и фруктами – народ шел на торжественную службу, крестный ход и освящение урожая. Год утомительных и усердных трудов награждался в Яблочный спас Божьим благословением. Традиционно посетители храма и духовенство облачались в этот день в белые одежды, символизировавшие преображение духа и событие, произошедшее в древности на горе Фавор.

В миру народ праздновал Спас множеством вкуснейших блюд с применением яблок и других фруктов и ягод. Их запекали, добавляли в выпечку, варили варенья, сушили, употребляли с блинами и оладьями. Существовал и обычай большой совместной трапезы вблизи церкви – «столованье». Идеально дополняла его традиция Горохового дня, когда празднично одетые взрослые и ребятишки выходили на гороховое поле и все вместе собирали сладкие стручки. Особенно радовались такому веселью дети.

После праздничного пира молодые и старые отправлялись в поля, духовенство днем там совершало освящение вспаханной под озими земли, а вечером народ провожал летнее солнце, заговаривая его на то, чтобы оно не так быстро покидало небосвод. Долгие солнечные дни были очень важны при сборе урожая, поэтому крестьяне заклинательными песнями пытались приостановить ранний закат.

Чем хороши яблоки

Эти уникальные фрукты были известны человечеству еще с древности. Древние Римляне знали более 20 сортов яблок, и позже, с военными походами, принесли их в Европу. В настоящее время в нашей стране существует свыше 1000 сортов яблоневых деревьев.

Яблоки – невероятно ценный фрукт, содержащий большинство элементов, необходимых для нашего здоровья. Если верить физиологам, в год человеку нужно съесть около половины центнера яблок. Они усваиваются легко и обогащают организм витаминами и минералами. Англичане верят, что если в день употреблять хотя бы по одному яблоку, не возникнет причин обращаться к докторам.

Яблоки готовят множеством разнообразных способов. Учитывая то, что сорта делятся на летние и зимние (согласно их способности к долгому хранению), заготовки из них тоже отличаются. Из летних яблок варят варенья, соки, джемы, желе, готовят пастилу, сушат. А зимние сорта оставляют для хранения. Собирают для этого яблоки поутру, не стирая с них росу. Лучшими яблоками для этого считаются пепин шафранный и антоновка. К тому же антоновка (как и ранетки Симиренко) способны после снятия не терять полезных свойств несколько месяцев.

С медицинской точки зрения антоновские яблоки могут быть полезны тем, кто страдает от дизентерии; в целом же все яблоки благотворно влияют на уровень холестерина, содержащегося в клетках печени – пара яблок в день, и ваш холестерин в норме без всяких медикаментов. Обусловлено это тем, что пектины идеально сочетаются в этих фруктах с «антихолестериновыми» элементами – магнием, аскорбинкой, фруктозой.

Особое почтение и любовь к яблокам достаточно ярко проявляются в русских народных сказках. Здесь никогда не бывает просто яблок – они «наливные», «молодильные», «золотые», те, за которыми герои готовы отправиться на край света.

Люди, связанные с магическими обрядами, знают яблоко как сильное средство для различных заговоров, направленных на любовь, брак, семейное благополучие. Девушки гадали на яблоках, привязав их на веревочку и держа над костром. Раньше всех суждено было выйти замуж той, у кого яблоко падало первым.

Кожура, срезанная с яблока одной ленточкой, могла указать на первую букву имени суженого, если бросить ее через левое плечо.

Помогали фрукты и проверить мужа на верность. Яблочное семечко, положенное на решетку печи, с треском лопнув, указывало на любовь супруга; тихо истлев – на его неверность.

Для того чтобы любовь не покинула пару, влюбленным нужно было съесть вместе по половинке красивого спелого яблока. Попробуйте, такой обряд уж точно не принесет вреда.

А если вы хотите отметить Спас так, чтобы он запомнился, посетите утром храм, в обед порадуйте себя и близких постным, но вкусным угощением; а вечером отправляйтесь в лес, парк или поле, чтобы отдать дань природе за ее подарки, встретить осень и попросить о последующих благодатных месяцах.

Каждый год 19 августа народ отмечает Яблочный спас. Это яркое летнее торжество, разбавляющее весельем суровый , проходит в несколько этапов.

В празднике сплелись церковные традиции и языческие верования, о которых мы расскажем ниже.

В древние времена существовали не только Ореховый, и Яблочный, но и другие Спасы, посвященные продуктам – грибам, ягодам, хлебу.

До наших дней сохранилось лишь трио главных августовских торжеств, возможно потому, что все они нашли свой церковный эквивалент.

Так, Яблочный спас совпадает с православным праздником Преображения Господня . В этот день люди традиционно несут в церковь садовые фрукты и овощи (а не только яблоки), чтобы их освятить.

Обычаи и приметы Яблочного спаса

Историки полагают, что имя древнему празднику дал языческий бог Спас (в других источниках – Вакха), которому трудолюбивые земледельцы посвящали свой обильный урожай (в основном, виноград, а там, где он не рос – яблоки).

До значимой даты плоды считались зелеными и незрелыми, поэтому употреблять их в пищу не рекомендовалось. Зато после 19 числа кушать яблочки можно было в любых количествах.

Люди верили, что съеденный в этот день фрукт наделит их здоровьем, долголетием и недюжинной красотой.

В IV веке торжество включили в христианский календарь, связав его название с фигурой Христа Спасителя и Преображением Господнем.

Праздник также именуют Спасом на горе, Вторым спасом или Днем первых плодов. Из августовской тройки он считается самым важным и значительным .

Описание праздника Яблочный спас

Современная суть праздника будет понятна из библейской истории о Преображении господнем. Перед самой смертью Иисус обратился к ученикам своим, поведав о грядущих страданиях во благо человечества.

На горе Фавор он собрал апостолов и во время молитвы преобразился перед ними. И увидели они, что одежды Христа в мгновение побелели, а лицо засияло.

До смены календаря на григорианский праздник отмечался 6 августа. В этот день в храмах проводится Божественная литургия, поется канон, а в финале освящаются яблоки и прочие плоды, собственноручно выращенные и принесенные прихожанами .

В Яблочный спас принято поминать всех, кто умер, а также относить освещенные плоды на могилки детей.

Считалось, что если родители до самого праздника не будут есть «дары лета», то их почивших малышей на небе ждут гостинцы от Девы Марии, в том числе золотые райские яблочки.

Яблочный спас: как отмечать и соблюдать традиции

Народ старался не лакомиться фруктами и овощами вплоть до Яблочного спаса (разрешены были только огурцы и ягоды).

Зато начиная с этой священной даты можно было «разговеться яблочком» и попотчевать организм другими свежими витаминами. Плоды по словам верующих обладали истинной магией и способствовали исполнению желаний.

Праздник также называли «Первые осенины» или «Встреча осени» . Торжество напрямую связано с проводами лета: считалось, что с 19 августа начинает холодать, и солнечный сезон уступает свои права осеннему ненастью.

Поэтому в этот светлый день пеклись пироги с ароматной начинкой, варились яблочные джемы и варенья, в полях устраивались веселые хороводы и пелись песни.

Приготовленной выпечкой и иными лакомствами было принято угощать прохожих, в особенности, нищих.

Была примета: чем больше в этот день благ отдашь бездомным и беднякам, тем лучше позаботится Господь о твоей почившей родне. Хозяева садов обязательно выставляли на дорогах тележки с фруктовыми угощениями.

Если вы еще раздумываете, как отметить и что приготовить на Яблочный спас, отдайте предпочтение самому популярному народному десерту – печеным яблокам с медом (можно с добавлением корицы).

Среди других ароматных лакомств – штрудели, блинчики, сытные каши, пирожки, сладкие компоты из фруктов и кисели («грушовники»).

Второй называют Яблочным, третий, последний спас – Ореховый. Яблочным Спасом в народе называют праздник Преображения Господнего. Отмечают его православные верующие 19 августа. МирСоветoв расскажет Вам о традициях и особенностях этого праздника.

Почему Спас именуют Яблочным?

Яблочному Спасу посвящено множество народных обычаев и традиций. Но прежде всего его связывают с началом осени, а также существенным изменениям в природе. Есть даже у этого спаса еще одно название – осенины. А в церковном календаре на этот день приходится праздник . Этот день посвящен воспоминанию о преображении Христа своим ученикам. Произошло это событие на горе Фавор. Христианские и языческие традиции очень взаимосвязаны между собой, поэтому Преображение Господне в народе стало больше известно как Яблочный Спас.

Праздник этот позаимствовал множество народных традиций. К примеру, свое название он получил потому, что именно в это время созревал новый урожай винограда. В тех же районах, где он не выращивался, люди освящали яблоки. До наступления Спаса не разрешалось есть ни яблоки, ни какие либо блюда из них. А вот на сам праздник собирали урожай, освящали яблоки в церкви, а затем и разговлялись ими.

До наших дней сохранилось одно из главных предназначений Спаса – духовное преображение человека.

Как еще называют праздник

Яблочный Спас имеет и другие названия. К примеру, в народе он также известен как Средний Спас, так как отмечается между Медовым и Ореховым. Из-за того, что в этот день начинался массовый сбор гороха, Яблочный Спас получил еще одно название – «гороховый». Кстати, иногда люди организовали по этому случаю «Горохов день». Также в народе применялись такие названия, как «осенины» (связано с приходом осени), «вторая встреча осени».

Об истории праздника

Впервые церковные источники вспоминают о празднике еще в начале четвертого века. В Евангелии есть описание преображения Господа. Произошло оно на горе в присутствии самых близких учеников Христа. В это время все они усиленно молились.

Православные верующие отмечают этот день 19 августа. Местом, где произошло Преображение, называют гору в Галилее - Фавор. Согласно евангельским описаниям, Христос поднялся на гору со своими учениками, чтобы помолиться. В это время Его лицо засияло сильнее солнца, одежда стала белой и засветилась. Ученикам, находящимся в это время с Иисусом (Иакову, Иоанну и Петру), явились два пророка из Ветхого Завета. Они долго разговаривали с Господом об Исходе. Христос не разрешил говорить обо всем своим ученикам, пока не воскреснет.

Церковное значение события

Для православных христиан Преображение относится к двунадесятым праздникам. Во всех храмах проводятся молебны, поются каноны. Священнослужители одевают торжественное убранство. Праздник отмечается во время Успенского Поста. По уставу разрешается употребление рыбных продуктов вина и масла. При этом остается запрет на яйца, мясо и молоко.

Народные традиции

С яблочным спасом в народе связано множество интересных обычаев и примет. Люди свято верили в них, так считали, что благодаря им можно оставаться здоровыми и получить благополучие для всей семьи.

Традиционно принято угощать освященными яблоками людей в память обо всех погибших. Люди верили – чем щедрее накормишь вкусными плодами, тем лучше к умершим близким будет относиться Господь.

Если до праздника родители умерших деток не едят яблоки, ангелы на небесах их раздают. Матери, потерявшие своих чад, в день праздника святят и относят их на могилки.

А еще в народе верили, что в день спаса яблоки приобретают чудодейственную силу. Если откусить плод и при этом загадать желание – оно непременно должно осуществиться.

Люди знали еще одну примету: пришелся жаркий день – зимой не жди снега, дождливая же погода предвещала снежные зимние месяцы.

В народе считалось – если в этот день два раза сядет муха, человек будет успешным в течение всего года. Поэтому говорили: «Будь терпеливым на Спас даже к мухам, дабы не упустить удачу!»

С Яблочного Спаса начиналась жаркая пора для селян. Плоды заготавливают впрок: из яблок делают всевозможные варенья и джемы, их засушивают и замачивают. А на сам праздник хозяюшки готовили множество кушаний, которые потом раздавали бедным и больным.

Именно с этого праздника в полях начиналась жатва яровых культур, а также посев озимых. А народные целители в это время вели заготовку лекарственных трав. В народе же на эти дни приходились массовые гулянья.

Яблоки наливные полюби – здоровье отменное жди

Известно, что даже в рационе пещерных людей постоянно присутствовали яблоки. А в Европу эти чудесные плоды попали благодаря римлянам. Сегодня яблоки – один из самых известных во всем мире фруктов. Их можно употреблять как в свежем виде, так и в приготовлении множества блюд. Сегодня хозяюшки готовят из них всевозможные варенья, делают компоты и сидры, выпекают торты и пироги.

Медики рекомендуют употреблять не менее одного яблока в день, так как в них содержится огромное количество всех необходимых человеку веществ. К тому же они очень легко усваиваются организмом и помогают сохранить отменное здоровье.

Что можно приготовить из вкусных и полезных плодов

Вареники фруктовые.

Необходимо:

• 200 мл молока;
• 2 яйца;
• 170 грамм сахарного песка;
• 500 грамм муки;
• 30 граммов масла (сливочное);
• 300 грамм сметаны;
• 1 килограмм свежих яблок;
• соль.

Как приготовить:

Из молока, муки, одного яйца, сливочного масла, двадцати граммов сахара и соли нужно замесить тесто. Яблоки необходимо почистить от кожуры. Сердцевину убрать. После этого нарезать яблоки на небольшие кусочки, добавить 150 грамм сахара и чуть-чуть воды. На небольшом огне варить до размягчения плодов, после чего яблоки нужно остудить.

Тесто нужно раскатывать тонко. На каждый вырезанный из него кружочек положите начинку. Сформируйте вареники.

В кипящей подсоленной воде вареники варите на небольшом огне около 6-8 минут.

Можно подавать со сметаной или любым другим соусом.

Яблочная шарлотка «Лакомка».

Необходимо:

• 2 стакана сахара;
• 3 больших яблока;
• 2 стакана муки;
• 8 яиц;
• лимон;
• масло сливочное.

Как приготовить:

Вымыть яблоки и порезать их на несколько частей. Достаньте сердцевину. Яблочную мякоть нарежьте еще мельче, положите в кастрюлю и залейте лимонным соком. Пока смесь настаивается, взбейте яйца в пену. Не останавливаясь, засыпьте небольшой струйкой сахар. В эту массу постепенно добавляйте муку. Осторожно перемешайте.

Противень или форму для выпечки необходимо смазать сливочным маслом и слегка присыпьте мукой. Выложите тесто, на него - яблоки и оставшееся тесто.

Выпекайте в разогретой духовке 40 минут.

Суфле из яблок.

Необходимо:

• сахар – 150 грамм;
• яблоки – 250 грамм;
• белки яичные – 12 штук;
• сливочное масло – 10 грамм;
• сахарная пудра – 20 грамм.

Как приготовить:

Вымыть яблоки, разрезать на несколько частей и убрать сердцевину. Выложите плоды на противень, предварительно добавив немного воды. Запекайте до готовности.

После того, как яблоки будут охлаждены, их следует протереть через сито. В кастрюлю к яблокам добавьте сахар и варите на небольшом огне, постоянно помешивая. Когда масса станет вязкой и густой, добавьте в нее белки, взбитые в пену.

Смажьте форму для запекания сливочным маслом.

При помощи кондитерского шприца белково-яблочную смесь выложите в форму. Выпекайте в духовке при температуре 200°С. Готовое суфле по желанию можно украсить сахарной пудрой.

Яблочный Спас является центральным из трех Спасов православного календаря. Под таким названием в народе именуют праздник Преображения Господнего, который отмечается 19 августа. Яблочный Спас имеет богатую историю и различные традиции, о которых мы расскажем в этой статье.

Название праздника

Православный праздник Преображение Господне неизменно совпадает со временем сбора урожая. Из года в год дата этого празднования остается неизменной и попадает на 19 августа. Именно в это время начинается уборка урожая яблок, которые приносятся верующими в церковь и освящаются. Приход этого праздника символизирует прощание с летом и встречу осени, главная задача которой заключается в сборе хорошего урожая.

Православный календарь в августе содержит три Спаса:

1. 14 августа празднуется Медовый Спас;
2. 19 августа – Яблочный;
3. 29 августа приходит время Орехового Спаса.

По положению Яблочного Спаса в этой триаде его именуют средним, центральным и Великим.

Яблочный Спас попадает на Успенский пост, который завершится 28 августа. В этот день церковь советует приготовлять блюда с яблоками и другими плодами, освященными в церкви.

По народным поверьям до Великого Спаса нельзя яблоки есть и снимать с дерева. В настоящее время это подтверждается исследованиями, в результате которых было доказано, что яблоки к этому времени набирают максимум сока и полезных веществ и смогут долго храниться. Первые плоды снимались для пробы именно в этот день и обязательно освящались в церкви.

История празднования

Праздник Преображения Господнего связан с одной из притч о Христе. Христос со своими учениками Петром, Иаковом и Иоанном за 40 дней до своего распятия идет на гору Фавор, где ему открывается дальнейшая судьба в качестве жертвы для искупления грехов человечества. Во время этого Иисус был освещен ярчайшим Господнем светом и ученики видели, как преобразился Христос. Но он запретил им кому-либо рассказывать об этом, а велел собрать в саду под горой плоды и освятить их.

История празднования Великого Спаса на Руси ведет свое начало с IV века и первоначально не была связана с православной тематикой. В этот день народ верил в изменение в природе и поворот календаря на осень. Считалось, что природа преображается и наступает новый временной отрезок – осень.

(Касаткин Николай Алексеевич "Добрый дедушка" )

В этот день издавна было принято угощать всех плодами со своих угодий. Для этого у ворот дома выставлялись корзины с собранными фруктами и каждый мог ими угоститься. Тех, кто не выставлял угощений, считали жадными людьми и старались сторониться их домов.

Яблоко – один из главных фруктов на Руси – наделялось особым значением. Народ верил, что яблоко, съеденное в этот праздник, обязательно подарит много сил и исполнит самое заветное желание. Принято было не только есть яблоки, но и заготовлять из них варенья, компоты и пироги.

Важной традицией в русских деревнях в этот день было очищение полей для следующих урожаев. На этот праздник дома украшались собранными колосьями, которые символизировали богатый урожай и долгую сытую жизнь.

Традиции и обычаи Яблочного Спаса

(Освящение яблок в церкви на Яблочный Спас )

Одна из главных традиций – это запрет на употребление до этого дня фруктов и пробы нового урожая. Это связано с христианской догматикой об укреплении веры и борьбы с искушениями.

В этот день принято надевать белые одежды и нести в церковь собранные плоды для освящения, а далее использовать их для приготовления блюд праздничного стола.

(Кустодиев "Яблоневый сад" )

Великий Спас богат на народные приметы:

• Если нет дождя на Великий Спас, то и осень будет сухая, а зима суровая. Если дождливый день, то и осень будет щедра на осадки.
• Кто не пробовал новых плодов до Преображения, с первым откушенным кусочком должны загадать желание и оно сбудется.
• Еще одно название этого праздника в народе – Осенины. Погода начинает меняться: по ночам становится все холоднее, птицы собираются улетать в теплые края.
• Если в этот день на тело сядет муха, то прогонять ее не стоит. Она приносит успех в делах и счастье в личной жизни.

Многие традиции Яблочного Спаса остаются неизменными и в наши дни, равно как и все старинные приметы о погоде и изменениях в природе в этот день остаются правдивыми и по сей день.